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美味的化学(吃美食,发现化学!科学家带你玩转美食中奇妙的化学!)书籍详细信息

  • ISBN:9787574207738
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2023-10
  • 页数:暂无页数
  • 价格:18.50
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-09 23:15:00

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精彩短评:

  • 作者:森林在唱歌 发布时间:2021-12-01 18:54:57

    安的种子作者新作

  • 作者:进羽 发布时间:2023-02-25 22:56:34

    对分销的一个初步了解,主要还是处理好厂商之间的联系和布局,但其中的例子还是有些陈旧,体会和代入感没有那么的强。

  • 作者:绝绝子一号 发布时间:2021-11-13 00:27:45

    父子俩的书都看了。大概广东城中村和岭南民居并无什么联系。后知后觉的清醒。

  • 作者:一勺蛋黄酱 发布时间:2020-04-30 19:58:52

    喜马拉雅上听完的,作者给了我另外一种搞钱的思路——节流。市面上大多数人都在说要学会理财要努力赚钱,但是如果不改变消费观念,那么一个水口进一个水口出,池子里永远都是没有水的。想起半佛在b站的视频——穷才是对抗消费主义的强大武器。要努力赚钱,也要努力存钱呀,分清想要和必要

  • 作者:Holder Joe 发布时间:2015-06-13 21:37:34

    硕士读此书(类似的还有夫马进的善堂善会史),完全读不出好在哪,枯燥无比。现在看反倒看出点门道,这书已经把一种极为纯粹的法史研究做到了极致(史料取舍、思维逻辑),甚至成了一本工具书,令人略感遗憾。滋贺秀三开篇便强调这是法史研究不是社会学研究,但是养成民众法意识的环境因素却是不得不考虑的,诸如教令权的解释模式为啥有时行不通等等……

  • 作者:熊阿姨 发布时间:2020-08-26 15:32:44

    阴天无人的江南园林,1950年福建的剿匪战斗,列宁格勒的秋夜夜雨,万历十五年的春夜,或者只是今年九月,一个秋雨绵绵的县城下午……他的故事好像里总有细碎的雨声,或者轻微的海浪声,像一幅展开的卷轴,自然段次第铺开,看到中途才猛然发现早就跌进了他虚构的世界里。几乎每篇文章我都至少读过三遍,每次还会被澄净的语言吸引,心跳变缓,渐渐沉入一条时间的夹缝。这不光是一本短篇小说集,打开书页,它会变成一卷梦的索引。


深度书评:

  • 路还很长

    作者:翁小样 发布时间:2008-09-08 13:47:14

    原本没打算借这本,只是黄图实在太“乱”,只好借来“凑数”。看过之后,突然很惊喜,学到了很多,真是辛辣之中充满着人性的美与丑。

    想起了《溏心风暴》里有一集,大致是说常在心去典当手机。询价时第一家报五百,第二家开一千。常于是决定把手机卖给后家,但对方提出交易前先要验机。请求不过分,故常接受。待对方将手机拆开,便“借故”手机进过水,将开价改为三百。

    常愤然拒绝,对方作无所谓状,并要其将手机拿走。常于是要求对方将手机重新装好,却遭拒绝。确实,对方从没答应过拆完机后要再将其装好,也没有帮忙装好的义务。最后,常只得无奈接受三百的报价。

    这便是小样我所理解的“诈”。呵呵,这样的诈,生活中还少吗?

    书给我最大的启示就是:小子唉,你还嫩着呢!

    有时,你错不是因为你不对,而是因为你跟人家不同。我的性格常让我有不合群的倾向,或许这也是我的最大弱点。

    8.9.7晚写于甘韦肆

    感谢点击

  • 另一个世界

    作者:kale 发布时间:2019-04-17 01:07:58

    向一篇书评,以及十年前误入“歧途”的文青致敬:

    https://book.douban.com/review/143908

    如果你在考研面试现场遇到这样的问题,我劝你最好早有准备:教过我概率论的老师问我,你在班上的排名如何?我的意思是,9102年,我们这些成年人依然要为中学式的排行焦头烂额,这令人悲伤。后来揣测,也许现场诸位想听听我本科四年学术性的自我解剖,并且恰到好处地潸然泪下一番,但当时的情况下,我还是保持了可贵的沉默。

    另一个问题是这样:在面试行将结尾时,老师问,你学的最差的科目是什么?我脱口而出,拓扑学。另一个老师立刻问,为什么是拓扑?我说,因为拓扑太难了。话音一落,我突然意识到我的说辞实际上对于在场众位老师的研究方向构成了一定程度的蔑视,尽管这并非我的本意。必须承认,有关拓扑学,我所记得的已经所剩无几,正如在另一门学科——微分几何中,我能记住的只有“可展曲面”,而这一丁点可怜的残余实际上来源于几何老师的一个玩笑:他说,如果十年后你还记得可展曲面能被平整地贴上广告纸,那么你的微分几何就没有白学。就拓扑而言,我认为拓扑老师比拓扑学更令人记忆犹新——也许该说辞能掩盖我对此学科一无所知的窘境。至于拓扑老师,他虽然大腹便便,但衣着却十分潮流,总是把针织衫套在衬衣外面。这不免让我一度觉得拓扑学也十分前沿。

    记得拓扑考试快结束的时候,我把当时的考题全誊写在了草稿纸上。如你所见,这是因为担心重修。没错,重申一遍,我的每一门基础数学课都学得乏善可陈,而拓扑又是其中最差的一门。当然,这门课最终对我手下留情。诚心诚意地说,它对我影响仍极其深远,使我充分认识到我必须就此与纯粹的数学撇清瓜葛,而究其原因仅仅是我智力的短缺。我对拓扑学者至今心存顶礼膜拜之感——如果他们的衣品还能和我的老师一样好的话。

    有天在旧书摊逛,发现当初用过的红皮拓扑讲义作者,本职是考研辅导专家。这让我的印象一时有些错乱,也就是说,曾经我固有的印象使我偏颇地以为如果一些人在一些纯粹的学科逗留已久,那么他们对于现实将不那么感冒。这也是一个愚蠢的观念。在二零一八年初的某一天,通宵之后,我从麦当劳里出来,对着蒙蒙亮的天向拓扑学挥手告别。后来想想,那时候告别的,就是我生命中某段充斥着理性与愚蠢的青春。


书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:3分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:5分

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下载点评

  • 种类多(651+)
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  • 速度快(535+)
  • 差评少(143+)
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  • 无盗版(327+)

下载评价

  • 网友 田***珊: ( 2024-12-26 18:17:12 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 冯***卉: ( 2024-12-15 21:13:31 )

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 訾***雰: ( 2024-12-22 22:55:16 )

    下载速度很快,我选择的是epub格式

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-09 15:13:50 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 谢***灵: ( 2024-12-31 19:48:11 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 苍***如: ( 2024-12-21 03:54:06 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 仰***兰: ( 2025-01-05 03:22:39 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 薛***玉: ( 2024-12-24 09:12:35 )

    就是我想要的!!!

  • 网友 丁***菱: ( 2024-12-14 20:43:43 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 寇***音: ( 2025-01-08 15:50:34 )

    好,真的挺使用的!

  • 网友 索***宸: ( 2024-12-17 10:02:22 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 沈***松: ( 2024-12-17 14:14:57 )

    挺好的,不错


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