闽台农林渔业传统生产习俗文化遗产资源调查 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

　　《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台农林渔业传统生产习俗文化遗产资源调查》的主要任务是对闽台地区农林渔业传统生产习俗产生的非物质文化遗产资源进行调查和分析，采取学术考察和田野考察相结合的方法。学术考察以闽台地区考古成果及历史文献、地方史志、族谱为考察对象，厘清闽台农林渔业生产习俗文化的渊源和演变过程。田野考察采取参与考察法、全面考察法和比较法，对闽台地区相同的习俗和不同的表现形式进行实地调查记录与比较分析。

章 综述

节 生产民俗及其研究意义

一、什么是生产民俗

二、研究生产民俗的意义

第二节 闽台地区的自然环境

一、福建的自然环境

二、台湾的自然环境

三、自然环境对生产民俗的影响

第三节 闽台地区的人文环境

一、福建的人文环境

二、台湾的人文环境

三、人文环境对生产与民俗的影响

第二章 闽台农林渔业生产的传统器具

节 闽台农业生产传统器具与技能

一、闽台农业生产技术

二、闽台农业传统器具

第二节 闽台林业生产传统技术与器具

一、闽台林业生产与传统生产经验

二、闽台林业传统生产经验

第三节 闽台渔业传统器具与技能

一、闽台渔业生产历史渊源

二、福建海洋鱼类与捕捞技术

三、台湾海洋鱼类与捕捞生产技术

四、闽台海洋渔业生产工具

五、闽台淡水渔业捕捞技术及生产工具

第三章 闽台农林渔业习俗与禁忌

节 闽台农业生产习俗与禁忌

一、立春与鞭春牛习俗

二、菩萨巡田

三、抬春色与走古事

四、二月二保苗祭

五、台湾赛夏人开秧门

六、福建育种祭与开秧门仪式

七、四月八牛王节

八、尝新（半年节）与庆禾祭（“百壶祭”）

九、畲族分龙节习俗

十、台湾少数民族收获祭

十一、台湾闽籍农民每月习俗纪实

十二、闽台农业传统禁忌

第二节 闽台林业习俗与禁忌

一、闽台林业生产习俗

二、闽台林业禁忌

第三节 闽台渔业生产习俗与禁忌

一、福建昼民生产习俗与禁忌

二、造船习俗

三、下水习俗

四、讨海习俗

五、回港习俗

六、渔业禁忌

第四章 闽台农林渔业民间信仰

节 闽台农业信仰习俗

一、土地神信仰

……

第五章 闽台农林渔业民间文学艺术

第六章 闽台物质生产文化遗产资源调查分析

文献资料

附录

后记 

　　刘芝凤，1958年生，侗族，四川籍湖南怀化人，厦门理工学院观光与酒店管理学院教授，一级作家。从事文学创作和文化人类学与民俗学研究、稻作文化研究三十余年。承接国家社科基金课题一项，国家民委、文化部、中国民协等委托课题五项，福建重点课题两项，福建省、湖南省社科基金课题、软科学课题、社科联课题六项。2006年荣获中国民间文艺家德艺双馨奖，其学术专著曾获中国图书奖、山花奖、中国民间文化优秀著作二等奖，及湖南省第六届、第七届社会科学成果二等奖一项，三等奖两项等，共出版学术专著与文学作品二十余部。

　　社会兼职：中国人类学民族学研究会民族文化遗产研究委员会主任、秘书长，中国民协稻作文化专业委员会主任，中国作家协会会员，中国民间文艺家协会理事，中国民族文学学会理事。

　　徐苏，1980年生，江西九江人，厦门理工学院环境工程学院讲师，德国科特布斯理工大学环境工程与技术系系统工程与设备技术专业、可再生原材料和新能源专业全日制双硕士。曾获专利两项，发表论文三篇，出版专著一部；参与国家社科基金项目一项、省市项目多项。

　　王文静，女，1976年生，厦门大学新闻传播系硕士毕业，厦门理工学院文化产业学院讲师。曾在《厦门日报》、《台海》杂志等新闻媒体担任记者、编辑。作品曾获得中国新闻奖三等奖、福建新闻奖一等奖和厦门新闻奖二等奖，论文曾获得厦门市新闻界论文三等奖。

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书籍介绍

随着工业化、城市化的快速发展，传统生产民俗文化遗产正在面临逐渐被遗忘乃至频临湮灭的局面。因此“闽台历史民俗文化遗产资源调查”课题组将“农林渔业生产民俗”列为一个子课题，进行调查研究，以求有利于这些文化遗产的保护、传承与利用。本子课题调查与研究的主要内容有四个方面：1、农林渔业的传统器具、技艺的传承、发展和现存状况；2、农林渔业的传统生产习俗与禁忌；3、农林渔业的传统民间信仰；4、农林渔业的民间文学艺术。此外，对调查过程中关于与生产习俗有关非物质文化遗产保护和开发问题，做了新的分析。

• 作者：默音 发布时间：2019-12-31 10:47:06

  谈论了一种进化的可能，也让人想到弗诺·文奇。上次我推荐文奇给朋友，对方说“这不就是修仙小说吗”。那么《圣天秤星》也可以单纯作为一部复仇剧来看，虽然长，流畅性不错。

• 作者：苏漠笛 发布时间：2017-12-14 22:00:05

  历史意义比较大吧，坦率的说还用老g的题，确实有点过时了，题目做了一半，书没看过，主要是网课很赞，万门大学，免费的哈哈哈。联动和反向思维，这两个确实不好做啊！

• 作者：思远之人 发布时间：2023-07-26 19:23:34

  标准入门书，前五章大体对应着量子力学五大基本假设，读完可以对量子力学的基本内容有个整体把握。作者行文就像在跟你套近乎，一直用对话的方式讲解，书中还会不时插入一些图片帮助理解（比如一维谐振子那里用猫爬梯子比喻能量只能取分立值），不像国内的书喜欢使用凝练的书面语，显得比较冷峻。最后习题很重要，好多国内教材中正文部分的结论都被放到习题里了，不做的话总感觉没理解透彻（当然直接去看别的书也行）。

• 作者：书香辟雍 发布时间：2021-09-05 20:28:46

  从这本书里，我读到了文学古诗，雅士茶欢，帝王茶品。

• 作者：八月的可乐 发布时间：2016-06-29 10:14:13

  很早就推荐过这本书，借着一年四季班的机会又拿出来读完了。经过一段时间的积累，对大师呈现的治疗策略又有了更深的洞察。很棒的一本书，十个多样化的案例对应了两种典型的家庭问题。不论是初学者还是进阶者，都能有所收获。

• 作者：队长别开枪 发布时间：2019-07-08 22:36:21

  听过钱老师的课，很慈祥的老太太，我印象最深的是她讲的一个案例，说家长做的大多事情以为对孩子有用，例如胎教，不能输在起跑线线上，各种辅导班……其实都是在做无用功，然后就想到日本（具体人名给忘了）说“一想到家长竟然可以无证上岗，我就觉得这个社会也没啥指望了”

• 恰好我的网名也叫独孤

  作者：威尔王 发布时间：2023-03-16 20:18:21

  本来应该今早看完的书，因为经历了人生第一次手机碎屏推迟到了此刻，还好还在今天，没有逼得我强迫症难受。

  中午没有手机的时候看着手表坐在大族广场台阶上发呆，就像变成了书中的主人公独孤，恰巧我的抖音名也叫独孤。

  书本的结构很妙，不管是作者的打破第三堵墙式把自己写入小说写书的无限循环，还是倒叙揭秘主人公身份的顺序，字里行间都透露着作者炫技的意图，所以书读起来特别像一个单线情感本，读书人不知道身份的情况下完成每一个任务。

  但是这本书之所以治愈无数人的关键和炫技毫无瓜葛，更多是主人公在救赎每一个顾客过程中最后救赎自己的过程，掺杂很多韩国现实的元素里，独孤用自己顿感的性格和敏锐的观察让一个一个情绪谷底的人找到了自己的锚点，独孤大死之后重生开朗的性格也是作者给每个走不下去人生人的忠告。很多的街头巷尾小故事能让你看到现实的美好。

  看完这本小说我最大的改变说来搞笑，因为玉米须茶贯穿始终，我也买了一大袋，于是开始了一边看一边上厕所的旅程，想来搞笑，却是难得的真实人生。

  以上。

• 有一个地方没看懂

  作者：秋刀海带 发布时间：2018-09-13 01:11:28

  小说超好看。明明书中很多情节十分阴暗，阴谋重重，看起来很压抑的恶，可全书读完却感到满满的爱。重重谎言一个摞一个，卑劣的人是为了恶念而铤而走险，而以爱为驱动力的人则野蛮前行，无畏无惧。马罗内很让人心疼；他经历了太多悲伤。最难过的是，他身处悲伤中，却对周围发生了什么一无所知。就好像全世界都知道他可怜，只有他自己不知道。这让他更加可怜了。可全书读完占据更多的还是温暖；有多少人不在乎他，就有多少人拼命也要温暖他。

  但是古奇里面的mp3平时都不用充电的吗？？为什么听了大半年还有电