陆羽茶经：经典本 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

中国茶叶博物馆原馆长王建荣老师，专为爱茶人打造，那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人，从此不知不觉走近茶艺世界，重新诠释心中的茶。

经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本，参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本，展示宋刻本原汁原味的形貌，让你看到 《茶经》本真。

逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字，而是一句一句的解读，每个生僻字的注音，让你不知不觉读完一本《茶经》。

充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗……透过这些经典，慢慢品，细细感受，你能隐隐闻到有茶香溢出。

便携式书籍。小小一本，一手掌握，让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣，唐茶与今之茶，无论品相、喝法，也大不一样，但穿越千年，以古观今，你依然可以从陆羽的《茶经》中感受到隽永的茶味。

茶经卷上

一之源/11

二之具/19

三之造/35

茶经卷中

四之器/47

茶经卷下

五之煮/91

六之饮/109

七之事/117

八之出/175

九之略/183

十之图/189

王建荣

国际十大杰出贡献茶人，2013年度“陆羽奖”获奖人，业界专家。学茶三十载，师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的著名茶学家，继承了他们的丰厚学识、严谨态度，也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化，陆续撰写编著了40余册茶叶书籍，其中《茶道：从喝茶到懂茶》一书累计销售10余万册，深受业界好评和读者认可。

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野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。

桑柴火:煮物食之，主益人。又，煮老鴨及肉等，能令極爛。能解一切毒穢柴不宜作食。

稻穗火:烹煮飯食。安人神魂。

麥穗火:煮飯食，主消渴、潤喉、利小便。

松柴火:煮飯，壯筋骨。煮茶不宜。

櫟柴火:煮豬肉食之，不動風，煮雞、鴨、鵝、魚腥等物，爛。

茅柴火:炊煮飲食，主明目、解毒。

蘆火、竹火:宜煎一切滋補藥。

炭火:宜烹茶，味美而不濁。

糠火:答糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之。其費較柴火省半。

野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。

其水，用山水上，江水次，井水下。其山水，拣乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊之前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人远者，井取汲多者。

碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋·杜毓《荈赋》所谓器择陶拣，出自东瓯。瓯，越也。瓯，越州上口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑：悉不宜茶。

茶只为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。

书籍介绍

中国茶叶博物馆原馆长王建荣老师，专为爱茶人打造，那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人，从此不知不觉走近茶艺世界，重新诠释心中的茶。

经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本，参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本，展示宋刻本原汁原味的形貌，让你看到 《茶经》本真。

逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字，而是一句一句的解读，每个生僻字的注音，让你不知不觉读完一本《茶经》。

充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗……透过这些经典，慢慢品，细细感受，你能隐隐闻到有茶香溢出。

便携式书籍。小小一本，一手掌握，让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣，唐茶与今之茶，无论品相、喝法，也大不一样，但穿越千年，以古观今，你依然可以从陆羽的《茶经》中感受到隽永的茶味。

• 作者：草原上的咩咩羊 发布时间：2018-12-13 22:29:05

  古人喝茶实在太讲究！

• 作者：馨晴 发布时间：2018-12-24 10:43:16

  关于茶，每个人都知道，关于茶，很少人知道。品茶是种生活品味，了解更多的茶文化也是一个爱茶之人的初衷。这本书不论是对初初接触茶文化的人来说还是对已经有了一定基础的爱好者来说，都是一本很好的鉴赏了解之宝。虽是古文，但有注释和配图，并不难懂，还在一定程度上加深了读者的印象，这样一本书真的是值得收藏的好书。

• 作者：烤猫 发布时间：2019-01-13 13:33:58

  且将新火试新茶，诗酒趁年华。浓浓的茶味，浓浓的茶香，浓浓的我们，愿我们每个人都能有半刻闲暇，享一壶好茶，乐度每一天!

• 作者：鱿子焘 发布时间：2022-04-28 19:46:43

• 作者：小小华 发布时间：2022-06-04 09:02:47

  插图和考据很棒啊，很好玩。

• 作者：嘻嘻嘻 发布时间：2021-07-29 18:40:36

  插图好好玩，很好奇古人喝的茶到底什么味道

• 读陆羽，不必读茶经

  作者：黑桃乌龙 发布时间：2019-10-09 15:34:56

• 时光流逝中的静默…

  作者：静默安然 发布时间：2008-03-28 23:56:30

        一饼陈年普洱，一缕古老的馨香。时光流逝，它，静默依旧。

        一段茶马古道，一句历史的永叹。岁月变迁，它，安然如昨。

        时间，摧毁了多少美女佳人，打败了多少英雄豪杰，却独独成就了一片茶饼。

        在公元前七世纪，在春秋五霸群雄纷争、逐鹿中原的时候，在那片只能用心灵抚摸的土地上，这株茶树就已经破土而出，在莽莽大森林里默默生长，沧海桑田，穿越千年。

        偏处一隅的普洱，对抗了时间，磨灭了时间，将时间变成自身的不朽，那不朽足以让人虔诚地守着那一砖一饼，从少年到白头。

        远离中原的普洱，在数千年前开始用它独特的茶香，浸润先祖们的唇和胃。那芬芳足以让这个世界沉下心来，细细品味。

        当唐宋的团茶和饼茶在历史长河中凋零了它们的容颜，当茶文化在岁月的洗礼中不断演绎着沉浮，普洱却以它一贯的质朴，保持了最真实的面貌。

        继承了唐宋遗韵的普洱，犹如丽江的纳西古乐仍保持着宫廷音乐的精髓一样，建筑在群山里的王国，在时光的变幻中悄悄得留存了千年前的文明。

        逝去的岁月弥香，时光见证了从茶马古道走出的普洱。

        而今，那条迤逦数千里，穿越整个横断山脉的茶马古道的完整形象已经不复存在。然而，在崇山峻岭里，还有那一段段被马蹄和人脚踩实了的红土驿路和那路面上已杂杂长出了些萋迷芳草和青绿地衣的碎石栈道。走在这条被马帮人的草鞋布鞋和马匹的铁蹄磨得平滑的路上，你仍然可以看到茶马古道风云一时的峥嵘岁月。

        古道上往来着成千上万的马帮。日复一日，年复一年，在风餐露宿的艰难行程中，清悠的铃声和“得得”的马蹄声打破千百年山林深谷的宁静。

        某日，当你遇到陈年普洱，甚至是有着百年历史的普洱时，你，会产生一种敬畏的情愫--它，经过百年时间的凝敛和历炼，时代的风云变幻，世间的人情冷暖，都被它吸收进去。

        靠近它，是一次心灵的返乡，一次魂归。

        在时光流逝中，普洱静默，古道安然。