越吃越瘦 赖平平的80道减脂家常菜 赖平平 减肥瘦身食谱书 减脂饮食法则早中晚三餐搭配指南减脂家常菜做法大全 减脂轻食菜谱书籍 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

适合中国人的减脂餐来了！再也不用吃沙拉吃到浑身发冷，啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。

香菜牛肉、手撕包菜，再来盘蒜香烤茄子，减脂餐也可以如此接地气。

本书提供了方便易记的减脂饮食法则，早中晚三餐的搭配指南，以及80道减脂家常菜的做法，

使用方便，效果明显。

吃得顺心，才有坚持下去的动力！让我们一起吃一起瘦。

减重饮食基础

① 每餐的搭配总则 002

② 三餐的标准配置 003

③ 减脂期食物推荐 006

④ 禁食食物表 007

章优质蛋白质

虾类

蛋滑虾 011

番茄虾丸汤 013

莲花虾饼 015

虾仁豆腐 017

三鲜豆腐 019

什锦虾仁 021

蒜蓉虾丸 023

蒜蓉虾蒸蛋 024

无糖版茄汁大虾 027

虾饺丝瓜菌汤 029

虾仁酿豆腐煲 031

虾仁藕饼 033

虾仁藕丸煲 035

虾仁腰果 037

牛肉

黑椒牛肉炒芦笋 039

红葱头孜然牛肉 041

红烧牛腩焖腐竹鹌鹑蛋 043

卤牛肉 045

牛肉番茄菇汤 047

牛肉蔬菜红米焖饭 049

牛肉香菇焖豆腐 051

圣女果牛肉土豆汤 053

蒜粒牛肉 054

蒜薹牛肉 057

香菜牛肉 059

辣炒牛肉丸 061

牙签牛肉 063

茄汁土豆牛肉丸浓汤 064

鸡肉

板栗香菇炖鸡 067

红葱头蒸鸡胸肉 069

鸡胸肉版黄焖鸡 071

鸡胸肉酿辣椒 073

鸡胸肉丸子 074

椒盐蒜蓉烤鸡 076

凉拌鸡丝 079

清炒鸡丝 080

什锦鸡肉蛋卷 083

圣女果焖口蘑鸡腿 085

松茸炒鸡丝 086

香菇鸡腿焖毛豆 089

香辣豉油鸡腿 091

鱼肉

番茄龙利鱼汤 092

芹菜炒龙利鱼 094

清蒸香辣龙利鱼 097

蒜香龙利鱼炒芦笋 099

香煎龙利鱼 101

鳕鱼豆腐 103

豆腐

鱼豆腐和麻辣鱼豆腐 104

河虾豆腐 107

鸡胸肉茄汁豆腐 109

烤五香豆腐 111

蛋类

菠菜虾仁蒸鸡蛋 113

五香鹌鹑蛋 115

猪肉

脆黄瓜皮炒猪里脊 117

大蒜叶爆炒猪肝 118

猪里脊炒酸刀豆土豆片 120

猪里脊炒时蔬 122

猪里脊蒸辣椒 125

第二章碳水化合物（主食）

烤鸡胸肉和胡萝卜粒土豆泥 128

牛肉酱土豆泥 131

五色荞麦面 133

香菜牛肉炒时蔬荞麦面 135

杂粮鸡胸肉拌饭 137

第三章膳食纤维（蔬菜）

荷塘月色版凉拌菜 141

烤麻辣花菜 142

凉拌杏鲍菇 144

牛肉牛油果蔬菜沙拉 146

茄汁花菜 149

手撕烧辣椒 151

素炒三鲜 153

蒜香烤茄子 155

虾仁烤南瓜蔬菜沙拉 157

孜然黑椒杏鲍菇 159

第四章家常减脂菜

豆豉苦瓜 163

豆豉辣椒 165

麻婆豆腐 167

三色拌茄子 169

手撕包菜 171

酸萝卜小炒牛肉丝 173

孜然蒜苗炒鱿鱼 175

赖平平

湖南省岳阳市平江人，毕业于陕西科技大学平面设计专业，曾任职芒果台TV设计部编辑，后转岗视频编辑部。因热衷于美食，开始研究健康饮食，能巧妙地利用湖南特色烹饪手法，设计出美味又减脂的食谱，教你越吃越瘦，受到将近20万粉丝的喜爱。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：越吃越瘦 赖平平的80道减脂家常菜 赖平平 减肥瘦身食谱书 减脂饮食法则早中晚三餐搭配指南减脂家常菜做法大全 减脂轻食菜谱书籍在线阅读

在线听书地址：越吃越瘦 赖平平的80道减脂家常菜 赖平平 减肥瘦身食谱书 减脂饮食法则早中晚三餐搭配指南减脂家常菜做法大全 减脂轻食菜谱书籍在线收听

在线购买地址：越吃越瘦 赖平平的80道减脂家常菜 赖平平 减肥瘦身食谱书 减脂饮食法则早中晚三餐搭配指南减脂家常菜做法大全 减脂轻食菜谱书籍在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书籍介绍

适合中国人的减脂餐来了！再也不用吃沙拉吃到浑身发冷，啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。

香菜牛肉、手撕包菜，再来盘蒜香烤茄子，减脂餐也可以如此接地气。

本书提供了方便易记的减脂饮食法则，早中晚三餐的搭配指南，以及80道减脂家常菜的做法，

使用方便，效果明显。

吃得顺心，才有坚持下去的动力！让我们一起吃一起瘦。

• 作者：崩坏型香菜 发布时间：2019-08-07 19:30:45

  这本书算是我的财务启蒙书，以前从未读过任何经济学、理财相关的书籍，总的来说颇有收益，对于资产和负债确实有了新的认识：资产是能把钱放进口袋里的东西，不管工作与否；负债则是把钱从口袋里取走的东西。资产项产生的收入足以弥补支出，还可以用剩余的收入对资产项进行再投资，从而达到钱生钱的目的。根据这样的定义来看，在不考虑房产升值的前提下，在还房贷的自住房是消费性支出，属于负债；而第二套房及以上能带来现金流，才是资产。

• 作者：荒原狼 发布时间：2022-06-21 01:17:07

  没有与同类书对比过

  可能是个人水平不够高吧，有些概念，确实没有理解

• 作者：梓璿 发布时间：2021-08-31 18:06:36

  感觉不错哦

• 作者：HH〇o● 发布时间：2022-10-06 14:41:43

  中国元素好多。

• 作者：怀之 发布时间：2022-06-29 08:59:28

  斥巨资翻了一下........怎么说呢，看样子晋阳城考古还是有空间可做的，就像之前简报里写的大家都是“咀嚼那点可怜吧唧的史料，为给世人一个清晰的晋阳城做出了诸多推测”（虽然感觉像是在说大家都是瞎猜的高情商版发言），感觉现在唐晋阳城的复原也确实只能靠考古工作不断推进了。

• 作者：AthosWalter*强 发布时间：2012-09-27 19:20:46

  就得学这样的课，读这样的书。

• 你是小蝴蝶还是小披风？

  作者：eyescoffee 发布时间：2006-01-12 17:02:08

  午后的阳光斜斜洒进教室，温暖着静悄悄打盹儿的桌子椅子，一块橘子形状的橡皮躺在地上，身边还散落着零星的纸片。“嘻嘻……”“嘿嘿……”咦？从窗帘后面传来被小心压瘪了的细碎的笑声。偷偷蹭过去，“唰”地拉开窗帘，哈哈，原来是她们！头凑在一处，两张小脸已经被阳光烘得苹果一般，眼睛亮晶晶满满地溢出快乐，“干嘛呢？”“我们看书呢！”“《小蝴蝶小披风》！”又把书举得高高的，封面大团橘红色里两个大脑袋的孩子正骑在马上，咧着嘴笑呢。

  “小蝴蝶和小披风是他们俩吗？”

  “是啊，您猜猜哪个是小蝴蝶哪个小披风？”

  “这可难不倒我，头上顶着个大蝴蝶结的当然是小蝴蝶啦，穿披风的就是小披风呗！”

  “小蝴蝶是女生。”“小披风是男生！”

  “小蝴蝶爱臭美，有一天早上坐在地上哇哇大哭，她不知道该戴哪个蝴蝶结才最美呀！”

      果真，在那一页上，小蝴蝶被一地各式各样的蝴蝶结包围，眼泪还挂在腮旁呢。

  “嗨！女生就是麻烦，小披风只有四件披风，每次出门前他都会很开心地对其中一件说‘三号披风先生，今天要穿你出去玩喽，高不高兴呀？’多好玩！”

  “那他们一定是好朋友吧，一定老在一起玩吧？”

  “算是吧，我猜他们是住在一个楼上的，没办法，低头不见抬头见嘛！”

  “小蝴蝶是女生，可是好象没什么女生朋友，小披风呢，也不跟男生一起玩骑马打仗什么的，所以，他们就总呆在一起呀！”

  “您听这一段，‘我们故意偷偷摸摸地躲在屋角，刻意压低声音，假装害怕被别人听到。他们自以为已经发现我们的秘密，但却装作什么也不知道。于是我们也假装他们什么也不知道，并露出担心被他们发现的表情’哈哈，我们俩在宿舍里也常常这样表演呀，逗着玩呗！”

      真的吗？再仔细看看画面上那些躲在树上，藏在墙后，趴在窗前的大大小小的脑袋，端详他们好奇、羡慕、兴奋又迷糊的表情，而站在树下的小蝴蝶和小披风一本正经装做什么都不知道的样子还真的让人忍不住要暴笑呢。

      “哎哎，还有这一页，快看快看！特别好玩！”两双小手比赛似的翻弄书页，把书贴在我眼前，眨巴着眼，等候我的反应。呵，原来小蝴蝶和小披风靠在一个巨大的南瓜上，抬头仰望一脸被吓住的茫然，而天上，天上竟是一只只正在努力扑扇翅膀的——猪——没错！——圆滚滚胖乎乎肉嘟嘟的小猪！有的忙活得一头汗，有的轻松自如得意洋洋！哈哈哈哈哈……

      阳光可真暖和，阳光下的绚丽的书页让我不由得微微眯起了眼睛，书页上的那些画可真漂亮呀，亮黄、玫瑰红、草绿、天蓝……各种美丽的颜色都鲜艳得像是能滴嗒滴嗒流出来，小蝴蝶和小披风的脸都圆圆的，虽然眼睛只是两个小黑点嘴巴就是一条线，可就那么一弯一撇，快乐、得意、生气，无聊或者困惑、难过，就清清楚楚地写在脸上啦。

      还有的画面简直就像是从孩子梦中偷来的，大树胳膊上吊着断了一截的秋千，肚子上安着一个门铃，小披风正在按门铃小蝴蝶手里捧着一束花，“按了门铃，却听不到回响。树不在家。小松鼠说她流浪去了，要等冬天过后才会回来，那时她会换上碧绿的新叶，还会带回一群快乐的小鸟。”坐在大象弯起的鼻子上看书，聊天，趴在长长的树干上看天上的云变来变去……不过，画面偶尔也会暗淡下来，就像天空飘过的一堆乌云，小披风垂头丧气，“我必须不断地想象，才能脱离这萧瑟颓废的世界。”小蝴蝶皱紧着眉头“我必须不断想象，才能相信在这灰败的城市里仍有华丽缤纷的梦境。”“当个小孩有时候也很惨呢”她们认真地点点头。

      “你是小蝴蝶还是小披风？”

      “我当然是小蝴蝶啦！”

      “我嘛，偶尔也想当一会儿小披风呀……”

      不管多晚，小蝴蝶都坚持要把最后一个梦，甜蜜地梦完。又一次，小披风从高空迅速坠落，在坠落的那一刹那，他害怕的并不是死神的降临，而是……小蝴蝶突然出现，把他紧紧抱住。他觉得丢脸死了！

• 从人格上挖掘形形色色的恐惧

  作者：素聞（明照） 发布时间：2007-12-07 09:35:20

  从人格上挖掘形形色色的恐惧

  ——记《直面内心的恐惧》

  文/张素闻

  这是心理学家及心理分析专家弗里兹•李曼（1902-1979）最有名的一本著作，作者以地球的行星运转原理——自转、公转、向心力和离心力为模式，分类出四种人格：分裂、忧郁、强迫、歇斯底里。由四种人格而深入四种恐惧的原型：害怕把自己交出去、害怕做自己、害怕改变以及害怕既定的规律。作者对滋生恐惧的四种人格诊断得妙处横生，熟谙四种人格的感情世界、以精神分析的方法深入患者自幼成长的环境因素，辅以案例，剖析他们的侵略性、成因、行为模式等。“这本书是为每一个人而写的，目的在于帮助大家多了解自己与他人，有助于探索自身恐惧的来源，抚慰我们受伤的身心，并在四种恐惧之间取得健康的平衡点。”

  分裂人格者害怕把自己交出去，害怕失去自我，避免与人来往，或不能与人达成真正的亲密关系。“分裂人格者只属于自己，并且只信任自己，不管是真实的或纯属臆测的侵扰与干涉、外来者意欲跨越他孤立的藩篱，他都高度敏感，据此保住自己的凭依。这样的行为举止当然很难与人互相信赖，遑论发展亲密关系。义务责任之于他形同束缚，要付出的太多，特别是与伴侣之间，伴侣需要他只会使他不耐烦。对责任和义务的畏惧顷刻间膨胀，当这种畏惧变得无穷大的刹那，他甚至会在教堂里或法院结婚公证处转身逃跑。”难培养爱人的能力，容易不加修饰地愤怒，语言或者行为甚至会具有不近人情的攻击性，“他的怒火只是宣泄内心的分崩离析，不受牵制，事后也不会有任何不好意思。没有安全感的分裂人格者无法想象自己的行为会对别人造成什么影响……不把别人的感受放在心上。”性虐待、尖酸刻薄、极度冷漠、不可亲近、玩世不恭、翻脸比翻书还快，拒人于千里之外，等等攻击与阻抗行为，都是分裂人格者在怒气爆发时候的反应，更严重的是，他们一意孤行，认为自己的行为合情合理，并无不妥。弗里兹•李曼从精神分析的角度，追溯到个体婴幼儿时期的环境因素，婴幼儿时期不被照顾，不被关爱，或者过多刺激，缺乏安全感，都容易造成以后的人格分裂：费尽心思地独立生活，竭尽可能地自给自足，若即若离、矜持、遥不可及，甚至冷漠，好猜疑，喜欢“自转”，不能兴冲冲地“公转”。

  和表面狷狂与玩世不恭的分裂人格相反，忧郁人格者不怕把自己交出去，但却害怕做自己。爱情、渴望爱、渴望被爱，是忧郁人格最重要的人生课题，百般依赖他人，害怕做自己，害怕被孤立、分离、被抛弃、不被保护和寂寞。忧郁人格的人始终在寻求安全和保护，没办法摆脱分离和损失所引起的恐惧，甚至会：“把别人都理想化，尤其是他喜欢和信任的人，不认为这些人有害，包容他们的缺点，即使有疑处也不疑……他们不太能认识到人性的阴暗面……他的信任滴水不漏，他的爱没有条件，必须把所有的怀疑和批评咽下去，别人根本不察觉……像鸵鸟一样，他把头埋藏于生命深渊的沙子里，虔诚地相信对方是个大好人。”忧郁人格的人容易象爱自己一样爱对方，因为他们不想孤独，甚至会将感情畸形地开到岔路上去：“我爱你，这与你无关”，或者，“假如你不爱我了，那我也不想活了” ，爱情被过度的关心和照顾包装着，“藏在背后的却是从害怕被遗弃衍生出来的权利欲”，因此，忧郁人格的侵略性，可说是一种温柔的陷阱，如果连温柔的侵略都无效的话，忧郁人格者就会将矛头对准自己，惩罚自己伤害自己。幼年时期，母亲极度的宠爱或冷酷的拒绝，都会在孩子心里种下忧郁的种子，使他们的人生观中毒，不敢说“不”，陷入为人着想的泥沼中不能自拔，不敢提要求，不抱希望，懒散被动，没有期待，容易相信宿命，无法快乐地“自转”。

  强迫人格者追求向心力，害怕改变，非常执着，不能放手，难于出离。明明知道没有什么是永恒不变的，他们还是强烈地渴望永恒和安全感。“他们依赖熟悉的东西，希望生活中各个方面都应该象铁铸的，变成永远有效的原则和无可争议的规矩。他们害怕新鲜的事物和新奇的经验，风险、改变和消逝是他们最大的恐惧。”他们对自我的控制非常严格、十分谨慎、善于自我保护、有强大的权利欲、成就欲、责任感、容易形成强势者与强硬派、容易有洁癖、会刻意去维护秩序等等，“对安全感的需求排山倒海般强烈，是强迫人格者的根本问题”。于是，“每一种习惯、教条以及狂热主义，背后都潜藏着害怕变革，害怕消失”，强迫人格者最不能忍受的是别人夺走他的权利，击垮他的意志，不听命于他。“除非经他本人同意，否则拒绝让某些事情发生”。他们的态度除了强硬，也许是犹豫不决的，他们善于自我压抑和克制，习惯于用理智和冷静保护自己，程度深则会变成无可救药的僵化，甚至形成阴森恐怖的性格。强迫人格者在情感关系中表现出异于常人的冷静与清醒：“在付出感情时十分铿吝，不轻易流露感情，也不太愿意体谅伴侣”。强迫人格者喜欢伴侣按照自己捏造的模型来生活，对方不肯的话，关系就无法维持。“遇到紧急关头或需要沟通讨论的时候，强迫人格者往往很不理智；即使他知道自己站不住脚，却还是不肯让步”。因为太善于强行克制，强迫人格者容易对性有强烈的羞耻感和罪恶感。他们的侵略性常常表现为狡猾的愤怒，诡计多端又懦弱，他们处理进退维谷窘境的另一种方式是：“把愤怒合理化，不仅允许自己畅所欲言，还赋予它价值”。也有比较温和的“合理化”愤怒，那就是：吹毛求疵。权利欲也是他们愤怒的表现。行为上常以死寂沉默或碎嘴子来释放他们的强迫特征，结果是：“心中的压力日积月累，一旦崩溃，他的行为会变得横行无忌，火暴无比，想要摧毁一切”。追究起强迫人格的成因，弗里兹•李曼将之归为幼年时期受到权威式的苛刻教育，从小就熟知规矩，不断地按照他人的意志去行事为人，不知不觉有了完美主义的病，很难与人尽释前嫌，很难宽恕他人。强迫有常态和病态的界限，弗里兹•李曼甚至对强迫人格者乐于从事的职业都广有研究。

  歇斯底里人格者追求离心力，讨厌传统、束缚和既定的规律，随时臣服于外在的引诱和内心的呼喊，责任、义务和前后一致是他们最大的恐惧。他们好奇心强烈，爱冲动，追求刺激、没有原则，不理性，没有计划和明确的目标，喜欢冒险，通常是热情洋溢的调情高手，任性、口不择言、不想后果，不负责任，易怒，脆弱，喜欢“今朝有酒今朝醉”，不喜欢伦理道德逻辑等等，若是山穷水尽找不到出路，就习惯于向外逃逸，无法理智地考虑自身的情况。歇斯底里人格者通常比较自恋，“爱情不过是一场游戏，而他非赢不可……他对爱情的期望过于庞大”。 弗里兹•李曼发现歇斯底里者通常不愿意长大，他们普遍在幼年的时候缺失好的榜样，父母貌合神离问题重重，或是自小就太依赖父母，习惯被宠爱，不能良好地认知自己与外在世界，部分歇斯底里者自小对父母有深层的仇恨心理。他们的行为模式通常是：否认过错、阴晴不定，是天生的演员和冒险家。“与强迫人格不同，歇斯底里的人的侵略性灵活、随性，显得并不十分在意，常常不假思索就出手，因此时间不会太长久，也不会过于耿耿于怀。”先下手为强，是歇斯底里者的防御工程，他们喜欢为虚荣心而战，爱耍种种手段。

  该书畅销了半个世纪，再版35次，杨梦茹的翻译充满了文学性，气脉贯通，生动异常，开卷读来，朗朗上口，结束语更显见地：“这四种恐惧的基本形态，亦即四种基本动力或挑战，适用于每一个人……我们可以根据这四种类型调整自己……今日有越来越多的夫妻或情侣稍感失望就拆伙，其实应该好好利用失望的时机多了解对方，自己也继续成长成熟。”从人格心理学和发展心理学的角度去看，这话已经在呼吁大家观照自己的人格，健全或是调校自己的人格，直面内心的恐惧，修正过往的错误行为；从社会心理学的角度去看，无疑提供了和谐的人际关系所需要的基本要素：宽容与自我塑造。