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精彩短评:
作者:刀叢中的小詩 发布时间:2021-02-12 21:06:21
《裸体艺术》——裸像史。终于知道最后段誉和王姑娘为什么分开了,套用本书的话说,一个是无量山的“神仙姐姐”,一个是世俗的王姑娘,她们都在书里出现过裸体。万物生长都一样,好的皮囊,无不是基于爱或死而生的:爱,是始于美;死,却终于凝固——任何一个裸像,从来没有不唤起观众的零星情欲,即使是最微弱的念头。如果不是这样,它反而是最低劣的艺术,是最虚伪的道德。
作者:yanxiao1st 发布时间:2017-07-13 21:22:57
这本更多介绍的是秘密组织。
作者:雲樵主人 发布时间:2017-07-28 17:20:34
精选《文心雕龙》的18个篇章,精简地注释之,精到地语译之;“三精”之外,本书以极有创意的“爱读式”版式来排印,使全书具有“三易”:容易读,容易理解、容易记忆。
作者:大石落地 发布时间:2020-08-20 16:25:00
实用,准确,脉络清楚,20年用也是刚好啊,避开网红路线找到自己喜欢的景点
作者:提拉米苏 发布时间:2010-08-21 21:50:12
好男人之代表 林徽因的成功很大一部分原因是她选择了梁思成
作者:璃人泪@2011 发布时间:2019-11-05 21:01:56
参考
深度书评:
在日本,一切色彩皆可入食 | 日本传统色vol.2
作者:雅众文化 发布时间:2019-03-18 11:58:34
日本是一个四季分明的国家。春天开花,夏天阳光变强、绿色萌发,秋天红叶变多,冬天枯萎有点寂寞,可以感受到白色和灰色的美丽。
想要穿上这些颜色,是当时日本贵族(有闲一族)的乐趣之一,也因此从那里产生了很多颜色。
上一篇,我们跟大家分享了和“穿”有关的日本传统色。
除了穿,日本人的饮食也很有讲究。他们的饮食文化虽起源于中国,但后期发展出了独有的特色。无论是食材的选用、美食的制作环节,还是后期的摆盘装饰,
日本料理给人的感觉,总是和自然、节气紧密相连,并且把色彩运用到了极致。
今天,我们就来做个有色彩强迫症的吃货!
一边徜徉在柔和的色彩洪流中,一边去感受四季蕴藏的丰盛美食吧~
春·去野餐吧
春季万物复苏,颜色开始五彩斑斓起来。去野餐吧!在日本,“野点”是不受传统茶道规矩限制的令人愉悦的茶会、观光地。人们坐在野餐垫上,一边赏梅、赏樱,一边轻松地享用各种点心。比如从江户时代开始盛行的和菓子(日式点心的统称),颜色多样,造型精致,具有艺术气质。
樱色是日本人自古就喜爱的樱花花瓣的颜色。在诞生出樱色色名的平安时代,主要指的是日本山樱。以红红的嫩叶与洁白的花瓣为特征的日本山樱,在摇曳的春霭中远远望去,就是淡淡的粉色。
樱色的点心——樱饼
关东地区用面粉制皮,关西地区用道明寺粉制饼,将其裹住馅料,再用浸过盐的樱树叶包起来的樱饼,是宣告春天到来的和式点心。樱饼诞生于砂糖易于获取、和式点心文化大放异彩的江户时代(1603—1867 年)。
桃色染料的制作,并没有使用桃花,而是使用了红花。中国古代象征长寿的桃,弥生时代(公元前8 世纪至公元3 世纪)传入日本。
○桃色的食物——菱饼
菱饼,即堆成菱形的饼,诞生于江户时代,当时女儿节摆放菱饼的做法开始普及。正统的菱饼是绿、白、桃三色,但根据地方不同也有两色或五色的。用栀子果染过颜色的菱饼,传说其中的桃色代表桃花,白色代表残雪,绿色代表春芽。让我们好好品味这春日山野的风景吧。
如同树莺羽毛一样的颜色,是素淡的黄绿色。
○莺色的点心——莺饼
在包裹着馅料的糯米团上撒上青豆磨成的豆粉(莺粉),就成了莺饼,它是初春的点心。黄豆粉是黄澄澄的,莺饼的豆粉则是名副其实的莺色。莺饼左右拉长的独特造型代表树莺。它诞生于安土桃山时代(1573—1603 年),相传是由丰臣秀吉命名的。
正如梅花的别名“春告草”所表示的那样,它作为宣告漫长严冬结束的花而深受人们喜爱。
○红梅色的点心——和式梅子点心
仿效梅花的和式点心,既赏心悦目又有春天的味道。为了愉快地赏梅,日本各地都会举办“梅花祭”活动,同时还会召开很多露天茶会,茶会上提供的就是和式梅子点心。另外,限时发售的梅子风味的饼干、点心、果汁、口香糖等等,也很受人们欢迎。连胃都能知道春天要来了。
夏·恢复元气
夏季,草木虫鱼、飞禽走兽和我们都需要满满的能量。炙热的阳光下,生命的轮廓更加清晰,食物也变得色彩艳丽。没有什么比凉爽的刨冰、饮料更沁人心脾了。
中国传来的蔷薇,日文既可以读作sobi,又可以读作shobi。虽然它在《枕草子》《古今和歌集》中都出现过,但是用作色名是在西洋玫瑰传入日本的明治时代以后。
○蔷薇色的食物——草莓刨冰
在夏日祭的夜摊上,或是午后的咖啡店里,刨冰作为解暑的食品很受人们喜爱。在各种刨冰口味中,草莓刨冰算是最受欢迎的了。染成了蔷薇色的白色沙冰,用它的“冰”字让我们的眼睛和舌头都“品尝”到了夏日凉爽的风味。人们品尝刨冰的历史虽然悠久,但是给刨冰洒上水果味道的糖汁,是到第二次世界大战后才开始的。
露草是鸭跖草科一年生草本植物,夏天开出青紫色的小花。将露草花瓣擦到纸、布上,得到的颜色就是“露草色”。
○露草色的饮料——苏打水
说到沁人心脾的夏季饮料,那就是苏打水了吧。明治三十五年(1902 年),东京银座资生堂药局内第一次发售苏打水,当时销售的是使用了哈密瓜糖浆的绿色苏打水。据说,它成了西洋风的象征,非常受欢迎。由刨冰常用的蓝色糖浆调制而成的露草色苏打水,则是近期推出的饮料了。
安土桃山时代千利休设立的茶道,在江户时代实现了进一步的发展。当茶水渗入民间,人人都知道抹茶时,“抹茶色”便诞生了。
○抹茶色的点心——抹茶甜点
抹茶甜点是将甘甜与微苦巧妙融合在一起的点心。不仅是和式点心,各式各样的甜点都有抹茶口味。夏天感觉闷热之时,抹茶汤圆、抹茶沙冰还是人们用来恢复元气的点心呢。
胭脂色相传来自中国古代的燕国,是很深的红色。令人意外的是,胭脂色色名的普及,是在出现了化学染料的明治时代。当时,胭脂色作为时尚的颜色甚为流行。
○胭脂色的食物——梅干
要制作出好吃的梅干,“土用干”(三伏天晾晒)是少不了的步骤——将六月上旬腌渍的梅子在梅雨过后暴晒三天左右。在夏天强烈的日晒下,梅子变得色泽鲜艳,风味更佳。顺便说下,“土用干”还有为了防止衣服、书籍生虫发霉,而将其置于阴凉处晾干的意思。
萱草是原产于中国的百合科多年生草本植物。夏日野山中盛开的萱草花,在中国古代被认为有助于忘记身边烦恼,因此也叫“忘忧草”。
○萱草色的点心——枇杷冰激凌
枇杷是蔷薇科植物的果实,成熟期在五月至六月,有些品种的枇杷一直可以吃到七月。枇杷果肉多汁,滋味酸甜,即便直接吃也很美味。枇杷产地千叶县的枇杷口味冰激凌非常畅销,在休息站等地有着很高的人气。
秋·大丰收
秋季是最能用眼睛和皮肤感受到的季节,还有我们的味觉在秋日也是“大丰收”。很多食物,无论色泽、口感还是香味,在秋天都更胜一筹。你看,柿子、秋刀鱼、鲑鱼都在朝我们招手呢。
琥珀色是像植物树脂化石琥珀一样的颜色。据说在江户时代,有光泽的特殊纺织品也被称为“琥珀”,但与色彩无关。
○琥珀色的饮料——威士忌
说起琥珀色的液体,那就是鸡尾酒了。在秋日的深夜时分,来杯威士忌是最合适的,直接饮用,或加冰块、兑水、加苏打水等,饮用方法随个人喜好。
现代人听到“柿色”,就会想起柿子果实鲜艳的橙色,但是在古代,用柿油染成的茶色系颜色也被称为“柿色”。鲜艳的亮橙色似乎象征着丰收的秋天。
○柿色的食物——柿子
法隆寺的茶馆里
品尝着柿子
耳旁响起悠悠的钟声
——正冈子规《獭祭书屋俳句帖抄·上卷》
这是在明治二十八年(1895 年)十月拜访法隆寺的正冈子规,歌颂茶店端出的柿子及眼前的美景的句子。可以说,这也是正冈子规的作品中最脍炙人口的句子。在水果中,子规似乎特别喜欢柿子,听说有时一天还吃七八个。最喜欢的柿子和古都的美丽风景都在眼前,对身患结核、心情不安的他来说,是一种很好的安慰吧。
关于钝色的染料、色名的由来,有很多不同的说法,用橡木和柏树等树皮染制而成的所有深沉的颜色,似乎都是用钝色来表示的。因为钝色朴素不张扬的色调,所以才让人百看不厌吧。
○钝色的食物——新荞麦面
有人知道通常所说的“新荞麦面”其实有两种吗?一种荞麦面是用夏天收获的荞麦制成的,统称“夏新”;还有一种是由九月到十一月收割的荞麦制成的“秋新”。无论口感还是香味,秋新都更胜一筹,所以说到“新荞麦面”,一般是指秋新。今年的秋天也是,“荞麦通”们正伸长了脖子等待秋新的到来呢。
○钝色的鱼——秋刀鱼
“サンマ”汉字写作“秋刀鱼”。正如它的名字“秋刀”那样,秋刀鱼身体细长,像刀子。秋天是秋刀鱼成熟的季节,眼珠清澈、鱼肉细腻、闪着钝色光泽的秋刀鱼油脂丰厚,新鲜自不必提。秋刀鱼最受欢迎的吃法是盐烤,烤好后,再挤上点酸橘汁即可食用。能够享受当季的秋刀鱼,正是生在四季分明的日本才有的幸福。
赤朽叶是平安贵族喜爱的“朽叶色”中橘红类的颜色。这个充满了秋天情趣的颜色很受人们喜欢,出现在各种各样的文学作品中。
○赤朽叶的食物——秋鲑
九月到十月,赤朽叶色的秋鲑为产卵而洄游,这是捕捞的最佳时期。肉质紧实的秋鲑,与任何料理都很配。另外,野生的秋鲑相比养殖的秋鲑脂肪更少,更利于健康。盐烤、黄油煎、炖浓汤、油炸,好好享用这无比美味的秋鲑鱼吧。
秋意渐深,银杏、鹅掌楸的树叶变黄;枫叶由绿转红,渐至枯黄。“黄朽叶”就像这些树上的黄叶一样,是有些暗淡的黄色。与“朽叶色”“赤朽叶”一样,“黄朽叶”也是染色界中的色名。
○黄朽叶的食物——水蒸蛋
早晚温度缓缓下降的晚秋,吃饭时,就想来点让人感觉温暖的、热乎乎的东西。那就将黄朽叶色的银杏结的白果、鱼糕、山芹、竹笋等食材,与高汤、鸡蛋在一起蒸,做成热腾腾、水嫩嫩的水蒸蛋,尽情享用吧。
冬·温润时光
冬季是一年之终,也是一年之始。冬天的食物看上去,没有了鲜艳和华丽,但却格外温润。从手脚冻僵的室外回来,喝一口热乎的奶茶或汤汁,是再美好不过的时光了。
在祭祀活动前,为迎接神明而开始过维持身心清净的“斋戒”生活,斋戒开始与结束时都会吃小豆。最终,小豆演变成节庆的食物。在庆祝的宴会上吃红饭,也是以前流传下来的习惯。“小豆色”以色名的形式出现,是江户时代中期以后的事了。
○小豆色的点心——善哉/汁粉(年糕红豆汤)
在年糕或糯米团上浇上红豆汤汁的这种甜食,在关西叫“善哉”,关东叫“汁粉”。每年一月十一日是“镜开日”,日本有把供奉给神明的镜饼(圆形年糕)当成神赐的食物来吃的习俗,那就将带有神的能量的年糕配上善哉或汁粉来享用吧。
休假回家的我儿
在煮红豆的片刻就酣然入睡了
想必正在做美梦吧
——与谢芜村《芜村句集》
这个句子描写了为学徒归来的孩子亲手烹制小豆的母亲,发现孩子在煮出小豆甜味的短暂时间里,因为安心或疲惫而酣然入睡的情形。父母对背井离乡讨生活的孩子的担心,从古至今也没有改变。
红鸢是以“鸢色”为基调的泛红的茶色,流行于江户时代中期。
○红鸢的饮料——奶茶
在泡得浓浓的红茶中迅速注入牛奶,红褐色的红茶水和白色的牛奶混合在一起,便有了红鸢的颜色。从手脚都要冻僵的户外回到屋里,喝一口热乎又温润的奶茶,这样美好的时光也只有冬天才有。
“羊羹”原写作“羊肝”,指的是用羊肉和内脏做成的汤汁。在肉食不受欢迎的日本,羊羹却变成了小豆的汤汁。到了茶点心文化发达的安土桃山时代, 羊羹便和现在的样子一样了。冬天,显眼的颜色都悄悄躲起来了,深沉暗淡的颜色登上主场。这个自古便用来形容褪色的羊羹色,是冬季最没有违和感的颜色了。
○羊羹色的点心——水羊羹
在日本福井县,水羊羹似乎是窝在暖桌里吃的冬季美食。关于水羊羹的起源,一种说法是,它是去京都奉公的福井县人在年末和年始回乡时带回来的礼物点心;还有说法是,将奢侈品羊羹用水稀释做成水羊羹的话,就可以痛痛快快地吃很多了。
浅缥作为泛紫的蓝色,是“缥色”中颜色最浅的,也叫“薄缥”。在平安时代,浅缥是地位低的贵族所穿的颜色。
○浅缥的食物——慈姑
慈姑(茨菰)像乒乓球一样的果实上长着尖尖的长芽,样子很是滑稽。“长芽”让慈姑成了象征吉祥的食物,也成为年菜不可或缺的食材。
香色是将丁香、沉香等有浓香的“香木”煎熬之后染出来的颜色,大体都是素淡的茶色。据说用香木染过的布料气味芳香,想必很受爱好风雅的平安贵族欢迎吧。《源氏物语》《枕草子》中,也频繁出现过香色。
○香色的食物——高野豆腐
高野豆腐又叫“冻豆腐”“冰豆腐”“千早豆腐”等。在过去,它是冬天制作的传统干货。将晾干的豆腐挂在屋外,让它在昼夜不同的温度下自然风干就行了。现在,高野豆腐已经是机械化生产了。作为炖菜或汤配料的高野豆腐,依然是人们熟悉的食物。
平安时代以后,天皇日常穿的袍服则染成青白橡。青白橡是接近灰色的朦胧的黄绿色,属于禁色之一。
○青白橡的食物——冬至南瓜
一年中日照时间最短的冬至日,吃些南瓜来保佑我们无病无灾吧。青白橡色瓜皮的南瓜,维生素等营养元素非常丰富。
体验与正思维
作者:农民工子弟 发布时间:2017-06-12 09:44:02
体验与正思维
---《体验的智慧》读后感
胡永星
《体验的智慧》是本好书。
爱人阅读后,不止一次给我说。智慧之光于刹那间,所带给人的感知都是一样的。
书是不舍得撕的,但我做过许多标记。有些东西,想写出来,种种原因,一直未落笔。半年过去,兴国寺塔旁,依稀在梦中讨论这本书,被一句话惊醒。遂坐起来,记下这句话,体验是一种思维方式。
送女儿乘车,一直在一个固定的车站。因为其他事情,这次要往后走。事毕,我没有回头,又往前走。女儿问,是不是错了。我不语。女儿似有所悟,到站下,径直到站牌下查线路。我问女儿,知道做题慢的原因吗?能用直觉思维的地方,使用逻辑思维,大大延误了时间。
《体验的智慧》这本书里,直觉思维的例子不胜枚举。南京7425厂租赁融资,按照惯常逻辑,是没有可能的,金融学教材上也没有范式可循。灵光乍现的刹那,所获得的综合性融资方案,却是可以写入商学院教材的经典案例。这一役,成为红星美凯龙商业模式的滥觞。这靠的是直觉思维。
以商业为道场,持续精进,是直觉思维走向正思维之路。书中有个细节,作者在陆家嘴看到经年不变的木匠,感悟到人生的密度。天人一天,世人一年。维摩及之入世,红尘只是道场,在每一个转折点,由正思维,正行向上,不断获取人生的高度,而有花雨漫天。
正思维能力的获取,是与持续的逻辑思维的学习分不开的。书与信息的区别,在于它有完整的逻辑和框架。作者多年手不释卷,博览群书。不断地阅读,相当于不断地积累各种精彩的构图。胸中自有百万兵,遇到问题,直觉思维便会快速运转。电光火花之间,出奇制胜,化敌于无形。
传播体验的智慧,也是一种慈悲。最好的布施,不是财,不是身,而是法。商业的体验,带给人愉悦,带给家庭带来幸福。而通过体验文化,启迪智慧,使更多人获得正思维,是这本书最大的价值。
名句文身,一本书便是一个人的化身。观世音,三十二化身。《体验的智慧》,当如是。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:5分
使用便利性:8分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:4分
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下载评价
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-01 12:43:13 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 堵***格: ( 2024-12-10 20:36:58 )
OK,还可以
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-17 21:10:17 )
就是我想要的!!!
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-23 17:37:24 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 后***之: ( 2024-12-10 10:28:09 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 曹***雯: ( 2024-12-14 02:52:38 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-06 14:34:32 )
好棒good
- 网友 石***致: ( 2024-12-11 19:44:31 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 苍***如: ( 2024-12-12 07:36:26 )
什么格式都有的呀。
- 网友 孙***美: ( 2024-12-30 01:41:23 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 宓***莉: ( 2024-12-28 18:44:23 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:3分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:5分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:7分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:9分