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哈佛大学的研究表明，每天进食蔬莱、水果的人，中风的机会下降超过三成。研究人员跟踪调查34～59岁的女性75596人；40～75岁的男性386883人，10年报告出来；显示蔬菜和水果摄取量多的比摄取量少的脑梗发生率底31%。每天摄取蔬菜水果不满3种，脑梗发生率为1%；摄取3～4种，发生率0.6%；摄取4～5种为0.8%；5种以上为0.4%。每天一日三餐中食用5种以上蔬菜、水果，总量在250克左右，才能达到均衡膳食的效果，这也正是食疗根本的健康观念，也正是本书所要呈现给读者的。健康，从一日三餐开始。

一、鲜蔬清脂排毒餐

翠绿三丝

山楂菜心

枸杞生菜沙拉

法式鲜蔬

烤奶酪西兰花

虾米白菜

虾鱼青菜

芹菜豆芽

西芹银耳

白玉荠菜

鲜奶泡芦笋

菜心香菇

糖醋紫甘蓝

清炒豆芽

翠玉银丝

菜心冬瓜

百合杞叶

十香素斋

双耳炒菠菜

天门冬炒苣

川东菜炒苦瓜

蘑菇菜心

香菜豆腐

银耳油菜花

凉拌菠菜

二、水果活肤养颜餐

青苹炖芦荟

鲜果沙拉

柠檬生蚝

奶油烤香蕉

甜蜜橘羹

菊梨奶羹

海南椰盅

酸辣木瓜

菠萝滑鱼

香螺蜜瓜煲

乳汁西瓜球

酸甜果粒

鲜果酸奶

烩水蜜桃

什锦果盅

香蕉果糊

水梨野菊露

三色缤纷梨

西瓜盅

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书摘插图

书籍介绍

哈佛大学的研究表明，每天进食蔬莱、水果的人，中风的机会下降超过三成。每天一日三餐中食用5种以上蔬菜、水果，总量在250克左右，才能达到均衡膳食的效果，这也正是食疗最根本的健康观念，也正是本书所要呈现给读者的。

　　健康，从一日三餐开始。

• 作者：超与反超 发布时间：2008-06-26 14:59:54

  喜欢这版本。买到了正版。

• 作者：格柏乌 发布时间：2019-10-04 19:36:46

  实用性强，系统介绍了工程制造流程

• 作者：千利休士 发布时间：2017-03-12 22:55:47

  追问生命的意义并无教益，人必须让自己沉浸在生活的洪流之中，让疑问随水流逝。

• 作者：momo 发布时间：2023-08-29 22:26:56

  不疯魔，不成活。篇幅很短的小书，书中最有用的观点就是艾宾浩斯遗忘曲线以及单词数量跟记忆质量关系不是很大。

• 作者：柳浪闻莺 发布时间：2023-03-07 20:36:23

  戏肉不足，看着是为系列主线铺垫。

• 作者：瑟瑟 发布时间：2018-01-24 18:14:13

  适合初学者看

• 《九宫格写作法》，这本书治好了我的写作拖延症

  作者：大鸡小怪 发布时间：2022-12-05 17:50:24

  我会把毫不犹豫地将这本书推荐给以下这三种人：

  1.有明确的想要写作的欲望，却又不知道如何开始的人。

  2.工作或生活中，对写作有明确的需求，却又没有找到科学方法的人。

  3.偶尔想尝试写作，但是心理有负担，认为写作门槛高、不知道怎么动笔的人。

  我本人就是这3种人的复合体

  ，通过阅读本书，到写出这篇文章，前后差不多花了5小时。读这本书花了大约2小时，写这篇文章花了大约3小时。而我上次写文章是半年前，上上次写文章2年前。

  九宫格写作法是什么？一句话说明：它是

  一种用提问来收集文章素材的的写作方法。

  当你不知道一篇文章要写哪些内容时，通过画九个格子，填上9个问题，接着只需一一作答，一篇文章基本就搞定了。

  对，你可以称之为写作魔法。魔法的特点是，简单，又有效。我现在就在使用九宫格写作法写这本书的读后感，没错，原汤化原食。

  这篇文章是怎么产生的呢？

  第一步

  ，我在空白纸张上画了9个格子。

  第二步

  ，在格子里填上问题。

  第三步

  ，我依次回答这些问题。于是有了下面这张图：

  

  九宫格写作实践

  第四步

  ，我将这些问题和答案的手写版本，转换成电子版本。并进行修改。

  于是有了这篇文章。

  在写这篇文章的过程里，我经历了：

  提出问题->撰写回答->将回答组织成文章

  的3个过程。这个过程里最难的步骤是哪个呢？我认为是第一步。在写到第5个问题的时候我就卡住了，要提出8个问题将格子填满，没有想象中那么容易。而当问题提出后，后面的事情就如顺水推舟般自然。

  事情就是这样，简单到让我惊讶。

  读完这本书后，从着手到写完这篇文章，花了约3个小时的时间（素材准备1小时，将素材转换成文章接近2小时）。简直是我的个人写作史上的奇迹，说这本书治好了我的动笔拖延绝症一点也不为过。

  对我而言，这本书从两个方面帮我清除了动笔写作的障碍。

  第一，心理上的障碍。

  书中最打动我的观点是“如果你写不出一篇文章，那一定是因为你太在意别人的眼光”

  。这句话切中要害，像闪电一样击中我。令我反思了自己在写作中的一些误区。我太在意别人的眼光，在意到什么程度呢？即便有想要表达和写作的欲望，也总是找最隐蔽的地方写。要么是日记本，要么是新开的没人知道的社交账号。总之，我不希望有人看到我写的东西。我害怕。即便根本没人看，但仅仅那种公开发表后有可能被人看到、被人点评的可能性，也会令我不安，让我羞于在公开场合表达自己。同时也会令我在写作过程中，左顾右盼、涂涂改改。

  在这本书的一开头，我就读到了这个观点。正是对这个观点的共鸣，促使我快速翻完了这本书，明确了这本书对于我个人而言的重大价值。是啊，写作明明是自己很喜欢且很自然的一件事，为什么要让它做起来那么困难呢？

  第二，方法上的障碍。

  这本书通过提供九宫格写作法，一下子把写作这件事最简单的面貌给揭示了出来。我们所写的文章、所说的话、任何形式的文字或者内容，不都是在回答一些问题吗？那么当我们为写不出文章而发愁时，何不试试先提几个你最关心的问题呢？简单到令人无法放弃。

  此外，阅读这本书，对我而言，也是一次打破偏见的体验。

  最初女朋友推荐这本书给我。我没有太在意，甚至还有些抗拒。因为本人对工具类书籍接受度不高，过去我倾向于认为写作能力不是靠后天，而是靠天生。不是靠方法，而是靠艺术。从这本书的书名和厚度来看，我并不相信它能够给写作者带来什么实质性的帮助。我预测它会是一本快餐类工具书，在写作这个大命题里，为读者奉上根本称不上写作的套路和捷径。从一开始，在还没打开这本书的时候，我就不看好它。

  事实是，我现在感谢它都来不及。

  九宫格写作法只能用来写文章吗？不，我会在至少以下这3个方面来运用它：

  1.当作日常写作工具使用。

  这里的写作不是指的写小说，而是广义上的任何以文字作为载体的信息传达类工作。比如给客户写一个方案，一开始动笔之前，我会列出几个针对这个方案提出的核心问题。接着，去一一回答这些问题，并且把这些回答的内容整合到方案里去。最后，在方案完成后，对照一开始的九宫格问题列表，来校验一遍，自己是否如一开始设想的那样，在方案回答了这些关键的问题。

  2.当作思维工具使用。

  在遇到需要被解决的问题时，用九宫格提问法帮助自己厘清思路，一个问题，一个答案，我相信八九个问题能带给我们的信息，远比单凭自己的脑子去单枪匹马地想象要高明许多。

  3.当做表达与创作的工具使用。

  比如就像我现在正在做的。

  我读完了一本书，自己觉得还挺受益。想要总结一下自己这本书的一些感受和想法，但是不知道怎么写。这时九宫格提问法就能派上用场。类似地，写短评、写博客、写公众号文章、针对某个话题发表自己的观点，我们都可以用这个方法开始帮助自己开始练习、开始表达。

  总而言之，九宫格写作法自带一种化繁为简的魔力。如果你曾经觉得写作很难，写作很复杂，或者误认为写作有门槛，那么这本书就是你需要的。

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  PS.我在写作本文时，使用九宫格写作法提出的问题为：

  1.你会向别人推荐这本书吗？

  2.你会向什么样的人推荐这本书？

  3.这本书最打动你的地方在哪里？

  4.你自己会怎么运用这本书中提到的写作方法？

  5.如果用一句话介绍九宫格写作法，你会怎么说？

  6.你为什么会读这本书？

  7.这本书解决了你在写作方面的哪些问题？

  8.你认为这本书1-10分打几分

• 成长，成熟，成功

  作者：空思我 发布时间：2017-08-28 22:53:43

  《跨一步，就成功》是刘墉以交谈的方式，站在过来人的角度，给女儿，以及看此书的读者一些关于处事、学习、记忆等方面建议的书。文章多采用夹叙夹议的写作手法，道理中穿插事例，论据后紧跟论点，读起来一气呵成，其中不乏“感同身受”、“原来如此”之感，着实获益匪浅。

  小时候，总是羡慕大人，有话语权，有自由，可以晚睡，可以喝饮料不被父母念叨，可以不用每天读书又担心考试成绩，对长大后的生活充满了憧憬和向往。然而，成年人身上背负的压力和责任却没有被小时候的自己看到和了解，等到自己终有一天站在大人的身份上，却又无比怀念小时候的无忧无虑。原来，面对时间，我们无一例外地输得一败涂地。刘墉说，“成长是学习用时间，成熟是懂得用时间，成功是能够掌握时间。”在这一生的岁月里，时间与我们相爱相杀，既然把控不了，就去寻找适合自己的方式方法，从而达到时间的最大利用率，才不白白虚度了这大好光阴岁月。

  在此书中，针对时间的紧迫性，刘墉提出了十个实用的记忆方法，其中有些与我的经历和想法不谋而合。

  一、浸润法：讲究学习环境，如果加上一点“有意”的力量，效果会更好。上下学途中，盯着路上的招牌，来背单词。“跳过”不容易记的东西，但会把那些重点或单词写在课本或参考书的最边上。每次翻书，眼睛都会掠过。这件事，我是深有体会，记得上高中时，有些数学题第一次做不对，我就把它记在课本的边上，这样，只要一翻开书，就能看到薄弱的地方，再算一遍，几次下来，想忘都不容易了。

  二、悬念法：如果想要牢记一件事，最好的方法就是重视它，念着它。先去重视学到的东西，再常常想它念它，使它扎根在你“长期记忆”的仓库，让你拥有一生。

  三、延伸法：悬念法悬的是重点，有时候甚至只有两个字或一个画面。如同小时候的照片，总被我不经意地看到，就能使我记住整个拍照的过程；也想我女儿小时候的录影带，能帮助她回忆。要由繁入简，愈简愈好，这种方法经过训练，可以使你回忆和联想的速度加倍，好像网际网路，延伸到不同的地方。

  四、提示法：任何书，你都可以把每一页最重点的东西“浓缩”为几个字的“提示”，经由那些提示想整章内容，绝对比直接看课文来得“费脑筋”。

  五、节奏法：抓住心灵的节奏，当你背书和记数字的时候，如果能先把冗长的句子分段，使它与心灵的节奏相合，远比你直愣愣地死背，效果好得多。

  六、想象法：在你走路时、坐车时、无事在手时，运用想象力，让你的世界扩大，使你的思想奔驰。

  七、潜想法：利用潜意识去调动大脑。

  八、陈述法：花点时间，去编制和串联书里的材料。

  学习不单是吸收外来的知识，也是学习认识自己、找到自己的长处，然后加以发挥。我甚至要说，一个人在了解别人、战胜别人之前，先得了解自己、发挥自己、展现自己。

  九、图像法：读书可以像看戏，如，手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，螓首蛾眉。巧笑倩兮，美目盼兮。可以想象为：先低着头，不敢看女生，然后，他的眼睛偷偷往上移动，看到手臂的皮肤。再往上，看到女生的脖子；再往上，看到整齐的牙齿。

  十、牵引法：在记忆时故意拉大范围，有时候我们为了在脑海里搜寻记忆，会用一整页去想，“我记得在课本上的左边那页，考上面，”想到这儿，甚至会闭起眼睛去揣摩记忆中的影像。

  大千世界，每个人都是独一无二的，我们无需跟任何人走一样的道路，做一样的选择，但可以从前人先辈的经验中，汲取对自己有益的养分和领悟，“条条大路通罗马”，用心找到自己的方向和方法，相信定能到达理想的彼岸。

  刘墉是值得尊敬的一位学者，而他的很多话语给了我人生新的启示。

  为什么毕业之后，在学校学的非但没忘，好像还更熟了。

  一、记忆和背诵的方法，如同前面书中所说，我用节奏、韵律、图像牵引等技巧帮助，所以记得牢又记得久。

  二、经常复习。因为有个观念，即使一样东西学了十年，后来全忘了，过去那十年的功夫就等于白费，也可以说浪费了十年的生命。既然我花那么大力气背下了《岳阳楼记》、《琵琶行》和一堆古诗词，当然不能随便“让它们跑掉”。所以我总把“它们”找回来，聚一聚，愈聚愈熟，变成老朋友。

  三、也是最重要的，因为我爱“它们”。我非常欣赏“哲学概论”中说的——哲学是由“爱”和“智”结合而成。所以“哲学”就是“爱智之学”。智慧多么宝贵，知识多么可爱。过去半生，我时时刻刻发现以前念的东西，可以在生活中印证。

  “跨一步，就成功”，那一步，不表示成功“一蹴而就”，而是要抓住自己、掌握自己、发现自己的天才点。当你悟了，突破心里的障碍，成功就不再是遥不可及的事。