供应链采购与库存管理 科学出版社 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

本书可分为4个部分，共计9章，主要围绕供应链采购与库存管理概述、供应链采购、供应链库存、供应链采购与补货策略等方面进行系统介绍。在内容选取上，重点放在供应链采购与库存管理的共性概念、知识、方法和典型策略上；在写作上，每章均采用导入阅读的方式引入本章的背景和主要问题，基本知识点采用具体案例进行说明，以帮助读者理解和掌握，并增强本书的可读性和趣味性。

章供应链采购与库存管理概述1

【引导阅读】中国服装业的供应链采购模式与库存控制的深度思考1

1.1供应链采购管理2

1.1.1传统采购模式及问题2

1.1.2供应链采购管理模型4

1.1.3供应链采购管理的特征与可持续竞争优势5

案例1.1协同采购，为供应链加速10

1.2供应链库存管理概述11

1.2.1供应链库存管理的概念11

1.2.2供应链中不确定性对库存的影响12

1.2.3供应链库存管理存在的问题和挑战14

1.2.4供应链库存管理的改进方向16

案例1.2石化企业供应链配件库存管理17

1.3供应链采购管理与库存控制的关系及实践误区19

1.3.1供应链采购管理与库存控制的关系19

1.3.2管理实践中常见的认识误区20

案例1.3采购经理的烦恼24

【案例讨论】华忆科技供应链采购管理25

本章小结27

参考文献28

第2章采购管理基础29

【引导阅读】物流经理半年不到走人了29

2.1采购的含义及发展概况30

2.1.1采购的含义30

2.1.2采购的发展历程31

2.1.3采购的地位31

2.2采购战略33

2.2.1采购战略的含义与作用33

2.2.2采购战略的内容33

案例2.1联合快递的采购战略36

2.3采购计划与预算37

2.3.1采购计划37

2.3.2采购计划的编制38

2.3.3采购预算40

案例2.2耐奇苹果公司采购预算编制42

2.4采购运作模式43

2.4.1集中采购与分散采购43

2.4.2联合采购46

案例2.3联信公司的集中采购策略47

2.5采购方法48

2.5.1招标采购48

2.5.2非招标采购54

案例2.4上海石化的招标采购54

【案例讨论】混合采购在多个方面绩效差55

本章小结57

参考文献58

第3章供应链采购价格与成本控制59

【引导阅读】一味压低采购价格之后59

3.1采购价格60

3.1.1影响采购价格的主要因素60

3.1.2供应商产品成本的构成62

3.1.3供应商定价方法63

3.1.4采购价格的确定66

案例3.1供应商具体定价的10个方法应用67

3.2采购成本69

3.2.1采购成本的含义和重要性69

3.2.2采购成本的组成71

案例3.2番石榴浓缩汁的成本73

3.3采购价格分析73

3.3.1倒推价格分析73

3.3.2学习曲线74

3.3.3作业活动成本分析77

案例3.3综合采购成本分析77

3.4采购成本控制78

3.4.1控制采购成本的战略性思考78

3.4.2控制采购成本的主要方法80

案例3.4厂商协同降低采购成本82

【案例讨论】上海电机厂控制原材料采购成本的措施83

本章小结85

参考文献86

第4章供应商管理87

【引导阅读】为什么要管理供应商？87

4.1供应商管理概述88

4.1.1供应商与供应商管理88

4.1.2供应商的分类89

案例4.1某公司的供应商分类体系92

4.2供应商选择93

4.2.1供应商选择的标准93

4.2.2供应商选择的方法95

4.2.3选择供应商时应注意的问题97

案例4.2怎样才能成为沃尔玛的供应商97

4.3面向供应链的供应商认证和绩效考核98

4.3.1供应商认证98

4.3.2供应商绩效考核102

案例4.3华为的供应商认证流程104

案例4.4沃尔玛的供应商绩效考核指标105

4.4供应商关系管理106

4.4.1供应商关系管理的重要性106

4.4.2供应商关系管理的实施106

4.4.3防止供应商控制108

案例4.5一位采购的内心独白“我为什么要帮供应商解决资金难题？”109

案例4.6从通用汽车说“猎人模式”与“牧人模式”110

【案例讨论】多此一举的审核报告111

本章小结113

参考文献113

第5章库存管理基础114

【引导阅读】IT行业的库存跌价损失114

5.1库存管理概述115

5.1.1库存的概念115

5.1.2如何看待库存116

5.1.3库存的分类117

5.1.4库存周转率与库存周期119

案例5.1通过存货周转率分析制造企业运营情况120

5.2独立需求库存控制基本模型121

5.2.1单周期库存控制基本模型121

5.2.2多周期库存控制基本模型124

案例5.2HotAir公司对EOQ的修正131

5.3关联需求库存控制131

5.3.1MRP库存控制131

5.3.2ERP库存控制138

案例5.3爱博公司的MRPⅡ项目139

【案例讨论】神州商店的库存控制141

本章小结144

参考文献145

第6章库存与供应链运作146

【引导阅读】利丰公司的全球供应链是如何高效响应市场需求的？146

6.1供应链战略概述147

6.1.1什么是供应链战略147

6.1.2供应链的竞争优势147

案例6.1宝洁通过与供应商的全面合作来优化供应链时间151

6.2两类典型的供应链运作战略——精益供应链与响应型供应链153

6.2.1精益供应链153

6.2.2响应型供应链153

6.2.3两类供应链运作战略的比较及选择154

案例6.2丰田汽车公司的精益供应链154

案例6.3Zara服装公司的响应型供应链155

6.3推式、拉式与延迟供应链运作模式155

6.3.1推式156

6.3.2拉式156

6.3.3延迟156

6.3.4延迟对减少库存品种数的影响157

案例6.4奔驰公司的灵巧汽车158

案例6.5及时缝制159

6.4供应链上的库存159

6.4.1影响供应链库存政策的因素159

6.4.2供应链上何处持有库存160

6.4.3供应链上库存管理出现问题的迹象162

6.4.4改善供应链库存的注意事项162

案例6.6两个家具企业供应链的不同库存战略匹配163

【案例讨论】通过改善库存管理提高供应链敏捷性164

本章小结166

参考文献167

第7章供应链库存管理方法168

【引导阅读】别拿别人的库存不当钱168

7.1牛鞭效应与供应链库存169

7.1.1牛鞭效应的含义169

7.1.2牛鞭效应产生的原因169

7.1.3牛鞭效应对库存管理的影响170

案例7.1“牛鞭效应”的发现171

7.2零库存171

7.2.1零库存产生的背景和含义171

7.2.2零库存的形式173

7.2.3零库存的实施原则和途径174

案例7.2戴尔电脑“零库存”管理176

7.3供应商管理库存177

7.3.1VMI概述177

7.3.2VMI实施方法与步骤179

7.3.3VMI的运行模式181

7.3.4VMI的优点和局限性183

案例7.3达可海德服装公司的VMI系统184

7.4联合库存管理185

7.4.1JMI概述185

7.4.2JMI实施策略186

7.4.3JMI实施步骤189

7.4.4JMI的保障措施190

案例7.4威特布莱德啤酒公司的联合管理库存190

【案例讨论】雀巢与家乐福的供货商管理库存系统192

本章小结195

参考文献195

第8章供应链安全库存与聚集效应197

【引导阅读】可口可乐“1.5倍安全库存”197

8.1供应链安全库存与服务水平197

8.1.1供应链安全库存197

8.1.2服务水平199

8.1.3供应链安全库存与服务水平的关系200

案例8.1詹姆(JAM)电子的供应链安全库存控制策略(一)201

8.2供应链安全库存水平的确定202

8.2.1供应链库存订货点的确定202

8.2.2需求确定提前期随机的安全库存水平204

8.2.3提前期确定需求随机的安全库存水平205

8.2.4需求和提前期均随机的安全库存水平206

案例8.2安科公司的库存管理207

8.3提前期对安全库存的影响208

8.3.1提前期波动对安全库存的影响208

8.3.2提前期长度对安全库存的影响210

8.3.3提前期的均值和方差同时波动对安全库存的影响211

案例8.3詹姆(JAM)电子的供应链安全库存控制策略(二)212

8.4聚集效应与安全库存213

8.4.1供应链同级库存的聚集效应对安全库存的影响214

8.4.2实现库存聚集的策略及因素216

案例8.4格雷杰公司的聚集库存策略218

【案例讨论】艾尔科公司的库存管理219

本章小结221

参考文献222

第9章供应链采购与补货策略223

【引导阅读】海尔集团的全球采购223

9.1供应链采购策略224

9.1.1JIT采购224

9.1.2电子采购228

9.1.3全球采购231

案例9.1JIT采购过时了吗？234

案例9.2宝钢基于供应链的电子采购235

9.2供应链环境下的补货策略237

9.2.1快速响应(QR)237

9.2.2有效客户响应(ECR)239

9.2.3协同计划、预测与补货(CPFR)240

案例9.3宝洁(中国)公司的ECR战略243

案例9.4沃尔玛的CPFR244

【案例讨论】IBM公司40亿的采购成本是怎样降低的？246

本章小结249

参考文献249

李海燕个人简介251

翟佳个人简介251

赵宏个人简介251

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• 作者：努力练好字 发布时间：2015-11-24 22:59:04

  李开复书也写的不错，比那些没有营养的鸡汤文好多了

• 作者：花叶雪 发布时间：2022-10-20 15:25:17

  读《大堰河》《雪落在中国的土地上》《我爱这土地》等等篇目还是会忍不住的热泪盈眶。这片土地的沉重，注定了同为大地上的耕作——书写无法不去正视它的力量。真正从中愤怒地拔节生长的文字至少具有两个伟大的品质：勇气和执着。

• 作者：章秉烛 发布时间：2023-04-25 10:29:54

  厉害的心理学

• 作者：PUPPuff 发布时间：2024-01-09 11:52:29

  啊，读完了呀。是还蛮有趣的一本小书。不过唯一美中不足的就是里面很多颜色的解释都蛮浅显的，颜色也不全。往往只有两三种或者三四种颜色，感觉不够啊……不过，这已经是很好的开始了。好，下面有空的话多看一些色彩心理学的书吧。

• 作者：zy 发布时间：2022-02-24 19:12:52

  没啥收获，整体跳跃着看的，源码还是得自己clone下代码好好研究，这本书作为一个看代码的方向还是可以的，细看没必要。

• 作者：air0218 发布时间：2022-03-07 00:52:38

  2022 NO 4 我们的底层逻辑：情绪、自我、关系，在儿时的依恋关系里成形。

• 三星和四星之间，美国高中生的幽默感，理解的会觉得很好玩

  作者：wyc 发布时间：2023-08-17 16:27:14

  作者是一名毕业于美国加州女子教会高中的工程师，把整个高中的物理学习过程讲了一遍，中间穿插着她自己的高中生活，所以里面有很多女子教会美高的幽默感，反正我只看了前半本，接受度不是很高，也许看原文会好点？或者这半年适合正在学高中物理的孩子看？

  整体翻译还行，比凑合强，比ok差，但是也不影响阅读，应该问题还是出在文化上。

• 书评

  作者：李振坤237 发布时间：2009-02-11 21:43:48

      《格列佛游记》以梅尔•格列佛的口气叙述了周游四国的经历。其作者根据当时英国的现象，创造了一个幻想世界，他成功塑造了一批生动、饱满、怪诞的形象，如长生人、“慧因”、“耶胡”等。他通过描述格列佛在各国的经历，反映出当时英国社会的现状，对议会中毫无意义的党派之争，统治集团的昏庸荒唐，甚至是人性的弱点进行了深刻有力地批判。

      格列佛最先游历的是小人国。在那里，他是庞然大物，他可以只手拖动整队军舰，一顿饭可以吃下足够供给几十个小人的食物，在如此微缩的国度中，一切的雄心、争名、战争都不免显得渺小，而被称为“举世拥戴”的“万王之王”，被赞颂是“脚踏实地”、“头顶太阳”的小人国国王，在格列佛眼中，在读者眼中，不过是十几厘米高的小人罢了。斯“言”与“实”之差距令人捧腹。

      小人国也多少反映了当时英国的现实。小人国中两党以鞋跟高低划分，“高跟党”与“低跟党”不思为国效力，而相互争名夺利。而邻国之间不能和睦相处，不但要战胜、奴役对方，还要争论鸡蛋应先敲哪头这类所谓“原则问题”，至于小人国的君臣，不外是贪婪伪善、嫉妒阴险之辈，一心要排除异己，像格列佛这样有大功于朝，反因不愿帮助消灭布莱夫古国，（当然也因为向皇后寝宫撒尿救火）也险遭毒手。作者正以此暗讽当时的统治集团。

      而在大人国的故事中，作者更是借国王之口批评英国历史，他一针见血地指出社会的特点：贪婪、倾轧、虚伪、不忠不义、残忍、狂暴、仇恨、嫉妒、色欲、敌意和野心。他以最尖刻的语言批判道：“你的那些同胞当中的大部分，只不过是爬行在这星球上的狐鼠之辈中为害最烈的一族罢了。”读过之后，我感到有几分怵目惊心，虽然作者讽刺的是当时的社会，但现在我们的社会中，仍旧有那些贪婪之徒，汲汲于名利，在我们的社会中，仍旧有这样那样的问题。

      书中给我印象最深的，是慧駰国之旅。那里俨然是一个理想社会，那里的居民，不懂得什么叫欺骗、不信任，在那里，一切都是真实透明的。这恐怕是对当时社会，乃至现在社会的极大讽刺。

      现在社会人与人之间还有隔膜、欺骗，这与慧駰国相差甚远。故事的主人公格列佛也希望可以定居在那儿，但最终没能实现，回家后终生以马为友。我想这个结局多多少少反映出作者斯威夫特对所处社会的怀疑与绝望。

      有一句话我认为评论得很经典；以夸张渲染时代的生气，藉荒唐痛斥时代弊端，在厌恨和悲观背后，应是一种苦涩的忧世情怀。

      由于阅历有限知识有限，我觉得还不能很好地理解这本著作，我相信我将来还会再读它的。