会展服务与管理 第3版高职高专十三五规划教材 旅游管理系列 展服务与管理的基本理论 基础知识 运行与管理的基本程序和方法 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

《会展服务与管理》一书共分六章，主要介绍了会展服务与管理的基本理论、基础知识及会展企业运行与管理的基本程序和方法，训练学生从事会展服务工作的基本技能和操作程序，强化会展服务与管理工作 的观念和意识，培养学生从事会展服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。

《会展服务与管理》一书既可作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业学生的教材，也可作为会展企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。

章会展概论1

　 节　会展的含义与分类 1

　　一、会展的含义 1

　　二、会展业的含义 2

　　三、会展的分类 3

　第二节　会展的特点 7

　　一、综合性 7

　　二、集聚性 7

　　三、前沿性 9

　　四、直观性 11

　　五、艺术性 11

　　六、互动性 12

　第三节　我国会展业发展现状及发展对策 13

　　一、我国会展业的发展现状 13

　　二、会展业对我国经济及城市生活的影响 20

　　三、我国会展业发展存在的不足 27

　　四、我国会展业发展的对策 29

第二章会展策划34

　 节　会展立项策划 34

　　一、市场信息分析 35

　　二、会展题材的选定 38

　　三、会展项目立项策划 43

　　四、展会立项策划书 51

　第二节　会展实施方案策划 52

　　一、 展位承建商 52

　　二、 展会旅游代理 54

　　三、编制参展商手册 55

　第三节　会展相关活动策划 59

　　一、策划展会相关活动的作用和原则 59

　　二、展会开幕式活动策划 61

　　三、专业研讨会和技术交流会活动策划 64

　　四、产品发布会和产品推介会活动策划 66

　　五、表演及其他相关活动策划 68

第三章会展营销管理71

　 节　会展营销环境分析 71

　　一、会展营销宏观环境分析 71

　　二、会展营销微观环境分析 73

　　三、 外会展营销现状和 经验 75

　第二节　会展营销管理 78

　　一、会展产品设计 78

　　二、会展产品定价 80

　　三、会展产品营销方法 84

　　四、展览会如何吸引外商参加 88

　第三节　展会品牌管理 89

　　一、展会品牌形象概述 89

　　二、展会品牌形象定位 91

　　三、创立展会品牌形象的目标 92

　　四、创立展会品牌形象的策略 94

　　五、精心设计展会品牌形象 95

第四章会展场馆布置99

刘勇，徐州工业职业技术学院，专业主任、旅游教研室主任、讲师、经济师，曾在四星级酒店担任经理四年以上，具有丰富的会议服务实践经验；大学本科就读于天津商学院酒店管理专业，研究生专业为工商管理，具有扎实的会展管理理论基础。讲授过旅游管理、酒店管理等专业的全部核心课程，获得学生的好评。并以课程建设为抓手，形成专业系列教材、课件和讲稿，将理论、实训、实习各个教学环节有机地结合，充分体现了教学做一体。在教学过程中积极推进教学改革，不断进行新的教学方法的探索，如在餐饮管理等课程上实行嵌入式教学和工作现场教学，请酒店行业专家在酒店餐厅为学生进行项目化教学，取得了良好的效果。

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使东南亚真正独特的正是它对不同文明的吸纳度。

使东南亚真正独特的正是它对不同文明的吸纳度。

东南亚的深层文化多样性反映在其语言网图上：东南亚是世界上最具语言多样性的地区之一。

泰国轻易吸收中国和印度文化的能力揭示了东南亚社会的文化秘密：接受及忍受差异的能力。

东南亚的文化是柔性的，东北亚的就是刚性的。泰国和韩国都深受中国文化的影响，泰国的很多当权者都有中国血统。但因为泰国文化还有着一千多年的印度文化的影响，所以是柔性的？

越南人努力争取政治独立，摆脱中国的统治，但他们却接受了中国文化，采用儒家思想、中国政治哲学和中央集权的中国模式。越南的身份定位是在其与中国的截然对立和深刻洞悉中形成的。

伊斯兰教与印度教神话之间的文化交融是印度尼西亚社会发展出来的“宽容差异”文化的一部分。宽容文化并不总能防止族裔间的暴力，但它已经渗透到了印尼社会中。

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• 作者：努力生活的K宝 发布时间：2021-11-13 14:05:34

  20211113，比想象中厚，比想象中大～只想说宫崎骏yyds!!!

• 作者：朱捷 发布时间：2022-05-11 00:07:56

  这是一本很好读的书，书中钱雨老师结合了教育理论以及家庭三娃（三种截然不同性格）养育实践而总结的一本书，通过生活例子/社会现象简单明了得阐述了“教”与“育”得一些原则，值得父母们花上一天时间来仔细得读一读。

• 作者：あお〃 发布时间：2020-05-22 16:28:18

  看了一半 忍不住先来打个五星

• 作者：叉烧至叻 发布时间：2023-11-27 09:17:07

  高中作文人间真善美，缺乏素材的可以在这本书里看，都是大鸡汤。

• 作者：羼提 发布时间：2010-08-06 00:49:59

  收藏全集~ 嚯哈哈哈！

• 作者：AOI 发布时间：2016-04-15 12:06:15

  虽然战后丸山和子安老师都替福泽辩护过，作为时事评论的脱亚论甚至可能不是福泽写的，这些都可以理解，但是本书中作为重要论点的权道论，对弱肉强食的肯定，无意是福泽从实用主义立场出发的一个错误。但我们整天说的落后就要挨打，也是同一个逻辑下的产物。与此相较，孙中山的王道论和宫崎滔天充满理想主义的第三世界（勉强用这个词）连带论，都是出于道义而非实利。同样是政治家的哈维尔也说过，我们坚持一件事情，并不是因为这样做了会有效果， 而是坚信，这样做是对的。 日本人迷失在手段中而遗失目的，至今还不懂得反省，始作俑者无疑要算上福泽一笔。当然这种问题也不是只有日本人有。

• 文明边界是当代国际争端最重要的界限

  作者：玄同 发布时间：2017-08-17 10:19:14

  这本书成于1994年左右，但是读起来仿佛是去年写的。有许多结论刷新了我的认识，当然这些新的认识接受得并不轻松。书本首先分析了人群的界限是文明，而不是国家，当一个国家有两种文明时，这样的国家处于分裂的边缘。这几个文明为：西方文明，伊斯兰文明，儒教文明、东正教文明，印度文明，日本文明。拉丁美文明是西方文明的一种，只是略有不同。佛教文明不存在，因为佛教的教义都被接收佛教之地的文明所改变与有所选择的保留，已经内化；另外佛教发源地印度已经抛弃了佛教。日本文明一直被认为是儒教文明其实并不是，日本文明其实是神道教文明。划分文明基本上是以宗教为界限的。

  西方文明的总体特征是：1. 古典传承（哲学，理性主义，法典，拉丁语，基督教） 2.基督教 3. 欧洲语言 4. 精神权威和世俗权威分离，这个在其他文明通常是合二为一的 4.强调法制 6. 拥抱社会多元化 7.个人主义 8.代议制（为各群体谋利益）和地区自治，一种分权、均势思想

  西方文明只是众多文明的一种，西方的价值观和文明会成为普世文明，也就是人类最终应该成为的样子吗？答案是不一定或者是否定的。这个结论让我有点失望。书中提出一个非常重要的结论就是：技术、经济现代化不等于文明西方化。诚然，因为全球性商品和服务贸易不断加深，交通通讯技术等不断促进人们相互沟通，全球合作分工也不断加深，人类似乎应该是越来越像彼此。文明会越来越趋同，然而现实却并非如此。19世纪初国际贸易达到顶峰，然而接下来确实是人类史上最大的混乱；不同文明的人相互沟通反而会越发发现不同的地方，于是转而对自身原来文明的更加看重。比如美国因为移民的增加，反而去做基督教礼拜的人上升了（这是90s的数据，不知现在如何），这说明他们反而更珍视自己的传统，自己的价值观。作者勾勒出的图景是这样的：由于西方一开始的强盛，不少文明中的国家会开始学习西方，技术和文明都会学习西方，但随着技术（也就是经济、现代化等）不断地发展，他们一方面会不满于西方的混乱和个人堕落，这些自身文明没有的东西，他们会觉得还是自身的文明更好；另一方面他们在行事的过程当中需要一整套规则来指导，而自身原来的文明总是更好的，因为周边的人的行为方式是由千百年传承下来的，如果靠西方的行为规则，发现总是格格不入，效果经常是负面的，另一方面由于城市化等原因，大量人没有精神和归属寄托，此时原来的宗教可以给他们带来巨大的精神慰藉。于是他们的文明又开始朝西方化反向回退。这样的例子数不胜数，如日本、土耳其等。

  2016年全球穆斯林人口约16亿，并且还在迅速增长，借此讨论一下为什么在人们看来的邪恶的伊斯兰教传播力会这么大，令人惊奇的是，不少国家如土耳其、伊朗伊斯兰化是有很大民意基础的，并非是领导人逆天而行。并且主要的支持者是学生、商贾以及刚刚进入大城市的贫民。这个画面对中国人而言似曾相识。这说明伊斯兰教中包含了许多他们认为好的应该追求的东西，那么这是什么呢？这个东西就是“社会行为准则”，就是大家认为每个人应该怎么做的准则。伊斯兰教在这方面规定了许多准则，例如：

  1.伊斯兰赋予商业行为一种神圣性，把它视为主命，同时赋予商人极高的谁社会地位。例如：“安拉准许买卖，而禁止高利贷。”（《古兰经》2∶275）中东阿拉伯族和波斯族其实是传统的会经商的民族，伊斯兰教符合他们的自我认同。

  2. 伊斯兰提出了经商的准则，成为了商人们共同的追求：“你们应当使用充足的斗和公平的秤，你们不要克扣他人应得的财物，不要在地方上为非作歹。”（《古兰经》11∶85）穆罕默德也说过：“商人犹如世界上的信使，是真主在大地上的可信赖的奴仆。”伊斯兰在鼓励经济活动的同时，即重视契约又禁止商人以不正当的手段获取财。“信道的人们啊！你们不要借诈术而侵蚀别人的财产，唯借双方同意的交易而获得的例外。”（《古兰经》4∶29）哈基姆·本·希扎姆的传述：使者说：“买卖双方只要未离开行商之处，或直到他们分离之前，皆有经商自由权。倘若他们在买卖时说实话，不隐瞒交易物的缺陷，则他们的买卖定会兴隆吉祥。反之，如果他们隐瞒作假，则买卖的吉祥定会毁掉。”“信道的人们啊！你们彼此间成立定期借贷的时候，你们应当写一张借券，请一个会写字的人，秉公代写。代书人不得拒绝，当遵照真主所教他的方法而书写。由债务者口授，〔他口授时〕，当敬畏真主──他的主──不要减少债额一丝毫。如果债务者是愚蠢的，或老弱的，或不能亲自口授的，那末，叫他的监护人秉公地替他口授。你们当从你们的男人中邀请两个人作证；如果没有两个男人，那末，从你们所认可的证人中请一个男人和两个女人作证。这个女人遗忘的时候，那个女人可以提醒她。证人被邀请的时候，不得拒绝。无论债额多寡，不可厌烦，都要写在借券上，并写明偿还的日期。在真主看来，这是最公平的，最易作证的，最可祛疑的。但你们彼此间的现款交易，虽不写买卖契约，对于你们是毫无罪过的。你们成立商业契约的时候，宜请证人，对代书者和作证者，不得加以妨害；否则，就是你们犯罪。你们应当敬畏真主，真主教诲你们，真主是全知万物的。”（《古兰经》2∶282）

  从经济学原理来说，维持经济秩序需要大量的成本，然而宗教是成本最低的，因为宗教把这些行为根植在人们的心中。这使得穆斯林商人们更认同和穆斯林商人做生意。这一点显著地影响了土耳其。土耳其在凯末尔主义下全盘西化，然而在西化的过程当中，欧洲的国家并不接纳他，至今土耳其仍未加入欧盟；在西进受挫的情况下，土耳其却发现其很有可能是伊斯兰的领导者，无论是其经济、军事力量，还是奥斯曼帝国的历史传承，但正是因为其世俗化和西化无缘这个地位，而这个地位可以为他带来巨大的好处，土耳其的经济开始向东延伸，商人们在打交道过程当中自然而然地从现实和内心都拥抱起伊斯兰，商人们开始改变服装，开始做礼仪，总统也开始政策回调，最终埃尔多安出现，整个国家完成巨大的调头。

  总的来说就是：伊斯兰文明本身是一整套行事规则，其巨大的人口就是一个大吸盘，使想要脱离这个文明的，又要跟这个文明打交道的人，无法脱离，并且这个大吸盘是自下而上的，再低层的人，再未受过教育，这套行事规则也通过父母辈而传承下来。这个作为中国人应该很能理解，你即便出国，信基督教，只要你还要跟中国人打交道，你仍然会遵循儒家的理念；其次，你自身受熏陶已久，自身也很难摒除；其三，你很难不跟华人打交道，即便周边没有华人，因为周边的外国人会把你当华人，这种区别感你抹除不了，这种你能体会到区别感本质上就是你在确认自己的儒教文明身份。

  文明之间的界限是如此的分明，以至于很难调和，当代国际冲突一半以上是文明间的冲突，并且文明间的冲突更持久，延绵不绝，看不到解决之日。其中伊斯兰又承担了所有冲突的一半，包括伊斯兰与其他文明，以及伊斯兰内部。伊斯兰是唯一一种要明确区分穆斯林与非穆斯林的宗教。也就是教义上总是在各个方面要求，使得一个穆斯林，总是要明确地区分对方是不是穆斯林。另外，穆斯林国家历史上对外征战的同时，穆斯林人口在外扩展，然而，这种扩展是不完全的，使得穆斯林与其他文明的人混居，这样加大了冲突的空间，加上穆斯林各民族本身好斗的性格，冲突不可避免。而穆斯林人口增速非常大，人口又要向外迁移。最后一个原因是，穆斯林文明各国没有一个领导者。目前有实力领导的就三个：沙特，自身很热心成为领导者，但地理无屏障，安全成患，需要美国的保护，需要被人保护的国家能成为领导者吗?伊朗，信什叶派，这个派只占穆斯林人口10%，并且说波斯语而不是阿拉伯语，波斯族跟阿拉伯族一向不合，人气不足。土耳其，之前是世俗化，西方化，没有资格领导伊斯兰，但现在已经伊斯兰化，随着时间的推移，未来可能成为领导者，但当下以及之前几十年并没有。伊斯兰储国的国民忠诚度在：部落-国家-宗教间是呈U型的，也就是他们对部落和宗教的忠诚大于对国家，这是个有趣的不同于其他文明的地方。这是因为当下的民族国家是由西方拆出来的，或许中东未来还会再重构。

• 《生气汤》20220430

  作者：Alian 发布时间：2022-05-04 19:03:03

  补

  一、适合范围

  最适合看的应该是：妈妈！在比小孩子反应还激烈的敏感型妈妈、耐心倾听谆谆教导的慈母型妈妈之外，还有书中这种看似“天空飘来五个字，那都不是事儿”的平静型妈妈。

  其次是不擅长处理生气情绪的成年人：生气是你的权利，你可以勇敢的以适当的方式发泄出来！

  还有哄生气女朋友的男朋友hhh

  最后才是小朋友，包括2岁困难期的小朋友（时不时会发点小脾气、有点小暴躁）以及正在生气的小朋友。

  （因为在自媒体上看到很多宝妈不是很喜欢这本书，觉得烧热水、敲锅等情节有一定的危险性，存在不好的示范影响。所以也请各位家长结合自己家宝宝的具体情况加以斟酌，先建立好危险意识，万事安全第一！⚠️）

  二、主要内容

  霍斯今天在学校遇到很多不开心的事，学习上遇到困难、被不喜欢的人表白、被牛踩、妈妈没来接反而让不喜欢的阿姨接。霍斯很生气！他不想说话！还踩了一脚花！妈妈什么也没说，只是邀请他一起来煮“生气汤”：朝锅大叫、吐舌头、敲锅、喷火龙，汤就好啦。霍斯笑了！他不生气了。

  三、阅读方法

  本书文字部分比较简单，但情节还算连贯。所以可以原文朗读，但是最好适当扩展。

  1.拓展情节。

  例如：邀请煮汤时说【妈妈拿出了两个勺子，一个橙色的，一个黄色的，过来邀请霍斯一起】；或者吐舌头的时候加上【略略略】的拟声词等。

  2.增加互动。可采用“对话型阅读”（参考小红书-小树老师的读书笔记）。

  对话型阅读包括7种形式，补充型、预测型、回忆型、提炼型、开放型、经验型、？

  例如：霍斯踩了花一脚被妈妈看到了，你猜妈妈会说什么？（预测）；让我们回忆一下霍斯今天遇到了哪些不如意的事？（回忆）；生活中哪些事情会让你感到不开心或生气呢？（经验）

  四、关注的点

  1.面对生气情绪的处理原则。

  先认可情绪。不要着急问为什么，除非小朋友自己想说，也不要着急开导；更不要批评教训，或者说“别生气了”之类的话。

  陪着

  小朋友

  平静

  下来。有的家长会选择转移注意力的方法，看个动画片、吃点东西之类。本书的妈妈其实也是在转移注意力，不过相比较前者简单粗暴的转移，她采取的是直面情绪的方法。后者或许更有针对性、更快速、也更能解决深层问题（？有待实际经验加以验证）。

  如果孩子想谈具体发生了什么，再耐心倾听，适当肯定、鼓励和支持。

  2.陪伴

  妈妈没有留生气的霍斯一个人独处，而是陪着他一起。像最后一句所说，“他们就这样肩并肩站在一起，搅散了一天的不如意。”

  父母的陪伴往往是最有意义的，哪怕一言不发坐在身边。

  3.选择适当的发泄方式。

  本书对着热锅吹气的方式让部分家长感到了安全隐患。在和小朋友共读时，有必要指出，发泄是可以的，但一定要远离热水、火等危险物品。还可以和小朋友共同商议、约定一个安全的发泄方式。

  4.书中的细节

  关注妈妈做汤时的表情和俏皮的动作，充分体现了妈妈豁达、乐观、有趣的性格。

  五、分类法

  作者：贝西·艾芙瑞

  主题：生气，情绪，情商，母爱，母亲/妈妈，校园生活，汤

  六、配乐

  卡农？

  七、相关推荐：（参考小红书-Fairy，真的不能再吃啦）

  如何面对生气情绪：《我变成一只喷火龙了》《罗伯生气了》《菲菲生气了》《野兽出没的地方》《我的大喊大叫的一天》《我的情绪小怪兽》

  八、研究point

  这是我每日绘本计划以来，遇到的第一本争议非常大的书，褒贬不一。喜欢的人认为它是一本情商教育的好书，不喜欢的觉得存在文化差异、还有安全隐患。未来或许可作为一个研究典型。