它们是怎么长出来的？ 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

你知道每天出现在餐桌上的各种蔬菜是怎么长出来的吗？蔬菜又有多少个种类？对于生活在城市里的孩子们，包括父母们，这恐怕都是很难的问题。这本书不同于一般科普书的枯燥，故事充满了趣味性，逻辑性强。人物生动亲切，色彩温和同时又还原了植物本身的颜色。小朋友在认识蔬菜的同时，还能了解蔬菜种植以及生长的过程，体会到劳动的辛苦以及收获的满足，爸爸妈妈们不妨在给孩子读这本书的同时买一些蔬菜的种子，与孩子一起种在花盆里，就像故事中的小主人公苏菲一样，建一个属于自己的迷你小菜园，每天观察植物的生长。小编悄悄告诉你，可以跟孩子一起种上他平时不喜欢吃的蔬菜，自己亲手种出来的蔬菜哦，也许能改掉孩子挑食的坏习惯呢。

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热尔达·穆雷

1926年出生于荷兰，毕业于阿姆斯特丹设计学校，后在巴黎的出版社一边从事编辑工作一边画画。已出版作品还有《下雨了，它们去哪儿？》。

孙敏

任职于南京大学工作。为蒲蒲兰翻译了《爱花的牛》、《卡斯波和丽莎的故事》系列等绘本。翻译作品深受读者喜爱。

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书籍介绍

你知道每天出现在餐桌上的各种蔬菜是怎么长出来的吗？蔬菜又有多少个种类？对于生活在城市里的孩子们，包括父母们，这恐怕都是很难的问题。这本书不同于一般科普书的枯燥，故事充满了趣味性，逻辑性强。人物生动亲切，色彩温和同时又还原了植物本身的颜色。小朋友在认识蔬菜的同时，还能了解蔬菜种植以及生长的过程，体会到劳动的辛苦以及收获的满足，爸爸妈妈们不妨在给孩子读这本书的同时买一些蔬菜的种子，与孩子一起种在花盆里，就像故事中的小主人公苏菲一样，建一个属于自己的迷你小菜园，每天观察植物的生长。小编悄悄告诉你，可以跟孩子一起种上他平时不喜欢吃的蔬菜，自己亲手种出来的蔬菜哦，也许能改掉孩子挑食的坏习惯呢。

• 作者：luckygirl0528 发布时间：2021-11-29 02:37:35

  更大一点老得科普之类的书

• 作者：WinGlobal 发布时间：2010-06-07 14:19:36

  prosticks

• 作者：Vernunft 发布时间：2020-06-10 22:16:31

  唯一的阅读障碍是一部分蔬菜中国没有

• 作者：七月 发布时间：2021-04-20 17:43:53

  封面好用心，给封面设计做的字体加一星。

• 作者：羊护法 发布时间：2023-11-20 12:52:16

  布鲁塞尔芽菜是孢子甘蓝、玉兰菜是菊苣长得像娃娃菜，法国百合是朝鲜蓟，根芹菜就是根芹菜，别的菜中国都有了。很棒的农学绘本。

• 作者：cissy 发布时间：2022-01-25 10:41:35

  农业科普

• 《它们是怎么长出来的？》 微谈中外菜园（以自己家和此绘本做例）

  作者：爱在恶魔天使 发布时间：2018-05-06 18:11:31

  原文链接

  在看

  《无限挑战》自然人这集(20161022)

  的时候，有这样一段话：

  食物也有一部分是用眼睛吃的。

  除了色香味中的色，更多的是看它们“怎么长”吧。

  ……

  在绘本的最后，还有一个【词汇索引】，帮助总结书中出现的“它们”蔬菜，还有一些其它涉及到的词汇，比如虫子、种植工具等专业术语……

  详情请看绘本吧。

• 开辟孩子心中的小菜园

  作者：风妈 发布时间：2020-07-01 09:21:42

  我曾经为女儿的挑食伤透了脑筋。为了让她多吃一口菜，我可谓是动足了心思。不过随着女儿慢慢长大，阅读到了一些关于蔬菜的绘本，她对蔬菜的态度也悄悄地发生了一些变化。从《哇，好大的胡萝卜》到《亲亲自然》系列，又到《大自然中的美食》，我带着女儿一起读了很多关于自然和农作物的绘本。这次我要分享的这本绘本，就是其中女儿最喜欢的绘本之一：《它们是怎么长出来的？》。自从读了这本绘本，女儿就开始期望着能有一个自己的小菜园，也渐渐开始主动尝试吃一些蔬菜了。

  《它们是怎么长出来的？》是一本关于蔬菜的科普绘本。它主要讲了住在大城市的苏菲小朋友，每到假期，都要去乡下的爷爷奶奶家。爷爷奶奶家有一个神奇的菜园，里面长着各种蔬菜。这一次，她终于有机会在爷爷奶奶的帮助下，自己动手种菜。种菜要注意很多事：要除草、松土、施肥，还要保护益虫、提防害虫……随着四季变化，苏菲慢慢发现了植物生长的奥秘。

  这本书女儿从幼儿园一直读到了小学，以前是，现在也仍然是她最喜欢的书籍之一。我想有以下这几个方面的原因：

  1、第一个原因：图美文优，相得益彰。

  它是一本画面非常优美，文字浅显易懂，知识传递自然流畅，图文结合相得益彰的书，不同于简单说教灌输知识点的科普书籍，这使得它给人一种非常美好的阅读享受。

  优秀的绘本会传递给读者一种美的感受，不论你有意还是无意，都会被这种优质的美感所影响，潜移默化地塑造着自己的审美。孩子其实都是跟着感觉行动的，在他们把感受转化为理性表达之前，感受通常已经直接印刻在了他们的脑海里。为孩子选择优秀的书，也许不能立竿见地收到回报，却可以日积月累地影响她的思维。

  2、第二个原因：描绘细致，代入感强。

  这本书借由主人翁苏菲的体验，把人物、蔬菜种植和菜园生态都描绘得栩栩如生，让人身临其境，我们读起来会觉得自己仿佛就是在菜园忙碌的苏菲。

  比如一开始写苏菲去爷爷家的菜园，书中用了“假期万岁”作为标题。同学们是不是也都很喜欢假期？放假的时候最好能做自己喜欢的事情。苏菲从大城市来到了乡下，开始她的田间生活。书中世这样写的：

  晚上，她睡在顶楼的小房间里。第二天早上，她在山雀的叫声中醒来，暖暖的阳光照在身上，空气中还弥漫着奶奶煮的巧克力的香味。

  是不是听着就很美好？而且还很有代入感。

  还有在写苏菲打理田地的时候，一开始是新鲜的，得认识并学会使用各种农具。像女儿在外婆家就一直有一把专用的小锄头，那是我小时候用过的东西。苏菲也是，撒下蔬菜种子前得先用耙子松土，翻地，干到一半累了就不干了可不行。而且之后还有很多的事情在等着她呢。读下来你们注意到苏菲光是播种就用了几个步骤吗？（七个：松土、划沟、备培土、插标签、撒种子、填土、洒水）。这些步骤串联的时候用到了“先、然后、还得、再、接下来、最后”等衔接词语。这样简洁又详细的描写非常有画面感。

  3、第三个原因：情景融合，科普到位。

  这本书的科普十分到位，知识点融入在情景之中，容易让人接受和理解，同时又展现出了不同国家地区之间生活习惯和蔬菜种植的异同。

  比如关于花如何长成豆荚，书里是这样写的：

  晚上，四周静悄悄的。苏菲和爷爷手挽着手散步，他们经过开花的豌豆地，看见一群蜜蜂在花丛间飞来飞去。爷爷高兴地说：“没有蜜蜂传播花粉，花就不能长成豆荚，没有豆荚就没有豌豆吃了！”苏菲非常吃惊：“花怎么能变成豆荚？”奶奶找出图画本和铅笔，边说边画。

  接下来就顺势借用奶奶的画和叙述，从花的剖面图展示了花的结构，把子房、胚珠、茎、柱头、雌蕊、授粉等一系列的知识全都解释了。这些知识如果按教科书式的讲解，估计没有几个孩子一开始就能有耐心听完。但是融入到情景中去，就变得容易接受多了。

  还有我很喜欢的书中不同国家的主要农作物种植的示意图，虽然书是立足于法国来写的，但还是可以看出世界范围的农作物种植差异，从这个角度可以扩大孩子的视野，或由家长引领，从饮食习惯的差异出发，对全球气候、农业差异情况进行补充解说，孩子的接受度也会更高。

  4、第四个原因：生态理念，自然教育。

  这本书从头到尾传递出一种人与人之间互相帮助，人与动植物之间互惠共生，人既改造自然同时又与自然融为一体的和谐生态图景。这不仅是国家倡导的发展方向，也是我们普通人在现代化社会进程中所渴望达到的生活状态。

  比如写到冬天“雪中的花园”时，苏菲和爷爷有很多事情要做，爷爷还做了一件事，书里写：

  老让（爷爷）还种下黑麦，让它们在地里过冬。到了春天，那片土地就变得肥沃无比。我们称之为“绿色施肥”。

  这些都是充分考虑了自然规律，运用自然本身的资源滋养土地，从而在来年更好的利用土地的方法。

  自然教育其实是生命教育的一部分。对孩子来说，把生态文明的理念深值于心，是为他们的未来种下的一颗种子。如何更好的了解自然，理解生命、认识世界，是孩子的成长过程中避不开的课题。最好的生命教育，不是教条主义的宣讲，而是融于生活的点点滴滴，是用心笔描绘的宏大画卷，是每一种追求都可以用到的精神粮食。

  其实女儿很早之前便借读过这本书，借了还，还了借，借了又还，最后我还是决定买下来方便她随时翻阅。结果直到现在这本书还是她床头出现频率最高的睡前读物之一。从一开始的听我读，到要求我讲解，和我讨论内容，再到自己看，做笔记，孩子对一本书的阅读方式仿佛也随着她的年龄在成长。

  看了这本书后我和她才知道：我们吃的花菜真的是它的花；甜椒成熟时是先绿色，然后黄色，最后变成红色；菜园的守护者不仅有瓢虫，还有蚯蚓、小猫、刺猬、蝙蝠以及鼹鼠（虽然会吃掉一些蚯蚓和乱挖洞）！害虫则有蚜虫、马铃薯甲虫、蜗牛、鼻涕虫和各种昆虫幼虫。有兴趣的可以做个菜园关系图，画的更好些就会成为生物链示意图。

  在看这本书的时候，我和女儿最大的遗憾就是：如果书中的一切都发生在我们身边多好啊。这样的话就不会对没有接触过的外国蔬菜，比如百合心、根芹菜、玉兰菜、布鲁塞尔芽菜等等感到陌生了。

  女特别羡慕苏菲能经常去到一个这么完美的菜园，不仅可以有小块的自主种植地，还有苏菲的爷爷奶奶这样百科全书般的师傅手把手指导。我知道，在她的心里已经有一个小小的菜园在被耕耘着，这并不是农耕文明的我们才独有的，而是每一个孩子都渴望了解，渴望发现的小田地。希望每个孩子心中的小菜园，都能被好好的耕耘，都能获得各自不同的丰收！