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• 作者：Soyobell 发布时间：2013-03-08 21:13:21

  台湾绘本

• 作者：夜明秋刀鱼 发布时间：2024-05-21 19:37:20

  用各种香料和配料对各种鱼进行煎烤炖煮等操作，部分菜谱让人怀疑这真的会好吃吗。

• 作者：BBpanda 发布时间：2012-12-27 17:29:24

  一边看，一边脑子闪过无数COD和荣誉勋章的画面......

• 作者：后 发布时间：2019-07-20 21:06:30

  赞劝进

• 作者：杀小爷卯卯 发布时间：2013-07-17 19:34:17

  书面里面很可爱，可惜看着累

• 作者：墨明棋妙 发布时间：2024-05-15 09:16:34

  收获良多，会反复查阅。

• 《天工开物》：感受古人科学技术，致敬中国科技文明

  作者：乘船远航 发布时间：2022-09-04 15:51:34

  造物的历史源远流长，关于造物的起源，“圣人创物”之说一直占据主流地位，如《三皇本纪》有“神农揉木为耒”，《墨子·韩非子》有“奚仲作车”“巧倕作舟”等。《天工开物》也从“圣人创物”展开，侧重论述百姓日用的造物技艺，强调造物的实用性。

  

  图片来源网络，侵删

  一．《天工开物》：字字凝结智慧

  全书分上、中、下三卷，共十八章，按“贵五谷而贱金玉之义”的思想编排章节顺序，系统记载了中国古代农业、手工业技术，绘制了 123 幅插图，直观地呈现传统造物的历史画面。

  

  图片来源网络，侵删

  丁江文先生评价此书: “三百年前言农工业书如此其详且备者，举世界无之，盖亦绝作也。读此书者，不特可以知当日生活之状况，工业之程度，且以今较昔，吾国经济之变迁，制作之兴废，亦于是中观焉”。明代读书者往往倾注于其性理玄学。《天工开物》著者宋应星与宋明理学“性即理”、“心即理”的认识路径不同，重视见闻、调查与试验，强调分析与鉴别，驳斥迷信，坚信万物皆变，深入挖掘各造物门类之间的内在关联，归纳总结出造物的一般规律。

  

  图片来源网络，侵删

  二．尊重自然

  在农耕文明阶段，人们的造物受制于有限的生产力水平，习惯于将造物活动与自然天象、四时轮回、五行相生相克等相关联，在看似不相干的天与人之间建立起神秘的对应关系，受大自然的四时变化影响较深。古代《月令》概括地告诉君民，他们应当按月做什么事，以便与自然力保持协调。

  古人造物遵循自然运行的时序，如《考工记》论述“弓人为弓”时说到“取六才，必以其时”，以及造弓的时间要求“凡为弓，冬析幹，而春液角，夏治筋，秋合三材”。《吕氏春秋·审时》：“得时之稼兴，失时之稼约。”强调时令对农作物的收成有直接影响，这些都体现古代“重自然”的哲学观，与儒家“天人合一”、道家“道法自然”的思想一脉相承。

  尽管造物观念受社会生产的发展、文化变迁而不断演变，但“尊自然”的观念始终贯穿于传统造物之中。晚明时期，一位普通文人宋应星深入日常生产与生活中进行广泛调研，记述了民间尊重自然之理而造物的现象，总结归纳于《天工开物》一书中。

  

  图片来源网络，侵删

  三．顺物性

  人类的生存需要各种物资，有时可以直接从自然界获取，有时需要人工开发，或进一步改善自然特性，从而有益于日常使用。晚明宋应星认为物资的创造要有两个基本条件: 一是“天生地宜”，二是“人工运旋”。大自然拥有神奇的力量，巧生万物供人们使用。

  “作咸”篇中指出: “凡滇、蜀两省远离海滨，舟车艰通，形势高上，其咸脉即蕴藏地中”。大自然对那些不能种植蔬菜五谷的不毛之地，舟车不通、运不到盐的地方，都会有盐产，但需要人工去取用。自然界虽蕴藏丰富的资源，但有些不会自动变成供人使用的物质，需要人主动运用技术去开发，才能转变成可用之物。如“膏液”篇云: “草木之实，其中蕴藏膏液，而不能自流。假煤水火，凭借木石， 而后倾注而出焉”。

  《天工开物》不仅继承顺物自然、人工运转的造物传统，还提倡物尽其用的造物观念，如铸造釜以废铁器为质，有裂纹的砖可以“埋藏土内为墙脚”，制作榨油工具时指出“散木有完木之用也”，这些造物技艺蕴藏深邃的历史文化。随着科技不断发展，社会生产模式从手工艺到机械工业再到信息化逐渐走向智能化，给人们带来了品类丰富的物品，提升了人们的物质生活。

  结语

  《天工开物》中没有记录为宫廷阶层服务的造物技艺，也没有造物等级制度的阐释，而是详细记述百姓日常生活所需的造物技艺，揭示造物功用性的本质，展现造物与世俗生活、日常情感的融合。“制器尚用”是中华民族的文化传统，是造物活动的意义所在，启迪当下造物设计回归其根本。

• 与其内耗内卷，不如看看这本于功名进取毫不相关之书

  作者：南朝以北 发布时间：2022-09-05 16:34:48

  央视新闻这样评价李子柒的作品：“没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事”。

  李子柒我想大家并不陌生，她不仅得到了央视的高度评价，还火遍了全球。

  在这个科技高速发展的时代，规模经济使得物品的生产制造远离了我们的视野，万物生长在我们看来也变得遥远而陌生。

  因此，当看到视频里出现的“盐”、“棉被”、“蓝染”、“羊毛披风”、“古方红糖”等等的日常手工艺时，我们不由得赞叹李子柒的才能。

  但是，这些制造方法是近现代才开始被发现的吗？其实并不是，它们早在1637年已被宋应星编写在了《天工开物》中。

  《天工开物》共三卷十八章，是中国古代极为完备的关于农业和日常手工业的综合性著作，是令人意欲复现传统手工制艺和农业栽培技术的首选读本。

  正如央视评论的那样，李子柒视频神还原《天工开物》，无疑把中国文化推向了世界。

  

  01 立言：做一个让天下衣食富足的美梦

  神农尝百草并发明了翻土用的耒耜，开启了耕播农业，使人们得以慢慢摆脱游猎进入定居生活。

  神农氏为百姓做的一切全被一个人看在眼里，他励志要学神农氏，种好五谷，让全天下的老百姓都有饭吃。

  他就是《天工开物》的作者宋应星。

  

  提到宋应星，不得不提他的哥哥宋应昇和好朋友涂绍煃，若没有两位友人的鼎力支持，或许这本书也将与我们失之交臂。

  学有所成造福天下一直都是他们三人共同的理想。

  乡试中宋应星、哥哥宋应昇、好朋友涂绍煃均上榜，三人一行从南往北走，到北京考试。

  可是天公不作美，宋应星和哥哥一连考了六次都没考上。

  不过，尽管每次科考他们都是落第而返，但对宋应星来说又是“满载而归”，正如他所说：“为方万里中，何事何物不可见见闻闻”。

  六年的科考路，他的脚步踏遍了大江南北，老百姓的生活和生产技术的使用都被他一一记下。

  正因为有着与众不同的志向，落第而返倒成了他著书的助力，他在一次次往返中不断成长。

  每篇开篇的“宋子曰”都可以品读到宋应星豁达乐观的态度和感知万事万物的智慧，发现了自然的生长规律以及天地之间的孕育。

  摒弃功利，回归自然，经历了跌宕起伏的人生，他的梦想至死不渝。

  02 践行：秉持初心毫不动摇

  修身齐家治国平天下，根基就是让每个人都衣食饱暖。宋应星早早的明白了其中的道理。

  他发下豪言壮志，要把所有有用的实学全部集中在一起写一本书，写一本有利家国、有利百姓的好书。

  他确实也做到了，只是这一做就是一辈子。

  他五十岁完成了第一版《天工开物》的印制，而后晚年回到家乡耕读持家，教文化传技术，把书里总结的农业和手工业的技术都传授予相邻。

  

  作为中国第一部，关于农业和手工业生产技术的百科全书，初版《天工开物》距今已有三百八十五年。

  他在《天工开物》中梳理了一百三十多种生产技术和工具，在对古代各项生产技术的系统总结中，构建了一个完整的技术体系。

  其中不论是百姓汲水舂米的日常工具，还是制取海盐炼铁纺织的精巧技术，字里行间流淌着格物致知，经世致用的科学态度，迸发着熠熠生辉的智慧光芒。

  他在书里还配了一百二十三张手绘的图，把细节画得非常清楚，以至于我们现在看见这些栩栩如生的图案，就能真的明白，处在十七世纪的明朝工艺，达到了怎样的水准。

  03 传承：古有天工开物，今人继往开来

  如果谈梦想，我想应该很少人会把农民这个职业作为自己的理想。

  现代人是这样，宋应星所处的时代也一样。

  他在乃粒的“宋子曰”中表示，读书的人把“农夫”看作是骂人的言语，太多的人忘记了食物的来源，但偏偏有这么一个人无论功名如何，始终把自己扎根泥土，终日与水稻打交道。

  

  他发现了第一株天然杂交水稻，《天工开物》中的养蚕业利用杂种优势使他得到启示，将研究方向重点放在为自花授粉作物水稻的杂种优势上，从此年轻的袁隆平开启了杂交水稻的研究，也正是这个开端解决了数亿计百姓的口粮。

  “禾下乘凉梦，百姓衣食无忧”不再是梦想，由宋应星先生手里递来的交接棒，稳稳的落在了袁隆平先生的手中。

  每本书都是一根交接棒，每个实践的人都是接力者。

  04 写在最后

  在《典籍里的中国》里，老年宋应星和老年袁隆平跨越三百多年的握手，让我内心颇为震撼，他们对视的眼神中满是坚定。

  

  相隔三百余年的袁隆平和宋应星，透过一粒种子，找到了属于科学家的共同梦想，求真务实造福人民，而连接起这场跨越古今对话的，正是一本典籍《天工开物》。

  物自天生，工开于人。

  只要还有一人传承，中国文化就不会断，请握紧我们手中的这根接力棒。