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本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。

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书籍介绍

本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。

• 作者：雷甲 发布时间：2014-03-11 21:40:03

  迄今为止我看到的最好最实用的自杀干预的书，不过框架性的内容比较少，具体的操作性内容挺多，需要实践一番。

• 作者：城下夏花 发布时间：2016-05-04 15:14:00

  文字是多余的。

• 作者：布克多拉玛 发布时间：2018-10-01 18:41:00

  文字版短篇单口相声：）老郭是真爱书

• 作者：songtong2010 发布时间：2018-01-08 11:55:10

  3.中华书局笔记系列，以唐宋为大宗。昔者多仅排印标点，注释者少。笔记一类，价值极高，使用极难，究其原委，在于内容纷杂，真伪相参。且笔记不比官书本章，行文随意，下笔不谨，时有观之其然，不知所以事。近年唐宋笔记系列注释风大起，嘉惠学林，助益读者。与中古史史料扩展，研究深入有关。云溪友议本为此中佳品，此本观览使用皆便，可做手边书。

• 作者：Lucy & me 发布时间：2020-02-28 00:15:31

  推荐

• 作者：轶 发布时间：2013-01-27 22:52:33

  化妆品功效评价及成分检测方法介绍得蛮详细的，如果是做检测的话应该蛮实用的。

• 这是一组关于初见的故事

  作者：mulder 发布时间：2010-02-04 00:40:32

• 时也命也

  作者：June 发布时间：2024-01-24 19:50:12

  一不传神，照搬照抄；二不简练，行文反复；三不尖锐，观点陈腐。《秦始皇传》写的像论文，还是查重率不合格那种水货。

  （传记，是遵循真实性原则，用形象化的方法记述人物的生活经历、

  精神风貌

  及其历史背景的一种叙事性文体。其文体特点是真实性和文学性。其中，真实性是传记的第一特征，因为传记叙写的是历史或现实中存在的活生生的人，有真名实姓、居住地点、活动范围等，写作时不允许任意虚构。但传记不同于一般的枯燥的历史记录，它又具有文学性。它是写人的，有人的生命、情感在内；它通过作者的选择、剪辑、组接，倾注了爱憎的情感；它需要用艺术的手法加以表现，以达到传神的目的。--百度）

  终于读完了。这是我看完全书的第一反应，此书典型的枯燥的历史记录。不得不感慨一下，费劲的看完这本书，不如直接上网查看秦始皇百科。

  第一，最大的问题，太啰嗦，一大段一大段的重复，特别像小学生写作文凑字数。而且很多都是直接摘抄参考资料的古文，号称“大量详实的历史资料”,不翻译，直接拉高理解的难度，制造可能出现的歧义。

  第二，莫名其妙的论点。“秦始皇统治思想的主要来源和基本构成”那一节，道家那一段，先是写下“很难找到有关道家对秦始皇有直接影响的可靠证据”，紧接着又是“可以有把握的推断：道家学说对于秦朝的统治思想也有一定的影响”，你都找不到可靠证据，凭什么写下“有把握的推断”这种字眼。“官僚制度与法制化的行政管理”那一节，战功那一段，“……。由此可以推断：秦朝的官僚体系中有一批原本身份低贱而战功卓著的人”，这里是不是可以查证史料附上佐证例子，主观性的下结论，让整一段的说服力分量轻薄了不少。

  第三，别说犀利的观点，有价值的观点都不多。“秦穆公始霸与秦国大国地位的确定”那一节，提到了“由余认为：以诗书礼乐法度治国正是导致华夏诸国社会动乱的根本原因”，这里居然不展开说说。（除了法度不适应国情，是否有国人不遵守法度的原因？）

  另外，阿房宫居然不细究。还有一些小细节，特别是统一篇那一章，鉴于跨越两千年的地理名称变化，补充一些图片，是不是更便于读者理解一些重要地点、地形？

  最后，正确看待秦国大国的发展，而非一人之功，站在天时、地利、人和的位置，统一天下，开启华夏大地的新篇章，不愧千古一帝。

  儒学也好，法家也罢，抛开统治阶级的需求来说，一个优秀的学术流派，本来就应该是不断完善自身的。二世而亡，实非一人之过。假如给他多十年，不知道能不能换一个“二世三世以至万世”呢。

  最后的最后，还有两个想不明白的问题。

  一是（春秋战国时期）为什么一个国家的人会愿意受聘于另一个国家，帮助敌国发展，甚至灭亡自己的国家？仅仅是为了证明自身的能力吗？家国情怀呢？

  二是秦汉扩张过程中征服了不少原住民，这种行为与近代的欧美国家有何区别？如果没有区别，那历经五千年历史洗礼的汉人该如何看待自己呢？征服者和被征服者？