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酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，而酒具是酒文化的重要载体。本书选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、卮、枋/钫、斝、斗19个表示酒具的汉字，阐述了每一种酒具的字形演变，字的含义，酒具的时代演变特点，酒具的用途，酒具在语言文化、历史文化和民俗文化中的丰富内涵，以及考古发现的精美酒具等。通过本书，读者可以从一个侧面了解我国的传统酒文化和器物文明，了解我们华夏民族的悠久器物文明史。

前言

爵

一、“爵”字的形体演变

二、“爵”字的含义

三、语言文化中的“爵”

四、历史文化中的“爵”

五、民俗文化中的”爵”

六、考古发现的“爵”

角

一、“角”字的形体演变

二、“角”字的含义

三、语言文化中的“角”

四、历史文化中的“角”

五、民俗文化中的“角”

六、考古发现的“角”

觚

一、“觚”字的形体演变

二、“觚”字的含义

三、语言文化中的“觚”

四、历史文化中的“觚”

五、考古发现的“觚”

尊

一、“尊”字的形体演变

二、“尊”字的含义

三、语言文化中的“尊”

四、历史文化中的“尊”

五、民俗文化中的“尊”

六、考古发现的“尊”

彝

一、“彝”字的形体演变

二、“彝”字的含义

三、语言文化中的“彝”

四、历史文化中的“彝”

五、考古发现的“彝”

卣

一、“卣”字的形体演变

二、“卣”字的含义

三、语言文化中的“卣”

四、历史文化中的“卣”

五、民俗文化中的“卣”

六、考古发现的“卣”

觥

一、“觥”字的形体演变

二、“觥”字的含义

三、语言文化中的“觥”

四、历史文化中的“觥”

五、民俗文化中的“觥”

六、考古发现的“觥”

盉

一、“盉”字的形体演变

胡洪琼，女，河南省固始县人，考古学硕士，安阳师范学院历史与文博学院副教授。主要从事夏商周考古学的教学与研究。先后在《华夏考古》《中国文物报》《中原文物》等期刊发表论文数十篇。曾主持教育部人文社科青年基金项目、河南省哲学社科规划项目及国家社科基金一般项目等多项。2015年获“田野考古发掘个人领队资格”。代表性论文有《略论殷商时期的酒器》《略谈酒器爵》等。

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书籍介绍

酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，而酒具是酒文化的重要载体。本书选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、卮、枋/钫、斝、斗19个表示酒具的汉字，阐述了每一种酒具的字形演变，字的含义，酒具的时代演变特点，酒具的用途，酒具在语言文化、历史文化和民俗文化中的丰富内涵，以及考古发现的精美酒具等。通过本书，读者可以从一个侧面了解我国的传统酒文化和器物文明，了解我们华夏民族的悠久器物文明史。

• 作者：十七呀 发布时间：2021-12-14 16:15:28

  通常我们熟悉的科普书籍都是重在知识的讲解，而这本书更为难得的是，还配有很多生动有趣的科学实验，实验的各种材料都非常简单，在我们的厨房里就能轻松找到，父母在陪伴孩子阅读的过程中还可以动手做一做小实验，不仅能够培养孩子的动手操作能力，更能激发孩子的智慧，增进父母和孩子之间的亲子感情。

• 作者：colaring 发布时间：2015-10-14 16:29:40

  作为骑行书如果有更多行程建议或者景点取舍就好了，作为旅游书如果有更多照片就好了。感觉两边都不是太清晰。不过作者骑横断公路真的很厉害。但是书里有把“太麻里”写成“大麻里”“台湾猕猴”说成“金丝猴”这种错误，也觉得不是很严谨呢。

• 作者：14 发布时间：2010-04-08 13:17:24

  从没女到钞女，理财盲入门级读物。

• 作者：Youzen 发布时间：2016-06-25 20:02:46

  不管是普通爱好者，还是专业技术人员，这本三位数价码的教材都物超所值。概念清晰明确，讲解和图例尤其通俗易懂，从基础到实践循序渐进，DVD里还附带了与书面概念结合的宝贵实例。作为小烧，看完混音指南后立刻对每张专辑每首音乐产生了全新的理解，感觉比单纯花钱折腾设备收获的多得多。

• 作者：blau 发布时间：2014-07-03 16:41:36

  有周边街道地图

• 作者：影 发布时间：2022-03-06 01:58:18

  曾经观察过上海最大精神病院宽松病房的小组团体治疗，问题主要体现在：1.成员流动频繁导致前后连贯性脱节，治疗没有很好的结构性。2.参与团体的人数过多导致每位成员的自我暴露和参与的时间极少，而小组成员对别人的彼时彼地经历并没有多大兴趣，治疗师也没有很好地带领小组成员进行有效的人际训练，整个小组处于放养状态。3.小组成员内部亚团体过多，导致一些新加入的病人难以融入，从而感到排斥并产生更多焦虑。4.小组座位安排为长桌而非圆桌，这样每位病人只能看见坐在自己左右侧和对面的小组成员，因此他们便默认自己只需要与治疗师沟通而非其余的小组成员。这些问题亚隆在书中都给出了解决方法案例，不过要真正掌握时刻保持良好的结构掌控性，处变不惊，利用冲突进行治疗等技巧则需要足够的经验和主观上的重视。

• 推荐给所有的为人父母者

  作者：林嫣儿 发布时间：2014-10-14 00:00:05

  一直很好奇，怎样的人才能在成年后，还保持一颗那么温柔纯真的心，写出这样对孩子的心体察入微的作品。这本书不仅适合孩子看，更适合成人，特别是为人父母者阅读。

  书里的孩子平凡却又耀眼。他们只是一群普通的孩子们，就像我们日常生活中的遇到的许许多多孩子一样。但他们在杨老师的笔下，闪耀着动人的光辉——那是成人世界中日渐稀少的纯真、爱、信任、友情、责任和彼此关怀。真心希望爸爸妈妈们在关注孩子考试得了多少分，才艺考了多少级的同时，也能更多的关注孩子们品格上的成长。不要被一些世俗的东西蒙蔽了双眼，对一些最珍贵的东西视而不见。

  感谢杨老师写出这么温暖的作品，值得反复阅读。

• 无酒不成礼

  作者：Galina 发布时间：2018-12-14 01:27:16

  中国素有“礼仪之邦”的美称，礼制中的五礼分别为吉礼、宾礼、嘉礼、军礼、凶礼。饮酒礼是嘉礼中重要的一种礼仪。王熹先生认为：在中国古代乡里社会生活的礼俗制度史上，饮酒礼可以算是流行范围最广、延续时间最长、政治礼教性最强的一种较为普遍饮宴活动。

  在中国，“无酒不成礼”，即行礼离不开酒。酒具是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国饮食文化传承与发展的重要载体。种类繁多、造型各异、不同用途的酒具体现了古人的聪明智慧，不同质地的酒具也代表着饮酒者不同的身份地位。不同历史时期的酒具有其不同的风格特点，探究中国各个时代的酒具特点与其发展演变，可使读者更好地了解我国饮酒文化的璀璨历史。此为本书的价值所在。