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精彩短评:
作者:gyzyxy 发布时间:2022-03-08 06:47:51
可能会再读
作者:大壮他爹 发布时间:2019-11-04 18:12:28
主观性的描述较多
作者:杜若洲 发布时间:2022-08-19 19:55:30
Reading A-Z系列英语启蒙分级读物。
作者:tet 发布时间:2023-09-03 02:29:22
确实经典
作者:太常寺协律郎 发布时间:2023-09-21 21:46:08
格雷夫人的丈夫是传教士,在19世纪末跟随丈夫到广州。她是个活泼善良的人,提到中国人吃猫狗蜥蜴肉时,她难得地没有鄙视,而是赞扬中国人节俭,和一切都能拿来做食材的机智。看到轿夫肩上的血痕,她会发自内心地心疼;她乐于绘声绘色地在家书中描绘琳琅满目的店铺和隽永如画的风景。作为备受优待的外国人,她仅有的烦恼是丈夫会哄骗她吃下猫肉,她用无忧无虑的天真笔触,记载下中国妇女扭曲发臭的小脚、面目狰狞等死的麻风病人、和小鸭仔一样只是数字不是生命的女婴、寂静可怖的停尸房、背着弟弟而早早驼背佝偻的小女孩、拥挤人群中紧紧搂住母亲的脏兮兮的孩子,神色麻木如牵线木偶的中国人民、还有台风天后尸横遍野的广州城......这愉快笔调下,荒凉而忧伤的中国景致
作者:咒语。 发布时间:2018-06-17 16:32:03
基础知识对于小白还是很有用的,
然而看完,挣得没有罚的多系列。。。
深度书评:
读完想要去镰仓
作者:杂碎汤 发布时间:2018-07-20 06:19:33
有多少人是看过《山茶文具店》之后,想要去镰仓走走看看的呢?
一直都想去日本旅行。可每每念头一起,就会瞬间被海啸般奔腾汹涌的信息拍回到海岸上。日本值得一去的地方太多了,这里是必去之地,那里也不能割舍,既不想走马观花,可若是深度游,便要一去再去,一想到这儿,我那瘦小单薄的荷包便已经“吱吱”呻吟了。再者,如若是深度游,又该从哪里开始呢?
《山茶文具店》还没有读完,便拿定了主意:我要去镰仓。
《山茶文具店》是一部以镰仓为背景的小说。年轻的主人公经历了必然的叛逆年代之后,回到生于兹长于兹的镰仓,继承了外祖母的文具店,也开始了代笔生涯。
小说其实是由两股细绳扭结而成。一股是女主人公波波代笔生意的种种,另一股则是做为普通镰仓人的日常。
关于代笔生意,其实没什么可写,写来写去,总不脱日本享誉世界的“匠人精神”。也许信在日本人的日常中,就是有如此重要的地位?也许,这种重要的地位正在被快速的现代生活所吞噬,作者才要刻意地将它凸显出来?总之,作为一个习惯性大咧咧,过着习惯性糙生活的“中国我”看来,许多部分还是过于矫揉和刻意了。
让我钟意的,是那第二股细绳,它隐匿在字字句句间,却闪着蓝色天幕下星星一般的光泽。
既是人物,就要吃,就要喝,就要频繁的走动,与人往来。于是作者不吝笔墨,写到了本地人的吃——既有名店,又有不起眼的只有本地人才熟谙的“苍蝇”小馆,本地人四季的茶饮,以及镰仓的诸多景点以及风俗。
大概是“从小热爱写作,喜欢烹饪”的关系,小川糸的小说总是和吃吃喝喝有关,《蜗牛食堂》、《趁热品尝》、她更写过美食专辑《幸福食堂:当自然食材遇见料理职人》,所以,被贴上“擅写恋爱与美食”的标签也不奇怪。我所看过的小川糸,除了这部《山茶文具店》便只有《趁热品尝》,但她描述美食的功力,在我读过并极度推崇的文字里,除了殳俏就是她了。
“每天的晚餐几乎都是外食,虽然伙食费的开销比较大,但我懒得自己下厨做一人份的晚餐,幸好镰仓是观光胜地,有很多餐厅,不必担心找不到东西吃。”小说甫一开始,作者便打定主意要好好地写一写美食,于是安排了这么一个爱吃外食的女主。试想,如果她是下厨的一把好手,每顿都要不紧不慢地做来,那么背景地是否设在镰仓也就无关紧要了吧。
此外,作者采用了当地实有其店的店家,可谓是极贴心了。我也很用心地在网上一家一家地找过去,那感觉,好似尾随着波波,芭芭拉夫人,伯爵们穿梭于镰仓的小径,神社,店铺之间。看看别人拍的图片,虽然不至于身临其境,却也是极大的满足了。何况,这使阅读的过程充满了趣味,好像那些二维的人物突破次元壁,活生生地坐在图片里的那些空间一样。
这是
星巴克御成町店
,“直接使用了漫画家横山隆一先生的旧居,除了小型游泳池外,樱花树和紫藤架也都保留了下来,我想一个人长时间离家阅读时光的时候,经常会去隔壁的星巴克,无论在里面坐得再久,店员都不会给客人脸色看,感觉很不错。”
作者毫不避讳广告之闲,大大方方地做着介绍,不仅有星巴克这样的连锁店,还有当地名店,或是只有本地人光顾的小吃店。
比如一个叫“
联售站
”的地方,好像生怕外地游客找不到似的,特地把全称也写出来,“镰仓市农协联合会零售站”。“联售站”里面“
Paradise Alley
”小面包店里刚出炉的红豆面包也是她重点推介的对象。
“圆形的面包表面用白色粉末画着笑脸图案,无论什么时候看,都觉得很可爱。面包似乎是刚出炉的样子,还热腾腾的。”
“像法国面包般偏硬的外皮里包着松软的红豆沙。内馅除了我喜欢的红豆沙,还加了像是杏桃般酸酸甜甜的水果。”
女主人公喜欢的面包,任凭是谁都要跃跃欲试一下吧。
波波喜欢的小红豆面包
波波,芭芭拉夫人,男爵和胖蒂新春健步行的时候,主角除了那些寺庙,当然就是这个
光泉
的豆皮寿司了。
“男爵手上抱着布包走了回来,里面应该装了四人份的豆皮寿司。当男爵渐渐靠近,醋的香气也越来越强烈。带着一点甜味的浓烈味道,让人忍不住猛吞口水。
……略偏硬的米饭粒粒分明,一起塞进咸中带甜、湿润多汗的薄薄豆皮中。
‘我第一次吃到这么好吃的豆皮寿司。’”
光泉的豆皮寿司
这是文中多次提到的
伯格菲尔德面包店,
离波波的山茶文具店不远,是她常去喝咖啡的地方。
相对于一带而过的店铺,有几个店铺是与作者的心路历程息息相关的,描述起来,自然就要浓墨重彩了。
比如一家叫
鹤屋
的老店,“位于由比之滨大道旁的一家鳗鱼老店”,“还没走进餐厅,周围的空气已经飘着香喷喷的味道,咸中带甜的酱汁味道仿佛紧紧拥抱那幢细长形的大楼。”然而那里萦绕着的不仅有鳗鱼的香气,更有波波满满的成长记忆。
“小学入学,过七五三节,还有顺利考上高中,每当人生迈入下一个阶段时,我们都会来鹤屋庆祝。上代平时很少外食,这是她唯一带我来过的餐厅。当年她也曾在这家餐厅的二楼和室里,一边吃着最便宜的鳗鱼饭,一边建议寿司子姨婆离婚。
我和她最后一次来这里时,吃着吃着发生了口角,我一个人先离开了。镰仓雕的漆盒里还剩下将近一斗的鳗鱼饭。
那次之后,我便未踏进过这家店,甚至没再吃过鳗鱼饭。”
在这里,男爵简简单单的话,让波波与上代之间压得死死的隔阂,莫名地透进一束光来。原来上代也曾经这样啊,上代也是爱我的吧,这样的想法开始点滴渗入心里那间一直以来窒闷、偏执的地窖。
而男爵力推的主打菜,则是“两代同堂”,其实就是双层鳗鱼饭
,
想来也是足够意味深长了。
“鳗鱼饭装在镰仓雕的漂亮漆盒内。我迫不及待打开盖子,让人感到无比幸福的香气飘了出来。久违的鳗鱼让全身细胞都发出欢喜的呐喊。
鳗鱼表面烤得香脆,里头湿润多汁。
浓淡适中的酱汁完美地包覆着鳗鱼,白饭煮得偏硬,少许酱汁渗进白饭,吃起来特别香。而且,除了最上层有鳗鱼,饭里面还藏了另一块鳗鱼。
‘喏,这是不是两代同堂?’
男爵得意地说,他的嘴角沾到了饭粒。
……
我擦干泪水,再度拿起筷子。我也模仿男爵,专心地吃着鳗鱼饭。鲜嫩的鳗鱼、咸中带甜的酱汁,和煮得偏硬的饭粒团结一致,不断塞入我的身体。”
另一家叫“
Sahan
”的小店,则是波波和上代开始达成和解的地方。“开在铁轨旁的‘Sahan’就在车站附近,可以吃到女老板亲手制作的温和料理,一旦卖完就打烊了。”
“Sahan”其实就是“茶饭”的意思。如果在网上查的话,发现作者所言不虚。经常是傍晚时分,这家“Sahan”就卖完了所有的定食,贴出一张“今日定食已售完,所以我们关门了”的纸条,便潇洒利落地关门休息。
“这家餐厅隔周轮流供应面包和白饭,我绝对是白饭派。”
就是在这里,波波打开了上代写给笔友的信。“面对上代,需要有相当的心理准备,我无法在家里面对她,她不是我能够轻易对付的对手。
这种时候,就要去‘Sahan’。”
“不知道为什么,每次来这家餐厅都觉得很安心。我接过鸭子形状的牌子,在窗边的吧台座位坐了下来,坐在这个座位,镰仓车站的站台便能映入眼帘。”
如果家里仍然是上代的“主场”的话,那么“Sahan”可以看做是波波的“主场”了。但波波布置的这个战场,不是两军对垒,而是放下长久以来的心防,打开城门,让孤零零站在城外的上代,一直以来都以严厉的方式爱她的上代,重新走进城里来。
“我拚命吃着眼前的菜,以免感情溃堤。来Sahan果然是正确的。我把剩下的啤酒一口气倒进喉咙。”
正是在这里,一个波波从来未曾见过、了解的上代从那些书信写缓缓走出来。
小说中的许多情节就是在这样的地方铺展开来,虚虚实实,却又自自然然地结合在一起,在悠然吃饭的时候,不紧不慢地道来。
如果说,与上代了结“恩怨”适合在一些传统味道浓厚的老店里,那么开始一段崭新的缘份,就要安排在一些时髦的地方了。
波波的忘年笔友QP妹妹的父亲,以考察店铺为由,第一次约会波波。
“如果是老店,‘Caraway’很有名,但年轻人都喜欢去‘Oxymoron’;如果去长谷一带,则有‘Woof Curry’;想稍微换一点花样的话,还有露西亚亭的咖喱面包。我记得大町有一家餐厅,每周有一天会供应正统的印度咖喱,但我忘了那家餐厅叫什么名字。”
瞧,为照顾游客的多重喜好,小川糸一口气罗列了这么多家吃咖喱的去处。
“
Oxymoron
”,“他似乎最在意那一家,但对他来说门槛太高,他不敢走进那家餐厅。”因为“太过时髦”,没有办法一个人心安理得地坐进去用餐,于是借机邀请波波同去。
“好久没吃的日式肉末咖喱果然很好吃。很辣,加了很多辛香料,舒畅到让人完全敞开心房。”
这大概就是波波爱吃的日式肉沫咖喱,网上似乎是叫和风咖喱吧。
“我平时向来都是一个人来这里,点一人份的咖喱,一个人吃完,一个人付钱,几乎不和任何人说话,就这样离开餐厅。我一直以为这是理所当然的,但如今却和守景先生、QP妹妹三个人一起坐在这里吃咖喱。虽然咖喱的味道应该没有改变,但和别人一起享用的咖喱,会让胃感受到不同的满足。”
这大概就是QP妹妹喜欢的布丁,并慷慨地分给父亲和波波
在解开与上代的心结之后,“家”原来并不是缺乏温暖的地方,这时,QP妹妹和她的父亲适时出现了。父女俩联手给予波波一种微妙的感觉——“会让胃感受到不同的满足”的感觉,其实就是“家和亲人”的感觉吧。而咖喱这种亲切随和的食物,在这次约会中,功不可没。因为要轻松营造出家的氛围,每个日本家庭都能做出的好味道,非简朴易做又好吃的咖喱莫属。
在此,不得不再次向作者细腻的心机致敬,每个店铺,每种食物的选择,都绝不是随意的,而是渗透着深思熟虑的匠心。
在小川糸的笔下,这些餐厅和食物,不再是简单的背景,可有可无的道具,它们更像是配角,在关键的地方,推动着情节的发展。而这些实际存在于镰仓,每天开门营业的餐厅则被赋予了“名笔”加持的魅力,闪着金光,供文青前仆后继地朝拜。这种功力可不是LP,和各种网络攻略所能比。如果你碰巧喜欢小说中的人物,那她的影响力,则能让那些名作家的游记也望尘莫及了。毕竟,是小说中人物活动的场景啊,只需这样一想,它们便被披上朦胧梦幻的底色。
作者的细腻周到还体现在四季饮料的选择上,在“山茶文具店”, 只要有客人到店里谈代笔的事,就会奉上一杯饮料,而这杯饮料,随着季节的不同,也会有所不同,我也“细心周到”地记下了一些。
夏天有冰麦茶、招待孩子的是柚子汽水、材木座的茉莉花茶,还有寿司子姨婆留下的梅酒;秋天是红茶搭配长岛屋的豆大福、红茶、泡得很浓的绿茶、玉露茶和柚子茶;到了冬天,则是甘酒、葛粉汤、京番茶、热可可;春天,就只写了简单的绿茶。
这些应季的茶饮,看起来是闲笔,却也是作者刻意安排的细节。这些对于普通日本人而言,再家常不过的茶饮,让虚构的“山茶文具店”仿佛真实存在着,同之前提到的那些餐厅一样,就隐身在一条普普通通的店铺街上,仿佛闲逛时偶而遇到,一抬脚就能走进去似的。
除了这些日常吃喝的地方,作为一个大背景,作者对镰仓的介绍可以说是全方位的,著名的景点多有涉及,重要的民俗也不遗余力地介绍,甚至连名产也提到一二,如果去镰仓的话,伴手礼就不愁该如何下手了。
这些一点一滴汇聚在一起,便形成了一个完整的镰仓。主角与其说是波波,不如说是镰仓,而以波波为代表的镰仓人物则构成了迂回的情节,让镰仓这个主角无比生动,活色生香起来。读着读着,我不由地好奇,作者是不是应镰仓旅游观光局——如果有这么个单位的话——的邀请,才将这部小说的背景设在了镰仓呢?
小说中或重点描述,或一笔代过的景点,我也简单罗列在下面吧:
鹤冈八幡宫
,在这里,通过波波之口,详细讲述了大祓仪式,以及领大祓注绳的事。
由比若宫,又称“元八幡”
,新年的时候,“雨宫家每年参拜都是去由比若宫。”网络上很难查到这个景点,甚至连照片也找不到一张,但通过小川糸的文字,大概可以想象一下“这间位于材木座的简朴神社”。
“小小的神社周围长满了树木,不知道该说是郁郁苍苍,还是杂乱无章,看起来像丛林般茂盛。也许因为其中有芭蕉树的缘故,这片空间显得很有南国风情。”
太刀洗
,也是网上无法查到的地方,不过在镰仓似乎很有名,波波就是“用太刀洗带回的初水挑战了新春试笔”。
“太刀洗是镰仓五大名水之一。很久很久以前,一位武士杀了人之后,用这里的泉水清洗沾满血迹的刀,它因而得名。虽然镰仓号称有五大名水,但目前只有这里和钱洗弁财天还继续使用。‘当地人’在元旦早晨会来这里盛取每年第一次汲的初水”。
与守景先生,QP妹妹一起去的
寿福寺
:
“走进山门,通往中门的石板路是平缓的坡道。中门以外的区域可以自由参观。
‘真是个好地方,好像可以洗涤心灵。’
石板路左右两侧是苍郁的树林,树根被松软的苔藓盖住了。我忍不住停下脚步深呼吸。枝头刚抽芽的新绿宛如无数点亮的蜡烛,这些新生不久的树叶照亮了暗夜。”
此外,还有一行人热热闹闹去参拜的几座寺院神社:
净智寺:
建长寺:
荏柄天神社:
随着作者看似不经意的笔触四处走走,就好像是跟着一位久居镰仓的亲友,听她有一搭没一搭地介绍镰仓哪些地方值得一去,又是如何“值得一去”。还有更贴心的,在小说还没开始的地方,作者就已经将镰仓的导览图大大方方地贴了出来,波波们游历的地方,用餐的地方,他们吃了什么,喝了什么,一一注明标出。
�
看着看着,便会不满足于畅游在文字里,心里开始慢慢地盘算着,不如就先来个镰仓七日深度游,走在镰仓的小巷里,密林中,做一次波波好了。
(文中图片除导览图外,均来自网络,如有版权要求,请联系作者,将予以删除。)
《宽窄梦》读书笔记
作者:Trey_e 发布时间:2016-08-03 23:15:52
*
* 《美丽中国 宽窄梦》
* 2016/07/19 中国建筑工业出版社
* 1.0这本书主要谈了什么?
* 答:宽窄巷子的主要设计师刘伯英,记叙宽窄巷子崇项目初始到完成设计十年的项目总结。包括前期的项目分析,设计过程中的问题和解决方式,和政府,人民,商业支架互相的妥协和坚持,以及项目后期的商业引进和管理,项目的反思和思考。
* 2.0作者细部谈了什么?
* 2.1项目前期的准备 成都文化的收集研究,三城同址,街巷文化
(宽巷子:大户聚集 窄巷子:底层人民聚集 井巷子:兵勇后代)
宽巷子不宽,窄巷子不窄,井巷子真窄。
*
* 2.2前期调研测绘 由清华大学师生组织测绘,成果详尽,后续根据实际需求补充。
*
*
*
* 3.0规划保护方法的转变 由以建筑为单位的保护改变为以院为单位的保护范围
* 4.0设计的方法 建筑分六级,每级的保护修缮措施不一(后补分级原则)
*
* 3.0跟我有什么关系?
* 3.1宽窄巷子是历史街区保护的成功案例,在业界内外都获得肯定,对以后进行相关的项目有一定的指导帮助意见。
* 3.2解决了我在逛宽窄巷子的时候遇到的问题,如:里面的私宅是如何保留下来的?各个院子不同是如何进行设计的?
* 3.3商业模式的学习,不同的院子有不同的权重,租金和管理方式的改进4.0这本书有道理吗?
* 4.1这本书是作者以一个建设者的角度进行记录的,在视角上肯定存在一定的偏差。
* 4.2“宽窄巷,最成都”是一个设计者和商业运行者对这次保护的看法,在当地人的看来,或许并不是最优成都味的。
* 4.3宽窄巷的后续发展回事怎么样?现在的场地和尺度已经完全制约住了它的发展,只能通过他不断的自我内部更新来成长,但这样的成长毕竟是有限度,而且,这项的旅游人口的暴涨,它的空间尺度和吞吐能力,能否承载?
* ————————————————————————————————————-————————
* 宽窄巷子院落分级原则1)院落格局的完整程度如何,是否有院墙,院墙什么材质,是否有地铁的院落形式与空间2)建筑主体是否保存完整,建筑风貌是否与传统风貌和谐,门头是否完整,样式是否独具风格3)细部装饰构建与门窗是否保持传统样式,是否具有保存价值4)庭院内绿化是否有特色,树木或者景观小品是否具有历史价值5)是否具有特殊历史价值,是否与历史人物有关,是否具有历史故事或者传说分类(照片)
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- 网友 隗***杉: ( 2024-12-14 11:38:57 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 利***巧: ( 2024-12-13 05:07:09 )
差评。这个是收费的
- 网友 居***南: ( 2024-12-11 17:54:56 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 寇***音: ( 2024-12-29 14:10:04 )
好,真的挺使用的!
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-26 00:40:59 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-24 09:32:20 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-14 16:08:13 )
不错,用着很方便
- 网友 国***舒: ( 2024-12-29 02:46:06 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 相***儿: ( 2024-12-18 14:18:05 )
你要的这里都能找到哦!!!
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:3分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:6分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:7分
情感共鸣:6分
引人入胜:6分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:5分
文化贡献:4分