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精彩短评:
作者:红蓝骑士 发布时间:2021-10-25 11:51:56
在线培训阅读-12封信,未买书。十二封信,方方面面,浅显但不失力道,多年心得集结,作为管理者,也属难得,从业者值得常读常思。
作者:后浪 发布时间:2022-06-06 10:08:38
又一本给小朋友的大脑使用说明书来啦!读懂大脑,才能用好大脑,用孩子可以理解的方式,趣味讲述大脑的基本工作原理!
作者:许多多 发布时间:2019-03-14 15:53:07
因为肥熊挑食而在图书馆借阅的。打开就震惊了。京城的幼儿园伙食之好,我想都没想过。按四季时令给孩子换口味换点心,非常非常的用心也非常有实际操作性。都不是太困难的菜。想想肥熊的幼儿园瞎做的那些我看着都不想吃的午餐,叹口气,算了,只要干净别给孩子吃问题食物,难吃点就难吃点吧。
作者:米亚嘟嘟 发布时间:2007-01-12 00:25:37
很好看,细菌比人类伟大
作者:斯里兰卡小妞 发布时间:2011-04-11 14:25:51
外交官眼中的斯里兰卡。图文并茂。通过这本书可以对斯里兰卡有个比较全面的basic knowledge。
PS:那些地名的翻译为神马和我们平时用的都不一样。。
作者:浅蓝的摩卡 发布时间:2021-06-02 21:43:24
总体来看,这两个案子都不复杂,南风亭长在创作的时候很有种超前的意识,文中罗师福懂得各种生理、物理知识,并且对于枪械、显微镜、X光工具、技术等运用的相当熟练,在清末民初的那个时代,猎奇的心理必然吸引大众的目光,在这一点上,案件中将这些素材统统融合了进去,很有点致敬和模仿福尔摩斯的意味在其中。
深度书评:
个人觉得是比较不乱而且意识形态色彩较淡的一本书
作者:Fay 发布时间:2009-10-27 13:41:42
个人觉得是比较不乱而且意识形态色彩较淡的一本书,看着比方连庆编的那本要好,当然篇幅所限不如那个详细,不过初学者看太详细的就容易乱,所以这本也算详略得当,而且衔接的很好,不会感觉事件太分离。不知道为什么当当、卓越一直缺货。
这本关于火锅的绘本,很适合冬天和孩子一起读
作者:橙西 发布时间:2019-11-15 12:08:19
昨晚又去吃的火锅。冬天才刚到,天气还没有冷起来,我们已经吃过五六七八次火锅了。
中国人对火锅是真爱啊,天南海北,都好这一口,不管是麻辣的川味火锅,还是京味的老式火锅,还是广式的打边炉,就算是和火锅形式差不多的串串、麻辣烫也吃得津津有味、大呼过瘾。再不济,在家炖一锅高汤,加上辣椒大蒜、茴香八角,放进配菜,也能香喷喷地吃上一顿。
昨晚我们吃的是家门口苍蝇馆子做的自助火锅。我们了菌汤锅底,老板在锅底里放了各种菌菇、西红柿、火腿肠,还额外加了枸杞、当归和党参,红红白白地漂在汤面上。
火锅通上电以后,不到一会,汤就咕嘟咕嘟地冒着泡。
我去冰柜旁拿吃的,橙子帮我跑腿,她乐呵呵地把一盘盘菜端到桌子上。我给她调了一碗酱,一点生抽加一点香油,然后再撒上葱花和芝麻。给她煮的土豆好了,放在碗里让她手抓着蘸酱吃,她吧唧吧唧,小手指都要吞掉了。
我笑着问她,这像不像我们在煮石头汤?她小眼珠子一转,说,是啊是啊。
石头汤?其实是我们看过的一本绘本《石头汤》,最适合在冬天吃着火锅和孩子讲了。
故事的主题是“什么使人幸福”。
传说在清朝年间,有一处深山脚边的小村庄,里面的人因为战争、洪水、饥荒,与世隔绝,排斥外人,甚至连互相之间也不是很信任。三个分别叫做“福、禄、寿”的高僧想要去度化他们。
高僧们来到村里,大家都紧闭门窗,无人理会他们,只有一个穿黄衣服的小女孩很好奇,问他们在干什么。
高僧说,他们在煮石头汤,可是少了锅子。小女孩回家搬了锅子。
高僧们放进去三颗大石头,说可以煮出美味的汤,但是如果有更多的食材就更好了。
村里的人们出于好奇,加了点胡椒、胡萝卜和洋葱,汤变得很香。高僧说,如果还能有更多食材就好了。
于是人们就争先恐后地从家里拿出了饺子、豆腐、芋头、冬瓜、玉米尖、云耳、绿豆、山药、大蒜、生姜、酱油、百合,等等等等。
这么多食材混在一起,煮啊煮啊,汤越来越香。
终于煮好了。
村民们摆出长桌长凳,挂起大红灯笼,拿出馒头米饭,一起喝石头汤。
看到这里,是不是觉得很有意思?这就是“火锅”啊!
吃完饭,村民们又开始拉二胡、弹琵琶,玩皮影戏。
在开放怀抱下,人与人之间重新开始交流、沟通,幸福也就来到了他们身边。
看完这本书,我觉得很好玩,一个火锅,引申出了一个关于“分享和幸福”的主题。
这是一本中国风的书,讲的也是古老的中国故事,然而它的作者却是一位美国人,叫做琼·穆特。不得不说,美国人琼·穆特是下了功夫的:
首先,三个高僧的名字“福禄寿”,就说明他了解中国人美好又朴素的愿望,福禄寿就是中国人最看重的祝福了。
其次,下面这一页中各个人物的刻画,至少从形式上说明他对清朝时期的人物形象还是有所了解的。小盖帽、长辫子、旗头、茶碟。
最后,在高僧们要走的时候,作者用了中国人最经典的送别场景,杨柳依依,小桥流水,颇有些“杨柳青青着地垂,杨花漫漫搅天飞”的离愁别绪。
要说不足,也还是有不足的。最突出的一点是,美国人太小看中国人的火锅文化了。
早在三国时代,中国就有“五熟釜”了,也就是分隔了几个格子的锅,和现在的“鸳鸯锅”、“九宫格”也没什么不同了。在南北朝的时候,人们用铜鼎煮火锅,唐朝时人们将火锅叫做“暖锅”。那故事中的清朝,还会有中国人不知道火锅吗?不可能吧。毕竟故事里还出现了茶商和秀才,他们一个走南闯北,一个翻阅故纸,总知道一些关于火锅的故事。
关于火锅,还颇有几件轶事:
考古学家们在江苏盱眙县境内大云山西汉墓中发现了一件分格鼎,这直接证明墓主西汉江都王刘非也是一位火锅爱好者,而且他吃的还是“鸳鸯锅”。从出土的器具分析,汉代人吃火锅与现代人的吃法有一些不同,他们会先把调料加热再吃。
我们现在流行的涮肉还有一个风雅的名字,叫做“拨霞供”,起源是一个叫做林洪的南宋人,去武夷山拜访隐士止止仙,在路上,林洪抓了一只兔子,问止止仙要怎么弄来吃。止止仙说:“我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。”林洪一吃,味道鲜美、惊为天人,而且他发现这种吃饭还可以叫上三五好友在冰天雪地之际,围聚一堂、谈笑风生、坐看美景。于是他根据诗句“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”将涮兔肉取名叫做“拨霞供”。到了现在,咱们当然是什么都能涮了。
到了元明清,喜欢吃火锅的人就更多了,元世祖忽必烈爱吃涮羊肉,明朝弘治皇帝一边吃火锅,一边还不忘和臣属对对诗词,留下了关于火锅的名对:“炭黑火红灰似雪,谷黄米白饭如霜”。清朝的乾隆皇帝更是爱吃火锅,游江南时留下不少传说,相传他的千叟宴上,有1550多个火锅,是历史上最大的一次火锅盛宴。
在冬天来临之际,和你的孩子一起吃吃火锅、聊聊趣事吧。
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- 网友 冯***丽: ( 2024-12-11 23:44:04 )
卡的不行啊
- 网友 利***巧: ( 2024-12-20 00:42:15 )
差评。这个是收费的
- 网友 相***儿: ( 2024-12-27 08:08:54 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-06 13:09:24 )
好棒good
- 网友 常***翠: ( 2024-12-21 18:23:27 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 师***怀: ( 2024-12-22 17:38:39 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 居***南: ( 2024-12-27 13:45:44 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-24 13:15:17 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-13 13:53:15 )
网站体验不错
- 网友 印***文: ( 2025-01-07 00:33:15 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 敖***菡: ( 2024-12-13 00:00:10 )
是个好网站,很便捷
- 网友 扈***洁: ( 2024-12-28 13:57:46 )
还不错啊,挺好
- 网友 游***钰: ( 2025-01-07 21:53:24 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-11 09:47:07 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 濮***彤: ( 2024-12-28 01:22:52 )
好棒啊!图书很全
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:9分
章节划分:4分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:7分
文化贡献:3分