双渠道视角下的生鲜农产品冷链物流产业管理研究——以云南省为例 科学出版社 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

在消费市场对生鲜农产品要求日益提高、流通损耗居高不下的背景下，以供应链上、中、下游整合为视角，研究生鲜农产品冷链物流产业管理优化问题具有重要的理论价值和现实意义。本书从理论篇、实证篇、专题篇、双渠道优化篇、总体对策篇展开研究。其中，理论篇从研究现状和理论基础两个层面介绍了相关理论基础；实证篇从蔬菜、水果、鲜花、水产品、菌类产品、肉类产品、奶制品、蛋类八大产业介绍了云南省冷链物流发展现状和存在的问题，并分析了国内外典型冷链物流管理案例；专题篇从资源配置、设备优化、可靠度评价、库存管理、知识联盟等方面探讨了生鲜农产品冷链物流各环节的优化路径；双渠道优化篇对生鲜农产品冷链物流定价和库存问题分别进行了探讨；总体对策篇提出了云南省生鲜农产品冷链物流产业发展的可行对策。本书适合管理学本科生、研究生、博士生和专业教师，冷链物流相关行业从业人员，政府部门产业规划、产业管理相关人员，以及生鲜、食品行业从业人员阅读。

章理论篇

节研究现状

一、农产品物流研究现状

二、冷链物流研究现状

三、农产品冷链物流研究现状

第二节理论基础

一、农产品物流理论

二、冷链物流理论

三、农产品冷链物流理论

四、农产品冷链协调理论

第二章实证篇

节蔬菜冷链

一、蔬菜冷链物流的定义

二、蔬菜及蔬菜冷链物流的特点

三、蔬菜冷链物流的内涵

四、云南省蔬菜生产及冷链物流发展现状

五、云南省蔬菜冷链物流流程

六、云南省蔬菜冷链物流现存问题

七、云南省蔬菜冷链物流的对策建议

第二节水果冷链

一、云南省水果产业概况

二、水果冷链物流的定义

三、水果冷链物流的内涵

四、云南省水果冷链物流概况

五、云南省水果冷链物流流程

六、云南省水果冷链物流现存问题

七、云南省水果冷链物流的对策建议

第三节鲜花冷链

一、云南省鲜花产业概况

二、鲜花冷链物流的定义

三、鲜花冷链物流的内涵

四、云南省鲜花冷链物流概况

五、云南省鲜花冷链物流流程

六、云南省鲜花冷链现存问题

七、对策建议

第四节水产品冷链物流

一、水产品冷链物流的概念和内涵

二、水产品冷链物流的现状

三、水产品冷链物流存在的问题

四、水产品冷链物流发展的建议

第五节菌类产品冷链物流

一、菌类产品冷链物流的概念与内涵

二、菌类产品冷链物流的现状

三、菌类产品冷链物流存在的问题

四、菌类产品冷链物流发展的建议

第六节肉类产品冷链物流

一、肉类产品冷链物流的概念和内涵

二、肉类产品冷链物流的现状

三、肉类产品冷链物流存在的问题

四、肉类产品冷链物流发展的建议

第七节奶制品冷链物流

一、奶制品冷链物流现状

二、奶制品冷链物流存在的问题

三、奶制品冷链物流的发展对策

第八节蛋类冷链物流

一、蛋类冷链物流现状

二、蛋类冷链物流存在的问题

三、蛋类冷链物流的发展对策

第九节国内外典型冷链物流管理案例

一、麦当劳冷链物流的标准化管理

二、雨润集团全自动化控制冷藏系统

三、上海可的便利店冷链物流管理创新

四、伊利冷藏运输模式

五、林德特巧克力的全球冷链配送

第三章专题篇

节云南省欠发达地区生鲜农产品冷链物流管理优化

一、理论概述

二、云南省欠发达地区生鲜农产品冷链物流中存在的问题

三、云南省欠发达地区生鲜农产品冷链物流发展对策及建议

第二节云南省欠发达地区城乡冷链物流资源合理转移措施研究

一、理论概述

二、云南省农村冷链物流发展滞后的表现

三、促进冷链物流资源从城市向农村合理转移的对策建议

第三节政府冷链资源合理配置策略分析

一、现状概述

二、我国冷链物流资源配置存在的问题

三、政府对冷链资源合理配置的政策建议

四、研究发现

第四节安全可靠度视角的云南松茸冷链物流配送优化

一、现状概述

二、基于安全可靠度的云南松茸冷链物流配送理论模型

三、基于安全可靠度的云南松茸冷链物流配送影响因素分析

四、基于安全可靠度的云南松茸冷链物流配送优化

五、研究发现

第五节云南省冷链物流技术设备现状及优化对策分析

一、现状概述

二、云南省冷链物流技术设备现状分析

三、优化云南省冷链物流技术设备可行性分析

四、优化对策分析

五、研究发现

第六节冷链物流系统的安全可靠度评价研究

一、现状概述

二、基于安全可靠度的冷链物流模型

三、实施冷链物流安全可靠度评价的影响因素分析

四、冷链物流安全可靠度评价优化的策略分析

五、研究发现

第七节安全可靠度视角的云南松茸冷链物流库存管理优化

一、现状概述

二、构建基于安全可靠度的云南松茸冷链物流库存模型

三、基于安全可靠度的云南松茸冷链物流库存管理影响因素分析

四、基于安全可靠度的云南松茸冷链物流库存优化策略

五、研究发现

第八节云南省城乡冷链物流知识联盟构建研究

一、现状概述

二、云南省城乡冷链物流知识联盟构建的影响因素分析

三、构建云南省城乡冷链物流知识联盟的对策建议

四、研究发现

第四章双渠道优化篇

节双渠道视角下的云南省生鲜农产品冷链物流产业定价研究

一、云南省生鲜农产品冷链物流产业定价的理论分析

二、云南省生鲜农产品冷链物流产业定价的方法分析

三、云南省生鲜农产品冷链物流产业定价的模型分析

四、双渠道视角下冷链物流产业定价参与方利益诉求分析

五、双渠道视角下冷链物流产业定价的关键及存在的难点分析

六、双渠道视角下的云南省生鲜农产品冷链物流产业发展建议

……

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书籍介绍

在消费市场对生鲜农产品要求日益提高、流通损耗居高不下的背景下，以供应链上、中、下游整合为视角，研究生鲜农产品冷链物流产业管理优化问题具有重要的理论价值和现实意义。《双渠道视角下的生鲜农产品冷链物流产业管理研究--以云南省为例》从理论篇、实证篇、专题篇、双渠道优化篇、总体对策篇展开研究。其中，理论篇从研究现状和理论基础两个层面介绍了相关理论基础；实证篇从蔬菜、水果、鲜花、水产品、菌类产品、肉类产品、奶制品、蛋类八大产业介绍了云南省冷链物流发展现状和存在的问题，并分析了国内外典型冷链物流管理案例；专题篇从资源配置、设备优化、可靠度评价、库存管理、知识联盟等方面探讨了生鲜农产品冷链物流各环节的优化路径；双渠道优化篇对生鲜农产品冷链物流定价和库存问题分别进行了探讨；总体对策篇提出了云南省生鲜农产品冷链物流产业发展的可行对策。

• 作者：苏台栖乌 发布时间：2020-05-13 03:05:17

  补标2012，曾在凡人大传分享过起局的笔记，确实好玩

• 作者：Lei 发布时间：2018-04-05 23:26:53

  在看pmp大部头之前推荐读一读会对9大知识领域和5个过程组有个很强的印象

• 作者：万人如海一身藏 发布时间：2020-11-17 20:52:29

  极佳。方法论。

• 作者：匪有韭无赚梁皇 发布时间：2014-11-16 13:51:57

  影印就好好影印就是了，加那么多零碎干嘛。

• 作者：废柴呆利 发布时间：2020-06-18 20:45:35

  很适合自学使用

• 作者：寒夜の冰鸦 发布时间：2023-03-11 11:01:21

  挺入门的、

• 枕边书：西方艺术世界，就在你我身边

  作者：林亦霖 发布时间：2021-04-19 09:53:21

  在国内曾有这样的一个调研，日本国宝级动画大师宫崎骏大学主修的是什么专业？很多的民众倾向于艺术或者是与艺术相关的专业，直到揭晓答案——政治学。相信你同我一样，一样感到诧异，迥然的两个学科，是如何达成共鸣？

  其实宫崎骏本人在他绘出的缤纷多彩的世界里早已给出了答案——那些幻想是他人生观、世界观的生动写照；动画是行走的图片，是艺术的新型表达，而艺术本身就是社会的截影、是一段政治的表现。

  艺术从来不是孤立的，它与生活、与历史，与我们每一个人都休戚相关。

  可能你不了解绘画，但你一定为《蒙娜丽莎》着迷；也可能你根本不喜欢雕塑，那《大卫》又不得不让你惊叹；五音不全的你，竟然也会潜意识里辨别出莫扎特和肖邦的曲子……绘画、音乐、舞蹈等，这些看似和生活有些距离的表现形式，都是艺术的体现。甚至一提到艺术，你会想到一些风格迥异的艺术家；而这些时刻，总有一刻，你会想去了解艺术。

  

  说到绘画，不得不谈论到一个话题，为什么西方的绘画中很多裸体？

  甚至在某次新闻中，《大卫》关键部位被打上了马赛克一度上了热搜。难道是他们不知羞耻吗？还是像今日一样为了成名而“大胆出格”？当你翻阅这本《对立之美：西方艺术500年》，很多答案就会浮现在眼前。

  绘画艺术和社会从不脱节，西方绘画艺术的起源便要追溯到文艺复兴时期。教权和皇权争锋的时代。人们天生对自然之美充满敬畏，而对于神的信仰无形间束缚人们的天性。要突破神的束缚便要寻求一个突破口，文艺复习便打着复兴“古希腊”“古罗马”的旗号，开始一场全社会的文化新知。

  虽然起源于文字，但绘画领域是举足轻重的。同为美术三杰的达芬奇和米开朗琪罗为整个艺术氛围定向下了两种不同的发展方向，并且这种基调更是涉及到其他的领域。他们的画作虽然都开始注重对于人性的表达，但因为对于“神”的信仰，便产生不同的理解。

  

  《对立之美：西方艺术500年》

  揭示了其中的渊源，书注重史料的考究，而历史背景的丰富，更容易理解艺术产生的社会根源。宗教的分离，皇权的崛起，人们不再把天主教作为唯一的精神信仰，而冗杂的信仰仪式和教会奢靡的作风更是引起人们的不满。新教“因信称义”，反对苛捐杂税，深得民心。人们开始将视野回归到自身，回归于自己的现世幸福。绘画亦是这般。

  达芬奇便属于“无声反抗”的，他其实并不完全符合于当时的“主流价值”，虽然他擅长绘画，但更侧重于对于自然的探索；大胆对尸体进行解剖，且进行各种发明研究，那是他的专长。在本质上他是回归了“古希腊”时期的那种对于自然探索的敬畏。这些反映在他的绘画作品中，人物的神态很饱满且各种肌肉线条分外流畅，他对于光影有着深刻的理解。《最后的晚餐》中，对于耶稣和他的教徒神情变化把握的出神入化。达芬奇的作品，充分带有传统的古典美。

  而米开朗琪罗则是相反，因为他对于上帝的信仰，他将信仰与绘画相结合。在他作品中，人多了一份神性——《创世纪》中，悲悯的上帝凝视混沌、慵懒的亚当，并向他伸出智慧之手，亚当注视着上帝，身形俊美的他等待开化。米开朗琪罗是虔诚的信徒，在他的作品中，人往往充满了力量，而这种力量的来源便是信仰。他的另一惊世之作《大卫》将这种风格推向了极致。大卫肌肉线条美感超出常人，借以来表述上帝的恩赐。米开朗琪罗的作品，充满着当下的浪漫美。

  

  古典主义与现实主义在绘画上不断碰撞与融合，便形成了绘画艺术的对立之美。

  翻开这本书，这种“二元对立”的方法贯穿于其中。书中收录了大量的图片来辅佐史料，使得整个比对生动、形象，笔者以具体的画面为例，结合文字的描述，理论深入人心。与此同时，绘画领域的发展，间接影响着声乐领域。同样以当时的社会为背景，宗教信仰为诱因，来挖掘不同乐理之间的联系。从曲调到乐器，再到不同的国家，详尽列出，使得整个阅读过程畅快淋漓。

  你会发现，艺术就是生活的剪影，艺术就在你我身边。

  

• 如何在消费社会当个穷人

  作者：维舟 发布时间：2021-11-20 20:10:24