美味淡水鱼烹调600例 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版
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内容简介：
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
书籍目录：
概述
鳜鱼
鳝鱼
鳖（甲鱼）
鲤鱼
草鱼
青鱼
鲫鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳊鱼
鱿鱼
鲂鱼（武昌鱼）
白鱼
鲮鱼
鳇鱼（鲟鳇鱼）
黑鱼
鲥鱼
鲍鱼（鲴鱼）
鲶鱼
泥鳅
烹调鱼的绝招
后记
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本书不仅实用性很强，而且是一本富有史料性、科学性和趣味性的读物，具有较高的使用价值和保存价值，适合广大家庭主妇及烹饪爱好者阅读。
书籍介绍
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
精彩短评：
作者：0aizai0 发布时间：2020-05-13 14:38:28
我喜欢彩色的地图
作者：豆友3gUwhopXEM 发布时间：2024-01-04 22:53:25
垃圾
作者：鲁智深 发布时间：2016-07-16 11:05:02
本书从微生物的视角重新审视人体健康的许多议题，包括滥用抗生素及剖宫产的危害，微生物群系与人体健康（特别是母婴健康）的关系。关心科学进展与人类健康的各路人士不可不察焉！
作者：╰★壞ご尐鬼 发布时间：2010-05-07 22:54:31
SGABAFCBFRGE
作者：按月纳缴 发布时间：2023-03-29 03:41:15
《DRI》和《中国食物成分表》，可能是我这辈子翻的次数最多的参考书了
作者：汪拾叁 发布时间：2013-01-06 17:43:54
写的不错，可以看出来作者知识量丰富。就是书里该配张地图嘛。毫无服务意识。
深度书评：
在穹顶之外的诗
作者：书蠹鱼 发布时间：2022-03-19 00:37:34
当夜色降临，我站在台阶上倾听；
星星蜂拥在花园里，而我站在黑暗中。
听，一颗星星落地作响！
你别赤脚在这草地上散步，
我的花园到处是星星的碎片。
——索德格朗的《星星》
那在穹顶之外究竟有什么？真的有外星人吗？
书里说只要我们开始努力，就可以得到答案，科学家们对于未知世界的探索从未停止过，哪怕这会是一个漫长的过程。
当然关于这个疑问书中还提出了一种可能性——我们是孤独的存在。
我想起了去年我男朋友看《三体》时，有一天，突然看着我们鱼缸里只剩一条的小鱼对我说——“你看这鱼，像不像在宇宙中孤独的人类。”然后他问我——“如果真的有休眠仓你愿意休眠看看未来的世界吗？”
我当时非常冷漠地回答他说不愿意。
正如书中有一个小章节的标题——活在当下。
人类的征途可以是星球大海，但前提是命还在。
而这本书采用的是问答形式的成书方式。提出来一系列有趣又常见的小问题，比如——
｜地外生命长啥样？
｜地外生命躲在哪儿？
｜我们能够与地外生命交谈吗？
｜我们有能力进行星际旅行吗？
｜时间旅行可能吗？
｜我们会有什么样的结局？
｜……
然后作者对这些问题进行了细致的分析以及幽默的解答，解答大多数含有多种可能性，虽然幽默却不含糊，其中包含了天文学、物理学等等各方面的知识。所以除了对穹顶之外感兴趣的朋友可以读之外，挑一些比较好理解的内容拿出来给小朋友们做扩展阅读也完全OK。
在某些章节，例如地外生命长啥样里还有有些外星人的简笔画，嗯，画得很好，从画风就能感受出作者的幽默，顺带还提升了普通读者对于画画的自信心。
那么我们会在月球或者火星上殖民吗？
科学家们对于其他适宜人类生存的星球的探索从未停止，1969年7月21日，美国的“阿波罗11号”宇宙飞船载着三名宇航员成功登上月球，——“这只是我一个人的一小步，但却是整个人类的一大步。”人类终于真正意义上的踏上了对穹顶之外的征途。
而对于改造火星这件事上，书中说在未来世界，殖民团体可以营造出一个宜居的世界，但我依旧忍不住会思考，即使火星真的可以适宜居住，它能承受得住以亿为单位计算的人口吗？即使承受住了又能坚持多久呢？
这本书在解答各种各样对穹顶之外的问题之外，还会引人思考，我们探索穹顶之外的秘密，究竟是为了什么？我们想要的究竟是什么？
阅读至书中最后一个章节的时候，内心有些难过——我们会有什么样的结局？
答案是——我们注定走向毁灭。宇宙中的每个人和每一个事物最终都会消亡。太阳会化身为一个“红巨星”，体积膨胀到目前的250倍，然后吞噬掉水星和火星，甚至地球。但那是太久之后的事情了，或许人类根本坚持不到“红巨星”出现的那一天，就先自己把自己玩死了也说不定呢？
但无论如何，无论需要时间的长短还是会以什么样的方式，毋庸置疑地是——人类都走上了一条通往灭亡的道路。
一万年太久，活在当下吧。
读茶叶化学
作者：贾晓宝爱吃肉 发布时间：2023-02-07 19:34:30
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：4分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 常***翠： ( 2024-12-23 10:14:03 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 益***琴： ( 2024-12-14 20:52:17 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 沈***松： ( 2024-12-29 23:05:45 )
挺好的，不错
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-11 15:56:55 )
就是我想要的！！！
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-08 21:34:44 )
网站体验不错
- 网友 步***青： ( 2024-12-29 10:33:49 )
。。。。。好
- 网友 方***旋： ( 2024-12-12 23:56:45 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 屠***好： ( 2024-12-13 14:11:58 )
还行吧。
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-20 03:50:52 )
特好。有好多书
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-27 16:12:14 )
不错，支持的格式很多
- 网友 相***儿： ( 2024-12-22 14:21:16 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 林***艳： ( 2024-12-20 12:29:20 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：3分
文化贡献：8分