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内容简介:
能成为一个声誉高、管理一流的高尔夫球会不是一件容易的事情,需要通过球会每一位员工长期的辛勤劳动、通力合作,全面发挥自己的工作能力以及良好的服务素质才能得以实现。特别是每日与客人面对面服务的球童服务质量的好坏,直接影响到球会的管理水平和服务声誉。因此招收、培养若干满足球会和客人需要的优秀球童就显得尤为重要。
《高尔夫球童服务实务》正是为了解决高尔夫院校和企业新球童培训缺乏实用教材的实际而编写的,是多年来辽宁职业学院高尔夫学院与南昌恒大体育公园、铁岭龙山高尔夫培训俱乐部校企合作培养学生、培训球童的经验总结,是一本专业的高尔夫球童学习用书,也是高尔夫学院各位老师及多家球会同仁多年教学和培训经验的积累。在球童培训,尤其场下实践时具有很高的参考和使用价值。
书籍目录:
单元球童服务岗位认知
模块一球童部认知
一、球童部组织机构
二、球童部职责
三、球童部主要管理制度
模块二球童职业认知
一、球意职业特点
二、球童职业素质
三、球童工作职责
四、球童基本礼仪
第二单元球童服务流程
模块一出发前球童服务
一、出发前球童服务基本知识
二、出发前球童服务实训
实训项目一接包服务
实训项目二出发准备服务
实训项目三绑包服务
模块二发球区球意服务
一、发球区球童服务基本知识
二、发球区球童服务实训
实训项目一发球区点杆服务
实训项目二发球区球道信息介绍与递杆服务
实训项目三发球区规则服务
实训项目四发球区维护服务
实训项目五发球区安全提示服务
模块三球洞区通道球童服务
一、球洞区通道球童服务基本知识
二、球洞区通道球童服务实训
实训项目一判断距离
实训项目二球洞区通道信息提供与选杆服务
实训项目三球洞区通道规则服务
实训项目四球洞区通道安全提示服务
实训项目五球洞区通道草坪维护服务
模块四障碍区球童服务
一、障碍区球童服务基本知识
二、障碍区球童服务实训
实训项目一障碍区球童服务
实训项目二障碍区规则服务
实训项目三障碍区维护服务
模块五球洞区球童服务
一、球洞区球童服务基本知识
二、球洞区球童服务实训
实训项目一球洞区标定球服务
实训项目二球洞区判断推击线服务
实训项目三球洞区照管旗杆与致敬服务
实训项目四球洞区规则服务.
实训项目五球洞区维护服务
实训项目六记录成绩服务
模块六打球结束后球童服务工作
一、打球结束后球童服务基本知识
二、打球结束后球童服务实训
实训项目一统计打球成绩
实训项目二清点客人装备
……
第三单元 球童服饰应急处理
第四单元 球童职业规划
附录 高尔夫球童服务常用英语
球童服务常用术语
青铜服务常用英语100句
参考文献
作者介绍:
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精彩短评:
作者:Akiko 发布时间:2019-11-02 16:47:31
小册子质量不错,大部分要点也讲到了,再多些实例操作更好~
作者:浅野英 发布时间:2020-11-02 12:40:01
已阅
作者:SFbuddhist 发布时间:2010-07-20 11:38:01
才子。
作者:阿不思 发布时间:2012-05-23 09:31:30
三星。作为教材,这本书太浅了。幸亏是那个谁上课。
作者:卷卷猫 发布时间:2019-07-30 15:24:52
非常喜欢这个故事,读给孩子听的,然而越读越发现它更适合成年人看,特别是被“时间管理”洗脑的我们。
作者:周十万 发布时间:2014-11-12 14:02:26
牢骚体
深度书评:
丢了丢了
作者:小蓝 发布时间:2010-05-29 22:34:18
一瞬间 就发现可以没有爱情 觉得爱情是件麻烦的事情。从我拎着香蕉小番茄回来的路上,我就希望永远一个人这样。我需要的感情,需要它在我需要的时候出现,不需要它的时候让我一个人静静地,这多么自私啊。对啊,不是说感情就是自私的,但是这个不是爱情可以给我的,爱情需要的相互的。能给我肆意妄为的只有亲情了,伟大的亲情啊!!
我做不到关心体贴,做不到天天等着有时间的时候两个人聚在一起,计划着做些什么有意思的事情打发时间,这样多无聊啊。我想一个人呆着 睡到中午起床,边吃饭边上网看电影,吃完后可以马上上床睡午觉。我不喜欢两个人吃饭,因为我怕尴尬,如果没有话题我会拼命地找话讲,这样子根本无法享受食物的美味。我更不喜欢我吃法的时候我要听别人讲,那不如听电影里的人讲话,至少人家讲的是台词。
做了英国巫婆那个很准的测试,结果是不想寻找爱情。我很诧异,怎么会。我自认为内心是个没有爱就呼天抢地的人,虽然不会表现回来,但内心希望爱情会发生在自己身上。但当它真的来了,我觉得好累,还未开始我就觉得厌烦,我喜欢一个人的生活,睡完午觉去练瑜伽,吃完晚饭去和大妈们跳街舞,真的,虽然我很想学乒乓球,但是我怎么和你们打起来就那么的无趣,我宁愿一个人上网睡觉跳舞。我不喜欢我还没去跳舞还没去上课,短信就来问什么时候有时间,虽然所有的事情也许在八点之前就可以搞完,但是我觉得和别人约会是件很累的事情,觉得是一个任务,好累好累。
如果一个人要来分享我的时间,我现在是如此的不愿意,虽然偶尔也想恋爱,但是确实在某些觉得如果恋爱事情可能会容易些的时候。但是如果真的恋爱,我一定还是什么事情都要自己做,讨厌别人的干涉,天蝎可能就是这么强势吧。我真的无法改变,我也希望自己小鸟依人会发嗲,遇到事情不知所措放心的交给另一个人去做。但是现在的我真的不放心,可能也是可怜的自尊在作祟。
豆腐的筋骨
作者:李小丢 发布时间:2013-06-06 15:26:19
《新白娘子传奇》里,碧莲曾经跟天不怕地不怕的戚宝山说:“人生有三苦,撑船打铁卖豆腐。”宝山偏不信邪,开了个豆腐店起早贪黑卖豆腐,才真正尝到了人间百味。所以,看到小津安二郎说自己是只会做豆腐,不会做咖喱饭和炸猪排的人的时候,我认为他并不是在自谦,相反的,他是在表达做豆腐的辛苦。
若在现在苛刻的评论家眼中,小津战后的导演生涯,简直可以用“毫无突破”来形容。他热衷于反复拍摄同一个题材的作品,视角永远局限于战后日本的普通家庭,很少有外景,基本上所有的故事都发生在十叠大小的空间里。所试图展现的主题也大致统一,即描写传统的家族制度和家庭观念是如何在崭新的时代中显得不合时宜,进而走向分崩离析的。他甚至不在意自己重复自己,光是“送嫁”这一个题材的电影,他就先后拍了《晚春》、《秋日和》及《秋刀鱼之味》三部。然而,就是这样近乎偏执的专注,才将他做豆腐的技艺发挥得淋漓尽致,成为国际影坛公认的大师。
如今的豆腐界,可以说是一团乱象。有的人呢,连最基本的白豆腐还没做好呢,就想着一天换一种花样,今日做豆皮儿,明朝做豆干,美其名曰“挑战不同类型题材”,结果做来做去基本功都不过关;有的人呢,自知技不如人,于是便投机取巧,成日想着标新立异来讨好顾客,什么彩虹豆腐、水果豆腐纷纷出炉,可是人们尝个新鲜之后,还是怀念最普通的豆腐的味道。拍电影和做豆腐是一个道理,想要做出人们心目中最好吃的豆腐,从来都没有捷径可走,它首先需要你拥有良好的味觉,知道什么才是最能打动人的豆腐;其次,它需要日以继夜的锤炼,寻找最适合的豆子、一点点改进软硬的比例,反复尝试点卤的技巧。最后,练就只属于你个人所有的,独一无二的做豆腐技巧。
说起来简单,可是现在能坚持去那么做的人,真是少之又少。
无论是之前出版的唐纳德•里奇所著的《小津》,还是莲实重彦的《导演小津安二郎》,都向我们展现了一个被“半神化”的小津。而本书中小津却用朴实的语言,活生生的把自己拉下了“神坛”。他一一解释了那些他被神化的技法,例如有名的“离地三尺”的低机位拍摄方法、不采用淡入淡出的场景切换方法、在拍摄悲伤场景不做特写反而拉远的手法等等,只是他为了拍摄方便、画面好看而且刻意不遵循电影文法的表现。得知真相的我们也许会有大失所望的想法,却也因此感觉到拍摄电影并不是一件高深神秘的事情。而这也是小津的期望,他认为:“如果电影的文法真的是优异如自然法则那样的不成文的规定,那当今世界只要有十个电影导演就够了。”他认为,每个导演都应该表现出自己对这个世界的真实感觉,而不应拘泥于任何文法。
同时小津还在书中展现了自己幽默风趣的一面,与电影中显露出的内敛敏感的气质迥然相异。例如他谈到自己是怎么当导演的时候写到,是他还在做助导的时候,有一次加班太饿了,他忍不住抢了本该要端给导演的咖喱饭,因而被厂长认为是个有趣的家伙,被委以重任;他更还在文章中撒娇,说自己“常露出酒窝自嘲……我这份可爱,在女演员中,尤其是中年组眼里大受好评。”
读来令人莞尔,更使我灵光一现,想起《晚春》里的一个场景:纪子因为舍不得鳏居的父亲不愿出嫁,对姑姑安排的相亲不置可否。而好事的姑姑担心的却是芝麻绿豆的小事,对方名叫佐竹熊太郎,她担心纪子不喜欢这个名字,担心大家成为一家人后不好称呼这位侄女婿:“熊太郎这个名字就像胸口长满了毛的感觉,我们该怎么叫他好呢?叫熊太郎的话像在叫山贼,叫阿熊像叫个傻子,当然不能叫他小熊,我打算叫他小竹。”让人好气又好笑,当时沉浸在整部电影的气氛中没做他想,如今想起来,这恐怕是小津为了抗议自己被人贴标签,特意加进去的细节,证明自己“其实是拍喜剧片出身的。”
小津和其他导演最大的不同是,他是一个在生活中和工作中都遵循“少即是多”(Less is More)原则的人,这是他做豆腐的筋骨,也是他做人的筋骨。当其他导演都纷纷给电影做加法,加入各种炫目的技巧和激烈的戏剧冲突的时候,他思考的却是如何拿掉全部的戏剧性,让演员以悲而不泣的风格去表演。本书中极为珍贵的一部分,是小津对拍摄风格和作品的自叙,他评价《秋日和》这部作品的时候,是这么说的:“社会常常把很简单的事情搅在一起搞得很复杂。虽然看似复杂,但人生的本质其实很单纯。……我不描写戏剧性的起伏,只想让观众感受人生,试着全面性地拍这样的戏。”
这大概就是他去除一切外在浮华,用最原始最本真的技法去做豆腐的初衷吧,这豆腐的余味果然很佳,持续了半个多世纪依然回味悠远,并有历久弥新、常看常新之态。
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下载评价
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-22 08:52:10 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
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不错,图文清晰,无错版,可以入手。
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好棒啊!图书很全
- 网友 曹***雯: ( 2024-12-31 00:17:29 )
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- 网友 冯***丽: ( 2024-12-10 15:36:01 )
卡的不行啊
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:4分
章节划分:7分
结构布局:6分
新颖与独特:7分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:3分