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今日沙拉书籍详细信息

ISBN：9787555225805
作者：暂无作者
出版社：暂无出版社
出版时间：2015-10-1
页数：128
价格：36.00
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：未知
丛书：暂无丛书
TAG：暂无
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更新时间：2025-01-09 23:24:06

内容简介：

自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感觉超赞！《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考，部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外，书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐，贴心实用。不论餐厅还是家庭制作，都会为饭桌增添一份异彩。

*编辑推荐：1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比，简单易学又美味。

2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法，低热量，自己制作更有益于健康。

3、将各种沙拉按用途分类：有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉，解决你不同场合的需求。

书籍目录：

沙拉1

家庭经典沙拉

土豆沙拉

蔬菜沙拉

冰镇西红柿沙拉

蒜味圆生菜

通心粉沙拉

凉拌卷心菜

胡萝卜麦片清肠沙拉

鸡蛋沙拉

黄瓜沙拉

切丝沙拉

萝卜扇贝沙拉

萝卜叶炒小沙丁鱼

蒸菜

水菜鲐鱼沙拉

番茄牛油果罗勒沙拉

新洋葱沙拉

白菜蟹肉沙拉

沙拉2

西式沙拉

干酪浇烤卷心菜

菇类热沙拉

辣椒炒西蓝花

烧油菜花

油渍小番茄干

油渍牡蛎

羊栖菜沙拉

南瓜松子沙拉

新鲜蔬菜热蘸酱

热卡芒贝尔奶酪沙司

整烤柿子椒沙拉

芦笋溏心蛋

咖喱调芋头奶酪

酸奶油拌菠菜鲑鱼

芥末调菜花

春季豆沙拉

蔓菁红肉

章鱼黄豆香芹沙拉

油焖小松菜

奶酪烤土豆泥

蒜蓉蛋黄双孢菇

茼蒿核桃拌奶油沙司

沙拉 3

日式沙拉

水菜海苔的日式凯撒沙拉

牛蒡莲藕拌芝麻豆酱

咸萝卜沙拉

荞麦山野菜沙拉

白菜咸海带的快餐沙拉

鲜汁汤

裙带菜西红柿拌新洋葱

油炸豆腐药味沙拉

带根鸭儿芹拌鳕鱼子

纳豆沙丁鱼浇葱拌豆腐

土当归芦笋萤乌贼海带茶沙拉

金平土当归皮

姜汁面汤腌油炸茄子

清汤腌秋葵菇类

芝麻拌水芹

芹菜拌墨鱼

苦瓜金枪鱼沙拉

韭菜泡菜纳豆活力沙拉

炉蒸柿子椒

薯蓣黄瓜梅肉沙拉

梅干拌鸡胸脯肉榨菜沙拉

芝麻醋拌黄豆卷心菜

盐曲拌切丁蔬菜

葱油拌豆芽儿鱼糕

拌什锦

牛油果凉拌虾夷扇贝

菊花蔓菁

沙拉 4

我喜欢的外国沙拉

韩国凉拌小菜

墨鱼生鱼片

辣油拌西红柿粉丝

花椒腌毛豆

鸡肉糜沙拉

粉丝墨鱼虾仁沙拉

牛油果沙拉

萨尔萨辣酱西红柿

Poki

凯撒沙拉

尼斯风味沙拉

白菜豆沙拉

橄榄酱浇菜豆煮鸡蛋

塔布雷

沙拉 5

大份沙拉

圆生菜卷肉酱炸粉丝

猪肉片沙拉

劲辣黄瓜蒸鸡沙拉

葱烧咸猪肉

腌泡紫甘蓝搭香肠

芝麻菜拌牛肉

干萝卜丝拌猪肉干

土豆泥和烤羊排

芳香醋拌鸡肝

干炸剑鱼沙拉

猪肉排和卷心菜丝

专栏

想吃就吃的沙拉

10种让你爱上沙拉的调料

基本沙拉调料

芝麻调料

酱油大蒜调料

寿司醋调料

绿芥末蛋黄酱

洋葱调料

劲辣沙司

香味蔬菜芝麻沙司

泰式沙拉调料

热蘸酱沙司

巧妙运用酸味的方法

作者介绍：

野口真纪Maki Noguchi

当过料理杂志编辑，现为料理研究家。作为两个孩子的母亲，为了把饭做得香喷喷的，既让人享受又有益于身体健康，她每天都会认真思考，从而想出的菜谱既制作方法简单，淳朴的味道又能使人感到温馨。得到广大读者的广泛认可，公认其菜谱为“反复想做的菜谱”。主要著作有《蒸菜料理》（X-Knowledge），《小菜与宴席》（本社）等。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

*编辑推荐：1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比，简单易学又美味。

2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法，低热量，自己制作更有益于健康。

3、将各种沙拉按用途分类：有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉，解决你不同场合的需求。

精彩短评：

作者：喵了个mon 发布时间：2023-10-02 09:15:59
文物知识启蒙书，可以再看几篇。不单是在说文物，更是传递一种价值观。通过文物来学习知识。
作者：Ubik 发布时间：2019-09-05 23:35:35
2019年229本：学习对食物那份虔诚和珍惜，很多菜式和做法有启发。但是冰箱冷藏一小时或烤箱180℃烤40分钟，还是夸张，虽然狠馋还是更懒。
作者：苏南发布时间：2018-07-25 22:26:13
在图书馆看到的这本书，随便一翻看到有写怎么调酱汁的，就借回来看了。结果关于调酱汁的内容就三页。有些菜式还是挺有想法的，让人看了想尝试一下，比如金枪鱼罐头裹苦瓜，据说这样能裹住苦瓜的苦涩，又不失脆感。这对一个厌恶苦瓜的我来讲，居然有一种莫名其妙的冲动，可见我本人有种受虐倾向。我对作者最大的不满在于，她把意面弄进去也就算了，把腌毛豆也放进去算什么，这根本就是我国夏日避暑小吃嘛！可能我对沙拉的理解还不够，但我觉得，冷菜是冷菜，沙拉是沙拉。
作者：开心发布时间：2023-06-25 22:06:08
一两道菜可以试着做下，因为太好奇这神奇的味道了。
作者：Jessica 发布时间：2016-07-05 06:17:32
牛逼！！！！！！！谁看谁知道！
作者：3² 发布时间：2023-04-02 17:12:02
沙拉品类蛮多的，2023.4.2在南图阅

深度书评：

我觉得这本书也可以叫做：小鸟的报恩
作者：苏小陌发布时间：2020-11-27 13:10:32
自从它出版以来，屡获大奖，2012年获得纽约时报60周年十大最佳绘本奖、美国《纽约时报》年度最佳图画书、美国银行街教育学院最佳图画书、法国“朗读与倾听”协会最佳诗歌、法国女巫奖、巴西圣保罗克里森奖等图画书界的重磅荣誉，也是2020
国际安徒生插画奖阿尔贝蒂娜的代表作
。但是直到今年下旬在广西师大出版社的努力下才能在中国出版，所以这本绘本知道的人并不多，但是有幸作为第一批用户，看过后，只有一个想法就是：买它！买它！快买它！！
绘本名字叫《小鸟》，瑞士作者吉尔马诺·祖罗和阿尔贝蒂娜夫妇二人合作完成的杰作。
当我翻开《小鸟》这本书时，立即被里面的色块所吸引，柠檬的黄、清澈天空的蓝、晚霞烧燃似的红、五彩缤纷的鸟群......虽然字数不多，但是读过一遍后，你就会作者的那简短的词句里，是不是还藏着其他的秘密，于是乎会想再重头读一次。
《小鸟》这本书有三个关键词“细节”、“自由”、“温柔的爱”，讲述的一个放鸟人放飞了一群小鸟，最后被小鸟回报，因此，这本书我觉得又可以叫它“小鸟的报恩”。
一片空阔的金色原野上，一辆车独自行驶在公路上，他从哪里来，又要到哪里去呢，他的卡车里装着什么？
当他站在悬崖边上，打开车门，从车里飞出来很多鸟儿，各种颜色，好像一副五彩的图，看到这里我还在感慨真漂亮的时候，yuki酱问我，为什么这个叔叔车里有这么多鸟？
“也许他的职业就是把城市的鸟，送回大自然呢？”
“为什么”
“因为大自然让鸟儿们更自由啊”
“为什么”
“就好像你每天都不想在家里，想出去玩一样的”
“好吧”
但是这一次，有一只黑色的小鸟迟迟不肯飞走，有一些胆怯，有一些害怕，这个放鸟人不停的挥舞着自己的双臂，笑着看着小鸟，好像在告诉它“打开翅膀，飞起来吧”。
小鸟看着他，还是不肯飞走，放鸟人，笑着坐在小鸟的旁边，拿出面包分了一小块儿给小鸟，放鸟人的身躯与娇小的小鸟形成了鲜明的对比，两个人坐在空荡荡的后车厢，好像整个世界都安静了下来，镜头不断的缩小缩小，好像只能听到两个人吃面包的声音以及悬崖有风拂晓而过。
终于在放鸟人的各种努力下，小黑鸟终于拍打着翅膀飞上蔚蓝的天空，放鸟人挥挥手，小黑鸟回头看，好像有点恋恋不舍，又好像想起了什么。
放鸟人开着车，又在那条金黄的道路上行驶，也许这条路他已经走过很多次了，好像没有什么不同，就在这个时候，那一群鸟儿在小黑鸟的带领下来，飞了回来，然后去追逐在放鸟人的车后，这群鸟儿到底会干什么呢？就需要大家去书里寻找了。
这本《小鸟》的文字不多，
“有些日子是与众不同的。你可能觉得，它看起来和平常都差不多。但是，它多了那么一点点的不一样，变化也不是很大。只是一个小小的细节。很小很小。大多数的时候，我们都不会注意到他们。因为这样小小的细节，它本来就不是为了引人注意而存在的，它们需要被发现，我们给自己一点时间，去寻找，小小的细节就会一个一个出现。这里或者那里，很小很小。然而刹那之间，它们变得如此醒目，如此广阔。真正的珍宝。再也没有比小小的细节更宏大的珍宝了。一个小小的细节，就能让此刻变得如此丰富，一个小小的细节，就能改变世界。”
全文仅仅214字，好像哲学一般的语录，看起来好像作者叨念，但是却仔细品味却又非常丰富，虽然书中是画的人与小鸟，但其实人与人之间何尝不是这样。
放鸟人对鸟群，对小黑鸟温柔以待，但是书中的结尾，小鸟对放鸟人的回馈也是温暖的，在放鸟人与鸟之间，语言不通，但是那些发生过的事情，那些温柔的动作，静静的坐在车尾相互陪伴的时候，不需要语言好像也是能在细节中读懂的。
我给yuki酱读完后，三岁的她好像并不能完全懂，因为她一直在追问“为什么”，就算我在解答中，她也是懵懂接受了，但是又有什么关系呢，她会长大，等每长一岁，再翻开这本书的时候，她一定会有新的收获，直到有一天，她能从这段文字中理解出别样的心情的时候，说明她已经长大了。
人啊，好像并不是很注意细节，yuki酱也常常会在夜晚睡觉，突然抱着我说“妈妈，我爱你哟”，当时总是没有好好的去回应，看了这本书后，我想是不是小孩子和书中的小鸟一样，她在用自己力所能及的力量，在回馈父母的爱。
好的绘本，应该是什么？画面本身就有足够的表达力，也有足够的留白，让父母和孩子一起去参与去想象把这个故事去完成，就像松居直说的一样：绘本不是孩子们自己读的书，而是大人读给孩子们听的书。
不知道大家有没有看过日本动漫《猫的报恩》，我认为这他们其实深藏的内涵是很相同的。
对于生活在钢筋混泥土铸成的城市，但是我们的心对自由生活却是无尽的向往，以及对满目绿色的幸福追求，但是我们往往忽视了我们的内心，也许是城市压力，也是是因为欲望，所以我们在认识自己的条路上总是接触外来物，《猫的报恩》男爵喊出“做你自己”，以及《小鸟》里放鸟人最后的自由翱翔姿态，都好像传达出“做自我”。
这些话题也不是什么沉重的话题，也可以很轻松的去和孩子或者自我探讨，因为他们都是以小见大，让我们能对我们的内心投射出足够的关注与关怀，也可以说是让父母能在日常和孩子的相处中，多倾听孩子的内心的声音。
《小鸟》就是这么一本绘本。文字好像可以理解人与动物，但是放在人与人之间也很合适，你甚至可以和孩子编写很多不同版本的故事，也鼓励孩子完成她的故事，这不就提前锻炼了孩子看图写文的能力么吗？
你看，绘本真是“大有用的”。
隐匿在阳光下的真相
作者：萌橦在读书发布时间：2024-05-28 21:24:54
《杀龙事件》是日本作家上远野浩平创作的奇幻推理小说，也是“战地调停士”系列作的第一本书。这本书将故事设定在一个虚构的具有欧洲风格的大陆上，由龙被杀的事件进行调查而展开讲述。
本书虽然有推理元素，但更多的是介于轻小说与纯文学之间的“轻文艺”风格。书中人物美型，语言轻松带有一丝诙谐，极具画面感和动漫感，人物性格鲜明到有一点点“中二病”（不是贬义）。
因为是第一次读这位作者的书，在阅读过程中，那种奇思妙想和轻松气氛让我一度以为他应该是个90后。但后来才发现，这位作者生于1968年，其1997年的成名作《不吉波普不笑》为轻小说奠定了基调，以至于影响了很多后来的轻小说作家和动漫电影导演，实在是厉害。
那么这本书究竟讲了什么？其实书名已经写得很清楚了：“杀龙事件”，一起因为龙被杀之后，引发的连锁反应，以及三个伙伴去走访调查的过程中，探寻到的真相。
本系列被叫做“战地调停士”，那么主角就是三个伙伴中的战地调停士爱德华兹。他辗转于各个国家与战场，利用语言谈判技术进行战争调停。他的半边脸上带着面具，身份成谜，过去成谜。他充当着三人小队里的侦探角色，拥有超凡的智慧和敏锐的头脑，甚至在伙伴们出发去探寻真相之前，就已经窥到了龙被杀的真相。
团队中的另外两位，也是身怀“绝技”的战士。莱泽女士是从属于特务部队的上尉，在赌场那个事件中，她展现出了强大的判断力和勇气，当然，还有魔法。他们在一个擅长赌博的国度里，打了一场漂亮的博弈战；而第三位伙伴，则是素有“风之骑士”绰号的希斯罗少校，他在武力值和战斗值上拥有绝对的优势，算是三人小队的队长。
这三个性格迥异的伙伴，为了探寻龙被杀的真相，踏上了世界旅途，他们分别走访了列在名单上的嫌疑人，甚至还去了另一个龙的栖息地。但是事实证明，龙作为绝对压倒性力量的存在，绝不可能被常规手法所杀害，即便是有这种手法，如果不能集齐天时地利人和的绝佳时机，也是不可能办到的。
最终，他们回到起点——龙被杀的那个洞穴，揭开了隐匿在阳光下的真相。
——
这本书读来轻松，是名副其实的“轻”小说。读这样的书，只要跟随作者去异世界游览一番，不需要有任何的准备和心理建设。值得一读，推荐~