辞海论 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

该书是研究《辞海》编纂经验的学术专著，共12章，囊括《辞海》性质、编纂方针、框架、体例、立目、释文、交叉工作、插图、编排法、附属成分、编纂工作程序，以及《辞海》从开始编纂到5次修订重版的发展变化。

第一章 《辞海》的性质（第一节 认定《辞海》性质的依据、第二节 关于《辞海》性质的各种说法、第三节 综合性词典的特点、第四节 综合性词典的长处）

第二章 《辞海》的编纂方针（第一节 读者为本、第二节 借鉴与创新、第三节 开门编纂、第四节 质量要求）

第三章 《辞海》的体例（第一节 体例的重要性、第二节 体例的内容、第三节 基本体例和补充体例、第四节 体例要精雕细刻）

第四章 《辞海》的框架（第一节 框架的层次、第二节 框架的意义、第三节 对框架的要求、第四节 余论）

第五章 辞海》的字头和词目（第一节 掌握词目的准入资格、第二节 广收新词语、第三节 防止过专过细、第四节 见词明义者不必收、第五节 避免缺漏、第六节 切忌重复、第七节 统一标准，注意平衡、第八节 词目的定名、第九节 正条词目和参见条词目、第十节 词目的删除、第十一节 外文字母或阿拉伯数字开头的词目）

第六章 《辞海》的释文（第一节 提供必需的信息、第二节 言必有据、第三节 力求准确、第四节 用词典体、第五节 义项、第六节 释义、第七节 定性语、第八节 例证、第九节 溯源、第十节 释文的其他素）

第七章 《辞海》的交叉工作（第一节 一个条目中的交叉工作、第二节 几个条目间的交叉工作、第三节 做好交叉工作的若干要点）

第八章 《辞海》的插图（第一节 插图的功能、第二节 《辞海》插图的两次飞跃、第三节 配图注意事项）

第九章 《辞海》的编排法（第一节 形序法、第二节 音序法、第三节 双轨制、第四节 分类编排法）

第十章《辞海》的附属成分（第一节 前言、第二节 目录、第三节 凡例、第四节 附录、第五节 索引、第六节 编纂者名单）

第十一章 《辞海》的编纂工作程序（第一节 前期工作、第二节 中期工作、第三节 后期工作）

第十二章 《辞海》的数字化之路（第一节 上世纪末的起步、第二节 本世纪初的进展、第三节 对未来的展望）

附录（《辞海》版本简介、本书所用词典编纂术语简释索引） 后记

暂无相关内容，正在全力查找中

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：辞海论在线阅读

在线听书地址：辞海论在线收听

在线购买地址：辞海论在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

书籍介绍

该书是研究《辞海》编纂经验的学术专著，共12章，囊括《辞海》性质、编纂方针、框架、体例、立目、释文、交叉工作、插图、编排法、附属成分、编纂工作程序，以及《辞海》从开始编纂到5次修订重版的发展变化。

• 作者：井戒 发布时间：2011-12-27 04:41:32

  看完这个睡着了，结果梦见各地的野牛如何攻击丁丁，特详细

• 作者：ALICE27 发布时间：2023-08-03 09:51:46

  处处可见“一丝不苟，字斟句酌，作风严谨”的“辞海精神”，既讲优点经验也讲失误教训，对错误是坦诚直面不讳言(甚至时不时出现恨铁不成钢的感觉)、细致谨慎深分析的态度(常对乍看没问题的字词句指出诸多不足)，唯物辩证法的实事求是与对立统一贯彻始终。看此书时也同时在看辞海第7版，受前者影响总会不自觉评价后者条目的优劣得失，有时还想自己试写释文。书出版的2015年处于辞海第6版后正在编纂第7版的时期，打算有空看看书里提到的第6版各种问题在第7版里是否已经改进解决www。另外同时在看的书还有金常政的《百科全书编纂学》，对比可见《辞海》与《中国大百科全书》之异同，乃至百科词典(辞海是“综合性词典”，包含普通词语、百科词语以及兼有语文义和百科义的词语)与百科全书之异同。

• 作者：高达九成网友 发布时间：2020-07-29 19:47:57

  国内关于工具书理论的书很少，能下沉到实务层面的更是屈指可数。本书从题材到质量堪称珍稀保护动物。

• 作者：车芸 发布时间：2018-06-24 14:48:34

  徐老是真爱啊……

• 作者：投射性認同 发布时间：2021-04-06 23:21:45

  极深研几

• 作者：易北河畔圆舞曲 发布时间：2019-06-10 20:27:32

  关于辞书编纂的系统理论。作者举了大量的实例来说明辞书编纂的原则和理论，对客观中立的态度尤为可贵。书名为辞海论，其实对工具书感兴趣的都可以读一读。

• 风吹哪页吃哪页

  作者：小宽 发布时间：2011-07-15 16:47:59

  也没有人给个评论，只能自摸一把。这是那本书的序。我多少为这么本书感到一点不好意思。大家见谅、。。

  1

   

  这是一本风吹哪页吃哪页的书，一本一口一口吃出来的书。

  我做了10来年的美食记者，眼瞅着从临风少年吃成了一个初级痛风的胖子，却从未想过有一天会写一本这样的书。

  这几年，我憋着写鸿篇巨制，写美食文化，从一块豆腐说开去，一个鸡蛋的历史，明朝人怎么下馆子，清朝大官家里的厨师怎么做饭，怎么辨别云南松露和法国松露的味道，如何用有点飞的词语描写一块肥鹅肝或者一块Otoro（蓝鳍金枪鱼腹）……我觉得当下的北京，写一本美食指南，不是好看不好看的问题，而是傻不傻的问题——网络如此发达，想吃点什么网上有海量的信息，食客点评，网站订餐，各种团购，足以令人应接不暇；报纸杂志随处可见，各种美食版上的文章资讯美食大片儿（平时我干的就是这个活儿），从中挑选一两家看着还不错的，直接就去了，有谁还会因为不知道去哪里吃饭，而特意买一本厚厚的书？

  最主要的是在北京，每天都有餐馆开业，歇业，转手，倒闭，换厨师，换服务员，其频率之快，远远超过一本书的流通速度，今天你还在书里跟人家兴冲冲的推荐，别人按图索骥而去，一看却完全不是那么回事，不免有上当之感。

  餐馆开不下去，原因很多，有的是出品不好吃，生意惨淡，但是实话实说，北京是最好做餐厅的城市了，这里的人民不怎么挑嘴，好糊弄，也不怎么找事儿，就算饭菜里吃出根头发，能过去也就过去了，服务水平不高，也没有人太当回事。更主要的原因在于其他：首先北京房租高。这是悬在每个餐馆老板头上明晃晃的刀子，开门一天，几千块钱的房租就没了，如果是小本生意，没有太多后续资金，许多店扛不住，哪怕再坚守一下，没准能成，也没办法。其次餐饮行业门槛低，有不少人的梦想就是捎带手开个小餐馆，情调一点的酒吧咖啡馆，平时忙别的，偶尔过来招呼一下客人，招待招待朋友，不少人都是这么做的，包括不少明星。事实上，开餐厅是一件“看上去很美”的一件事，不能做甩手掌柜，事必躬亲，兢兢业业，才有可能成规模，见效益。许多人把餐馆开起来了，才明白这里面的水深，自己又不会游泳，只能拍拍手上岸。这些年，我去过的餐厅得有几千家，没谱的老板和厨子占了多一半。有不少餐厅看上去挺不错，菜品也不错，过一段时间再去，还是关门了。

  由此导致的后果是那些网上搜索出来的信息大多是无效的，那些美食点评的东西，多半是不可信的，在碎片化的信息中，寻找有效信息还是一件挺难的事。找点好吃的，实惠的小馆子，还真是挺难的。

  所以我们需要这么一本打哪指哪的书，这么一本小米加步枪式的美食地图，这么一本用最笨的方法做成的最方便的书。尽管有可能是一本“撒大网，逮小鱼”的书。

   

  2

   

  北京的餐厅有两种：一种是做菜的，踏踏实实做每一道菜，心中的梦想是不能叫客人背地里骂自己的菜难吃；另一种是做生意的，从事餐饮行业，梦想着豪华，大，连锁，上市，融资，资本，人脉，宴请……我们愿意去的是前者。

  北京的食客也有两种：一种是为了自己吃得好，我喜欢这一口，不在乎别的，跋山涉水，钻胡同，去郊区，哪有好吃的去哪，可以贵，可以便宜，但是性价比一定要高，心中的梦想是伺候好心里的馋虫；另一种是为了别人吃得好，有面子，请客，买单，交际，得办点事，饭局，圈子，得来点上档次的。我们照顾的是前者。

  这本书里有200家大大小小的餐厅，有寒酸的，也有豪华的，各有各的吃法，各有各的乐子。有几种餐厅不在我的选择范围之内：一是豪华的，老百姓平时吃不起的，商务宴请燕翅鲍的，100块钱怎么算都吃不饱一顿的。贵餐厅自然有贵的道理，北京最优质的美食也都集中在高级食肆之中，但是那些餐厅不在本书涉及之列。二是连锁的，诸如海底捞、黄记煌、眉州东坡、小豆面馆之类的，尽管连锁餐厅的管理文化，服务理念和原材料集体采购能给餐厅带来不错的口碑，但我更倾向于单打独斗的，唯一的，有专注属性的，一般来说，有三家以上分店的，不在我的选择范围。三是自助类型的，北京有诸多自助餐，以金钱豹为代表，国际美食荟萃，海鲜寿司大餐，生鱼片，冰淇淋球，都大同小异，我从来没有觉得自助餐算是美食。四是熟门熟路的“所谓的”老字号，市面上有不少北京美食指南，其中少不了全聚德，便宜坊，东来顺等大餐，小肠陈、爆肚冯、九门小吃等小吃，在这里你找不到这些；五是新开业半年以内的，一家餐厅出品稳定需要人员的磨合，需要菜品不断的调整，适应市场的需要，一家餐厅稳定下来，最起码需要半年时间。

   

  3

   

  我是以一个吃货的角度选择餐馆的，我喜欢“吃货”这个词，带着点威猛与不吝，这本书其实也算是一本“吃货速成指南”，或者“老饕培养手册”，把这200家餐馆吃完一遍，基本上能满足你周围朋友各种刁钻的美食提问了。我一直把“美食家”这个词当贬义，我是个美食记者，最多算是个撰稿人，并非西方意义上的餐厅评论员。美国的露丝·雷克尔（Ruth Reichl）有一本书叫《美食评论家的乔装秘密生活》，她以前是《纽约时报》餐厅评论员。露丝·雷克尔需要乔装打扮成为各种身份和面貌去各大高级餐厅吃饭，然后给餐厅做出评价，发表在《纽约时报》上，同时给餐厅评分，最高的是四星，最低的是一星。这篇文章一定程度上可以决定餐厅的命运，评分高的，可以迅速走红，成为食客的拥趸；评分低的，甚至要面临停业的危机。所以在许多餐厅的后厨，都挂着餐厅评论员的肖像，每天叫厨师服务员默记，如果看到他出现在餐厅，就会如临大敌。在国内的记者行当里，唯一有如此待遇的就是几位知名的“明星狗仔队”，他们的照片被挂在各大演艺经纪公司的墙上，老大们对着刚入行的小明星反复强调：一定要 记住这张脸。

  我偶尔也会摸着肚皮，仰望星空，畅想一下什么时候我能成为这样的餐厅评论员，笔锋强健，可以一千字决定一家餐厅的生死存亡？但想来想去，还是觉得没戏，我们有社会新闻的记者一篇稿子掳掉不少贪官的乌纱帽，也有记者因为一篇稿子保留住将被拆迁的名人故居，而我不过是四处吃吃喝喝，写一些美食的馆子，推荐一些好吃的菜品，有时候也会说一些违心的话：明明味道一般，但是老板请我们去了，招待的不错，总不能拆人家的台。这是典型的中国式思维。几年以来，开张的关门的馆子见到无数，天可怜见，没有一家是我写关门的。

   

  4

   

  也经常能遇到这种事：我以记者的身份去，厨师会特意好好做，全心全意的做，叫人暗自惊呼，原来北京还有这么好吃的地方？下次再去，以普通食客的身份去，点同样的菜，味道却千差万别，恍如林志玲一下子出落成为罗玉凤，叫人苦不堪言。所以这里推荐的餐厅，我基本上最少去过三次，有的甚至去过数十次上百次，产品稳定，我心里有谱，写字的时候才能手不慌。

  即便如此，我也有春宵苦短的感觉，一年三百六十五天，一天只有三顿饭，作为一个80后的胖子，再怎么吃，吃过的饭不如人家吃过的盐多，见过的菜不如人家见过的姑娘多。一直想去却没有去的馆子都记在一个小本上，这个名单一直在增加。哪怕我吃出了痛风，吃成了胖子，一肚子下水和脂肪肝，也还算没出磨合期，万里长征走了十几步，一个男人走多少路才能成为一个爷们？一个爷们吃多少饭才能成为一个吃货？这答案都在风里飘，啊飘。一想到这个，我的手又有点慌。

  看一个人喜欢什么餐厅，就如同问一个人喜欢什么书。如果一个人说最喜欢的馆子是全聚德，我猜他喜欢的书应该是《钢铁是怎样炼成的》，尽管他也没看过这本书；如果他说喜欢大董的创意菜，我猜他应该喜欢村上春树以及帕慕克；如果他说喜欢大取灯胡同的卤煮、北新桥的卤煮、湘肠香的肥肠火锅、爆肚张的烧饼、牛街的奶酪魏、简阳的羊汤……我猜他小时候应该看过《三言二拍》，并且把某一些重点页，跟我似的翻得发黑……

  一个城市的味觉是一个城市的底色，是私密的也是公开的，我们正在慢慢学习理解美食，都在路上走，步子迈得有点大，幸好不会扯到腮帮子。对于每一个食客来说，它不是产业，不是规模，只是好吃不好吃。然而在北京，我们有点悲哀地发现，一个不难吃的馆子已经算好吃，稍微用点心的就被交口称赞。这多像这个时代，不作恶已经是善，一点小善就被当成良心楷模。

  即便这200家餐厅中，也有不怎么好的，一般般的，甚至有的会挺难吃的。而且百口难调，你觉得是个宝，可别人觉得也就是棵草，还是狗尾巴草，在风中飘，啊飘。

   

   

  5

   

  可是花100块钱，我们到底能吃什么呢？

  在一个通货膨胀的时代，100元钱能具有什么样的购买力？国产顶级的五常大米，可以买1公斤；可以买13斤大蒜、18斤姜、130斤白菜、50斤土豆、30斤青椒，4袋苹果、15斤所谓的柴鸡蛋，黄瓜能买一小堆，西红柿能买几十个……放在其他消费领域，100元钱买不到一只品牌的睫毛膏，买不到一件打折的衬衫，打折的运动鞋能买一只，袜子能买5双，内裤能买两条，能买7、8只牙膏，在北京打出租车能从欢乐谷到首都机场（不算高速收费），能跑200公里的高速公路，能加12升93号汽油，这点油够围着五环跑一圈，能在三环内侧边停车7个小时，在酒吧买两杯鸡尾酒，看两场电影（有时候还不够），买四杯咖啡，要是在茶馆能喝一泡普洱茶（当然不是什么上品）。

  但是如果你选择好了一家餐馆，100元钱，我们能饱餐一顿美食，从头到尾吃掉一条鱼，还能有一个餐后甜点或者冰淇淋。

  从这个意义上，这本书不单单是一个美食指南，也是当下日常经济生活的注解，2011年消费存档，21世纪初的美食坐标，供几十年后人们参考，考证，回忆的细节指南。它用100元钱解释着这个世界，用100元钱理解着这个城市的日常生活。几十年后，我们老了，那时的100元钱可能只够买个纽扣，买块巧克力，我们含着那块巧克力，翻着这本老书，跟孙子们追忆似水年华，啧啧，想当初，100元钱，能吃的那么爽……

• An imperfect partial solution

  作者：ᕙ(⇀↼)ᕗ 发布时间：2018-12-30 21:56:14

  rather than a new science.

  1，作者并没有区分自然科学和社会以及行为科学，没有讨论这两个领域因果推断的异同，也没有上升到科学哲学的层面讨论因果推断本身。这些本身都不是问题。只是就内容来说，书中的science实际上指的是社会科学和行为科学，作者所说的“因果革命 (the Causal Revolution)”，先不论是否夸大了这些方法的效果，也是限定在社会科学和行为科学领域的。

  2，社会运行的复杂性和不可重复性，加上个体的主观能动性和异质性，使得复制自然科学的实验方法几乎不可能。如何进行因果推断也就成为了一大难题。书中讲述了近几十年来学者为此作出的努力和提出的解决之道。但是这些方法能解决的问题有限，在研究中的应用也有诸多令人不满意的地方。并且，对方法本身的迷信，也使得研究的问题越发狭窄。这些都是值得反思的。

  以上两点针对本书的前言和介绍，因果推断的方法本身当然是进步，但是过渡的夸大反而会损坏可信度。

  3，对我来说，全书只有第九章 “Mediation: The search for a Mechanism" 才是真正回答 “为什么” 这个问题；前边的章节要回答的是 “A是否对B有影响”，而 “为什么” 这个问题应该问的是 “A是如何影响B的”，也就是因果机制的问题。当然这更多的是个人偏好。不过我注意到的一点是，经济学的实证研究一般主要回答前一个问题，而在社会学的研究中，后一个问题往往是关键；两者对 mediator/moderator 这对概念的不同熟稔程度也反映了这一区别。

  4，第九章里很有趣的一个故事讲的是不同的视角下，研究重心的的转化 (confounder V.S. mediator)。所谓 confounder，是在考虑A对B的影响时，潜在的可能同时影响A和B的因素。故事讲的是“吸烟基因”。在上个世纪五六十年代，学界关于吸烟是否会导致更高的肺癌发生率有一场争论。争论中的一方认为，吸烟和肺癌的高度相关并不能说是因果关系，可能存在某个confounder， 同时使人更倾向于吸烟，以及得肺癌；其中一个学者猜测这个confounder 可能是某个 “吸烟基因”。 半个世纪后的2008年，基因研究的学者真的找到了一处 “吸烟基因”。携带该基因的人犯肺癌的概率比其他人高77%；而且携带该基因的人需要更多量的尼古丁才能获得满足，以及更难以戒烟。

  所以说，这个基因确实符合confounder的条件。 然而这个发现并不能改变吸烟导致更高的肺癌发生率这一结论，原因是与吸烟比较，基因对于肺癌的影响弱得多。前者导致肺癌风险数十倍的增加，而后者不到两倍。其实早在五六十年代的争论中，学界就已经达成共识，没有什么confounder能够把吸烟对肺癌的影响都吸收掉。

  有意思的是换一个视角，考虑confounder吸烟基因的影响。吸烟基因是如何导致更高的肺癌发生率呢？它是使得携带该基因的人的肺部更容易受到尼古丁的伤害（直接影响），还是会使得这些人抽烟更多从而暴露在更大量的尼古丁下呢 （间接影响/mediator) ？研究的结论还有争论，但是这种视角的转变本身就是很有价值的。

  所以记录下来。

  p339, The Smoking Gene: Mediation and Interaction