酿酒微生物（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

《酿酒微生物（第二版）》主要针对没有微生物学基础的中、高职学生编写，属于中高职衔接教材，同时也适合相关企业员工培训.编写时力求体现由浅入深、从基础到专业，以项目化、任务驱动、案例分析等方式编写，同时体现“在做中学，在学中做“的学习特点，避免学习者学习时涉及太多微生物探索研究的高深理论知识和过于系统的专业知识体系，体现实用、适用，真正体现了中高职衔接教材的特色.同时本教材还注重通过拓展知识等内容紧扣学科发展前沿，关注行业发展动态，留有一定的拓展知识及拓展技能训练项目。

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书籍介绍

《酿酒微生物（第二版）》主要针对没有微生物学基础的中、高职学生编写，属于中高职衔接教材，同时也适合相关企业员工培训.编写时力求体现由浅入深、从基础到专业，以项目化、任务驱动、案例分析等方式编写，同时体现“在做中学，在学中做“的学习特点，避免学习者学习时涉及太多微生物探索研究的高深理论知识和过于系统的专业知识体系，体现实用、适用，真正体现了中高职衔接教材的特色.同时本教材还注重通过拓展知识等内容紧扣学科发展前沿，关注行业发展动态，留有一定的拓展知识及拓展技能训练项目。

• 作者：豆豆 发布时间：2024-04-04 11:31:29

  神奇的薄膜材料

• 作者：dream persuer 发布时间：2013-01-05 18:34:54

  我的行为金融之路就靠你了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

• 作者：乐叭叭 发布时间：2016-04-25 10:58:37

  王岐山曾说过这样一句话：中华传统文化的核心就是“八德”：孝悌忠信礼义廉耻。这些就是中华文化的DNA。可不是吗，咱们名族能在世界名族之林屹立不倒，靠的就是孝悌忠信这样的DNA

• 作者：natsumelinco 发布时间：2016-12-12 20:36:11

  做过一遍 没有复习 没有然后了…

• 作者：YAYA 发布时间：2020-07-28 15:57:32

  满纸荒唐言，靠轻飘飘毫无内涵的一个“爱”字、靠没有证实过的信口雌黄解决所以问题

• 作者：幸运儿 发布时间：2013-06-27 11:14:58

  感觉还是她的第一本书好，后面越写越有快餐的味道

• 怎样让AI抢不走自己的工作？

  作者：王大宝lite 发布时间：2017-12-17 13:11:50

  在办公室跟同事讨论人工智能来了，咱们怎么办的问题。同事说大不了回老家种地去，我说到时候有种地机器人，根本轮不上你。详细思考几分钟，觉得文案这个工作无法被取代，心里略微安慰了几分。

  历史的车轮滚滚向前，旧的技术总是被会新的技术取代，效率是人类永远的追求。内燃机发明，汽车导致拉车工人的收入减少，英国拉车工人即便是大罢工也无济于事。九十年代惨烈的下岗潮，也是旧的劳动关系被残酷抛弃的明证。到如今，我们每天刷着朋友圈，用着最新款的手机，上着透支生命的班儿，你可曾想过，你的工作终究一日会被人工智能所代替。

  网上流传一个列表，每个标准一分，分值越高你的工作越容易被替代。

  1.工作内容主要是完成重复性的任务

  2.工作内容主要是分析、处理和展现数据（比如会计工作和财务申报等）

  3.工作内容可替代性很强，别人学习不到一个月就能代替你

  4.在团队或公司中不属于管理或负责人的角色

  5.工作内容大部分已经实现自动化了，你只是监督和查看工作流程

  6.工作中很少需要你根据工作经验来做决策

  7.工作内容主要是执行标准化的流程

  8.有相当多的人可以取代你的职位

  9.已经有相关技术（或者正在研发中）能够取代你

  10.工作内容不需要有专业知识或智力技能

  参照这个标准，似乎文案这个职业的分值非常低。因为文案这个工作多半是非常感性且要依靠经验的。机器似乎很拥有到这个能力。那么究竟怎么样才能成为一个不被AI替代的优秀的文案呢？这本书给出了答案。

  不会讲故事的文案不是好文案

  这里就要说到台湾著名的“草山先生的住所”系列文案了。

  1、“多久没听过有人唤我‘林桑’了，直到有天下午，在草山……”

  2、“独角兽！金刚！坦克！孙子们要玩具；我说：来，阿公给你们弹珠——那是秋天在苗圃里检的柏树种子……”

  3、“住上草山的那一天，儿子问我想作什么？我说：去呷碗地瓜汤吧……”

  4、“飞弹让股市大跌的隔天清晨，我来到这里，水的温度告诉我——留在台湾”人生有很多抉择，等待着决定，“但千万别在城市里下决定。”

  5、“生活愉快吗？一位立委朋友来电问：我说：草山的树和人，都那么挺直腰杆地生活着……”

  6、“你知道吗，直到三十九年后的今天，我才真正读完一套福尔摩斯全集……”

  这是草山先生住所文案的几个标题。不用读内文我们就已经被打动了。每一句文案似乎都可以成为一个优美故事的开头，让人充满了想象。这样的文案传达的不仅仅是产品本身的价值，而且唤起了一种来自于灵魂深处的共鸣。或是亲子之情，或是人生之乐，总有一句文案能够让你回味悠长。

  故事化的文案，可以是一句对话，也可以是一个场景，但是人物是必须的。这是这本书讲述的文案创作的诀窍所在。

  只会用技巧，你的文案会沦为套路

  在业内人群里，总有新人会问这样的问题：请问各位师兄，文案创作有哪些技巧？

  其实说起来，技巧有很多，比如格律。适当的格律会让一个系列的文案更加工整，如果配上韵脚，那文案就会读起来朗朗上口。

  

  图源网，侵删

  上图就是这种“四六格”文案的代表文案之一。当然，文案还有“三三格”，“四四格”等等的写法。在业内人看来，这种“地产化”的文案并不被我们看中，好像高手都不这么写文案。因为这样庄重的文案，其实并没有多少销售力。凭借高大上的文案就能销售的年代已经过去了。

  艺术性、文化性、趣味性、严谨性只是手段，销售才是目的

  在文案圈子里面混久了，很多广告人就会误以为自己是文化人，或者艺术家、段子手。实际上并不是这样，文案的起点是产品，文案的重点是产品的销售。舍本逐末是文案圈的人最容易犯的错误。

  找到关键卖点，加上一点故事，那你的文案就呼之欲出了。以文化或者艺术的手段来创作故事文案，将卖点融入进去。这个方法说起来简单，做起来也不是很难。

  在这方面国内做的比较好的是“江小白”这个品牌。

  

  在这本书的第二章的87页，就讲述了这样的方法《说什么样的故事才能打动人》

  说到这里，是不是觉得AI永远无法替代文案？因为文案这个职业需要理解人们的情感，然后创作出直击心灵的广告作品出来。（低端文案不包含在内）

  

• 学习凝聚态理论的绝好参考书

  作者：朗道集结号 发布时间：2011-08-15 09:39:37

  [本书评由朗道粉丝团成员翻译Amazon书评]格林函数，超流，超导和磁性 2004.12.11 Jill Malter（jillmalter@aol.com）(TOP 500 REVIEWER) 这是关于朗道理论物理教程第九卷的书评。 整部教程简洁明了，对于任何想要做理论物理的人来说学习这十卷教程都很有意义。

    本书从正常费米液体和费米气体出发，其中包括了一个关于零声（零声主要以以下事实区别于normal sound:当温度低于一个转变温度时，声速会由于在转变温度附近的吸收率升高而有一个微小的增加）的不错的讨论。然后介绍零温费米系统的格林函数和它们的费曼图表示。

    接下来进入玻色液体和玻色气体的内容。这意味着我们需要研究超流的性质，包括了准粒子（声子和旋子）和量子涡丝。这本书展示了如何将格林函数方法应用到玻色液体上。有一节内容讨论了有趣的准粒子蜕变。然后开始介绍有限温度格林函数，用Matsubara算子来降低图的复杂性。

    这样就可以进入超导的内容了。这意味着研究Cooper对和超流费米气体，并学习如何将格林函数方法应用其中。当然，为了判断超导体在磁场中且温度接近相变点时的行为，无疑我们还需要学习金兹堡-朗道方程。

    还有一章是关于晶格中电子的，包括了德哈斯-范阿尔芬效应（金属磁化率在变化的强磁场下震荡的现象，和电子能级的量子化有关）和电子-声子相互作用。另外，关于磁性的一章也不错。

    在序言里，作者声称“我们必须再次强调这本书只是理论物理教程的一部分，而并不想成为一本固体理论的教材。”这不是开玩笑吗？这本书是学习固体物理绝好的途径。

     还非常值得一提的是，本书中文版的是由曾在苏联莫斯科大学物理系理论物理教研室任访问学者的东北师大王锡绂老师从俄文版翻译。王锡绂曾任东北师范大学物理系系主任，国家教委教材编审委员和高校理科学科指导委员会委员，曾在苏联莫斯科大学物理系理论物理教研室任访问学者，长期以来，从事理论物理和凝聚态理论的教学及研究工作。因研究生培养中的成绩，荣获1993年度高师院校教师曾宪梓奖（三等）。在杨-Mills场的系数函数方程，高温超导模型理论方面发表原创论文20余篇，编写教材三部《热学基础》(1982)，《理论物理概论》(1996)，《新编量子力学》(2004)年，以上均由东北师范大学出版社出版.重要译著：《物理学中的群论基础》(科学出版社，1982)，《群论与量子力学》(上海科技出版社，1983)，《量子统计力学引论》1992，《统计物理学II》（高等教育出版社,1993中文第一版），《统计物理学II》（高等教育出版社,2008中文第二版）。本书乃王老先生的封笔之作。