Battle for Wine and Love（ISBN=9780156033268） 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

　　"I want my wines to tell a good story. I want them natural

and most of all, like my dear friends, I want them to speak the

truth even if we argue," says Alice Feiring. Join her as she sets

off on her one-woman crusade against the tyranny of homogenization,

wine consultants, and, of course, the 100-point scoring system of a

certain all-powerful wine writer. Traveling through the ancient

vineyards of the Loire and Champagne, to Piedmont and Spain, she

goes in search of authentic barolo, the last old-style rioja, and

the tastiest new terroir-driven champagnes. She reveals just what

goes into the average bottle--the reverse osmosis, the yeasts and

enzymes, the sawdust and oak chips--and why she doesn’t find much

to drink in California. And she introduces rebel winemakers who are

embracing old-fashioned techniques and making wines with

individuality and soul.

No matter what your palate, travel the wine world with Feiring

and you’ll have to ask yourself: What do I really want in my

glass?

暂无相关目录，正在全力查找中！

　　ALICE FEIRING is a James Beard Foundation Award-winning

journalist whose blog, alicefeiring.com, was named one of the seven

best by Food & Wine. Formerly the wine/travel columnist for

Time, she writes for the New York Times, the San Francisco

Chronicle, Cond? Nast Traveler, and the Los Angeles Times Magazine,

among many others. She lives in New York City.

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：Battle for Wine and Love（ISBN=9780156033268）在线阅读

在线听书地址：Battle for Wine and Love（ISBN=9780156033268）在线收听

在线购买地址：Battle for Wine and Love（ISBN=9780156033268）在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

编辑推荐

　　Praise for THE BATTLE FOR WINE AND LOVE:

　　"Ms. Feiring is entertaining and passionate. And she knows a

great wine when she tastes one."--Eric Asimov, The New York Times

　　"[An] unflinching look at what rings false in the wine world

today -- the packaged, crinkle-cut uniformity of mass-production

wines, the glossy allure of wine marketing and the sometimes tawdry

ways in which producers believe their own hype."--Los Angeles

Times

书籍介绍

"I want my wines to tell a good story. I want them natural and most of all, like my dear friends, I want them to speak the truth even if we argue," says Alice Feiring. Join her as she sets off on her one-woman crusade against the tyranny of homogenization, wine consultants, and, of course, the 100-point scoring system of a certain all-powerful wine writer. Traveling through the ancient vineyards of the Loire and Champagne, to Piedmont and Spain, she goes in search of authentic barolo, the last old-style rioja, and the tastiest new terroir-driven champagnes. She reveals just what goes into the average bottle--the reverse osmosis, the yeasts and enzymes, the sawdust and oak chips--and why she doesn’t find much to drink in California. And she introduces rebel winemakers who are embracing old-fashioned techniques and making wines with individuality and soul.

No matter what your palate, travel the wine world with Feiring and you’ll have to ask yourself: What do I really want in my glass?

• 作者：寒风晨夜 发布时间：2022-07-24 16:22:15

  儿童世界很美好，作者的笔触也很童真。不知道评论说吓唬小孩的是占了多大的比例，总之不是主要内容，读书自我审查也太过了吧？其中的《明天要远足》已经入选部编版语文一年级上学期教材，很赞！

• 作者：蝉鸣春风吹 发布时间：2012-12-20 17:14:51

  课本之一

• 作者：C'fun 发布时间：2017-05-05 22:35:11

  一本奇闻异事录，读前半部有一种一本正经地胡说八道的感觉，我也不是贬义，只是形容一下行文的特点，其实我对各种不同寻常的世界观宇宙观都是持开放态度，否则恐怕没法读完这本书，后半部的内容更好，让我对武当山的了解更深入了一点，也更加向往再次回去

• 作者：程序员金俊 发布时间：2022-06-02 00:52:49

  不错

• 作者：水乡 发布时间：2016-03-24 19:19:19

  五体不满足，下体很满足！

• 作者：香蕉浣熊 发布时间：2012-10-17 13:02:50

  据老师说题目有问题。应该用界面化学。表面是特例不够代表性

• 生活真他妈好玩，因为生活老他妈玩我

  作者：不夜影城 发布时间：2009-01-11 21:29:29

  “如果真有来世，我仍将一如既往、义无反顾的选择那段刻骨铭心的青春，那是我永远的精神家园，我会继续活在自己的‘桃花源’中，坦然真实的走下去。”叶京的这段话让我们明白了为什么他要攒出这么厚的一剧本，也明白了当初看电视剧时怎么就会跟这些“与自己青春毫无关系的日子”产生了和弦。现在明白了，叶京所谓青春就是一种感觉，对生活的感觉，生活真他妈好玩，因为生活老他妈玩我，所以我们都好玩的青春都有感觉，就跟自己过的一样。

   

  看这本书，单从看书的角度来说，毫无趣味可言，一点都不好玩，因为就是一剧本，没小说的可读性，但是我完全是在一种痴迷的状态下看的，情节早就知道了，看书完全是为了温习台词，台词太精彩了，恨不得都背下来。痴迷叶京的作品与风格的原因很简单，好玩，他给你讲的故事说的事儿，都是很“生猛”的生活，你可以没有他写的那些经历，但你一定有他写的这种情绪，所以作为一个对部队子弟的“大院生活”完全陌生的我，依稀觉得自己就是嘴里念叨这“刷夜”、“拍婆子”、“碴架”这些黑话，骑着自行车跟着一帮人混的小青年，这就是《与青春有关的日子》魅力所在，它太写实了，一把抓住了青春期的脆弱的神经。

   

  在青春的日子，我们每个人都很张狂，像方言、像卓越、像许逊、对女人有着一种近乎疯狂的情绪，所做的一切都是为了心中的女人，像方言、像卓越、像许逊。在这个年纪似乎有大把可供挥霍的时间、有大把可以犯错之后改正的机会、有大把可以选择的路让我们走，玩吧，生活这么好玩，那就怎么好玩怎么玩！但是生活最好玩的地方就是你归根到底还是总他妈的被它玩，时代的变迁、岁月的沧桑、理念的更替、人与人之间的微妙，所有这些都会在与青春有关的日子统统发生，让你措不及防又乐在其中、心旷神怡又黯然神伤，在你有大把的青春，刚刚想游戏生活的时候，就突然的被生活给玩了，一玩就玩到了中年，停不下来。有些人想重温旧梦、有趣些人却不堪回首，但相同的是，我们已经老了，与青春有关的日子都在回忆中了。

• 《狄康卡近乡夜话》部分背景文化解析

  作者：呼噜 发布时间：2022-10-27 17:09:24

  作品整体风格：

  В "Вечера на хуторе близ Диканьки" описываются быт, нравы, характер людей, населяющих восточную часть Украины (Малороссию, Новоросиию). Схожие черты характера есть и на Кубани (Краснодарский край), где я живу. （在《狄康卡近乡夜话》中，描述了居住在乌克兰东部（小俄罗斯，新俄罗斯）的人们的生活、习俗和性格。）

  Написаны просто и весело без сложных рассуждений. （写得简单有趣，没有复杂的推理。）

  По сути это комедия.（基本上它是一部喜剧）

  Да их там полно, взять например ту ситуацию, что Хавронья, жена Черевика страшно ругалась, когда ее обозвал ведьмой сорванец Грицько, но при этом хотела изменить мужу с поповичем Афанасием Ивановичем.（喜剧情节——例如，当格里茨科称她为女巫时，切列维克的妻子卡夫罗尼亚大骂他。她想与神父的儿子阿法纳西·伊万诺维奇背叛她的丈夫）

  Опять же особенность русского православного человека в том, что он смешивает веру в христианского Бога и местные суеверия, какие-то сельские обычаи, которые порой противоречат христианству. Но людей с идеалистическим мировозрением это нисколько не смущает. Например могут ходить в церковь и к гадалке.（再次，俄罗斯东正教人的特点是他混合了对基督教上帝的信仰和当地的迷信，一些有时与基督教相矛盾的农村习俗。但有理想主义世界观的人一点也不尴尬。例如，他们可以去教堂和算命先生。）

  Никакого, просто в тему того, что произойдет в главе и как народный фольклор（每个小节开头的小俄罗斯喜剧的引用——只是关于章节中发生的事情，就像民间传说一样）

  词语解释：

  "кукиш","фига","дуля"：轻蔑拒绝或嘲弄等的一种手势。

  можно сказать: "фиг тебе", что означает "ничего не получишь"（“фиг тебе”——“你什么都得不到”）

  

  小俄罗斯：乌克兰人

  до Советского союза была Российская Империя в состав которой входила Украина.俄罗斯帝国时期，现乌克兰领土属于俄罗斯帝国，乌克兰人被称为小俄罗斯，帝国覆灭以后，民族自治后，才成为国家。

  

  "малороссы"——〈旧〉小俄罗斯人(乌克兰人的旧称).

  "Москаль"——〈旧，俗〉莫斯科佬(乌克兰人、白俄罗斯人和波兰人对莫斯科国家代表以及士兵等俄罗斯人的蔑称

  "Хохол" это самоназвание самих украинцев, потому что на голове оставляли часть волос, которая называется хохол, остальное сбривали. Себя называли "хохлами", это прижилось, но теперь украинцы сильно обижаются, если их назвать "хохлами". (В единственном числе- "хохол")

  “хохол”是乌克兰人自己的自名，因为他们在只在头上保留了一部分头发，称为"хохлами"。但现在乌克兰人如果被称为“хохлами”，就会非常生气。 （单数 - “хохол”）

  

  茨冈人——"Цыгане"吉普赛人

  

  

  

  犹太人——"жид"

  哥萨克——Козаки

  Козаки - это вольный степной народ проживающий в степях Украины, Дона, Кубани. Также козак - это конный воин.（哥萨克人是生活在乌克兰、顿河流域、库班流域大草原上的自由草原人。此外，哥萨克是马术战士。）

  

  украинские козаки（乌克兰哥萨克）

  

  

  донские козаки（顿河流域哥萨克）

  【战斗民族的哥萨克，究竟是怎样一个群体？他们的起源又在哪里？】

  https://ms.mbd.baidu.com/r/OmWUOk3ibC?f=cp&rs=554403452&ruk=t65k4SwGCDGWTpHybNVJsg&u=17f8e3e4bc0e0063&urlext=%7B%22cuid%22%3A%22_a-Y8lPoSaY0uSt6_avKa0abH8lVOB8jYaHaigiqv8Ks0qqSB%22%7D

  查波罗什人

  是16—18世纪时期的俄国哥萨克人在乌克兰的组织

  

  《查波罗什人写信给苏丹王》列宾 Репин

  圣伊凡节（圣约翰节）

  6月24日。夏至时夜蕞短，北方为白夜。（关于俄历等俄国历史相关情况可以看看这个【俄罗斯的历史文化简况-历史科学_快闻网】

  http://m.udxd.com/news/show-266325.html

  ）

  戈帕克舞

  是自古以来流行于俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯地区的民族舞蹈，并融入了浓郁的哥萨克风情。

  

  俄国官职（例如文中出现的村长，差人，书记，专员，哥萨克统帅）

  可以参考这个问题的回答看看【沙俄时期的官制是什么样的？】

  https://mbd.baidu.com/ma/s/kq0tdNXl