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《一碗好沙拉》内容简介：近来，人们越来越强调以素食为主的饮食习惯，水果和蔬菜也受到了更多的关注，而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素，可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单，把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小，再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味，对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法，就能变换出多种不同口味。

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书籍介绍

《一碗好沙拉》内容简介：近来，人们越来越强调以素食为主的饮食习惯，水果和蔬菜也受到了更多的关注，而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素，可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单，把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小，再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味，对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法，就能变换出多种不同口味。

• 作者：煮乜唛 发布时间：2011-01-03 13:08:43

  很多种沙拉的制作方法 里面提到的各种沙拉酱汁的调配很实用

• 作者：伏拉窝小姐 发布时间：2010-07-31 22:56:46

  实践的不错~

• 作者：小岩井 发布时间：2013-08-27 17:45:55

  其实90%算是侦探悬疑片了...

• 作者：JJ晓夜 发布时间：2010-01-18 14:35:30

  主要是食材很难找齐。。。

• 作者：小迦 发布时间：2011-04-19 21:33:45

  各种各样的沙拉酱, 简单的二次调配为主...其中有些沙拉酱就像东北炝拌菜的调汁..

• 作者：蜜尔 发布时间：2011-06-10 15:31:29

  其实里面一些调味沙司并不好买，不过看上去很好吃得样子，不知道时不时用啊

• 《牛津中阶》观后感

  作者：学而时习之 发布时间：2014-11-12 17:37:24

  之前看到网上介绍，说这本词典有577页，单词词组有5万多，原本想买来做词汇书来背的，但是到手之后才发现词典正文1507页，很厚的一本。正文中间部分有8页彩图，涉及到外貌、景观、房屋、住房、体育运动、交通工具、食品饮料、烹饪、水果、蔬菜、动物、服装等。词典正文涉及到《牛津3000核心词汇表》中的单词都有标识，网上有这个资源，同学们可以去看看。《牛津3000词汇表》是经过多位语言学家和有经验的老师精心挑选，按重要性和实用性选为词汇学习的重点。目前牛津高阶学习词典（第7版）使用该词表进行单词意义的解释。其选词标准为：

  　　a) 根据英国国家语料库和牛津语料库提供的资料，收录英语中最常用的词汇。

  　　b) 既要使用频率高，又要能用于各种不同的语境。

  　　c) 包含一些对大多数英语使用者来说非常熟悉、但碰巧不太常用的重要词汇，如：表示身体部位的词汇，旅行词汇和对释义非常有用的词汇。

  这是一本适合中级水平的英语学习者使用的学习型词典，但是不太适合单词书。

• 从伟哥的发明看怎样拥有好运气

  作者：魔云兽 发布时间：2014-01-09 15:25:49

  辉瑞的蓝色小药丸，据说用过的都说好！这是科技改变性生活的好案例。但是你不知道的是研究这个玩意儿一开始根本不是为了你的老二！

  这是一家制药公司，之前生产的是广谱抗生素土霉素四环素吡罗昔康等药，后来在1986年开始研制一种缓解心绞痛的药。心绞痛的原因可能有人知道，这里需要稍微提及一下，实际就是心脏动脉阻塞，血液和氧气无法流入心脏，于是就产生心绞痛了。86年辉瑞研究的这种药目的就是阻断PDE5酶，因为这种酶能使心脏平滑肌松弛，阻断它就可以让动脉扩张，让血液顺利流到胸腔。

  他们很快就提取到了这种叫做sildenafil citrate的玩意儿，在兔子、狗、老鼠身上做了实验，动脉扩张都比较成功。91年开始招募志愿者来测试这种药物的具体效果，但是非常遗憾，这东西比不过已经在市场上的其他同类心绞痛药物。

  这其实意味着这是一个失败的药品，但是呢一个有意思的现象吸引了辉瑞的注意。来测试的志愿者好像对这玩意儿上瘾，尤其是一些男同志，总来问公司要药品。辉瑞的工作人员非常好奇于是就对一些人进行面谈和跟踪研究，然后他们发现sildenafil citrate治疗心绞痛一般般，但是在帮助老二勃起方面堪称最佳伴侣。因为当时的人们认为勃起主要是心因性的药物可能只占很小的影响份额，但是更加严密的实验证实，这个药物对勃起是有强烈的疗效！

  你猜对了，sildenafil citrate就是西地那非片，也就是伟哥的主要成分！！

  好了，问题来了，如果你是一个厨师，现在研发一个烧饼，可你发现这东西做出来后像块砖，而且有人买了你烧饼盖房子。你可能会觉得这是一个茶余饭后的谈资。我相信并非所有的人都会想干脆把用面粉制砖量产。我的意思是辉瑞制心绞痛的药，却意外发现了西地那非。这个和他们研究范围无关的东西，是有被忽略的风险的。

  当然最后他们把精力放在伟哥的研发和销售上，在2002年，伟哥使辉瑞成为获利第五高的美国企业。

  为什么要说这个事儿呢，这正是这本《运气生猛》一书要讲的核心。这本书里列举了大量的让人非常意外的事件，来说明我们这个世界运转有些时候并不是设计好的，而是被各种环环相扣的意外推进着。一开始并非是为了研制伟哥，然后左转右转发现了西地那非，接着没有放弃机会，于是最终歪打正着的研发成果让公司赚了大钱。

  再比如Andrew Rontu 一开始做了一个网站叫friendfinder，主要是想帮助内向的人交友的，但是没想到这个网站上来了一群传黄图的人，愤怒的Andrew Rontu大概是边撸边删来维护他的社区。由于传照片的人很多，最后无奈他放弃了。然后把网站改名为adultfriendfinder，变成了成人版。由于在当时这样的网站就他一家，于是迅速获得成功，最后以5亿美元的价格卖给了著名的Penthouse Media Group。

  你看，好多的成功并非设计好的。愤怒的小鸟也不是罗威偶公司的第一款游戏。每个人每个公司都想成功，但是最后成就一个公司的也许是非常意外的东西。公司和个人都希望好运气能降临到自己头上！什么叫做好运气？其实就是制造机会和抓住机会的能力！

  那么问题来了：怎样拥有更多机会？怎么抓住？这正是这本书试图想告诉你的，作者找到了很多的大公司以及成功人士的案例来讲这件事，所以这本书最大的亮点是案例。关于世界上那些顶级公司背后机缘巧合的故事非常引人入胜。但是由于研究的是随机性，所以难度是非常大的。

  作者在研究了海量的案例后给了一些忠告和建议，比如说不要太专注做某件事。这不是教你三心二意，主要是告诉你去接触更多可能性。对于个人而言就是比如你去出差了，不一定就必须工作，在工作之余你完全可以去放送一下，也许会遇见一个机会。再比如说交集思考法，主要是告诉你多接触你不熟悉的东西。对于个人而言就是要有好奇心，然后就是多进行主动和被动的头脑风暴，不要被经验束缚自己。

  还有一个重要的忠告，我个人体会很深，我觉得可以单独说说。这个忠告就是：投入精力最多的项目往往事与愿违。这句话还有另外一种表达就是使你收获最多的也许是投入精力很少的事！作者举的例子是Palm掌上电脑，它当初的竞争对手是苹果牛顿！苹果牛顿投入是5亿美金，但是最后胜出的是投入了300万美元的帕姆掌上电脑！而我工作中这样的体验随处可见。那些我花心思写的文案通过率不如我随手写的，我自己两天写的日记不如我半小时写的传播量高。聊得最多的房东拒绝了我，最后达成协议的就说了不几句话。

  但是这并不意味着你要放弃那些看似无效的努力。实际上运气不会凭空出现，正是由于你有目标有方向，并且你行动了，你才能遇到好机会！且拥有好机会的人或者公司也不是泛泛之辈，他们在专业上的造诣大家千万别忽略。

  每一次行动实际就像赌博，不断下注，不断尝试，成功的几率才会变大。因为你的资源是有限的，所以这本书也讲了一个很有道理的观点就是把你赌注的规律缩到最小，这样你可以尝试更多。这非常好理解，公司在没有龙头产品的时候，会有很多产品线，而不是单独压一条产品线。

  从研发治疗心绞痛的药的失败，到伟哥的大获成功。这一切并不是设计好的。前面说过，这并不意味着你可以凭空拥有这么好的运气。对于个人而言，读这本书可能我们关心的是获得更多财富，我想说它肯定帮不了你那么多。不过有一点我相信你会深有感触：扩大社交圈。书中有不少案例都和社交有关！当然不管如何那句老话依然管用：机会是留给有准备的人的！