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一本：初中道德与法治（九年级上册 RJ版）书籍详细信息

ISBN：9787553956992
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更新时间：2025-01-09 23:39:06

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精彩短评：

作者：阿洁发布时间：2022-01-28 10:05:19
封面太丑了
作者：预见未来to50 发布时间：2023-02-27 15:38:17
读的沪教版，借此地标记一下。
作者：繭沐夫发布时间：2024-03-17 23:42:19
可以可以
作者：豆友2309576 发布时间：2013-10-26 10:58:01
基础太差看不懂。感觉有点教科书的意思，就是看起来很有系统不明觉厉但是对内容是点到为止。懂的人觉得浅不懂的觉得永远看不懂。所以给三星
作者：曳尾于涂发布时间：2022-06-25 16:54:14
3.5
作者：不吃太辣发布时间：2008-11-12 20:47:49
只是想多往前看一下，避免太多的弯路

深度书评：

活着，根本没有那么容易
作者：回忆坊发布时间：2022-09-01 23:34:20
前几天，一种怪鱼在河南省某公园出没，为围捕怪鱼，政府抽干湖水，该直播画面引来了超三千万的网友围观。这种怪鱼，后被证实叫鳄雀鳝，是一种性情凶猛的外来水中生物，以捕食鱼类为生，在我国生态环境中没有天敌，一旦入侵成功，会对我国的生态环境造成极大的影响。
近年来，外来物种入侵的新闻屡见不鲜。外来物种的入侵，会直接导致我国某类物种的灭绝。因此，我们在打击外来物种上，不遗余力。
然而，有很多时候，事情的发展，并不以人类的意志为转移，哪怕，我们为保护濒临灭绝付出了许多努力，但还是阻挡不了。
比如一种叫珊瑚裸尾鼠的动物，他们生活在澳大利亚的荆棘礁上，主要以岛上的植物为生。悲催的是，随着近年来气温变暖，海平面上升，这座海岛的面积逐步缩减，植物也在减少。珊瑚裸尾鼠于2016年灭绝了。
同样因为气候原因灭绝的物种里，有一种叫金扁蟾的物种。雄性金扁蟾通身金黄，像极了我们民间说的金蟾。它们平时生活在土里，只有产卵时才爬出地面找个水洼。然而，1988年和1989年出现的拉尼娜现象，使得环境中既寒冷又干燥，它们失去了产卵的环境，直接灭绝。
物种灭绝，听了许多，来看几种濒临灭绝却依然坚强活着的物种吧。
在非洲大草原上奔跑的鸵鸟算一种，为了跑得快，它们把脑袋进化成了一点点，同样还长出了发达的腿部肌肉；为了能及时发现危险，它们的眼睛那么大。在竞争激烈的非洲草原上，成为唯一鸟类幸存者，鸵鸟付出了巨大的代价。果真是活着都不容易，哪里还能顾得上容颜。
有一种生物，虽然个体寿命极短，但以繁衍数量取胜，这种生物就是蜉蝣。经过两次蜕皮，它们会蜕变成虫，尽管成为虫子的时间只有短短的一天，但这并不影响它们产卵。几百万只蜉蝣一起产卵，以百万位单位的数量，不是谁可以一下子消灭的。个体的生命质量一般，就用群体的数量来保证种族的繁衍。要想在地球上生存，数量和质量，总得有一个。
还有一种存在于童话故事里的物种，麋鹿，每年冬天的时候，它载着圣诞老人给小朋友们带去礼物与期待。其实，麋鹿原来生活在中国，在康熙时代被法国的神父送到欧洲。在此期间，英国贝德福德公爵从动物园购买了几只养在了自家的庄园里。这就导致尽管中国与欧洲的麋鹿都灭绝了，但是麋鹿这个物种依然存活在地球上。许多物种因为人类而灭绝了，麋鹿却因为人类的好奇而存活，也算得上奇迹了吧。
《哎呀，竟然就这样灭绝了2》这本书中，用幽默的语言讲了许多物种灭绝的知识，让人在看的时候忍俊不禁，同时又忍不住深思，人类为了自己的生存，疯狂地改变地球上的环境，因此导致了许多物种的灭绝。那会不会在将来的某一天，我们会自食恶果？
文化中的饮食，饮食中的文化
作者：晓逢发布时间：2023-08-27 20:16:11
古人如何冷藏和保鲜？
厨技是如何发展并传播的？
古人也有外卖吗？
“民以食为天”，这句话常被我们用来形容饮食在日常生活中的地位和重要性。从作为人的生存本能需求，到对“色、香、味”乃至精神层面的追求，饮食在漫长的历史长河当中，也经历了无数变迁。
中国的饮食多种多样，有文献记录的历史也非常悠久。本书参考了众多中外文献，借助考古学家、植物学家等研究证据，概述了古中国各种文化及其饮食习惯，探索了自先秦时期到近现代中国烹制和使用的食物、器具、礼仪以及饮食习惯，帮助我们理解中华饮食文化及其变化因素，以及几千年来中国文化中其他部分变迁之间的相互关系。
中国各地的食物偏好和饮食习惯多种多样，有些饮食方面的变化与各民族的争端有关。与此同时，历史上也不断有外来食材引入且占有一席之地，产生了或短暂或深远的影响。不同时期，不同物种在饮食里都有独特而显要的位置，如粟米之于汉代，野禽、鱼之于唐代，马奶酒之于宋代。
历史上大多数文人都曾尝试过过不同地区的饮食，也在他们的书画作品中留下大量关于中华饮食的印记。作为一名不落俗套的食客的代表性人物，宋代诗人苏轼就认为，家乡的食物不应仅作为维持生计，而应当作有地方风格的食物不并将之与其他烹饪传统菜肴结合起来。也正是古人在烹饪方面的大胆创新，促使了至今为人称道的“中国菜”的诞生。
由于手头证据性质所限，要弄清历代中国人日常生活中的食物及饮食到底为何仍有不少局限性，但不得不说，考古学为古代的饮食研究增添了重要的纬度。例如，在马王堆中发展的一具女尸的食道、胃和肠里，考古人员就发现了138.5粒黄棕色的甜瓜籽。同时，墓室里还发掘出大量装有食物的陶器、好几袋农产品，以及312枚提到饮食和烹饪信息的竹简。考古发掘出的食物遗迹对我们揭示了解古代饮食十分重要。
如今，我们同古人相差数千年的时间，无法与他们共饮共食，但通过考古研究与发现，我们可以解读出许多有趣的细节。编者在文中合理利用历史上同时代文献，结合历史背景对古人的饮食和烹饪进行研究，分析推测古人特定的行为方式和饮食观念，探究古人在饮食方面坚守的传统和创新。
同时，编者还从《金瓶梅》《儒林外史》《红楼梦》《百花亭》等文学作品中，选取了许多场景，解析其中有关饮食的具体细节表现，并对文中引用的古代文献进行详细的注释，帮助我们了解古人的饮食以及人们对饮食的态度与价值观。
我们大多数民族对饮食的态度是复杂的，在编者看来，食物和饮食是一种仪式、一种时间与空间的定义者、一种思想追求，以及一种自我表达。从古至今，民众人生中的大事或者重要场合几乎都与某种形式的进食有关。诸如结婚、生子之类的大事都要举办宴会，制备、食用具有象征意义和双关意义的特殊食物。这是古老的习俗，更是绵延千年的文化传承。随着时代的发展，饮食不仅是出于人们的口腹之欲，甚至成为了展现美学兴趣和感官乐趣的舞台。
本书根据丰富的历史文献，展现饮食知识，披露了大量细节，讲述了古代中国人关于食物的幻想和对新的味道不断的探索，对我们综合认识与理解中华文明的饮食、食物，了解博大精深且丰富多元的中华文化具有很高的参考和指导价值。