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悦读天下 -凉拌卤酱腌泡菜 美食生活工作室　编著 青岛出版社【正版保证】
本书资料更新时间：2025-01-09 23:35:45

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凉拌卤酱腌泡菜 美食生活工作室　编著 青岛出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN：9787543674646
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-09
  • 页数：224
  • 价格：11.49
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-09 23:35:45

内容简介：

凉拌菜——生切凉拌最简单，咸辣酸甜滋味全

各种小菜中，以凉拌菜最为常见。凉拌菜大多不需加热或仅需快速焯水后即可进行拌制，所用调料也大多种类很少且很常见，费时不多、操作极其简单。

卤酱菜——醇厚香浓最可口，卤酱锅内荟珍馐

卤酱菜取材方便，原料广泛，只要将卤酱汁调好，再放入原料烧煮至熟即可食用，喜欢吃什么就煮什么，轻松满足不同的口味需求，醇厚宜人，润而不腻。

腌泡菜——昧道进到最深层，开胃下饭全靠它

腌泡菜所用原料多为可生食的素菜，加上简单的几味调料，浸泡几个小时至几天，使调料的味道充分进入到原料中，就可以吃了，清爽开胃，可口下饭。

书籍目录：

1　清爽凉拌菜　　凉拌菜的分类　　调制凉拌菜6要点　　　精彩链接：调制凉莱小窍门　　哪些蔬菜适合制作凉拌菜?　　凉拌菜的常用刀法有哪些?　　调好昧是调制凉菜的关键　　凉拌菜调味小技巧　　　精彩链接：制作凉拌菜常用的调料　　凉拌好菜的秘诀——味汁的调制　　一步一步教您做　　精彩链接：生吃蔬菜的保健功效　蔬菜类　　椒油炝茭白　　凉拌茭白丝　　葱油茭白　　胡萝卜拌茭白　　红油冬笋　　麻辣笋　　番茄块拌芦荟　　盐水花生芦荟　　蜜糖仙人掌　　生拌仙人掌　　番茄仙人掌　　糖醋芦笋片　　香辣莴笋　　油吃麻辣莴笋　　糖醋笋条　　生拌莴笋　　椒油炝黄瓜　　……2　醇香卤酱菜3　几味腌泡菜

作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

480道凉拌、卤酱、腌泡出的佳肴。家常凉菜全包罗，南北风味任您选。

书籍介绍

《凉拌•卤酱•腌泡菜》分3个部分：清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖几乎所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。步骤文字叙述完整清晰，快来跟我一起尝试吧！

《凉拌•卤酱•腌泡菜》由美食生活工作室编著。

精彩短评：

  • 作者：五更晨歌 发布时间：2022-09-24 21:56:22

    跟第一部比较类似。剧情节奏紧凑，人物塑造更丰满。另外电视剧拍得也很耐看，人物细节到位，语言时分得体。

  • 作者：握不住的沙 发布时间：2021-12-08 21:48:49

    饥饿

  • 作者：半小时的黄昏 发布时间：2022-12-31 22:40:17

    比较全面工具书，各个主题均有涉及

  • 作者：龙凤使者 发布时间：2015-08-19 09:05:09

    高老师信任，参与编辑

  • 作者：青瞑兰 发布时间：2022-11-15 00:01:39

    可能，也许，大概是我没看进去吧。这本大多感觉言之无物。

  • 作者：小悬子 发布时间：2023-05-25 16:33:33

    2023.05.13 ~ 2023.05.24

    最后附的那个案件实录最搞笑了，作者还截取了一段庭审时自己作为证人与辩方律师的问答，任谁看了都会觉得是证人在避重就轻、顾左右而言他吧。心理学的部分还有点价值，玄学的部分就……反正对我而言没有一点说服力。……不过最让人感叹的是，仅仅在十年前，我们还是可以出版这种书的！

深度书评：

  • 不学元编程，不如用java

    作者：任心泰 发布时间：2013-12-16 00:54:47

    在java的时代，因为不满面向类/对象的复杂机制，自己借鉴研究了对象装备模式，后来发现就是spring的原理。当时不知spring的情况下，还自己实现了利用运行时反射机制来动态的给对象设置空类，拼装方法共享实例对象属性，做出来虽然很欣慰，但是很难看，很慢，不可能到生产环境。

    后来了解了js的函数原型prototype，可以动态的定义方法和传递闭包，简直口水直流，直接转成了web前台开发，只做ajax，直到ruby的出现。大概是06年，那时候资料贼少，全是日文，英文的都不多，学了皮毛就搁置了。

    今年，因为自己回归开发，想实现一些想法，尝试了php之后，毅然决定打死不用php，与其深入研究php不如决心搞ruby，打眼一看，发现中文资料太多了，太幸福了，当看到这本元编程的时候，马上想起java时候的辛酸啊。

    Ruby让人快乐，元编程更是快乐的魔法，创造出令人兴奋激动的东西。

    计算机不再是仆人，而是朋友，我能理解你，你也能理解我。

    如果说写java就像写论文，那么用js就像写英文诗，而ruby像五言绝句。

    所以不学元编程，不如用java

  • 人卫图书增值 好不错

    作者：薯片片 发布时间：2022-07-03 08:35:35

    1坐公交车地铁可以看看ppt 还是蛮不错的❤️

    2课本后面有个二维码刮开激活扫一下注册一个自己的账号接着输入激活码。随后下载app人卫图书增值或者是人卫。一个是橙色的一个是绿色的个人觉得橙色好一些简单方便

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 情节曲折(103+)
  • 赞(97+)
  • 中评多(618+)
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  • 还行吧(520+)
  • 博大精深(561+)
  • 品质不错(569+)
  • 不亏(459+)

下载评价

  • 网友 瞿***香： ( 2025-01-07 16:42:56 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 步***青： ( 2024-12-22 04:47:02 )

    。。。。。好

  • 网友 国***舒： ( 2024-12-20 04:56:13 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 方***旋： ( 2024-12-23 23:19:09 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-01 02:53:36 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 蓬***之： ( 2024-12-28 02:06:00 )

    好棒good

  • 网友 相***儿： ( 2024-12-24 21:40:28 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 敖***菡： ( 2024-12-11 18:42:09 )

    是个好网站，很便捷

  • 网友 养***秋： ( 2024-12-31 13:21:34 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 融***华： ( 2024-12-30 13:09:22 )

    下载速度还可以

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-03 04:22:55 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 辛***玮： ( 2024-12-27 01:05:05 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 游***钰： ( 2024-12-24 23:30:01 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 曹***雯： ( 2025-01-02 22:45:04 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 林***艳： ( 2024-12-19 00:11:22 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

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ISBN：9787543674646
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-09
作者：暂无作者
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