天工开物:插图本(插图本) 广陵书社 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备，以及一些生产组织经验。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法，蚕丝棉苎的纺织和染色技术，以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作，车船的建造，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制，以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼，兵器的制造，颜料、酒曲的生产，以及珠玉的采集加工等。

《天工开物：插图本》一

自序

卷上

乃粒第一

总名

稻

稻宜

稻工

稻灾

水利

麦

麦工

麦灾

黍稷粱粟

麻

……

《天工开物：插图本》二

《天工开物：插图本》三

《天工开物：插图本》四

宋应星（1587年－1666年），江西奉新县人，中国明末科学家，字长庚，汉族江右民系。约生活于16世纪末到17世纪中叶，是一位杰出的科学家，英国汉学家与历史学家李约瑟称他为“中国的狄德罗”。他总结了当时农业和手工业生产技术，写成名着《天工开物》。

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造兽糖

凡造兽糖者，每巨釜一口受糖五十斤。其下发火慢煎，火从一角烧灼，则糖头滚旋而起。若釜心发火，则尽尽沸溢于地。每釜用鸡子三个，去黄取清，入冷水五升化解。逐匙滴下用火糖头之上，则浮沤黑滓尽起水面，以笊篱捞去，其糖清白之甚。然后打入铜铫，下用自风慢火温之，看定火色然后入模。凡狮象糖模，两合如瓦为之，杓写糖入，随手覆转倾下。模冷糖烧，自有糖一膜靠模凝结，名曰享糖，华筵用之。

胡粉

凡造胡粉，每铅百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸糊甑缝。安火四两，养之七日。期足启开，铅片皆生霜粉，扫入水缸内。未生霜者，入甑依旧再养七日，再扫，以质尽为度，其不尽者留作黄丹料。

每扫下霜一斤，入豆粉二两、蛤粉四两，缸内搅匀，澄去清水，用细灰按成沟，纸隔数层，置粉于上。将干，截成瓦定形，或如磊块，待干收货。此物古因辰、韶诸郡专造，故曰韶粉（俗误朝粉）。今则各省直饶为之矣。其质入丹青，则白不减。揸妇人颊，能使本色转青。胡粉投入炭炉中，仍还熔化为铅，所谓色尽归皂者。

年来著书一种，名曰《天工开物》。伤哉贫也！欲购奇考证，而乏洛下之资；欲招致同人，商略赝真，而缺陈思之馆。随其孤陋见闻，藏诸方寸而写之，岂有当哉？

填充船板间的缝隙就要用捣碎了的白麻絮结成筋，用钝凿把筋塞进缝隙里，然后再用筛得很细的石灰拌和桐油，以木棒舂成油团状封补在麻筋外面。浙江温州、台湾、福建、及两广等地都用贝壳灰来代替石灰。...。至于系锚的那种锚缆，则是用竹片削成的青篾条做的，这些篾条要先放在锅里煮过然后再进行纠绞。...。竹的特性是纵向拉力强，一条竹篾可以承受极大的拉力。

把铁逐节接合起来，要在接口处涂上黄泥，烧红后立即将它们锻合，这时泥渣就会全部飞掉。这里只是利用它的“气”来作为媒介。锤合之后，要不是烧红了再砍开的话，它是永远不会断的。

凡上供龙袍，我朝局在苏、杭。其花楼高一丈五尺，能手两人扳提花本，织来数寸即换龙形。各房斗合，不出一手。赭黄亦先染丝，工器原无殊异，但人工慎重与资本皆数十倍，以效忠敬之谊。其中节目微细，不可得而详考云。

书籍介绍

《天工开物(繁体竖排版)(套装共4册)》内容简介：明代中晚期，中国的刻书业迅速发展。私人书坊盛行，大量图书出现，售价低得惊人。越来越多的图书服务于社会底层，整个社会仿佛进入大众阅读的时代。

• 作者：slicesoflife 发布时间：2022-11-23 14:44:51

  值得再读一次

• 作者：满[已注销] 发布时间：2009-01-13 23:53:24

  2008 英导考试

• 作者：小魔@优雅穿梭 发布时间：2008-01-09 17:53:16

  引进版 便宜好多

• 作者：LeiSure 发布时间：2020-01-05 10:05:34

  借助冬奥的势能，滑雪是个大市场呀

• 作者：yongzhiw 发布时间：2017-02-28 22:12:43

  准备买

• 作者：尼桑 发布时间：2012-09-03 14:20:53

  此书已然超越《世说新语》成为我的如厕最佳读物，蹲点时看1-2个条目，通古博物。考虑到《世说新语》太八卦，看到一半很可能笑出声，影响如厕质量比如断一截什么的，《天工开物》绝对是如厕读物中的顶级战斗机。

• 简直太费神了

  作者：single1234 发布时间：2009-08-20 15:48:27

  看完了这本书，真的有点后悔没有在图书馆先浏览一下再借阅，总之，这实在不是一部很值得看的书。

  如果把这部书所标榜的美国式的推理和日本以及中国的推理故事，甚至和他的前辈福尔摩斯相比较，这本书无论是在故事情节，语言以及表现手法上都逊色了很多。

  先说内容，内容极其简单，看不出有什么出人意料之处，结局基本上不会让你有大吃一惊之感，让人觉得枯燥无味。

  语言，是我对这本书最反感的地方。本来中国人就不习惯看西方人的叙述方式，再加上翻译水平实在不高，使得这本书的语言繁琐不堪，废话连篇，丝毫没有体现出推理小说的语言魅力。翻译甚至不知道，书翻译出来是给中国人看的，他这样毫无选择的对原著进行翻译，不去粗取精，不懂得在兼顾东方读者的阅读习惯的同时，用中文将原著的精华表达出来，这样只会让读者对这本书丧尽胃口。

  再说说表现手法方面。这本推理小说以大量无关紧要且不切中要害的细节描写淹没了主线，使人读来没有紧凑感，似乎漫无边际的寻找，然后在某个地方戛然而止，看不出严密的推理过程。似乎结局是突然出现的，而前面的描述毫无意义，这样，仅用一两句话，故事就可以讲完了。虽说西方人比较注重细节和心理描写，可是，福尔摩斯就显得干脆利落，一根紧紧的主线，加上适当的细节描写，让福尔摩斯显得跌宕起伏，读来很爽。

  总之这本书，太无聊了。

• 如何阅读营销“砖著”

  作者：荣振环 发布时间：2013-09-25 20:26:27

  如何阅读营销“砖著”

  很多从事营销的朋友经常问我这本书怎么读，太厚了。比砖头还厚，简直就是“砖著”。

  我给的建议是这本书不用读，用翻即可。即遇到相应困惑时顺着目录翻一翻，找一找相关概念、资讯、工具和案例即可。

  否则，尽管你花费大把时间通读此书，相信你不出半个月就彻底忘光本书的核心内容以及要点。

  因为本书内容太多，用大块时间一次性阅读是不太合适的。

  我多年前就阅读过此书，那时书是公司藏书，后来到12版时索性自己买了一本。

  基本上就是目录查找式翻阅。

  因为我做咨询行业，客户问题多，层面多元，有些客户又特别在乎方法论，所以，本书在营销咨询或品牌咨询时，偶尔还会翻看几眼，尽管不一定用得上，目的是启发自己的想法和创意。

  我做品牌咨询项目比较多，包括经常给企业做品牌培训，所以时常拿第四篇建设强势品牌来进行实战比较和检验。

  我觉得，科特勒的书只能告诉你相关概念，看后你仍然不知道如何下手。

  正像我的很多客户，做营销的或做品牌的，身边都有此书护法，但是他们却从本书中找不到具体答案。

  为此，我特意将我们给企业提供品牌咨询时的方法和工具以及实施步骤写成一本书，《品牌建设10步通达》，手把手告知企业如何制定品牌愿景、梳理品牌架构、做品牌定位、设计品牌口号、提炼品牌故事、规划品牌形象，制定品牌传播策略等等。

  按照企业实际开展相关工作的套路，结合翻阅式阅读给你的激发，我觉得能更好地指导你应用本书。

  换言之，你得知道怎么做营销或做品牌，然后从本书汲取点营养，那阅读本书的最佳方式绝对不是一次性通读，而是翻阅式搜读。

  比如，在塑造品牌定位章节中，科特勒提出差异化战略，他提到了四个方面，产品差异化、人员差异化、渠道差异化、形象差异化。我的理解，四个差异化支持一个与众不同的定位，才能让你的定位深入人心。即，你的产品有何特色，如何放大你的品牌特性；你的人员如何能够展现企业独有的风格，并有助于品牌定位的巩固，渠道又如何能够凸显与品牌相称的气质，形象又如何能够展露你品牌的优势，比如华为的企业总部，非常的大气，拉着亚非拉的客户一来参观，就产生一个效果，把客户震撼，把合同给我。

  在超越客户期望这块，我经常采用的步骤和科特勒一致，第一步，界定客户价值模型，列出价值要素；第二步：建立顾客价值等级，基本、期望、欲望和出乎意料；基本就是一般满足，期望就是意料之中的满意；欲望是可预见环节都营造喜悦氛围；出乎意料就是额外增值服务深入人心，海底捞最擅长在这个等级，所以人家服务成为典范。

  这也是我在翻阅式阅读中吸收到的内容，也给我在实际工作中一起启示。

  总之，对于一些大块头的图书，我相信，很难用一个中心思想来总结提炼，作者涉及的面也比较广，读者不妨采用我提到的这种方式，不要企图一次吃个胖子或者把整个海洋煮沸。

  用一句话讲：眼睛只能看见心愿意理解的事情。所以，不要纠结本书不好读，你完全可以换一个方式来读。

  PS：关于对品牌建设有困惑摸不着头绪的读者，不妨参考《品牌建设十步通达》。