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内容简介:
2008年考研数学经典讲义(理工类),ISBN:9787300075068,作者:黄先开 等主编
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书籍介绍
2008年考研数学经典讲义(理工类),ISBN:9787300075068,作者:黄先开 等主编
精彩短评:
作者:一颗杏子 发布时间:2022-03-25 09:20:50
要有钱,要有自己的房间!伍尔夫我读得太晚了
作者:ღ仨ღღ 发布时间:2022-10-21 23:17:26
完全不推荐!孩子说话声音小,就定义为“自卑”,孩子总是不开心,就定义为“自己不值得被爱”!这是什么鬼逻辑!三观尽毁!
作者:Sondia 发布时间:2014-05-28 15:09:04
怎能错过如此经典的名著,同名电影小说,非来一本不可,读完后,感觉一身的正气啊!!!
作者:蓬山远 发布时间:2009-11-28 10:31:48
这书实在写得很差。偏微分方程的书图应该多一些…………而且总爱讲一些毫无用处的估计理论……
作者:泉の向日葵 发布时间:2018-04-05 23:46:37
游乐园高处欲出口的告白,却化成了我恐高;知道喜欢的学长会来,为了可能的碰见男人婆穿上连衣裙和高跟鞋,这样的男二和女二也是很生动呢。
作者:(・_・ 发布时间:2013-09-24 21:22:45
我已經到了看天文作爲消遣的地步了嗎!!
深度书评:
做饭是一门艺术
作者:棠梨煎雪 发布时间:2019-06-15 10:05:52
我平时也喜欢自己做菜,会看一些做菜有关的书。森望女士把做饭变成一种艺术,读《我的手作轻食便当》,不仅要学做菜,我觉得,更要学作者的生活态度。在我看来,活着与生活,是两种不同的境界,活着,只是单纯在活,而生活,则是在享受,如何利用自己有限的条件活出最高的质量,这是一门学问,更是一门艺术。
森望女士和她的丈夫都是职场人士,两夫妻每天都要各自上班,日本人喜欢在家里做好便当,拿到公司里去吃。这本书记录的,便是作者制作的便当,就如同她书里所说的:“用常备菜过出生活感”。很多人可能会有疑问,作为职场人士,作者是怎么做到每天都花那么多心思去做饭。其实,她是一次做五天的饭。很神奇的做法,我估计在中国,没有人会像他们这样操作,因为,在我们的认知里,食物当然是要吃新鲜的,而森望女士由于自身原因,采取了在周末便把一周的饭菜做好,也就是说,你想学她,你家里得有一个过得去的大冰箱或者冷冻箱。
下面来说说这套书的亮点:①书中有大量实况教学,有很丰富高清的图片和文字说明,简洁明了,方便新手学习入门。②除了讲授做便当以外,还有很多生活小妙招小建议,干货十足,可以说非常受用了,比如,怎么选择容器,怎么花更少的钱去买食材,家里常备的调味料种类等等。③每一个教学都非常细致,条理清晰。我想,大概是因为作者是一位工程师的缘故吧。
在这本书里学到很多与饭菜有关的常识,一天准备一周的饭菜,需要考虑很多问题。比如,关于食物的食用方法和食用顺序。在食用顺序上,配菜要先吃叶菜类的,炖煮类的可以延后吃,水分比较多,容易腐坏的炒类便当,最好在第三天前吃了,水分少的炖煮类食物,可以坚持到第五天才吃,有很多食材是可以冷藏十天的,所以不怕变质。要坚持的原则是,先吃不适合冷冻的食材,那些即使冷冻处理后也不容易流失风味的菜、比较容易处理的菜,可以延后食用,例如,干炸类的、汉堡肉等。腌制食品最好在当周食用。
做饭需要很多生活常识,而这些都是来源于平时的积累。包括书中提到的很多烹饪技巧,都是需要多操作才能生巧,虽然书里有很多烹饪诀窍,但是,光看是没有用的,我觉得还是需要大家多操作多尝试,失败的次数多了,也就懂得怎么做了。比如作者提到,很多煮熟的菜放久了容易变味,怎么避免这种情况出现呢,她说烹饪茄子要用比较多的油,汤汁不要收太干,但是我自己煮的时候,就会有疑问,要放多少油才算是符合作者眼中“比较多”的这个标准呢,所以还是要自己多练习才能把握要领。还有,关于沥干水分的问题,书里提到可以设法这么做:烫过的蔬菜可以不泡水降温,放在漏勺上让水分蒸发并冷却,根据蔬菜不同可以在要吃的时候再视拌。不泡水用漏勺捞起冷却,就算不拌上调味料也不容易出水。凉拌小黄瓜也只要用盐搓过后,用纸巾包起来放上一个晚上,但是实际上,自己操作的时候,会出现很多想不到的意外。(你用的纸巾,摆放的地点都会影响食材)
所以说,这本书还是需要大家结合自己情况去摸索,虽然书本的干货很足,但是还是需要动手做过才行,毕竟,站在岸上看,是学不会的。
给我鉴赏力自信的一本书
作者:飞毯 发布时间:2009-06-19 18:13:47
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:7分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:4分
加载速度:5分
安全性:7分
稳定性:6分
搜索功能:4分
下载便捷性:3分
下载点评
- 内涵好书(670+)
- 无盗版(514+)
- 值得下载(576+)
- 中评多(219+)
- 体验差(669+)
- 无缺页(519+)
- 实惠(296+)
- 字体合适(253+)
- 书籍完整(609+)
- 体验还行(201+)
- 愉快的找书体验(148+)
- 二星好评(234+)
- 方便(68+)
下载评价
- 网友 康***溪: ( 2024-12-29 07:27:01 )
强烈推荐!!!
- 网友 苍***如: ( 2025-01-02 01:41:43 )
什么格式都有的呀。
- 网友 常***翠: ( 2024-12-22 04:58:56 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 国***舒: ( 2024-12-17 00:52:38 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-03 13:35:49 )
够人性化!
- 网友 石***致: ( 2024-12-10 09:35:02 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 温***欣: ( 2025-01-08 19:13:25 )
可以可以可以
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-09 15:47:00 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-31 20:53:30 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 屠***好: ( 2024-12-27 01:02:25 )
还行吧。
- 网友 方***旋: ( 2025-01-01 05:45:01 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-05 00:05:03 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 林***艳: ( 2024-12-11 07:01:23 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 陈***秋: ( 2024-12-27 05:06:02 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 瞿***香: ( 2024-12-19 02:46:32 )
非常好就是加载有点儿慢。
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- 9787509359327 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版
书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:6分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:4分
文化贡献:4分