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慢性病种类虽然繁多，但这些病症并非完全相互独立、互不关联。著名科学家比克曼教授通过多年研究揭示， 众多慢性病背后都有一个共同的根本性原因— 胰岛素抵抗。这种人体代谢紊乱在许多慢性病的形成与发展过程中起到了重要的推动作用。越来越多医生和研究人员将胰岛素抵抗视为 “众病之源”。这本书系统剖析了胰岛素抵抗对健康的影响，并提供了简明有效的系统方案来预防和逆转它。

绪论

我的蜕变之路：从对胰岛素抵抗一无所知到成为一名专家

如何判断自己是否存在胰岛素抵抗？

阅读指南

第一部分　问题：胰岛素抵抗及其危害

第一章

何为胰岛素抵抗？

胰岛素简介

何为胰岛素抵抗？

为什么人们大多关注血糖，而不关注胰岛素？

第二章

胰岛素抵抗与心血管疾病

高血压

醛固酮水平升高

血管壁增厚

血管舒张不良

血管变窄

血脂异常

动脉粥样硬化

血管内皮炎症

心肌病

第三章

胰岛素抵抗与神经系统疾病

阿尔茨海默病

血管性痴呆

帕金森病

偏头痛

周围神经病变

第四章

胰岛素抵抗与生殖健康

女性生殖健康

妊娠期糖尿病

先兆子痫

新生儿超重或体重不足

母乳分泌不足

多囊卵巢综合征

不孕症治疗相关问题

男性生殖健康

生精功能障碍

勃起功能障碍

青春期问题

营养过剩、胰岛素抵抗与青春期提前

第五章

胰岛素抵抗与癌症

乳腺癌

前列腺癌

结直肠癌

第六章

胰岛素抵抗与衰老、皮肤问题、肌肉和骨关节疾病

衰老

皮肤问题

黑棘皮病

皮赘

银屑病

痤疮

肌肉功能受损

肌肉损失

纤维肌痛

骨关节疾病

骨量降低

骨关节炎

痛风

第七章

胰岛素抵抗与消化系统及肾脏疾病

消化道疾病

反流性食管炎

胃轻瘫

肝脏疾病

高脂血症

非酒精性脂肪肝

胆囊疾病

胆结石

肾脏疾病

肾结石

肾衰竭

第八章

代谢综合征与肥胖

肥胖与胰岛素抵抗之间的复杂关系

人为什么会发胖

第二部分　原因：人产生胰岛素抵抗的根源

第九章

遗传因素与年龄对胰岛素的影响

遗传因素

种族

年龄

女性衰老引起的激素变化：胰岛素抵抗在更年期加重的原因

男性衰老引起的激素变化：睾酮能够改善胰岛素抵抗的原因

第十章

胰岛素抵抗的激素成因

胰岛素过量

应激激素过量

甲状腺激素失衡

第十一章　再论肥胖与胰岛素抵抗

脂肪堆积部位的重要性

脂肪细胞大小的重要性

异位肥胖

脂肪肝

胰腺脂肪化

肌肉脂肪化

第十二章　炎症、氧化应激与胰岛素抵抗

炎症

三论肥胖

氧化应激

第十三章　生活方式因素

环境

空气污染

香烟烟雾

饮食

谷氨酸钠

石化产品

杀虫剂

糖与人造甜味剂

脂多糖

盐摄入量不足

饥饿

行为

睡眠失调

久坐不动

第三部分　解决方案：根除胰岛素抵抗的策略

第十四章　动起来：锻炼的重要性

运动的重要性

有氧运动与无氧运动

运动强度

第十五章　合理膳食：饮食的影响

热量限制法

膳食纤维

间歇性断食法与限时进食法

昼夜节律和黎明效应

限制碳水化合物

碳水化合物与胰岛素抵抗

碳水化合物的质与量

葡萄糖耐受不良

饱和脂肪与多不饱和脂肪

氧化应激和炎症

生酮饮食

酮症与酮症酸中毒

补充酮

体重控制

第十六章　常规手段：药物与手术

药物治疗

减肥手术

第十七章　行动方案：从研究成果到实际行动

首先明确自己的身体状况

起点决定方向

通过运动提高机体的胰岛素敏感性

运动方式

运动的频率、时长和时机

运动强度

饮食应以降胰岛素为目的

控制碳水化合物的摄入量

优先保证蛋白质供应

确保脂肪摄入充足

注意进食时机

其他建议

三餐建议

早餐

午餐

晚餐

甜点

健康之路，就在脚下

致谢

附录A　日常运动方案实例

附录B　扩展食物列表

参考文献

本杰明• 比克曼 （Benjamin Bikman）国际顶尖科学家，世界胰岛素研究领域的先驱，杨百翰大学生理学和发育生物学教授。目前，他的研究重点是现代常见慢性疾病，特别是胰岛素这一代谢功能的关键驱动因素，在各类慢性疾病（如肥胖症、糖尿病和老年痴呆症）发生和发展中的影响。

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书籍介绍

慢性病种类虽然繁多，但这些病症并非完全相互独立、互不关联。著名科学家比克曼教授通过多年研究揭示， 众多慢性病背后都有一个共同的根本性原因— 胰岛素抵抗。这种人体代谢紊乱在许多慢性病的形成与发展过程中起到了重要的推动作用。越来越多医生和研究人员将胰岛素抵抗视为 “众病之源”。这本书系统剖析了胰岛素抵抗对健康的影响，并提供了简明有效的系统方案来预防和逆转它。

• 作者：聊斋 发布时间：2012-06-16 15:40:52

  实践才是王道

• 作者：summer 发布时间：2010-02-09 02:50:07

  小学六年级读的，感觉是二十四史中最好的一套。读完这套书，语文考试古文部分总是满分。

• 作者：秋山雪見 发布时间：2024-01-01 23:55:52

  罗马的帝国化自西班牙战争时起便通过横向的吞并以及罗马自身的体制变化而逐渐形成，罗马化指的便是罗马的法令和文化深入各行省，而各行省的原住民也保留着自己的文化，甚至反过来影响罗马文化。罗马公民权的扩大体现了罗马各行省的平行，罗马史上也有许多出身于西班牙行省的皇帝。与有郡县纵向联系的秦汉帝国比较，罗马的行省制具有横向的特点。本书的出发点是比较东西两大帝国，重点其实还是关于罗马帝国的形成，而罗马帝国的形成要到二世纪罗马之治的最终确立才得以完成。与帝国化时期的二元结构不同，最终成为罗马秩序一部分的在地者同样成为了“罗马人”。这种非封闭性的“他者”意识吸引了外部世界的人们，与罗马式的生活、文化与财富一起成为罗马向心力的基础。

• 作者：斑驳一夏 发布时间：2022-08-15 08:04:09

  低龄，适合1岁。在绘本馆偶遇，挺有趣。看了太棒了和送给你2本。

• 作者：summer林溪 发布时间：2023-12-17 01:23:18

  毒这门知识很冷门，但这套书却围绕大自然的动植物讲解了它们身上有利有害的一面。伴随着这些有趣的冷门知识，还有多张跨页图，孩子可以在汲取科普知识的同时，也学会从跨学科的角度来分析问题。当然这套书也变相的帮助孩子打开视野，让孩子意识到其实世界上有许多奇奇怪怪的东西等待它们去探索

• 作者：一文 发布时间：2022-06-26 14:55:34

  刚开始：（胡说八道）；看到中段：（种族偏见和性格偏见看得我血压飙升）；最后：（建议研究一下我国犯罪人面相，不失为一个避免被侵害的好方法

• 胰岛素才是身体里最神秘的大佬

  作者：暗夜大佬 发布时间：2022-06-17 21:54:41

  胰岛素才是身体里最神秘的大佬

  尽管在现在的环境下，科技越来越进步，我们可以冲出地球奔向宇宙，我们也可以下到海洋探索海底的秘密，更可以敲开原子核观察内部的情况，但是对于我们人体本身这个造物主最精密最高级的杰作，随着我们慢慢的不断的研究，就像游戏里开地图一样，对我们自身了解越来越多，但是同样的我们不知道的也越来越多。——人体真是太精密太复杂了。这不得不让我们惊叹，造物主对于人体创造的奇迹。

  在阅读这本美国科学家本杰明·比克曼的《人为什么会生病》之前，我对于胰岛素的理解，它仅仅是人体内胰脏分泌的一种蛋白质类激素，其作用就是调节血糖，与糖尿病有着息息相关的联系。但是在读了这本《人为什么会生病》的科普书籍之后才发现，我对于胰岛素的理解实在算是坐井观天般认知，用句成语来讲就是一叶障目不见泰山。

  在《人为什么会生病》这本书中，作者高频提到了“胰岛素抵抗”这样一个专有名词。我们知道，胰岛素的主要工作就是让血糖进入细胞来给人体供能。那如果胰岛素的降糖能力变差，就会导致各种疾病，这种胰岛素能力变差，就可以称为胰岛素抵抗。在这本《人为什么会生病》的书中，作者以大量的篇幅讲解了胰岛素抵抗的种种危害。从大量的官方实验数据以及测试来看，胰岛素抵抗对于一个人各种疾病都有着或明或暗、千丝万缕的影响，这种胰岛素抵抗造成人体代谢紊乱，在许多慢性病的形成与发展过程中都起到了至关重要的作用，像是它不但是跟血糖有关系，与心脑血管疾病、神经系统疾病、生殖系统疾病、癌症、肥胖、皮肤、肌肉、骨骼、消化系统等等，都有着千丝万缕的联系。可以这么说，胰岛素抵抗已经成为“万病之源”（胰岛素也成为人身体里的神秘大佬）。这本《人为什么会生病》就重点讲述胰岛素抵抗的危害，以及是什么样的情况导致人体会产生胰岛素抵抗，这与遗传以及不良的生活方式、肥胖、炎症以及环境因素等等都有着各种各样的影响。

  当然了，在书中作者不只提出了胰岛素抵抗的种种危害，关于胰岛素抵抗的根源也以很大的篇幅进行了讲解。另外，对于如何根除胰岛素抵抗，作者也给出了科学的改善方式：要合理的运动以及合理的膳食，并给出了一系列制定好的方案，可以让我们照着做。

  或许通过这本书，让我们对胰岛素这个经常被我们忽略的身体里的神秘大佬有个深入的认识，来对我们自己的身体重新做一个从内到外的审视。在现在这样一个快节奏生活，又充满着内卷的社会环境当中，不知不觉我们的身体也变得越来越差，大多人都处于亚健康的状态，日积月累往往会产生各种各样的疾病。通过阅读这样一本科普书，来让我们对自己的健康、对自己的身体多一些认识与了解，是非常好的。这本书的科学性及实用价值还是很高的，知其症状、找出根源、对症治疗，可以让我们早日远离慢性病，向着健康之路更迈进一步。

• 胰岛素与胰岛素抵抗

  作者：格野 发布时间：2022-05-23 13:20:30

  看到本书在谈胰岛素，我就想，胰岛素不就是糖尿病患者使用的一种药物吗，有什么好奇怪的。但读过之后，才真正了解胰岛素和胰岛素抵抗。

  

  胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。外源性胰岛素主要用来糖尿病治疗。

  胰岛素抵抗严格意义上讲不是一种特定的疾病，它指机体胰岛素促进葡萄糖摄取和利用这一生理作用下降的状态。高胰岛素血症是胰岛素抵抗的基本特征，胰岛素抵抗是 2 型糖尿病、高血压病、血脂异常、高尿酸血症、非酒精性脂肪性肝病等代谢综合征发病的“共同土壤”。目前原因不详，但可能与肥胖、过度进食、遗传等因素相关。

  

  本书收集了大量翔实的资料，用通俗易懂的语言，阐述了胰岛素抵抗不但是2型糖尿病的主要病因，还会导致肥胖症、高血压、高脂血症、高尿酸血症、动脉粥样硬化、心脑血管疾病、多囊卵巢综合征、帕金森病、老年痴呆及一些肿瘤等多种慢性疾病。通过本书的介绍，广大读者可以更全面地了解胰岛素抵抗对人体的危害，也能了解慢性病肆虐的原因及其防治措施。

  

  本书有很多有关医学的专业知识，不是我所想去细细品味的，我来说说从书中了解到的很少人知道的有趣的小知识。我还是头一次听说有人会因为吃盐过度而得高血压，被称为“盐敏感型高血压患者”。这你们应该没听说过吧。他们是因为人体内的醛固酮水平异常升高，吃盐后，其肾脏会保留盐而非将其与水一起排出体外，就会导致体内水分积聚，进而造成血容量增加和血压升高。

  同时，特别想说说糖这个事。很多人虽然知道吃太多糖不健康，但仍然以糖为乐，觉得吃甜的能缓解心情焦虑。从本书中看到果糖，大量摄入果糖很容易转化成肝脏脂肪，可能只需要食用一周高果糖食物就能令肝脏肥大。我们应该多提倡孩子吃水果，少喝果汁，少吃果糖，这才是正道。

  我觉得，不管怎么样，锻炼都是很重要的，不要嘴上说说，要实际行动起来。本书的第十七章也提供了行动方案，首先是明确自己的身体状况，通过各种运动方式，并且配合饮食来降低胰岛素。同时附录A日常运动方案实例和附录B扩展食物列表，不管是对慢性病患者还是普通人群，都是很有作用的。