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没有肉，要怎么满足你的舌头？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，带你走一走34条蔬食之路，为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱，就是要解你的馋！顺便，还要颠覆几下你对蔬食的偏见！

蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意？这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的！历经3年沉淀，“素食星球”发掘了最有意思、最会做饭的34位蔬食料理人，书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事，更分享了他们最拿手的纯素食谱！边聊人生边学做饭，你不爱上蔬食才怪呢！

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【把钱用在食材上，心情放在料理上】 -

Hazel -用温柔的方式撼动世界 -

星星包 -成为一个有说服力的素食老太太 -

吴迪 -简化的是餐桌，丰富的却是整个世界 -

娇娇 -白羊座美厨娘的料理哲学 -

NINI -唯有向善和自由意志是我不会变的两样东西 -

任芸丽 -素味乐生活，清心不寡欲 -

Kimberly -走进厨房是掌控自己生活的关键 -

韩李李 -世界原本美好，我们不该忘记她本来的样子 -

Shuman -从书斋到厨房，人类学家的素厨养成记 -

Yu -Nan -有一种恩爱，就是与你一同展开食素旅程 -

思晴 -保卫动物的美少女战士 -

Layla -不是不能吃，而是我选择不吃 -

Karlos -一个【极端的】纯素主义者 -

Zoey -用食物的力量改变自己 -

Angie -正能量女神的健康生活 -

Sophia -素食让我年轻永驻 -

翔宇 -传播素食是这辈子的信仰 -

盛环 -的药物是食物，的药房是厨房 -

爬鱼 -世界只缺一颗能安静的心 -

毛丶泡泡 -画声音的环保艺术家 -

虹韵 -才貌双全的吃素洋妞 -

lulu老师 -快乐是可以练习的 -

睿子 -素食于我，是一种生活方式，一种生命态度 -

如疏 -过简单、美好的素食人生 -

nu总 -不做律师做厨师，辞职才是最开心 -

Yiyi -能选美能创业，健康生活与心灵净化两不误 -

安心 -人人都有大理梦 -

清宁 -素食是快乐、简单、满足的开始 -

美驴 -成为动物们的英雄&

素食星球，成立于203年3月，是目前在全球范围内拥有超过30万粉丝的潮流素食生活方式媒体，也是一个连接全球素食爱好者的社区。我们视人类、动物与地球为一个整体，希望引领一种活力、有爱、充满能量的生活方式，帮助人类恢复与其他生命体的连接。而素食，就是打开这种生活方式的一把钥匙。来吧，一起用温柔的方式撼动世界！

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编辑推荐

蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意？这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的！历经3年沉淀，“素食星球”发掘了*有意思、*会做饭的34位蔬食料理人，书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事，更分享了他们*拿手的纯素食谱！边聊人生边学做饭，你不爱上蔬食才怪呢！

书籍介绍

没有肉，要怎么满足你的舌头？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，带你走一走34条蔬食之路，为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱，就是要解你的馋！顺便，还要颠覆几下你对蔬食的偏见！

蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意？这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的！历经3年沉淀，“素食星球”发掘了最有意思、最会做饭的34位蔬食料理人，书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事，更分享了他们最拿手的纯素食谱！边聊人生边学做饭，你不爱上蔬食才怪呢！

• 作者：BK羊 发布时间：2017-07-12 17:47:20

  郭奕翎老师应该是银行培训界的大咖。她讲的很多东西呢，说有用也有用。不过讲香水，推荐大家看《唯有香如故》对香水的认识你会更深刻。讲形象设计，推荐大家看黑玛亚的《成就最美好的自己》，从里到外的修炼吧。然后一些礼仪确实郭老师讲得比较好，喜马拉雅也有她的节目。

• 作者：Sunny_Hhan 发布时间：2017-11-28 20:25:21

  “只要饿不死，就只做喜欢的事。”

• 作者：Hazel 发布时间：2017-08-02 23:18:12

  虽然自己评价有些王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑，但是依然尝试着分享我对这本书的真实评价，里面的很多故事看完都有共鸣和感动，食谱中也有非常赞的，虽然它并不完美，但是它非常真诚，里面的每一个人都特别可爱（包括我自己），希望能够让更多人认识不一样的素食，发现素食的魅力。

• 作者：星星 发布时间：2017-07-21 20:18:43

  这本书里有34位蔬食达人，他们分享的不只是自己的生活方式，还有他们的理想和目标！很佩服里面的很多人，可以真正过上自己想要的生活！里面很多的食谱也很惊艳～素食的蛋糕、披萨～自己准备要试试～

• 作者：信心不逆熊先生 发布时间：2017-10-24 17:34:12

  在略微培养自己对做饭的兴趣。这本食谱不仅仅关注食物本身，而且挖掘菜单提供人的对素食的热爱。图片好看得一塌糊涂，看起来很有食欲。

• 作者：良宋 发布时间：2019-05-29 22:40:46

  内容有点差，很多文章的写法都迷之知音和鸡汤，软文体真的很尴尬，看起来还很像凑数。不少视角都太局限在吃素了，诸如突然顿悟、不忍杀生、灵魂超脱之类的说法，甚至还有因为吃素治好了多年病症，也是惊呆了。以及很多追求仿荤获得好口味的三观。当然食谱跟图片还不错，以前最前面的贴士整理。

• 我们决定的不止多吃菜！

  作者：tony 发布时间：2017-08-05 09:44:03

  当我读完第一篇的时候，我就决定美美的吃完这本书。因为所有的调料，工具，注意事项都明明白白摊在你面前，你知道好戏要开始了。我现在在地铁上都会读它，总是会有人扭头看它，我知道这本书的排版真的很惹眼。起初我顺着读，现在我随便打开书，就是一篇不同的人，事，菜。我感觉我准备了所有的调料和工具，他们每一个都带着自己蔬菜水果，亲自做着自己的拿手好菜。然后大家都围坐在一起，分享着每个人的故事，对于它们来说是自己切身的过往。就像我喜欢的《小凤直播室》一般，每个接受小凤采访的人，都会回答他们所喜欢的一本书，一首歌，一部电影。《我们决定多吃菜》也是，每个人，一段关于素食的故事，一句肺腑之言，一道拿手好菜。

  我突然感觉自己少了什么？我的故事如何编下去，我的拿手好菜又是什么？我又从生活中体悟到了什么肺腑之言？

• 老后痴呆：我不了解的老年人

  作者：淀粉肠狂热粉 发布时间：2023-04-26 10:52:34

  首先，正如书里所说，“痴呆”实际指的是“认知功能退化”、“失智”，包括阿尔兹海默症等一系列疾病，虽然带有歧视含义，但是好像这个词更易理解。总之，这本书探讨的是老年痴呆人群的生活现状、护理问题，以及照护他们的主体：妻子和儿媳的生活状态及心理活动。

  本书是由多个访谈串联起来的，主人公们各具特色，也很容易引起我的共情和思考。其中有一些内容更让我感觉新鲜、惊奇，在此分享一下我的感受：

  可能很多人认为，和孩子住在一起的老人数量本来就多，自杀人数多也属于正常现象。然而，当我们把各类生活状态里的自杀人数放到老人总数里看一看百分比，就能清晰地发现问题。每一万个老人里，和子女孙辈住在一起的自杀老人有5.45人，超过了独居老人（3.33人）和夫妻一起生活的老人（1.65人）。

  我从前一直以为，老后与子女孙辈同住，是传统意义的天伦之乐。我虽然不婚不育，但总觉得对于婚育人群来说，这是自然而然的归宿，也是他们追求的快乐。但就实际来说，我外婆每次只肯在我家住三天，我奶奶也没有跟我家同住超过1年。

  现在想来，一是如外婆所说，她喜欢院子和动物，住楼房让她失去了照顾蔬菜和动物的快乐；二是老人自己的空间变小了，可能书房、客厅都不能进，需要考虑儿女配偶的感受；三是老人失去了控制感：在自己家想干什么干什么，在儿女家需要遵循儿女家的清洁要求，或者需要服从儿女家的饮食西馆，而控制杆的缺失又降低了安全感；四是老人可能失去工作能力，那么表面说是“享清福”，实际却是失去了从工作、劳动中获取的成就感、满足感和自尊心，那对老人心理健康不利；五是老人可能失去社交：不止是失去原有的邻里、乡亲社交，更可能因为儿女担心老人被骗从而阻止老人的陌生人社交（毕竟保健品骗局我爷爷奶奶都遇到过，损失了十多万，那之后我父辈给他们关了一段时间“禁闭”）。

  说起来，我看过一个旅行社做的问卷调查，有一个问题是“您想和谁一起旅行”，三十多岁的女性中，有一半回答“配偶”，而同年龄段的男性只有三成多这么回答；六十多岁的人里，有七成男性选择“和妻子一起”，女性选择“和丈夫一起”的仅仅只有一成。

  这一段也很有意思，因为我爷爷奶奶正是如此。他们现在身体硬朗，也住在一起，年轻时候更是自由恋爱结婚的，但是每次出游两人都各种拌嘴吵架。而且我爷爷更有一种“舔狗”的气质hhh。现在想来，我爷爷情商不高，年轻时候一定让奶奶吃了很多苦；现在爷爷吃饭仍由奶奶照顾，自然而然地，他要更加讨好奶奶。至于奶奶呢，现在终于没有养育孩子的辛苦了，她想吃，想玩，想打扮，哪里还想理糟老头子呢。真心希望男人们懂得，只有年轻的时候对太太好，多干家务，多积德，守身如玉，老了才能不被太太厌弃。毕竟年轻漂亮的小三才不愿意跟你偕老呢。

  除了脑血管疾病，还有酒精性痴呆、脑脊髓液压迫引起的脑萎缩，甲状腺功能低下、维生素缺乏症、一氧化碳中毒等也是痴呆的发病原因。

  这一段提醒我了。现代女性患甲状腺疾病的不少，我也是其中之一。尤其对于我们单身人士，每年体检，每天对自己的身体好些，老后才能少花钱、少麻烦人。

  同时，书里提到，保持脑力的方法还有持续用脑。所以呢，还是要趁年轻，学习一些用脑的爱好，并且终身学习，这样老后才能随时留意大脑机能的变化，同时避免“不用则废”的厄运。

  虽然如此，但有些人仍可能中招痴呆，而且痴呆的发病率随着年龄增长提高，我们的父母也可能中招，那么如果不幸患病，身为子女还可以做什么呢？书里有一些建议：

  就算我们的大脑在不断衰老，只要继续维持相应的日常生活，就可以避免引起剧烈的变化。加入老人越来越健忘，我们很生气地吼他，就会加重他的病情，所以要尽量避免影响他们的稳定情绪。像洗脸和洗澡等日常动作，可以让他们自己做，不去插手。要是等他们能帮忙打扫卫生，哪怕做得不完美也有助于病情好转，最关键的是不要剥夺他们发挥作用的机会。

  书中还有相当长的篇幅阐述了老年人的感情生活和性生活。是啊，每个人都有欲望，不能因为他们年纪大了就默认他们失去爱的能力和性需求。东亚对于性和爱是非常保守的，如果一个老人与子女谈论这些，大概是很羞耻的吧？但我仍然希望从我这代开始，能摆在明面谈这些。

  最后，作者提到，如果自己的器官坏了，他不愿意带着别人的器官活下去。这点也引起了我的共鸣。虽然我签了死后器官捐献，但是我自己并不想移植别人的器官。我觉得，如果器官坏了，那就是上天要我回去报到了。不想指摘别人接受器官移植，只是我自己，并不想那样活下去。

  对我来说，在有限的生命中，认真地、幸福地过好每一天，就足够了。如果哪天生命走向倒计时，我会快乐地等待那一天的到来。