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• 作者：我的强我的强 发布时间：2024-03-14 15:52:35

  好多没用的数据

• 作者：文言 发布时间：2011-12-27 14:51:58

  没事的时候翻翻看

• 作者：小蝶__ 发布时间：2021-10-30 02:31:52

  好多游戏都值得亲子互动！

• 作者：小嘀嗒 发布时间：2022-10-25 15:50:28

  好悲伤啊，小心翼翼的小鬼，想要帮助人的小鬼，最后却消失了

• 作者：KAVA 发布时间：2020-04-29 17:59:53

  对于中国读者来说，很大程度上只能作为了解日本建筑居住文化的书，有5%的内容可以拿来主义参考并实施。在书店很快翻完。

• 作者：大大大大琪 发布时间：2010-10-03 12:13:35

  插图蛮可爱的。

• 这就是一部电影

  作者：湖烟醉月 发布时间：2012-04-05 16:37:53

  本书以第一次世界大战爆发前夕为背景，描写了开战之前英德两国间谍之间的斗争与较量。主人公汉内并非是专业的间谍，而是一名采矿工程师。他刚刚从非洲回到伦敦，正为无聊的城市生活所困扰不已，就在他准备要离开的前一天，事情发生了逆转，从此开始了惊险诡异的间谍历程。

  读这本小说的感觉很像是在观看一场电影，本书的最大特点是人物之间的心理战，间谍与间谍之间的较量实际上就是一场心理较量。而电影细致入微的动感画面，正好适合来表现人物的情绪和心理活动，所以很容易让人产生读书如观影的感觉，这也是本书的最大成功之处。希区柯克说这本小说一定能被拍成一部伟大的电影，想必也是这个道理吧。与现在的悬疑小说相比，《39级台阶》或许显得有点简单，然而往往简单的东西才能成为经典。相对简单的情节，倒是为影视作品的再创作留下了空间。1935年，希区柯克真的把个故事搬上电影荧幕，塑造了一个经典。这个故事此后还被多次改编翻拍。

  只是在豆瓣搜了一下，这本小说的版本不下于十四五个，其经典程度可见一斑。所谓经典，且不管它是什么东东，它一定是被岁月沉淀下来的，最起码，它在它所产生的时代是个“佼佼者”。然而，既然是现在来读这本小说，就不仅要看到它作为经典的光辉之处，也完全可以用时下的眼光来审视它的不足。要说不足嘛，有两处让人觉得不是太合情合理：其一，汉内太壮了；其二，巧合太巧了。在汉内的逃亡过程中，很多的时候真的是在逃、在跑，在树林里跑，在小山丘上跑，在河谷里跑……总之，汉内给人的感觉是他很壮很能跑。再有，虽说无巧不成书，但是汉内同学所遭遇的巧真是巧她妈妈打巧——巧急了。想来点刺激，便碰上了间谍；想要逃跑，正好有炸药；想要拯救世界，便轻松进入了间谍的核心……或许是我们多疑了，但是像间谍头目瓦尔特爵士那样“轻松愉快”地就信任了汉内，总让人感觉有点突兀。汉内这个人或许还一点小小的英雄主义情结吧，在大战即将爆发的前夕，一展力挽狂澜的身手……那样的热血情怀，或许是我们完全不能体会的。

  不管怎么说，经典就是经典，汉内与阿洛亚爵士的第一眼对望、汉内与“黑石头”三人在牌桌上的对垒，都仿佛电影镜头一般，已深深印入了读者的脑海。

• 我们为什么需要“人造肉”？

  作者：中信出版鹦鹉螺 发布时间：2021-05-17 10:45:22

  2015年，英国《每日邮报》报道称，以色列特拉维夫大学生化学家阿米特·杰芬开始研究人造鸡肉，这一项目旨在有朝一日能让人们不再为吃鸡肉而养鸡、杀鸡，所采用的方式是从鸡身上提取一个细胞，并让这一个细胞分裂繁殖，直至形成一整只鸡的鸡肉。

  现在，这种技术已经走出实验室，并在新加坡获得了商用许可。尽管还没有得到大规模普及，但人类距离不养殖、不杀生就能获取肉类的未来又近了一步。、

  

  人造肉（图片来源于看点快报）

  关于“人造肉”的讨论从未结束。它因为成本极高而久遭诟病，又被质疑不能替代真实肉制品的口感和营养。但目前的情况是，我们或许比我们认为的更需要“人造肉”，因为为了获取更多的肉制品，人们采用的集约化养殖方法正在无形之中消耗人们的健康账户。

  以消耗量巨大的鸡肉为例，为保证大规模养殖的利润而投喂给鸡苗的抗生素，正在以耐药菌的形式返还到我们身上。抗生素的耐药性，已经成为我们这个时代不可回避的公共卫生危机。

  如果吃，请多吃

  1945 年12月11日，一个身材瘦削、脸上胡须剃得干干净净的苏格兰人在斯德哥尔摩登台亮相，他的名字叫亚历山大·弗莱明，即将接受诺贝尔奖，获奖原因是他发现青霉素的研究工作。

  

  青霉素发现者亚历山大·弗莱明（图片来源于医脉通）

  临近发言的尾声，这个苏格兰人讲述了使自己获奖的这项发现的局限性，并且发出了以下告诫：

  青霉素无论用于何种用途，出于何种目的，都是无毒物质，因此不必担心给出的剂量过多，或者会毒害患者。但是，在剂量不足的情况下，风险是存在的：如果懵懂无知的患者服用的剂量不够，让自己体内的微生物接触到对它们来说非致死剂量的药物，就会让它们产生耐药性。

  我做一下假设性描述：X先生喉咙疼，他买了一些青霉素自行服用，但用量不足以杀死链球菌，反而使它们产生了耐药性。于是，病菌被传染给了他的妻子。 X太太得了肺炎，需要服用青霉素治疗。由于链球菌现在已经对青霉素有了耐药性，治疗失败了。X太太最终死亡。谁要对她的死亡负主要责任呢？为什么是X先生？因为他忽视了使用青霉素的正确剂量，从而改变了微生物的属性。

  如果你服用青霉素，请足量使用。

  弗莱明发现的青霉素不仅帮助盟军赢得了战争，还救助了全世界生病的人们。抗生素问世后，除了在医疗中发挥奇迹般的作用以外，也迅速成为现代农业的助推剂。它能够促进动物生长，还能起到预防养殖禽畜患病的作用，于是农业中滥用抗生素的状况越演越烈，使微生物对各种重要的抗生素相继产生耐药性。

  耐药性是细菌进化产生的防御性适应策略，可以保护细菌免受抗生素的攻击。耐药性源于细菌基因的微小改变，正是这种改变让细菌获得了抵御抗生素攻击的能力。细菌改变其细胞壁的结构，使药物分子无法附着、穿透。减慢细菌耐药性形成速度的方法，就是谨慎地使用抗生素：按照正确的剂量，遵循正确的时长，依据致病菌选择对症的抗生素，不再出于其他任何原因滥用抗生素。在农业上使用的大多数抗生素都违反了上述原则，造成的恶果就是耐药菌感染。

  而这些耐药菌的终点往往是我们的餐桌上——尤其是在工业化养殖的鸡肉里。耐药菌的产生源头，正是那些集约化生产、将肉鸡关在拥挤不堪的笼子里并投喂大量抗生素的农场。

  餐桌上的危机

  在很长一段时间里，人们都以为席卷全世界的耐药菌感染只会袭击那些滥用药物的人。请求医生开抗生素的父母，即便他们的孩子感染的是病毒，吃抗生素根本不起作用；那些乱开抗生素而不看处方是否对症的医生；疗程未满就因为感觉好些了而停药的患者；在某些无须出具处方便可在药店购买抗生素的国家，那些自作主张服用抗生素的患者……

  然而，自抗生素时代伊始，这类药物就有另一个重要的用途：用在即将成长为食物的禽畜身上。

  

  《餐桌上的危机》中信出版社·鹦鹉螺2021年3月

  玛丽安·麦克纳在《餐桌上的危机》

  中写道，全世界售出的超过50%的抗生素都不是给人类服用的，而是给禽畜吃的。养殖场里的动物会规律性地从饲料和饮水中摄入抗生素，而这些抗生素中的大部分都不是用来治病的。给肉禽和肉畜投喂抗生素，是为了让它们更快地增重，或者预防它们生病。毕竟，养殖场拥挤的环境让这些动物在面对疾病时表现得极其脆弱。

  

  《餐桌上的危机》中信出版社·鹦鹉螺2021年3月

  类似的情况也出现在渔业中。20世纪80年代起，随着现代渔场的出现，挪威三文鱼产业大规模发展。一个典型的渔场包括几个并排放置在海边的圆形大笼子，可以网住10万条三文鱼。而更大的笼子甚至能网住25万条鱼。

  随着渔业规模扩大，出口量也相应增加，同时扩大传播的还有一种被称为疖病的毁灭性鱼类疾病。为了维持自己的生计和保护三文鱼，挪威的渔民们开始预防性使用抗生素，将它直接添加进鱼饲料。

  随着渔业规模不断发展，抗生素的使用量也在增长。到了20世纪80年代末，需求量大到渔民要使用水泥搅拌机将抗生素拌到鱼饲料中。

  由于将近2/3的抗生素被用于此类目的，而这些抗生素的药物结构又和用于治疗人类疾病的抗生素相同，因此，一旦致病菌对养殖场使用的抗生素产生耐药性，同样的抗生素在人类身上的药效就会大打折扣。

  一场人类与细菌的竞赛

  不同年龄段、地域和经济状况的患者都被这张无法治疗的传染病之网联系起来。这不仅仅是资源或者贫穷的问题，因为一部分世界上最先进的卫生保健系统在奋力与耐药性感染斗争。仅美国一地，每年平均有超过3.5万人因多重耐药性感染而丧命，其中一些人还是在享有盛名的医院接受治疗的。全世界范围内，死于耐药性感染的人数超过了死于乳腺癌、艾滋病或者糖尿病并发症的人。

  

  滥用抗生素（图源搜狐网）

  在

  《耐药菌小史》

  中，作者

  穆罕穆德·H.扎曼

  认为，抗生素耐药性跨越各个大洲、国家和文化，对我们所有人构成了威胁。

  然而，无论如何，科学家使用战争时期与和平时期的发现，借助天才头脑和机缘巧合，在追求利益并展示同情心的同时，已经成功延缓了世界末日的彻底到来。

  

  《耐药菌小史》中信出版社·鹦鹉螺2021年5月

  但是，抗菌素耐药性确实拥有未来，而且它的未来将会影响我们生活与死亡的方式。每年有上千万人死亡的潜在未来末日图景真实存在，但是，近几年充满希望的发展也真实存在。在技术层面，疫苗和噬菌体疗法带来了希望。在经济层面，人们正在提出各种思路，激励制药企业努力展开研发。世界卫生组织内部出现了新的紧迫感，想要提高监控力度，并赋权给所有国家——无论富裕贫穷，不分大国小国。

  耐药菌问题将成为人类之后很长一段时间内的共同敌人。对于肉制品消耗量逐渐攀升的人类社会来说，“人造肉”不仅是对动物福利的一个解答，更可能是人类对抗耐药菌的一个可行选项。

  我们能做的很有限，我们能做的又有很多。