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内容简介:
相比龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼翅等个头较大、价格也较贵的海鲜原料,概念上小海鲜应该是个头稍微小一点的,价格也比较便宜的一些海产品,如市场上比较常见的海瓜子、海带子、各种贝类、螺类等。《*小海鲜》选取我们日常生活中常见的小海鲜原料,介绍美味小海鲜菜肴近200道,使您能够一看就会,既做到美味适口,又可达到营养均衡的效果。《*小海鲜》的作者是张奔腾。
书籍目录:
闲话小海鲜海鲜历史小海鲜的营养吃小海鲜的禁忌常见小海鲜小海鲜巧加工Part 1 爽口冷菜Part 2 美味热菜Part 3 滋补汤煲Part 4 特色主食
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其它内容:
编辑推荐
《*爱小海鲜》(作者张奔腾)选取我们日常生活中比较常见的小海鲜,分为爽口冷菜、美味热菜、滋补汤羹和特色主食四个部分,分别介绍了家常风味的小海鲜菜肴近200道。选取的每道小海鲜菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的小海鲜莱肴,编者还配以分布制作图片加以步步详解,使您能够一看就会,既做到制作精美,又可达到营养均衡的效果。
书摘插图
书籍介绍
吉品图文:最爱小海鲜,ISBN:9787538459203,作者:张奔腾 主编
精彩短评:
作者:HY 发布时间:2023-04-18 23:43:49
讲副型的部分很不错。比纳兰霍的版本要通俗。纳兰霍的很多判型跟现在流行的有出入,建议了解副型就看这本。
作者:书中三味 发布时间:2023-07-13 23:54:28
姜维斗邓艾、蜀国灭亡、三国归晋
作者:清华诗人翩翩 发布时间:2020-12-26 22:17:59
很好的一本书。
作者:treetree活力宝 发布时间:2011-03-30 05:24:05
例句都太傻比了 笑死我了
作者:踏水而行 发布时间:2019-06-15 12:55:46
332.6 TEM
通篇的uncle John, 看得讓人煩。多數內容估計是這姪女臆想的。一般。
作者:食梦貘 发布时间:2019-08-26 17:24:40
“控制成本长期持有买指数基金” 这个观点反复说了300页。
深度书评:
在这本早教书里,我看到了恋爱秘籍
作者:轻微的玉的声音 发布时间:2014-03-22 20:14:44
我还没有结婚,也没有孩子。同事看到我书桌上这本《对话的秘密:影响孩子内心,让孩子自动改变》,肯定觉得我十分恨嫁,连教育孩子的书都看上了。
做父母不需要学习,或者等到当了父母的那一天才开始学习,这是大多数人的观点,否则人家就以为你是准备要做父母了,不然干嘛要看这种书。记得以前看《把家当哈佛》(是一本关于家庭教育的书)的时候,是因为看到某个豆瓣红人说,她通过这本书,结合自己的成长环境,找到了自己之所以会变成现在这个样子的原因。
我看这本书有有一半也是因为这个原因,还有一半的原因是,我曾经在一家早教机构做过一段时间的市场助理,意识到早教对一个人的成长有着非常重要的影响。也是从那时候开始,我对教育类书籍产生了浓厚的兴趣,尤其是早教和家庭教育。
这本书不同于很多市面上的早教类书籍,因为它不是空洞的理论,每一篇文章至少有一个具体的小案例,先叙述孩子某方面的问题,然后给出详细的解决方法和解决后的成效。很多问题,做父母和老师的一定感同身受,比如孩子爱生气,孩子不喜欢和大人打招呼,孩子会撒谎,孩子喜欢推人打人,孩子不合群,孩子爱懒床,孩子不喜欢上学等等。
虽然我尚未为人母,但是在我只有十几岁的时候,我姐姐家的小孩就一直寄养在我家,作为长辈之一,我自然也承担了一部分教育的工作。说实话对付小朋友很头疼,以至于我在很长一段时间都有心理阴影,不想以后自己生个孩子出来相互折磨。很多我曾经头疼的问题,这本书都给出了答案和解决方法。
这不仅仅是一根关于如何和孩子沟通,让孩子自己改变的书。在这本书里,我还看到了恋爱秘籍,确切地说是与恋人沟通的秘籍。但凡谈过恋爱的人都知道,恋爱中的人,很喜欢和对方撒娇,有时候表现得很孩子气。EX就很喜欢赖床,上班经常迟到,而我又是无法忍受迟到的人,所以每次都会催他起床,但是效果并不好。
书里面有催孩子起床的案例,还特别指出,不要说“再不起来就要迟到了”这句话,而是给出两个别的选择题,比如在叫孩子起床的时候可以问他们“是要先穿裤子,还是先穿衣服”,或者“你想现在就起床,妈妈送你去上学,还是再过5分钟起床,爸爸送你去上学”,这样就能把孩子的注意力放在设定好的选择题上,而不是要不要起床这问问题上。
对于恋人,就要换一个选择题,如果是男朋友,可以问他“你是要现在起床和我一起出门搭公车,还是再过5分钟起床,我先和隔壁的某某(男的)一起去搭公车?”如果是女朋友,就可以问“你是要现在起床,我送你去上班,还是再过5分钟起床,你自己搭公车去上班?”这是我自己随便想的两个问题,男朋友的那个问题不一定合适,权当抛砖引玉,每个人都可以根据对方的喜好来设定选择题。
孩子为什么会生气?这个问题也适用于恋人之间。孩子很久没有和父母一起玩游戏了,有一天孩子如愿了,但是他们却缠着父母,要求一直玩下去,不让父母去做别的事。如果父母执意要结束游戏,即使讲很多关于父母要忙工作要赚钱之类的大道理,孩子依然会因为结束游戏而生气。
就像你常常工作很忙,没有机会陪女朋友,某一天你陪女朋友去逛街看电影了,结果女朋友却还要生气一样。在这个问题上,女朋友和孩子生气的原因是一样的。“他们的目的就是要抓住这个机会,用这疼痛来发泄他们以往被忽视而积压的情感。那些眼泪也许是以前碰伤时储存起来的,因为那个时候最亲爱的妈妈不在身边,没有机会大哭一场,现在妈妈在身边了,他觉得很放松,很有安全感,于是就一次哭个够。”
还有很多问题,其实都适用于恋人。我们常常说,要改变一个人很难,除非那个人自己愿意改变。每个人都不完美,都有缺点,有些是自己想改但是改不了,有些是自己并不觉得那是缺点,所以根本不可能改。对话的秘密就在于,通过尊重和理解式的沟通,影响对方的内心,让对方自动改变,对孩子如此,对恋人亦如此。
白夜行——单刀直入的人物剖析
作者:二兔 发布时间:2015-04-04 14:56:00
个人并不喜欢对故事的主要内容进行梗概与分析,很多细节多读几遍自然能够解开作者埋下的伏笔并揭开作者布下的局。于是不做过多的细节分析,只浅谈一下对人物的思考。
西本雪穗
为什么以雪穗最原本的名字来命名对她的这段思考,源自于雪穗这个女人的多面性。唐泽雪穗、高宫雪穗、筱冢雪穗,这些名字的变化即是她一步一步满足自己欲望最好的见证。在这世上她最不愿意冠以的名字,恐怕就是西本。为此她不择手段的在白夜里前行,将自己一点一点的包装成在外人看来无可挑剔的完美女人。一切的黑暗都源自于西本时期的雪穗。当时的雪穗因为家境贫困,被自己的亲生母亲卖给了恋童癖的中年男人做着肮脏的肉体交易。年幼的她在经过数个恶魔的折磨后,雪穗的灵魂就已经是破碎的。那么随着她的成长,为何她能出落成一个在众人看来如此优雅、谦逊、光芒四射有如大家闺秀般的女人?因为从自己故意拖延时间,令在屋内的母亲中毒死掉的那刻起,她便脱离了外在因素的掌控,她可以通过一切的手段来掩盖这段历史,完成她的进化。从作者对她幼年的描写可以看出,雪穗本就是一个相貌出众且聪慧过人的小女孩,性格里的傲骨使她不允许将这种丑陋的创伤揭露给任何人看。于是,凡与这段肮脏的历史有牵扯的人,借着桐原亮司之手,随后都被一一的铲除掉。那么雪穗在她的人生里究竟想要的是什么呢?我想应该是控制,是对一切事物的掌控。所有脱离她掌控的事情,所有意外的可能对她未来造成妨碍的人,都会被不择手段的清理掉。如开头所说,雪穗在人前塑造出的是一种高贵神圣几乎完美的女人形象。但是如何塑造出这种形象?于是在长大成人的雪穗眼里,一切都是需要掠夺的,正是因为她从小就被迫体会到人性、世界的丑恶,所以她通过无尽的占有、掠夺来满足自己内心的安全感。金钱、权利、美满的家庭、受众人尊敬,所有的一切都是带给雪穗安全感的因素,她靠不断铲除前进道路上的障碍,不断地将所有能在社会上站稳脚跟的因素据为己有。一切的掠夺和掌控,均源自于她害怕再次变回小时候那个受人欺压无力改变一切的西本雪穗。所有一切美好的表面都是为了掩饰过去的那段黑暗,她在不断占有的道路上扮演着各种各样的角色,她自编、自导、自演,戴着面具一步步的向着更高的权利和地位进发。
桐原亮司
如果说雪穗的一生追求的都是掌控、占有、掠夺,那么桐原亮司的世界则简单的多。他只想要赎罪。当年幼的桐原亮司发现自己的母亲与当铺的伙计发生不正当关系的时候,他就已经窥知了成人世界肮脏的一角。可是,当他趴在通风管道看见自己的父亲正在对幼小的雪穗进行肉体交易的时候,他的小小世界观一定是彻底崩塌的。恶心、恐惧、愤怒、绝望,夹杂着对雪穗萌生的纯洁感情,统统在当下全部爆发出来。如果他不曾在图书馆与雪穗相遇,如果雪穗没有成为他的伙伴,也许面对一个素不相识的小女孩儿,亮司是不会亲手弑父的。可是偏偏,那是他年幼时萌生好感的女孩儿,被父亲如此的蹂躏,他当即失去理智做出了疯狂的举动。就在他当着雪穗的面将剪刀捅进父亲胸口的那一刻,他与雪穗的羁绊就此开始。两个人不再是有着相同爱好的小伙伴,他们是坚守着共同秘密的犯罪合伙人。从那以后,桐原亮司的世界便只有一件事情——那就是满足雪穗的一切。怀着对雪穗的愧疚,对那段历史的恐惧,他在白夜里牵着雪穗的手默默地守护了她十九年。在他漫长的成长道路上,一条又一条与雪穗相关的人命,一件又一件为满足雪穗而作出的肮脏的勾当,使成年后的他如一具行尸走肉般,除了守护雪穗,他不知道该做什么,或许只有漫长的赎罪,才能填补自己内心的空洞。为了帮助雪穗完成她在日光下完美的面具,桐原亮司一直活在阴影里。他与雪穗不同,他从未想过要伪装自己,任凭自己堕落腐烂做尽坏事让任何人难以接近。可是,相比表面友善但心里对一切人事物都极致冷漠的雪穗,桐原亮司却在一黑到底的路上多出了那么一丝人性的温存。在关键的时刻他将同伙友彦推的远远的,不仅把店托付给他还祝福他能够早日结婚。所有的黑暗,就让他一个人来承担吧。也许,这是他活在世界上唯一的意义。所以结尾当警察终于查清真相来抓他时,他毫不犹豫的选择了跳楼自杀,完成最终的守护,以此将秘密永远的与自己的尸体深埋地下。
雪亮之间的羁绊
读者对这本书最大的争议在于,雪穗和亮司之间,究竟有没有爱情?东野圭吾的这本小说究竟是在以悬疑推理案的方式揭露人性的丑恶,还是在以一种独特的方式诠释另类的爱情?有人说有,因为如果他们之间没有爱情,雪穗何必为他秀手帕?何必在功成名就之后将店面的名字冠以她和亮司的首字母缩写?有人说没有,如果真的有爱情,为什么在故事的最后,当亮司跳楼身亡的那一刻,雪穗却毫无任何反应?这里引用结尾那段对雪穗的描述:雪穗就站在身边,如雪般白皙的脸庞正俯向桐原。“这个人…是谁?”警官在最后问她。雪穗向人偶般面无表情的答道“我不知道。雇佣临时工都由店长全权负责。”只见雪穗正沿扶梯上楼,她的背影犹如白色的影子。她一次都没有回头。——正是这个一次都没有回头,令无数读者不寒而栗。关于最后一段的解读,她为什么面无表情没有回头,原因真的是对桐原没有一丁点感情只是利用完了吗?我们都忘了,在整本书里,雪穗一直扮演着一个演技高超的女人,她永远是面带微笑的,优雅得体的,柔弱哭泣的,永远知道在什么样的情况下该做出什么样的反应。可当亮司死的那一刻,她既没有表现出应有的恐惧和惊慌,也没有为了掩饰什么多说一句话。她是淡定的,像幽灵一般,面无表情的。这说明什么呢?也许在亮司死的那一刻,她的灵魂也已经死了。那唯一在白夜里能照亮前方路的一点光亮,终于熄灭了。所以,真的是对亮司的死置之不理完全冷漠吗?其实不见得。在我看来,面无表情的雪穗,此时流露出的才是她最真实的情感,之前全部的喜怒哀乐却都只是演戏罢了。没有回头的雪穗,也许背对着众人的是一张对生命对世界彻底绝望的脸。所以,鉴于对最后这段的分析,雪穗和亮司之间没有爱情吗?不,一定有,但那不是纯粹的爱情,而是相辅相成二人共体的一种更深邃更高层次的情感。他们之间的爱是肮脏不堪的,是下流卑鄙的,是无法暴露在阳光下的。这也是为什么整整十九年,他们一直形同陌路一个在明一个在暗追求着各自的东西,却始终没有在一起。一个破碎的我如何去拯救一个破碎的你?干尽了丑恶的勾当,彼此都是最了解对方的人,加上童年时无法抹去的阴影,他们又如何能在一起?书中唯一对两个主人公内心世界的一点点描写是这样说的:“我的天空里没有太阳,总是黑夜,但并不暗,因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮,但对我来说已经足够。凭借着这份光,我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳,所以不怕失去。”这句话是雪穗的心里告白,这份来自于黑夜的光是什么?唯一真正了解雪穗的,世界上只有一个人,那就是桐原亮司。如果没有亮司的守护和帮助,也许以雪穗的性格,可能早已自杀。但是亮司的出现改变了这一切。“我觉得我的人生就像在白夜中行走。”这句话出自亮司之口。白日里的黑夜,呼应了这本书的书名——白夜行。书皮封面一个小男孩儿拉着小女孩儿在白夜下的剪影,正是对这本书中心思想的高度诠释。作者想要表达的是二者的结合,在丑恶的人性里,夹缝生存的感情,犹如浑浊的污水,静静的流淌,连绵不绝。
关于主人公人性的批判
有人觉得雪穗和亮司所犯下的种种行径是不可饶恕的,也有人认为根据他们童年的经历,长大之后的心理扭曲是必然的不可避免的。我们没有经历过如书中主人公那般悲惨的童年,所以我们无法体会他们在成长为大人的时候心理究竟发生了怎样的转变。但是,如果换成我们自己,面对那样不堪的过去,那样丑恶的大人,我们又会做出什么样的选择?一万个读者纵然有一万种想法,仅表达我个人的观点,对雪穗和亮司的人格我是保持中立的态度。他们是不能以正常的犯罪角度来进行批判的。可尽管他们的身世是凄惨的是值得被同情的,但是他们在之后的人生道路上所犯下的种种罪恶是无法被原谅的。人,不能因为你害怕受到伤害,就反过来先要去伤害别人。你可以选择使自己强大起来努力保护自己不受到伤害,可是你不能先入为主的去刻意变成一个充满戾气的残暴的屠夫。这就如同从小被家庭暴力残害的少年,长大之后便成为了施暴者。纵使他这么做是有原因的,但是行为依然无法被原谅。读完整本书,我只有深深的无力感,对作者笔下刻画的悲惨人物形象感到无力,我们是可以选择自己想要走的道路,但是却也无法轻易抹去那些阴影对自己深刻的影响。人性的复杂与矛盾正在于此,感谢笔者带给我们一个令人思索回味的故事。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:9分
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书籍清晰度:4分
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下载评价
- 网友 常***翠: ( 2024-12-29 18:31:31 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-23 05:28:20 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 益***琴: ( 2024-12-14 21:11:41 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 国***芳: ( 2024-12-28 03:31:08 )
五星好评
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-21 23:33:27 )
够人性化!
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-05 07:08:15 )
我说完了。
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收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-28 02:55:22 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 马***偲: ( 2024-12-21 04:34:14 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:8分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:6分