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本书主文部分，将京城的美食之处以地图的形式，设计十二条路线向您展开介绍。每条路线，从北京众多的美食中，挑选风味独特的美食之处，通过详细精美的文字，为您提供美食之处和特色菜肴的参考。除文字介绍的店家，我们采用附录的方式将每条路线其他美食的信息一一罗列给您。附录部分包括24小时店，北京小吃和特色美食的介绍，提供您闻香下马的便利指南。

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蔡文娟：民以食为天，我以食为乐趣。在师范大学表演系读书的时候，学的是美声专业，但因为身材比较瘦小。常遭人羡慕――那是因为爱吃常吃都不长胖。去杂志社工作后，开始喜欢上写字。能把对美食的爱好和写字结合起来，真是好高兴。毕业多年，尝试了多种工作，主持人，平面模特、记者、自由撰稿人，都是因为自己多变的性格和无限的青春冲动。走遍北京的大街小巷，了解散布在北京的各种饮食文化。在采访写作的这些日子里，每一天都是新鲜，每一天都是满足。

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书籍介绍

本书主文部分，将京城的美食之处以地图的形式，设计十二条路线向您展开介绍。每条路线，从北京众多的美食中，挑选风味独特的美食之处，通过详细精美的文字，为您提供美食之处和特色菜肴的参考。除文字介绍的店家，我们采用附录的方式将每条路线其他美食的信息一一罗列给您。附录部分包括24小时店，北京小吃和特色美食的介绍，提供您闻香下马的便利指南。

• 作者：爱书爱茶爱美景 发布时间：2011-03-03 20:28:23

  写得一般，好几年前翻着玩儿的，当时觉得这种书很新鲜，其实没有什么指导意义，当闲书看。

• 作者：Moscato 发布时间：2009-09-06 09:08:51

  1

• 作者：whiml 发布时间：2010-02-18 18:14:13

  很早的一本书

• 作者：大嗷呜 发布时间：2009-05-07 03:40:45

  我真的有这个。。。。服了。

• 作者：lianghao 发布时间：2018-12-27 22:24:49

  2003年闲着没事翻过，印象不深。

• 作者：1先森 发布时间：2016-01-11 23:48:39

  1.5h. 所谓“信”，不过是琐碎的观点。万卷出版的克里希那穆提集相对来说更像是一碗零碎的鸡汤，将那些隽永的洞察和过于清新出世的描绘就这么搅浑在一起，呈现出来的结果，就是那些不了解克的哲学理念的人会读得一头雾水不知所云，他们只会看到流于表面的对于觉察、智慧和爱的观点，却无法通过理性的讨论来自己发现走向这完满的路途，这种视其为上师而单纯去顶礼膜拜“金口玉言”的行为本身就违背了克氏哲学的本初意图，只得说做书的人本身就没能够理解和洞悉他所做的一切，可惜了如此美奂的美术设计。

• 读《北纬四十二度》，看美国梦的开端

  作者：方之之 发布时间：2021-03-21 10:26:52

  

  谈起二十世纪初的美国，大多数人首先想到的作品很可能是《了不起的盖茨比》，那纸醉金迷的生活，那令人头脑发热的美国梦。那是“美国时代”的开端，如果没有读过帕索斯的《美国》三部曲，恐怕对美国的了解便停留那样的财富累积与享乐的“美国梦”中。

  

  《了不起的盖茨比》剧照

  《北纬四十二度》是帕索斯《美国》三部曲中的第一部，是《一九一九年》和《赚大钱》的序曲。由于三部曲故事体系宽广宏大，作为三部曲的开端，《北纬四十二度》呈现了主要人物的童年成长以及他们在社会变革中的生活起伏。如书籍简介中说到，帕索斯采用了“群像小说”的写法，写作手法多样，在每个主角独立的故事篇章之外，有记录当时新闻标题的“新闻短片”，有作者自白的“摄影机眼”，甚至还有爱迪生、威尔逊总统等人的人物小传。每一段都可以算作独立的故事篇章，读起来既可以前后联系，也能独立阅读，正是因为体系庞大，内容丰富，从各方面展现了当时社会的变迁和矛盾，有人说这三步曲是一部美国的民族史诗，是相当中肯的评价了。

  第一次世界大战中，在1917年4月美国对德国宣战前，美国 利用优越的地理环境，相对地保持对国际事务的中立，以在和平安宁的环境中致力于发展美国的经济，增强美国的综合国力，如书中写到植物育种魔法大师伯班克及电术士爱迪生的小传，以诗歌般简短的语言，描述了他们在工业和工业方面所做出的巨大贡献，让人身临其境般感受到在那个年代，美国经济的确以火箭般的速度在腾飞，而社会新闻标题的描写以及主人公生活的变化，又反映出社会变迁中并非人人都是生活的强者和胜者。

  彼时的我国，积贫积弱，处在战争的水深火热之中，书中有一段读来令人百感交集：

  也许革命会在俄国发生，那是个最落后的国家，人民遭受最残酷的压迫……

  蒂姆舅舅认为革命会在德国发生。

  应该在这儿，在美国发生革命，在这儿已经有自由组织了，我们只要摆脱大财团的统治就成。

  蒂姆舅舅说我们美国人太富有了，我们不了解压迫或者穷困是怎么回事。

  ……

  的确，“迷惘的一代”只是苦闷无聊，精神空虚，而在彼时的我国国土之上，是苦难深重，也才会有了流血的革命！

  这一段对话来自故事主人公麦克与同伴的对话，麦克的人生成长历程，是那个年代年轻人的代表。他的童年也曾过着捉襟见肘的日子，跟着爸爸和舅舅辗转各地；他上过几年学，跟着舅舅学了一些印刷排版的技术；他和朋友四处打散工，靠体力赚了一些钱，花光或被人骗光，又开始新的打工生活；他认识了一个姑娘，下定决心要结婚，又想参加工人运动；他投身工人运动的时候，因为姑娘怀孕，他终止了所谓的“理想”，与姑娘结婚，按部就班过上了上班、还贷款、与家人共享天伦的日子（虽然常常争吵）；他厌倦了生活的重压和争吵，有一天他又去了墨西哥闹革命；他在墨西哥与一个姑娘堕入情网，开了一家书店，当上了自由的老板；当闹革命影响到他的时候，他又企图抛下姑娘回美国，最后发现革命不影响他，他仍然留在了原地，快乐地吃起了早餐……

  小人物的命运仅仅是大变革时代背景中的极其不起眼的一滴水，连浪花也不是，但透过人物命运的描写，却让人更清晰地看到时代变革对一代人的影响有多巨大。

  看过《美国》三部曲，再看约翰·斯坦贝克的《人鼠之间》，会更容易得到共鸣。

  最近看过电视剧《觉醒年代》，再读这本书，百感交集。

• 不错，以后到哪吃饭有参考了

  作者：iWoo 发布时间：2006-02-19 14:33:35