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本书基于全国重点中学资深化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的兴趣。

本书是适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。

第1章 化学说：“生活的秘密，我来告诉你”… ………………　1

是什么让可乐如此躁动…　……………………………………………………　2

是什么让花儿姹紫嫣红…　……………………………………………………　8

是什么让鱼肉如此美味…　……………………………………………………16

是什么让咸蛋如此诱人…　…………………………………………………　23

是什么造就了雪花的美丽…　………………………………………………　30

为什么人类不能以草为生…　………………………………………………　36

为什么我们不爱喝咸豆浆…　………………………………………………　45

美发过程中不能说的秘密…　………………………………………………　50

第2章 生活说：“化学，我怎能离开你”… …………………　55

轻松成为神奇的“卖油翁”…　……………………………………………　56

烹饪安全的要义…　…………………………………………………………　59

修车师傅的化学基本功…　…………………………………………………　62

脂肪真的那么让人讨厌吗…　………………………………………………　65

洗衣服，学问大着呢…　……………………………………………………　70

维生素C 和铁 完美的搭档… ……………………………………………　74

关于补钙的广告——化学魅力无穷…………………………………………　79

第3章 生活说：“化学，想说爱你不容易”… ………………　83

是感冒药还是毒品…　………………………………………………………　84

重金属，你让美丽的青春凋零…　…………………………………………　89

历史上可以致命的火柴…　…………………………………………………　95

白果、河：美食还是毒药…　……………………………………………　100

谁杀害了居里夫人…　………………………………………………………　107

滥用药物　贻害无穷… ……………………………………………………　112

醉汉怎么就成了马路杀手…　………………………………………………　117

加油站里的危险电话…　……………………………………………………　125

第4章 化学说：“再爱我吧，再爱我吧”… …………………　131

化学创造材料——功德无量的塑料…　……………………………………　132

化学让你永葆青春——抗氧化剂的秘技…　………………………………　141

化学如诗　化学如歌… ……………………………………………………　148

化学不缺少美，缺少用心发现…　…………………………………………　153

第5章 化学说难也不难… ………………………………………　159

反其道而行　海阔天空… …………………………………………………　160

有比较才有鉴别　拨云见日… ………………………………………………　165

图解比喻　画龙点睛… ……………………………………………………　172

物以类聚方能出类拔萃…　…………………………………………………　177

归纳演绎　成竹在胸… ……………………………………………………　181

学而不思则罔，思而不学则殆…　…………………………………………　187

《化学与技术》工程师之路…　……………………………………………　193

第6章 为师心得：coolwy 的教育梦想…………………………　201

“成熟”——道德的沦丧？…　……………………………………………　202

良师必备之十要素…　………………………………………………………　205

宽容的三种“境界”…　……………………………………………………　209

如何帮学生构建合理的知识体系…　………………………………………　212

中学竞赛教学之四大误区…　………………………………………………　214

对待作弊，怎能从呐喊到彷徨…　…………………………………………　216

参考书目……………………………………………………………　218

王耀，教育学硕士，师从国家新课程标准研制组组长、国家级教材（山东科技出版社出版）主编王磊教授；北京四中化学教研组骨干教师，教龄十余年，具有丰富的教学实践经验。2006年参加山东科技出版社出版的高中化学教材的编写与修订，现为教育部国家新课程培训远程研修项目高中化学多个模块的主讲教师及互动专家。曾在国家级刊物上发表关于教师专业发展和教学创新的论文数十篇；教学论文获得国家新课程试验区论文评比一等奖；公开课曾在全国新课程试验区教学评比中获得一等奖。创建并全程参与了创新性综合课程《身边的科学》《化学与生命》，以化学达人身份参与中央电视台《四维科学人》节目的设计和录制。

教学风格：生活化和信息技术化，注重联系与应用，注重创新精神和实践能力的培养，风趣幽默的语言中富含化学的深刻理性，深受学生欢迎。

教学理念：让生活充满化学气息，让化学散发生命活力!

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书籍介绍

本书基于全国重点中学资深化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的兴趣。

本书是适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。

• 作者：笨笨熊的小木屋 发布时间：2017-12-18 13:21:34

  古戍秋风白草鸣，胡笳吹月落边声。

  桑乾回望天如水，万里寒沙匹马行。

• 作者：雲 发布时间：2019-05-11 08:40:39

  一本什么都谈一点的书。到处找的东西都复制粘贴到一起。有一些图有明显错误。考纲甚至有一大章节"云安全”在本书没有。可见编者用心程度。

• 作者：元气少女月亮 发布时间：2022-04-17 18:10:05

  超级无聊！读了100多页再也读不下去

• 作者：Puzzle 发布时间：2020-01-10 19:19:41

  没啥感觉…几次都要睡着，没有什么紧张感

• 作者：暗淡蓝点 发布时间：2022-07-21 16:21:48

  维持国际和平及安全

• 作者：利奥利 发布时间：2020-04-09 15:17:59

  除了对化学的科普介绍，作者还表达了自己对教育的见解

• 身在井隅，心向璀璨

  作者：罐头里的豌豆 发布时间：2019-05-17 23:22:45

  We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars. --Wilde

  王尔德说：我们都在阴沟里，但仍有人仰望星空。每当身陷一地鸡毛的生活琐碎里，我总会尝试望望星空，换取片刻的抽离。浩瀚无垠的宇宙里，银河系只是一粒微渺的尘埃，地球也不过是小行星偶然撞击形成的微尘，而我们人类则更渺茫的不值一提。地球历经亿万年的演变才孕育出了生命，人类短短数十载的生命在宇宙的漫长周期里宛如过眼云烟，顷刻间灰飞烟灭。然而这并不能阻止我们无畏的去探索未知的前路 -To boldly go where no man has gone before - 这是星际迷航里最有名也最具感染力的一句台词，它展现的是人类对未知的一种终极的好奇心。

  2019年从一开始就充满科幻色彩，一月份，加拿大收到15亿光年外的神秘重复无线电信号，媒体们诚惶诚恐的称之为「智能生物制造的信号」。四月，「事件视界望远镜」项目召开新闻发布会，发布人类首次拍到的黑洞照片。早在1915年，爱因斯坦发表广义相对论，预言了黑洞的存在，100多年后的今天，我们终于一睹黑洞真容。我们似乎已亦步亦趋的走向那个科幻小说里描述的未来。作为科幻迷，我从90年代就开始订阅《科幻世界》，却没想到能在二十年后读到一本如科幻小说般的科学著作--《心灵的未来》。

  作者加来道雄是一名日裔美籍物理学家，他毕业于哈佛大学，后在伯克利加州大学获得博士学位。其主要研究方向是弦理论、超对称以及万有理论，擅长将专业术语用朴实的语言传导给普罗大众，著有多部畅销科普书籍如《平行宇宙》、《物理学的未来》、《不可能的物理学》和《超空间》等。

  在自然界里，最大的两个奥秘是心灵和宇宙。我们已经能够拍摄数十亿光年以外的星系、查询生命的基因、探测原子的密室，但人类的心灵仍是个迷。《心灵的未来》里，加来道雄博士带我们探索了宇宙中最为复杂、最令人着迷的物体--人类的大脑。他将我们带到全球最前沿的实验室，勤恳的科学家们正把自己短暂的生命奉献在可能自己一辈子也看不到成果的事业里。借助计算机和大脑扫描技术，大脑的奥秘正被一步步揭开。过去的几十年里，科幻小说里的天方夜谭正在被实现，如记忆下载、心灵感应、梦境摄录和心灵遥控等。未来的某一天，我们可能会得到哆啦A梦才有的「智力药片」；能够将自己的大脑里的记忆上传和下载；能够把思想和情感通过「脑联网」传输到世界各地；能够用心灵控制计算机和机器人；用波承载心智信息脱离肉体，以纯能量的形式遨游宇宙…

  加来道雄博士对现代科学有着深刻的见地，对未来发展有着敏锐的洞察力和惊人的想象力。一名理论物理学家来写神经科学专著看似铤而走险，然而从文首厚厚的访问目录就能看出加来道雄博士的决心。全书虽深度不足，但广度有余，他为我们铺开了一张大脑知识图谱，带我们从生活苟且中跳脱出来，理性的思考心灵和宇宙。

  书籍的最后，加来道雄博士回归到心灵和宇宙的究竟，探讨了科学界争论不休的「薛定谔的猫」。最前沿的量子力学和混沌理论认为物质的最终极的成分是波函数，并且宇宙不可预测，而是依赖于意识的观察。如何理解？如果说真相分成「真」和「相」的话，那么「真宇宙」就是以波函数的形式存在，没有色声香味任何属性，而我们能看到的一切都是它的表象的呈现，即「相宇宙」。也就是说世界本是无形的，是我们的观察让世界「显形」。

  从人类第一次仰望星空起，科学和哲学就在孜孜不倦的探索「真宇宙」：科学家究其毕生用数学模型去想象和建构背后那个的「真宇宙」。而释迦摩尼在两千五百年前提出：没有真正的物质存在，所有物质经过观察后，都是内心的显现。科学和哲学两者走了两条不同的道路，但究其根本都是在探索世界背后的「真」，也许终将在璀璨星河里不期而遇？

  致谢：感谢我最敬爱的科学家Dr.He JW推荐我《心灵的未来》，愿我如你，囊萤映雪，手不释卷。

• 废话几句...

  作者：中國病人 发布时间：2009-10-05 12:00:34

  在下在鸟语上也算能造点纸...近日也去外文书店翻了一下各种鸟语词典...

  我到现在也就用过两本词典...

  第一本词典是Longman Active Study E1

  http://www.douban.com/subject/1085850/

  这基本就决定了我对鸟语词典的Orientation...朗文的词典确实不错，非常适合学鸟语的人...语法和例句都很多...尽管很多人推荐柯林斯，我翻了一下，觉得在语法和例句上并没有朗文的详细...

  Active已经有E3的双解

  http://www.douban.com/subject/3028461/

  其实跟E1没实质差别，也就是加了些不疼不痒的单词罢了...

  我的第二本词典就是朗文的当代英语大辞典

  http://www.douban.com/subject/1187183/

  尽管是04年的古董，我依然认为这是现在英汉双解词典中最好的...主旨就在Language+Culture，在保持朗文语法和例句的优势上，有很多英美文化的注释，涵盖面很广...

  最近在阅读一些专业性较强的鸟语文献，遇到两个单词Paradigm和Intranational，前者在IR中有范式的意思，后者在网上查，有类似Domestic的意思...

  把Paradigm准确翻译成范式的词典，现在市面上还没有...收录Intranational的实体词典，咱这儿也没有...

  The American Heritage Dictionary of the English Language 4TH倒是收录了Intranational...

  http://www.douban.com/subject/2374289/

  这就是在金山词霸中，我设置为优先率最高的词典——美国传统词典，可惜外文书店的原版区没有翻到...

  外研社已经有英汉版本

  http://www.douban.com/subject/1988775/

  不过版本应该不一样，翻了一下，收录的词条很少，解释也不是很详细，也没看出Heritage的特色...觉得这算是外研社很失败的作品...

  Human Stain里有一个单词Spook，是对黑人不礼貌的称呼...这也成为我看词典重点查阅的一个词条...

  在外文书店里，我翻遍所有的大词典，牛津、朗文、柯林斯、韦氏、麦克米伦...甚至把原版区的词典都摸了个遍，手都摸黑了...注有黑人释义的，只有这本朗文高阶词典，其实这个翻译本身就埋没了这本词典的价值...鸟语是Longman Advanced American Dictionary...这是本美语词典...收录了比当代大辞典更多关于美国文化和Slang的词条...在Spook中，还特意加了一句Do not use it. 囧

  一直都在长人的树荫下，这回打算瞄瞄以词条收录著称的牛津，同当量的朗文和牛津，牛津收录的词汇总是要多一些，朗文则以详解见长...

  http://www.douban.com/subject/3893280/

  在外文书店翻的时候，忘了看音标...我特反感英国人那阴阳怪气的调子，所以音标只看KK...这牛津具体用什么音标还真没注意...