悦读天下 -高达W G-UNIT.3
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高达W G-UNIT.3书籍详细信息

  • ISBN:9787806792988
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2003-11
  • 页数:171
  • 价格:5.90
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-09 23:17:45

内容简介:

出现在安迪面前的美少女路娜是何方神圣呢?跨越了悲伤的安迪,将迎接后一场战斗!

在这个以飞翼高达的世界为背景的系列故事中,出现了高达G-UNIT,读者们感受如何呢?

安迪与他的同伴,鼓起勇气面对挑战,他们的未来一定是光明灿烂的。读者们也要多加油哦!


书籍目录:

少女路娜

高达驾驶员的命运

高达的战场

构筑和平的时代

高达派对(一)

高达派对(二)


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

“高达”——日本媒体*热闹的词汇之一,其出现频率超过“哈利·波特”。风靡全球的超人气漫画——日本*HOT文化现象之一。可称为*有生命力的系列漫画——二十余年长销不衰,新作迭出。恢弘华美的未来世界,轮回往复的宇宙舞台,千亿星辰,千亿光芒,英俊的少年,天真的少女……有了高达,梦幻的星空不再寂寞。


书籍介绍

“高达”——日本媒体最热闹的词汇之一,其出现频率超过“哈利·波特”。

  风靡全球的超人气漫画——日本最HOT文化现象之一。

  最有生命力的系列漫画——二十余年长销不衰,新作迭出。

  恢弘华美的未来世界,轮回往复的宇宙舞台,千亿星辰,千亿光芒,英俊的少年,天真的少女……有了高达,梦幻的星空不再寂寞。

   出现在安迪面前的美少女路娜是何方神圣呢?跨越了悲伤的安迪,将迎接最后一场战斗! 在这个以飞翼高达的世界为背景的系列故事中,出现了高达G-UNIT,读者们感受如何呢? 安迪与他的同伴,鼓起勇气面对挑战,他们的未来一定是光明灿烂的。读者们也要多加油哦!


精彩短评:

  • 作者:傖道人 发布时间:2022-12-21 17:02:33

    《思文大纪》

  • 作者:红楼白衣 发布时间:2016-01-06 11:11:38

    g-unit机设挺帅的,只可惜钢普拉绝版了

  • 作者:Indecent time 发布时间:2018-04-04 08:07:59

    安迪可以竞争一下史上嘴遁最弱男主的称号,以及,作为外传,正史用罗榭的一句话就概括完毕了……

  • 作者:暗之帝王 发布时间:2020-12-24 20:36:53

    高达W・G-UNIT系列的最终卷,它的引进对于高达粉来说算是至关重要的一环。安迪与瓦鲁达也迎来了决战,不得不说瓦鲁达极其强大又赋有野心,如果不是特列斯的死让他迟疑,最终鹿死谁手还真不好说。结局终是完美的,二姐妹出现在大哥的婚礼上很让人欣慰。

  • 作者:咸塘浜老黑鱼 发布时间:2019-06-08 17:36:30

    比较冷门的作品,加厚了《W高达》的世界观……

  • 作者:Sisyphus 发布时间:2018-09-05 02:39:12

    后来。。。好像只在g世纪里登场过。。。


深度书评:

  • 健康生活 百年大计

    作者:Shermanizer 发布时间:2015-01-22 13:28:25

    翻看范志红的微博文章颇为受益,在亚马逊看到她的这本书很便宜就立刻买了下来。有些重复的内容,但是还是学到了新的东西。除了营养饮食知识外,她的一些观点我也颇为赞服——

            - 吃得健康有营养是应该持续一生的投资和习惯。那些迷恋速效减肥药的人妄想在短期内见到巨大收益,而天下哪会有这样的好事呢?

            - 消费者自己迷恋好的口感、外形、色香味,这才催生了制造商使用各种添加剂来让食品更好看诱人,所以普通消费者本身也并不完全只是受害者,在某种意义上反而是催生食品安全问题的帮凶。

            - “健康生活不是一个概念,早上必须喝豆浆,晚上必须喝牛奶,等等。它是一个综合的生活方式,由很多方面构成。我们往往过度强调饮食的重要性,却忽略了运动、阳光、睡眠、空气、压力、心情等等其他重要的因素。”过分纠结于细节,而忘记了全盘的筹划,对于很多人这不仅是在饮食安排上、也是在生活许多其他方面都存在的问题。

    想要吃得健康、干净,是要多花心思并且有一起去拒绝(过量)有害无益的垃圾食品。但是我很愿意去实践,我们的小家也有一个好的开始,我会活学活用这本书里的知识,让我们生活得更加健康阳光~

    =========================================================

    这海鲜河鲜,好吃是好吃,营养价值也的确挺高,可是麻烦也相当大。这些麻烦大致可以归结为5个类别:致病菌,寄生虫,重金属等各种环境污染,过敏和不耐受,以及促进某些疾病的风险。 …如果按我国营养学会的推荐,每天吃75~100克的量,那么既不会造成蛋白质过量,从水产品中摄入的环境污染物也不至于达到过量的程度。所以说,很多有助于营养平衡的措施,对于提高食品安全也同样有益。

    按目前国外研究的汇总分析,每周吃500克以下的红肉并不会增加癌症风险,然而吃加工肉制品,似乎没有安全量,升高癌症风险的作用是肯定的。故而美国癌症研究所建议“避免吃加工肉制品”。

    从这个研究,我又联想到我们日常所吃的剩蔬菜。如果它是煮菜,焯拌菜,其中含有维生素C和亚硝酸盐,但脂肪含量很低,尚不太令人担心。如果是炒菜,其中放油很多,再和肉一起炒,或者菜在肉汤里浸泡着,那么,岂不是提供了合成致癌物的好机会么?

    什么东西会让食物粗糙?不可溶的膳食纤维。也就是那些帮助我们的肠道预防肠癌和便秘的物质。

    什么东西会让食物发涩?就是食物中的单宁、植酸和草酸。它们都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。

    什么东西让食物发苦?是各种甙类、萜类物质和多酚类物质,比如柠檬和柚子当中的柚皮甙,比如茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚,以及巧克力里面的多酚。它们都是帮助预防癌症和心脏病的成分,也给食物带来一点苦涩的风味。

    什么东西会让食物味道很冲,甚至吃完了之后有臭味?是食物中的硫甙类物质和烯丙基二硫化物,比如萝卜和大蒜。它们对于预防癌症都有帮助。

    营养不平衡、热量过剩、缺乏运动、吸烟酗酒等因素是慢性疾病发生的主要原因,因此肥胖症、糖尿病、心血管疾病等均被称为“生活方式病”。

    这些老人住在阳光照射极为充足、紫外线强烈的地方,一辈子没有接触过防晒霜。他们没有听说过皮肤癌为何物,却能够保证体内非常高的维生素D水平。最新研究有力地证实,体内维生素D水平和免疫系统功能,抗感染能力,特别是癌症风险,有着极大的关联。都市人本来就少见阳光,出门还要用防晒措施,很多人都处于维生素D缺乏状态,免疫系统功能削弱,癌症风险随之上升。研究证实,维生素D是唯一一种能够有效延长寿命的营养素,绝非虚言,在维族老人的身上得到了充分验证。

    健康生活不是一个概念,早上必须喝豆浆,晚上必须喝牛奶,等等。它是一个综合的生活方式,由很多方面构成。我们往往过度强调饮食的重要性,却忽略了运动、阳光、睡眠、空气、压力、心情等等其他重要的因素。

    摄取足够的维生素、矿物质,可以提高人体的解毒能力;摄入充足的膳食纤维,包括粗粮豆类和蔬菜水果所含的膳食纤维等营养素,可以帮助身体从大肠排除部分污染物质,也就间接地提高了饮食的安全性。

    豆类含有丰富的赖氨酸,可以与米和面的蛋白质发生营养互补,其中的B族维生素也正是精米白面所缺乏的养分。粗粮因为没有经过精磨加工,可以为人体提供较多的矿物质、B族维生素和纤维素。薯类里不仅含有较多的维生素、矿物质和纤维素,而且含有谷类所没有的维生素C。

    拿山药、芋头、红薯等薯类食品当主食时,只需要把握4:1的比例,也就是说,大约吃3~5斤薯类相当于吃1斤大米的淀粉数量。因为薯类毕竟水分太多,不能和干巴巴的大米直接相比。甘薯和大芋头的系数大约是3,土豆是4,山药和嫩芋头是5。 还有一些人们不认为是主食的食品,比如藕、葛根粉、豆薯、荸荠、菱角。它们都含有淀粉,也有一部分蛋白质,和薯类相近,所以也都可以算在主食的份额当中。藕和土豆的成分比较相近,蛋白质的含量和质量都不逊于大米。

    植物中的各种色素都具有相当出色的健康价值,特别是强大的抗氧化作用。而色素较高的植物,其抗病性往往更强,营养成分也更为出色。

    平日人们说晚餐要少吃,说的是晚餐要低脂,低热量,蔬菜却是要增加的。只要是少油烹调,晚餐吃蔬菜不会引起发胖,用它替代晚餐桌上的鸡鸭鱼肉,对预防慢性病更有好处。

    凡是多汁的、味香的、柔嫩的,基本上都是高脂肪肉类。凡是肉老的、发柴的、少汁的、香气不足的,基本上都是低脂肪肉类。

    膳食纤维摄入不足的人,容易便秘的人,容易生痘疹的人,高血脂的人,更年期后女性,可能更适合饮用豆浆。而那些体质瘦弱怕冷的人,消化不良容易腹胀腹泻的人,眼睛干涩缺乏维生素A的人,喝豆浆不如酸奶有帮助。

    食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。

    要想发挥豆浆之优势,弥补其不足,只需在每天一碗豆浆的同时注意三点: (1)记得每天在日光下活动至少半小时,获得足够的维生素D,可起到促进钙吸收和强健骨骼的作用。 (2)每天吃一个鸡蛋,包括蛋黄,获得其中的维生素A、D、B2和B6。 (3)吃半块豆腐,或一大勺芝麻酱加上半斤青菜,可保证钙的数量。豆子在冰箱里泡一夜再倒进豆浆机里,一点都不麻烦。与干豆直接打豆浆相比,浸泡一夜可以大大降低抗营养因子的含量,比如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。换句话说,豆浆中的营养素就更容易被人体利用,

    (1)凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。要控制体重,饮食量就得偏少,对食物的营养质量要求就必须更高。 (2)凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少油脂。凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。声称对心脏有好处,未必对减肥有好处。最好在同类食品中选择总热量最低、蛋白质最高的品种,仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。 (3)控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃一些呢?热量当然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。反过来,哪怕是高热量的食品,只要营养价值高,就不必过分拒绝。比如坚果,每天少量吃几颗,还是有益无害的。 (4)牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的量,使摄入热量与消耗热量相平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。

    主食当中,除了大米白面,健康人建议吃至少1/3的粗杂粮,也就是除了大米白面之外的含淀粉种子,如紫米、全麦、大麦、小米、燕麦、玉米、高粱米、红小豆、绿豆、芸豆,还有莲子、薏米之类也包括在内。糖尿病、脂肪肝和心脑血管病患者建议能吃到2/3,这样有利于帮助控制血糖和血脂,还能提供更多的维生素和矿物质。

    油的数量比种类更重要,无论什么油都不能多吃,因为烹调油都是99.9%的脂肪,多吃必然容易肥胖。

    蔬菜要尽量新鲜,烹调要尽量少油。

    每天一个鸡蛋胆固醇只有200毫克,距离300毫克的限制还有距离,健康人每天可以吃一个鸡蛋。

    鱼肉平均每天可以吃75~100克,也就是去掉刺之后2两肉以内。鱼可以提供蛋白质和omega-3脂肪酸,但是它过多的时候也会造成蛋白质过量,同时可能带来水中的污染物。烹调时也要注意少放油,不用煎炸方法,否则吃鱼不会对预防心脏病带来什么好处。

    我的饮食挺简单的,原则无非是“荤素搭配,粗细搭配,蔬菜充足,油盐偏少,食材天然”,主要饮食特点是:1.几乎不吃糕点、饼干、小食品、甜饮料;2.每天吃至少半斤绿叶菜;3.精白米、精白面粉比例低,粗粮豆类超过一半;4.早餐比较丰富;5.口味比较清淡。

    早餐的基本要求,就是必须含有三大类的食物:淀粉类的主食,如馒头、粥、饼、发糕、包子等;富含优质蛋白质的食品,如肉、蛋、奶、豆制品等;还有蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和维生素C的食品。

    如果想补充绿叶蔬菜,又不怕颜色变褐,可以用沸水提前焯一下,这样就能去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。既然硝酸盐已经很少,也就不会在冰箱储藏过程中变成亚硝酸盐了,装进饭盒里,重新加热一下,也是安全的。

    少做生的凉拌菜,避免亚硝酸盐和细菌的麻烦。如果一定要做,可以多加醋、姜汁和大蒜泥,以抑制细菌。

    推荐晚餐吃粗粮、豆类、薯类为主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的鱼肉。例如,吃黑米、小米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等煮成的八宝粥,配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,或者吃少油的炖菜。肉和鱼可以少量吃一点,最好有时能用豆制品和酸奶来替代鱼肉。比如晚上不吃鱼肉,到9点时加一小杯酸奶,既预防睡前饥饿,又容易消化,不影响睡眠。

    烹调的意义:杀菌、软化、帮助消化吸收

    蔬菜和水果一起打汁或打浆饮用的吃法,被很多人认为是一种时尚。实际上,这是西方人为了弥补蔬菜摄入量不足、改善生蔬菜口味而想出的一个方法。这种方法会造成酶促氧化,令维生素C和水溶性抗氧化成分大量损失;不溶性的纤维和不溶性元素如钙会被留在渣子当中,造成损失;喝果蔬汁还无法产生食用完整蔬菜水果时会产生的饱腹感,不利于控制食量。

    打汁也能保留蔬菜中的一些保健活性物质,比如圆白菜中有益治疗胃溃疡的成分,以及十字花科中的硫甙成分。每日饮用两杯果蔬汁的确可以增加蔬菜的食量,同时又不会增加脂肪和盐,是有益健康的;但如果以为饮用果蔬汁就可以三餐不吃菜,那可就大错特错了。

    做菜的合适油温很容易测定。先扔进去一小片葱白,看看四周是否欢快地冒泡。泡太少就说明温度不够,泡多而不变色,就是温度合适。如果颜色很快从白变黄,就说明温度已经过高。这时候用手放在锅的上方,感受一下温度。记住这种感觉,以后按照这个状态来放菜就可以了。

    一般来说,猪肉味臊,需要加入一两粒大茴香;而牛肉味正,不用加这种味道过浓的香辛料,加姜片、月桂叶和少许小茴香即可。鸡肉除了姜片和月桂叶之外,可以加几粒花椒,味道更香些。

    调料加好之后,大火烧开,然后改成微火慢炖。鸡肉需要半小时,猪肉需要一小时,牛肉需要更长的时间,一直到汤香气扑鼻,肉柔软好嚼为止。此时才加入盐、鸡精、胡椒粉等进行调味,然后上桌食用。还可以在起锅前15分钟加入其他配料,白萝卜、胡萝卜、土豆等,蘑菇、木耳、笋片、海带等耐煮的材料则可以一开始便加进去,煮的时间长,味道就更鲜美。

    方法二:白煮 白煮的方法和清炖比较像,但它需要多加一点水。加入香辛料,煮到肉质软烂为止,完全不放油和盐。然后捞出其中的肉,用酱油或特别配制的调味汁来蘸食。飘着少许油的汤也不浪费,可以拿来煮蔬菜吃。这样就用一份食材的脂肪做出两份不错的菜,而且一点油都不用额外加。 这种方法适合本身脂肪偏高的食材,比如说,排骨、鸡翅、牛腩等。它对于食材的新鲜程度要求是最高的,

    牛肉、黄油、各种不新鲜烹调油等富含油脂的食物一般含有较高的糖化毒素,这是由于脂肪氧化后会产生大量活性羰基,加速糖化蛋白的产生。比如煎牛排中的含量高达10,058kU/100克,烧烤的鸡皮中是18,520kU/100克,煎培根中居然高达92,577kU/100克!

    新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等属于糖化蛋白含量很少的食物,

    鸡蛋属于糖化蛋白含量很低的食品,水煮荷包蛋后是90kU/100,黄油炒蛋后升高到337,而经过油煎后,糖化毒素含量会升高到2,749kU/10克,接近牛肉的含量。烤土豆仅有72,而家庭做的炸薯条则上升到694。可见除了选择合适的食材外,采用适宜的烹调方法更值得人们注意。

    用沸水焯蔬菜,对于去除有机磷农药的效果是肯定的,而且加热本身对于有机磷农药具有分解作用,因此烹调之后,有机磷农药含量会大幅度下降。同时,焯菜还能有效去除草酸和亚硝酸盐。

    很多家庭喜欢用饮料瓶子保存粮食和豆子。这是个不错的方法,省地方也漂亮整齐。只是,要先保证粮食是干燥的,并在干燥的天气装瓶,然后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心,可以加入几粒花椒,它的香味有驱虫的作用,前提是你不在意煮饭的时候有微微的花椒香气。

    化冻的时候,把鱼肉提前一夜取出,放在冷藏室下层最好是-1~1℃的位置。这样既避免损失营养,保证微生物繁殖少、安全性高,又能保持化冻均匀,味道和口感保持不变。将冷冻好的鱼肉放在冷藏室中,就等于天然制冷,节能环保。 用热水化冻是最糟糕的,用冷水化冻稍微好一点,临时起意的化冻则可以求助微波炉。

    肉类千万不可以反复冻结-化冻。这样的食物不仅不安全,口感、风味都会严重变差。

    水果干在夏天很容易受潮,还容易生虫。

    坚果的主要问题是受潮和氧化。

    热带水果如香蕉、芒果等应当放在室温凉爽处,不能放冰箱。

    糖果类均适宜在室温下保存,巧克力尤其不能长时间放在冰箱中,否则可能长霜,口感也会变差。葡萄酒开封后喝不完应当盖好瓶塞,最好在一周内喝完。

    我曾为“平衡2010·胆固醇健康传播行动”设计过一份帮助预防和控制“三高”的健康食谱: 早餐: 纯牛奶200毫升+速食燕麦片(30克)冲成糊 烤全麦馒头2片,夹入核桃仁碎1勺 水果1份(如大樱桃1小碗,或苹果1个) 营养丰富、品种多样而又美味的早餐,使一天的生活充满生机。 午餐: 豌豆、木耳、豆腐干炒肉丁(瘦肉50克、香豆腐干30克、鲜豌豆70克、水发木耳50克、植物油8克) 焯拌菠菜150克,用芝麻酱10克调味 红薯大米饭(米50克、红薯100克切丁) 饮料:豆浆1大杯300克(含大豆15克) 清淡、饱腹感强的午餐,提供大量的膳食纤维和钾、钙、镁等矿物质。 晚餐: 八宝粥1碗(红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40克,加2~3枚枣) 清炒西兰花(西兰花150克,植物油10克) 蒸蛋羹(半个鸡蛋的量) 金针菇、胡萝卜丝拌海带丝(菜加起来100克,加3克香油) 减能量的晚餐,水分高、体积大、消化速度慢,不易饥饿,还能供应丰富的膳食纤维和植物化学物。 其他加餐/零食: 酸奶1小杯,西瓜1大片(200克) 适用对象: 体脂肪过高、超重者;血压、血脂、血糖异常,同时需要控制体重者。 体重正常的健康人使用这个食谱需要增加主食的量,并可增加动物性食品的供应。 食谱点评: (1)无咸汤,无咸味主食,多用凉拌菜和清炒菜,少油少盐。 (2)能量适中,高饱腹感,低能量密度,温和控制体重。 (3)近500克蔬菜,多半绿叶菜,400克水果,提供大量膳食纤维、钾、镁和抗氧化成分。 (4)主食少精米白面,包括了谷类、淀粉豆类和薯类,富含膳食纤维和抗氧化成分。 (5)食物多样化,有28种原料,覆盖多种食物类别。 (6)在减能量的前提下实现各类营养素的充足供应,特别是中国人容易缺乏的维生素A、维生素B2和钙。 (7)可接受性好,集养生与美食于一体。食物品种适合各阶层食用,烹调方法不复杂。

    30岁后,人体骨骼中的钙等无机物质含量逐渐减少,骨钙开始缓慢丢失,每年大约丢失0.1%~0.5%不等。随着年龄增加,骨钙流失速度不断加快。女性比男性更容易发生骨质疏松症。女性一生中因月经、怀孕、生产、更年期造成体内钙质的大量流失,50岁之后下降速度会更快,因此女性更要注意提早采取多种措施预防骨质疏松。

    生活中比较常见的含钙高的食物有:酸奶、牛奶、卤水或石膏点的豆腐(包括豆腐丝、豆腐干、豆腐千张等)、连骨食用的小鱼小虾(包括海米、虾皮、小鱼、小河虾、小泥鳅等)、深绿色蔬菜(如小油菜、小白菜、苋菜、带叶小芹菜、豌豆苗等),坚果和油籽(芝麻酱、芝麻、榛子、松子等)。白米、白面、牛羊猪鸡都是钙极少的食物。

    在膳食中增加菠菜、蓝莓、草莓、黑巧克力、绿茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食物,对于预防认知功能随年龄下降有明显帮助。

    太脆太嫩的菜往往营养素和保健成分含量有限,尽是水分了。叶片硬一点、韧一点的菜,往往营养价值更高。

    补充大脑活动所需的营养成分,以水溶性维生素和磷脂最为重要。磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。维生素中最要紧的是维生素B1,因为它在人体中的储存量最小,几天不足就可能对工作效率有所影响。其他如脂溶性维生素和微量元素,都不是几天内能看出效果差异的营养素。因此,适当吃些粗粮、薯类、豆类来补充B族维生素是有必要的。另一方面,这些主食的血糖反应比较低,属于“慢消化碳水化合物”,有利于长时间维持精力、保持情绪稳定,从而保证学习工作的效率。

    另一些有利于稳定情绪的营养素是矿物质。减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃蔬菜和水果最有帮助,特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对抵抗压力最为有益。加工食品要尽量避免过多,因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能对情绪造成不良的影响。

    干了一天体力活儿,用大鱼大肉慰劳自己还是可以的;干了一天脑力活儿,饭后还要继续干下去,又要防止肥胖,就不能多吃油腻厚味、给消化系统带来沉重负担的食物,也要减少白米白面比例,更要远离各种甜食。否则,脑子没补成,倒是把肚子上的肥肉给补足了。

    总结以上理由,提出压力下饮食的几个建议: (1)饮食量以七成饱为好,鱼肉供应量低于或相当于平日的水平,宜有蛋类和豆制品。 (2)烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少。 (3)增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜,但宜少用产气蔬菜如西兰花、洋葱、牛蒡等。 (4)主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例,保持血糖稳定。如果平日不吃豆类,豆类不宜吃太多,避免产气。 (5)午餐、晚餐只吃七成饱,避免影响饭后的工作学习。两餐间宜有少量加餐。 (6)尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精、色素的加工食品。 (7)严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。 (8)如果食欲不振或消化功能下降,宜服用助消化药物和复合维生素。

    如果要用大米来熬粥,那么糙米比精白米好;如果可以接受其他粮食,那么加入小米、燕麦等其他杂粮,粥的营养价值将会大大提升。

    天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质,对于保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。这些物质都很娇气,而且需要和其他食物因素配合作用,所以最好是直接吃天然食物,而不要依赖保健品。例如,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素,番茄和西瓜中富含番茄红素,紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素,山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮,坚果和粗粮中富含维生素E。

    控制体重是一项终身事业,对自己的身体,绝对不能搞短期行为。只有养成良好的饮食和运动习惯,才能一生一世保持苗条的身材和充沛的活力。否则呢……早晚会听到身体的抱怨,甚至付出沉重代价。

    维生素A轻度缺乏的症状是夜间视力下降,从光亮处转到黑暗处时眼睛很难适应,看电脑或电视时感到眼睛干涩,皮肤干燥,容易患呼吸道感染等。

    维生素B2的缺乏症状是口角疼痛开裂,嘴唇肿胀疼痛,舌头疼痛,眼白部分出现血丝,眼睛容易疲劳等。

    维生素B1的轻微缺乏症状是容易疲劳、肌肉酸痛、腿脚容易感觉麻木、情绪低落、食欲不振、工作能力下降等。

    维生素C的轻微缺乏症状是牙龈肿胀出血、容易疲劳、抵抗力下降、皮下容易出血等。 还要看自己的饮食状态和生理状态缺乏哪一种维生素。

    如果经常面对电脑,则建议多补充维生素A和复合B族维生素,以缓解视力疲劳;如果精神压力较大,则可以适当补充复合B族维生素和维生素C,以维持神经系统的高效运作;如果经常不见太阳,而且夏天大量用防晒霜,则要注意补充维生素D;如果很少吃新鲜全谷类和豆类,以外食和加工食品为主,则要注意补充B族维生素、维生素E和维生素K。

    (5)服用复合维生素有什么注意事项? 注意不要空腹服用,否则吸收不佳,还可能对胃肠有刺激作用。应当在进餐即将结束时吞服,或在用餐结束后马上服用。食物中的成分能够促进脂溶性维生素的吸收,并减少维生素之间的相互不良作用。还要注意,维生素不能和其他药物同时服用。

    所谓“上床萝卜下床姜”,讲的就是这个道理。姜、葱、蒜等调味品都是使人体温暖发热的食物,它们让人觉得很有精神,适合在早上和上午食用。电视上报道过一位长寿老人,九十多岁,却仍然精神矍铄,耳聪目明,脸色红润,他自述的养生秘诀是每天早上吃几片姜。 而晚上呢,吃点清淡的萝卜,能帮助消化,通气顺肠,当然比吃油腻食物好得多了。萝卜可不是让人兴奋的食物,它更能让人心平气和。除了萝卜之外,各种清爽的凉拌菜,杂粮粥,青菜豆腐之类,都很适合晚上食用。

    所谓十成饱,就是一口都吃不进去了,再吃一口都是痛苦。 所谓九成饱,就是还能勉强吃进去几口,但是每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。 所谓八成饱,就是胃里面感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。 所谓七成饱,就是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是,第二餐之前不会提前饿。

    问:范老师,您好,家用烤箱做出来的烤肉、烤鱼等是否是健康食品? 答:家用烤箱可控温,只要温度不过200℃,就不容易产生致癌物。加上有铝箔包裹,故产生有害物质非常少。

  • 元白話舊

    作者:脉望 发布时间:2022-10-10 21:51:19

    越讀啓功先生的詩文札記。越覺得張中行先生寫他的那篇文章說得簡直太對。啓先生真是千古文章未盡才。有知道的那麼多。寫出來的又那麼少。還是張先生寫得细致:

    “據我所知。他肚子裏還有大批存貨。因為受‘能者多勞’之累。即使想掏也掏不出來。證據多得很。只舉一種。是一次閒談。不知怎麼扯到《蘭亭序》帖。他說:‘問題很複雜。至少要二十萬字以上才能說明白。’他忙。常常被逼得東躲西藏。也就只好不寫。”

    “上面說肚子裏的存貨。用‘大批’形容。其實還應該加上‘多種’。比如直到不久前看了他的《說八股》。才知道他還作過八股文。會作八股文。他生於一九一二年壬子。其時已是變帝制為共和。就說是姓愛新覺羅吧。也太稀奇了。”

    “其中一種是一般人不很清楚甚至並末注意的。是書畫等的鑒定。這方面。成為名家。也許比善書善畫更難。至少是同樣不容易。因為不只要有機會。見得多。還要有能深入分辦的慧心和慧眼。啓功先生得天獨厚。外有機會。公藏私藏。幾乎所有名跡他都見過。又內有慧心慧眼。還要加上他能書能畫。深知其中甘苦。所以成為這方面的有數的一流專家。”

    商務印書館新出一種啓功先生談書論畫的選本。取個名字叫《中國風骨》。這名字其實不怎麼好。並不能展現他老人家的種種特質。還不如徑直喚作《啓功談藝錄》一類的好。不過此本也算是好紙精印。又是我偏愛的精裝大冊。買得一冊毛邊本回來。今日得暇。邊裁邊讀。邊讀邊裁。頗生興味。

    以前只遺憾啓先生沒寫出來的詩文太多。今天讀了此書中幾篇選文。更以他老人家沒有寫出一部類似《六硯齋筆記》《味水軒日記》或是《前塵夢影錄》《骨董瑣記》的札記而遺憾不已。如今只能從他的文章裏摭拾二三。略補缺漏耳:

    “貴人有權有勢有錢。誰也不便甚至不敢說‘掃興’的話。這種常情。不待詳說。最有趣的一次。是筆者從前在一個官僚家中看畫。他首先掛出一條既偽且劣的龔賢名款的畫。他說:‘這一幅你們隨便說假。我不心疼。因為我買的最便宜(價最低)。’大家一笑。也就心照不宣。下邊再看多少件。都一律說是真品了。”

    “前邊談到的那位前輩。誤信偽題。把清人畫認為元人畫。王暢安先生和我惹他生氣。他把我們叫去訓斥。然後說:‘你們還淘氣不淘氣了。’這是管教小孩的用語。也足見這位老先生和我們的關係。我們回答:‘不淘氣了。’老人一笑。這畫也就是元人的了。”

    “有一件舊仿褚遂良體寫的大字《陰符經》。有一位我們尊敬的老前輩從書法藝術上特別喜愛它。有人指出書藝雖高但未必果然出於褚手。老先生反問:‘你說是誰寫的呢。誰能寫到這個樣子呢。’這個問題答不出。這件的書寫權便判歸了褚遂良。”

    “一次。外地收到一冊宋人書札。拿到故宮囑為鑒定。唐蘭先生。徐邦達先生。劉九庵先生。還有幾位年輕同志看了。意見不完全一致。共同研究。極為和諧。為了集思廣益。把我找去。我提出些備參考的意見。他們幾位以為理由可取。就定為真跡。請外地單位收購。最後唐先生說:‘你這一言。定則定矣。’不由得觸到我那次目無群眾的舊事。急忙加以說明。是大家的共同意見。並非是我‘一言堂’。我說:‘先生漏了一句。“定則定矣”之上還有“我輩數人”呢。’這兩句原是陸法言 《切韻序》中的話。唐先生是極熟悉的。於是仰面大笑。我也如釋重負。顏魯公說:‘齊桓公⋯⋯九合諸侯。一匡天下。葵丘之會。微有振矜。而叛者九國。故日行百里者半九十里。言晚節末路之難也。’這話何等沉痛。我輩可不戒哉。”

    “第一次收購古書畫的鑒定會是在馬衡先生家中。出席的有馬衡先生(故宮博物院院長)。陳垣先生(故宮理事。專門委員)。沈兼士先生(故宮文獻館館長)。張廷濟先生(故宮秘書長)。鄧以蟄先生。張大千先生。唐蘭先生。這次所看書畫。沒有什麼出色的名作。只記得收購了一件文徵明小冊。寫的是 《盧鴻草堂圖 》中各景的詩。與今傳的《草堂圖》中原有的字句有些異文。買下以備校對。又一卷祝允明草書《離騷》卷。第一字‘離’字草書寫成‘雞’。馬先生大聲念 ‘雞騷’。大家都笑起來。也不再往下看就捲起來了。

    張大千先生在抗戰前曾到溥心畬先生家共同作畫。我在場侍立獲觀。與張先生見過一面。這天他見到我還記得很清楚。便說:‘董其昌題“魏府收藏董元畫天下第一”的那幅山水。我看是趙幹的畫。其中樹石和《江行初雪》完全一樣。你覺得如何。’我既深深佩服張先生的高明見解。更驚訝於他對許多年前在溥先生家中只見過一面的一個青年後輩今天還記憶分明。且忘年談藝。實有過於常人的天賦。我曾與謝稚柳先生談起這些事。謝先生說:‘張先生就是有這等的特點。不但對古書畫辨解敏銳。過目不忘。即對後學人才也是過目不忘的。’

    又見到一卷緙絲織成的米芾大字卷。張先生指給我看。說‘這卷米字底本一定是粉箋上寫的’。彼此會心地一笑。按。明代有一批偽造的米字。常是粉箋紙上所寫。只說‘粉箋’二字一切都不言而喻了。這次可收購的書面雖然不多。但我所受的教益卻比可收的古書畫多多了。”


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