中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册（2013版） 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（dris）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的dris数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的dris工具书，以利于日常工作的使用。

一、膳食营养素参考摄入量(dris)的基本概念

二、《中国居民dris(2013版)》涉及的营养素和其他膳食成分

三、dris的应用

四、中国居民dris速查表

(一)按营养素分类的dris速查表

表l-1 中国居民膳食能量需要量(eer)

表1-2 中国居民膳食蛋白质参考摄入量(dris)

表1-3 中国居民膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量(dris)

表1-4 中国居民膳食常量元素参考摄入量(dris)

表1-5 中国居民膳食微量元素参考摄入量(dris)

表1-6 中国居民膳食脂溶性维生素参考摄入量(dris)

表1-7 中国居民膳食水溶性维生素参考摄入量(dris)

(二)按指标分类的dris速查表

表2-1 中国居民膳食微量营养素平均需要量(ear)

表2-2 中国居民膳食矿物质推荐摄入量／适宜摄入量(rni／ai)

表2-3 中国居民膳食维生素推荐摄入量／适宜摄入量(rni／ai)

表2-4 中国居民膳食微量营养素可耐受最高摄入量(ul)

表2-5 中国居民膳食宏量营养素可接受范围(amdr)

表2-6 中国居民膳食营养素建议摄入量(pi)

表2-7 中国居民膳食水适宜摄入量(ai)

表2-8 中国成人其他膳食成分特定建议值(spl)和可耐受最高摄入量(ul)

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书籍介绍

《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)》介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（dris）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的dris数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的dris工具书，以利于日常工作的使用。

• 作者：美食鉴赏大师 发布时间：2022-12-09 21:59:57

  主题有些重复 长大之后看的想法不太一样了 小时候看的节选读版确实挺有意义的

• 作者：endeavor 发布时间：2016-06-01 13:25:52

  可收藏

• 作者：sanchaji2 发布时间：2019-07-18 04:55:59

  配合音频效果好。

• 作者：Abetterday 发布时间：2017-05-24 15:13:06

  中国营养协会出版，国家膳食摄入参考指导书。工具书。

• 作者：瑞瓦肖流浪警探 发布时间：2024-04-12 22:49:02

  前15%和后15%完全就是十七世纪商业活动的流水账废话……完整版居然是宗教文学，作者三句话不吹一下上帝就浑身难受……鲁滨逊出海的目的居然是为了去非洲抓黑奴来卖……童年滤镜碎了（这个版本还是略有删减，不过已经相对完整了）

• 作者：玉米花生棒棒 发布时间：2014-06-09 17:07:05

  儿童文学中一直出现的主题，非常不俗的呈现。整个故事像散文，像内心独白，很小的事件透露出很大的世界。

• 一个行头考究的爱情故事

  作者：31833 发布时间：2019-02-13 05:09:31

  张爱玲1946年去探望逃到温州的胡兰成，曾和村里人一同观看了绍兴戏。回来之后在《大家》上发表了这篇散文《华丽缘》，夹叙夹议的摹写这出戏的剧情，文章结尾出人意料的写到剧场里观戏的村人，看到他们相互之间招呼，说玩笑。张爱玲不无悲怆的写到，每个人都是几何上的一个点，只有地位，没有长度，宽度和厚度。而我虽然也和别人一样，却是没有地位，只有宽度和厚度，所以我跌跌撞撞，踉踉跄跄的走出去。这种窘迫苍凉的感觉在三十多年后的《小团圆》写作里，又一次被提及，看来这种经历带给张爱玲情感震悚虽历经几十年的岁月洗淘仍然1刻骨铭心。

• 家庭至关重要，但疗愈是可能的

  作者：满格儿 发布时间：2018-01-11 14:19:43

  《情感依附》这本书读到最后，尤其是书的结论部分，真的好感动。这是一本心理学专业的研究报告，也是一本故事集，记录了76个研究样本从0-30岁的发展轨迹，对其中的人的成长充满关切与理解。

  这本书也许是目前一种普遍认知观念的重要数据和结论来源，即：0-3岁的成长体验对儿童的一生至关重要。书中对0-1岁间的母婴互动对后续发展的影响也有详细记录。

  本书并没有告诉父母应该怎么做，但总结了一些有启发意义的数据，如：

  * 发展良好的儿童其父母具备的品质

  * 7岁时儿童压力外显的信号和特征

  * 面对有问题的父母照顾时的保护性影响

  * 成人个人魅力在童年期第一次出现时的年龄

  仅摘录其中几句特别触动我的话：

  * 儿童不是由父母培养大的，不是父母教给他们如何成长，而是儿童自己从父母那里“捕捉”了成长所需的东西。

  * 儿童3岁前的记忆更多储存在身体内而不是语言中。

  * 成长是一个获得对过去的情感和事件进行现实评估的能力的过程，而不是超然地审视过去。

  * 家庭至关重要，疗愈之旅是可能的。