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这是一部历史学家撰写的简明瓷器文化史。作者立足于千年中国历史，品味御窑瓷器的传世精品，纵论御窑的兴与衰，透视瓷器的情与趣。历史的观察，人文的叙述，以小见大，寓理于器，淋漓尽致地展现御窑及瓷器对于中国文化发展的作用，画龙点睛地提升瓷器之路对于中西文化交流的贡献。

序言

开篇:窑神童宾的历史故事

御窑之源

一 赐名景德

二 名窑荟萃

三 水土宜陶

设博易务

一 始设机构

二 首任税官

三 景德镇监

大元青花

一 霍氏发现

二 波普论证

三 根在中国

浮梁磁局

一 蒙元文化

二 国家磁局

三 大元工匠

明御器厂

一 洪武贵红

二 永乐甜白

三 士嘉监陶

宣德青花

一 太平天子

二 永宣浓艳

三 太监督陶

成化斗彩

一 苦难太子

二 斗彩争艳

三 何瓛监陶

高峰迭起

一 弘治娇黄

二 正德青花

三 嘉靖大器

万历晚霞

一 万历彩瓷

二 有年督陶

三 潘相激变

清设御窑

一 三罹战火

二 废除匠籍

三 王锳治饶

康熙恢宏

一 文人画瓷

二 人才济济

三 郎氏督陶

雍正雅致

一 风格之变

二 珐琅之秀

三 用人之道

乾隆奢华

一 文化大业

二 集成创新

三 乾隆洋彩

唐英督陶

一 唐英身世

二 唐英督陶

三 唐英心语

夕阳落山

一 最后百年

二 名工雅匠

三 女人的瓷

瓷器之路

一 海陆交流

二 七下西洋

三 远播四方

附录：

一 插图目录

二 参考书目

感谢辞

阎崇年 山东蓬莱人，北京社会科学院研究员、中国紫禁城学会副会长，著名历史学家。主要著作有：专著《努尔哈赤传》《清朝开国史》等，论文集《燕步集》《燕史集》《袁崇焕研究论集》《满学论集》《清史论集》等，近年出版25卷本《阎崇年集》和《阎崇年自选集》等。在中央电视台“百家讲坛”主讲并出版《正说清朝十二帝》《明亡清兴六十年》《康熙大帝》《大故宫》等，在国内外产生强烈的社会影响，被誉为“百家讲坛”的开坛元勋。

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书籍介绍

这是一部历史学家撰写的简明瓷器文化史。作者立足于千年中国历史，品味御窑瓷器的传世精品，纵论御窑的兴与衰，透视瓷器的情与趣。历史的观察，人文的叙述，以小见大，寓理于器，淋漓尽致地展现御窑及瓷器对于中国文化发展的作用，画龙点睛地提升瓷器之路对于中西文化交流的贡献。

• 作者：小萌萌 发布时间：2017-11-08 09:15:46

  China，是瓷器，也是中国。

  瓷都景德镇，“古昌南镇也”，相传瓷器销往海外，一些外国人不知道这种器物该叫什么，只知道来自昌南，于是将“昌南”谐音作china。

• 作者：翡冷翠的玫瑰 发布时间：2019-12-29 17:31:21

  不太行，讲的泛且浅

• 作者：Jehovahnissi 发布时间：2017-02-17 23:21:07

  挺吸引人的小说，三天一口气看完三本

• 作者：Shirleysays 发布时间：2018-03-13 11:54:22

  这本其实就是百家讲坛的《大故宫3》。老爷子很厉害，条理非常清楚，观点干净利落。而且，有言在先，我是讲历史的，讲的就是瓷器与皇家的历史关系。要看像《人鬼情未了》里，怎么手做的，肯定失望了。

• 作者：边角料 发布时间：2017-08-03 11:17:43

  以小见大的方法，使“历史生动，器物厚重”。

  不错的科普性读物

• 作者：粒粒头 发布时间：2019-09-16 21:14:38

  百家讲坛后整理的垃圾读物

• 御窑千年，传统文化的传承，工匠精神的传播

  作者：追梦赤子心 发布时间：2017-07-06 17:35:13

  本书由《百家讲坛》的开坛元勋阎崇年老师所著，以景德镇的赐名为开端，讲述了宋元明清千年来的御窑瓷器的发展历程，是一部有关陶瓷的文化史。

  正如书背面所言，China，是瓷器，也是中国。瓷都景德镇，“古昌南镇也”，相传瓷器销往海外，一些外国人不知道这种器物叫什么，只知道来自昌南，于是将“昌南”谐音做china。

  所以，瓷器是中华文化的伟大符号，是宫廷文化的重要载体，是中国对世界文明的伟大贡献。研究御窑与瓷器，是出于对历史的敬畏，对文化的凝聚，对人类的贡献，对生命的理解。

  总体而言，主要有六大名窑和八大窑系。六大名窑，说法不同，比较多的说法是柴窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。八大窑系是指吉州窑系、耀州窑系、龙泉窑系、景德镇窑系、磁州窑系、建窑系、定窑系、钧窑系等。

  不同的朝代，因其文化及历史差异，所以各个时期的瓷器各有不同。目前最早所见专供朝廷或官府使用的瓷器，是南朝至唐，而御窑，则始于宋。所谓御窑，狭义是指明清朝廷设立负责御用瓷器生产的机构和摇场，广义是指皇朝时代为宫廷生产御用瓷器的机构和窑场。

  景德镇因天（温度、气候）、地（高岭土）、木（松柴，温度可达1300℃）、水（粉碎瓷石、运输瓷器）、人（制瓷工匠多）、史（窑场众多）六个方面的原因，得以成为瓷都，于宋真宗时期以皇帝年号被赐名“景德镇”。而景德镇是御窑瓷器的创新基地，所以本书也是从赐名景德镇开始说起。

  瓷器文化，既是创新的体现，也是当时历史、社会和文化的体现。

  闫老提到，创新，既是御窑之魂，也是瓷器之魂。从宋的青瓷到元青花到明时期的斗彩再到清代的珐琅彩，正是源源不断的创新，才使中国瓷器得以名声远播，使瓷器文化得以传承和发展。

  从宋真宗时期赐名景德镇，到宋神宗时设立瓷窑博易务，再到南宋时派景德镇监，奉旨董造瓷器，这使得景德镇瓷窑成为千年御窑的文化之源。宋代景德镇瓷窑的发展，也为后期瓷器的不断创新奠定了基础，准备了条件。

  宋代瓷器有一个突出的特点，就是色泽单一，如青瓷、白瓷、黑瓷、青白瓷、钧红瓷等。到了元代，由于疆域广大，横跨中西，使得钴蓝原料、能工巧匠、国际市场、交通物流四个问题得以解决，这为元青花瓷的创造与发展、西传与交流提供了条件。就制度而言，元朝政府设立浮梁瓷局，集中和强化对制瓷的管理，也是大元青花瓷产生的另一个重要因缘。而蒙古“崇白尚蓝”的文化对瓷器的影响，造就了以白色为底色，以蓝色为主色的青花瓷器。元青花瓷的出现与流传，是蒙元草原文化与中原农耕文化、中华文化与域外文化的大融合。同时，元青花瓷的出现，在陶瓷史上也具有划时代的意义：一来开创了彩瓷时代，一扫唐宋瓷器以单一釉色为主，而已青白作底，并衬托蓝色花纹。二来丰富瓷器装饰，彩绘成为瓷器纹饰的主流。

  至明朝时期，在景德镇设御器厂，制定御窑制度，皇权越来越集中，皇帝越来越掌控，管理越来越严密，瓷器也越来越精美。其中朱元璋以红为贵，所以洪武时期盛行红釉瓷器。朱棣44年常住北京，受元朝宫廷“尚白”文化的影响，故而永乐时期流行甜白釉瓷器。尔后由于天下太平，文化环境温暖；永乐青花的工艺传统积淀；青花原料苏麻离青的持续供应以及宣德皇帝艺术造诣高雅，使得宣德瓷器，青花为最。成化年间，斗彩出现，宫廷御瓷，再现高峰。陶瓷界有“明看成化，清看雍正”的说法。也由于成化帝的苦难太子经历及个人的柔弱，映现出成化瓷器的一个特点：带女人味——纤细、薄艳、精丽、秀气。在之后，以弘治娇黄、正德青花和嘉靖大器为主，到了万历时期，御窑瓷器盛行以五彩瓷为代表的的各式彩绘瓷器，出现一次新的高峰。五彩是多种色彩的泛称，这类彩色始于宣德，臻于成化，盛于万历。

  清朝时期，从康熙年间臧应选督陶开始，作为清朝御窑厂开始运作的一个标志。康熙帝开创了清朝御窑的历史，并将御窑推向高峰，郎窑红瓷就是其中的代表。雍正御瓷则不取康熙恢宏，追求高雅精致。珐琅彩瓷的繁荣，正是雍正帝在御瓷创新的重大成果。珐琅彩瓷有“四绝”：瓷胎之白、胎骨之薄、彩绘之美、题款之精。乾隆御窑的瓷器，则既继承了前朝的奇巧，又创时代之繁缛，“瓷母”就是其中之代表。除此之外，康雍乾时代的唐英，堪称中国御窑千年第一人。嘉庆以后，清朝御窑，随着皇权衰落而衰落。道咸年间，御窑不再垄断工艺，最终也随着清朝衰亡而衰亡。

  除了讲述了各个时期的瓷器特点外，书中也普及了很多基本知识。如红釉系以铜的氧化物为着色剂，青釉系以铁的氧化物为着色剂，蓝釉系以钴的氧化物为着色剂。

  青花瓷器是指在瓷胎白地上，用钴颜料绘画和纹饰，上釉后经高温烧造而成的瓷器。斗彩瓷器是指瓷胎釉下青花高温烧造后，在铀上绘画五彩，再低温烧造而成的瓷器。五彩瓷器是既指釉下青花釉上五彩，又指瓷胎釉上施绘多种色彩、经低温烧造而成的瓷器。珐琅瓷器是指在烧造瓷胎上用珐琅颜料绘画和纹饰，经烧造而成的瓷器，又称瓷胎画珐琅。粉彩瓷器是指在瓷胎玻璃白上画珐琅彩，经烧造而成的带粉质质感的釉上彩瓷器。

  总而言之，本书学术性与普及性兼顾，以瓷器为切入点介绍中华传统文化，作为一本瓷器的入门书籍，再合适不过。

• 你想知道的瓷器简史

  作者：P 发布时间：2021-05-23 20:34:26

  781

  一.what御窑

  1.本质：精华集合。是物质、工匠、皇帝审美最好的完美结合

  2.影响：对民间工艺极大的促进激发效仿及超越

  二.历史

  1.广义：宋

  1）why－社会：从唐朝以来因商业过于发达，金属被大量用于制造流通货币，因此行程了金属短缺

  2）why－地理：景德镇(季节温带适合胚胎形状/水系环绕适合碾石头、冲洗、运输/土，属于高岭土，质地疏松，洁白细腻适合1300度高温处理

  3）why－认为：皇帝崇尚青白瓷

  2.发展：元

  1）青花瓷的发展：a.色：崇尚白兰瑟色/B.纹路，使用伊斯兰繁花；C.主题：蒙汉结合

  2）浮梁瓷局：开始正式安排机构、工匠成长体系、垄断高岭土资源

  3.高潮：明清

  1）整体变化：名称变/等级制度变（变皇家、王府、一品宫用）/处理次品的形式变化

  2）经费管理变化：明－内庭制造；清－养心殿制造

  3）烧造影响更加深远：

  3.1)明：四位皇帝均有尽享；朱元璋喜欢红、朱棣喜欢白/朱厚熹喜欢伊斯兰、朱厚熜喜欢道教

  3.2)清：

  A。风格变化，即复古又创新。复古：重新回归汗文化，回复宋代素瓷/

  B。创新变化，珐琅瓷，粉彩瓷