2016春教材解析 思想品德 R（人教版）八年级下 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

　　教材是学习之本，但由于篇幅所限，它并不能将知识点详尽阐述。教师在课堂教学中受教学时间限制，也不能完全弥补此缺陷。本书则填补了教材和课堂教学的不足。它有两个突出功能：

一、供课前预习和课后复习巩固之用，有助于提高课堂学习效果。对于课堂上没听懂的同学，使用本书等于把一个优秀教师请回了家。

二、中等水平以上的学生都有这样的感觉：平时学习感觉不错，可是一到考试，总是有一些题目做不出来。究其原因就是考试内容比教材要求要难一些。本书搭建了教材与考试之间的桥梁，以考试的标准和要求，对教材知识进行全面挖掘和提升，使同学们在考试时能居高临下，得心应手。

与同类产品相比，本书具有以下特点：知识点讲解透彻、例题典型、方法规律归纳全面。栏目设置力求体现其功能，具体设置如下：

教材梳理

对教材的知识点进行全面归纳总结，体现知识点的内涵和外延。

探究交流

对教材上的探究活动进行详细点拨，为学生提供一个思考的范本。

跟踪练习

选取的题目针对性强，层次清晰，起到复习巩固作用。

点击中考

对接中考，真题演练，让学生明确中考的考查方式、出题方向、难易程度及重难点情况。

参考答案

对“跟踪练习”“点击中考”的题目进行详细解答。

单元 权利义务伴我行

课 国家的主人 广泛的权利

第1框 人民当家作主的国家

做一名真正的公民

案例分析

教材梳理

探究交流

跟踪练习

点击中考

第2框 我们享有广泛的权利

历史上的“人权宣言”

案例分析

教材梳理

探究交流

跟踪练习

点击中考

第二课我们应尽的义务

第1框 公民的义务

古今孝道对比

案例分析

教材梳理

探究交流

跟踪练习

点击中考

第2框 忠实履行义务

公共场所的尴

案例分析

教材梳理

探究交流

跟踪练习

氨击中考

单元总结

知识网络

专题突破

提升训练

第二单元　我们的人身权利

第三课 生命健康权与我同在

第1框 生命和健康的权利

被忽略的生命健康权

案例分析

教材梳理

探究交流

跟踪练习

点击中考

第2框 同样的权利同样的爱护

全球的青少年困境

　……

第三单元　我们的文化、经济权利

第四单元　我们崇尚公平和正义

参考答案

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• 作者：bookbug 发布时间：2023-05-24 19:08:44

  果如书名所说：总有一天，而那天在去年十月虽迟但到。之前曾被很多人问：家里这么多书不养只猫合适吗？但决心难下恰恰是害怕猫与书不能和谐共存。让我笃定的还是孩子，每天送她上下学看她开心地叫着每只流浪猫的名字，就想让她把这种幸福也能留在家里。于是下定决心迎回了一只乖巧的英短蓝猫，我想叫她毛利兰，但还是把命名权给了女儿，她取名团团。从此喂粮铲屎，不问世事，面朝书海，静待花开。只是没想到她反而更频繁地偷偷把团团的猫粮和罐罐拿去外面喂流浪猫。我开玩笑地问她为啥吃里扒外，她说小团有你们喂，饿不了也冻不着的，外面的猫更需要她照顾。才明白孩子的爱远没有大人狭隘。很难说这八个月来小团到底给我家带来了什么，但那份安宁和治愈是写在脸上的，而且她不怎么抓书，还常陪我熬夜写稿。知乎这本书解答了我不少疑惑，让我更了解猫们。

• 作者：独行侠杀手阿何 发布时间：2013-04-05 14:49:54

  Useful&helpful.

• 作者：阿苯 发布时间：2021-08-08 16:03:45

  仅个人阅读体验而言很难想象这会是畅销书，题材和走向事实上都很常见或者说流行，读起来费力并不是由于文本艰深或引发思考，仅仅是完全陌生的政治背景徒增阅读难度，很容易导致烦躁

• 作者：四部居士 发布时间：2012-07-24 23:30:41

  连续六年拉杂读完。

• 作者：早教婷婷 发布时间：2024-02-29 11:00:57

  这套题纸分为上中下共三册。培养宝宝色彩能力，常识认知，语言能力，数学能力，逻辑推理，比较分类，形象认知，创意想象，视觉记忆，拆分组合，观察认知，空间时间。全方面涉及到学龄前宝宝的认知领域。

  题目问题简单易懂，清晰明了，方便小朋友理解题目意思。动手动脑兼顾，互动性强，更适合小朋友坚持完成。

  侧重宝宝语言，思维，记忆，观察，全能力培养，做完这套题纸册，小朋友的学习能力一定会得到很大的提升。

  大部分都是配图，画风可爱，吸引孩子兴趣，更有动力去完成题目。

• 作者：wiseya 发布时间：2023-03-13 16:18:33

  个别的不太认同

• 耐克公司被诉案中的创意与表达

  作者：尤里卡 发布时间：2024-04-11 12:42:36

  2012年2月23日，传奇篮球运动员迈克尔·乔丹向北京市第一中级人民法院起诉中国公司乔丹体育，控告该公司侵犯了其姓名权。经过四年多的拉扯战，案件一直打到最高人民法院方才一锤定音。所谓“人红是非多”，与迈克尔·乔丹有关的著名诉讼并不只这一起。我们知道，体育运动品牌巨头耐克公司与迈克尔·乔丹是深度绑定的，耐克旗下风靡全球的子品牌Jordan便由这位篮球巨星授权，其中飞人乔丹（Air Jordan）系列球鞋备受欢迎，迈克尔·乔丹脱离地球、凌空灌篮的形象更是深入人心。但很少有人知道，这个形象商标的背后，还牵扯着一桩官司——伦特米斯特诉耐克公司案（Rentmeester v. Nike, Inc.）。

  一、两版相似的飞人照片

  迈克尔·乔丹如今已被公认为最伟大的篮球运动员之一，职业生涯创造了太多的辉煌与奇迹，有“空中传奇”“篮球之神”“黑耶稣”等美誉。他的传奇之路在大学时就已开始。乔丹就读于北卡罗莱纳大学，1982年助力校篮球队取得全国冠军，曾连续两个赛季被《体育新闻》评为年度大学生球员和全美第一阵容队员。此外，1984年他还作为大学生球员带领美国队夺得了洛杉矶奥运会篮球金牌。

  

  需要一提的是，为了参加1984年奥运会，乔丹需要拍摄一些宣传照片，这个任务就落在了雅克布斯·伦特米斯特（Jacobus Rentmeester）身上。伦特米斯特是荷兰裔美国人，当时为美国著名杂志《生活》（Life）的摄影师，还曾是一名奥运选手。他在为乔丹拍摄宣传照时，为了拍出更吸人眼球的画面，从芭蕾舞中汲取灵感，设计了类似grand jeté（大跳）的动作，发表在了《生活》杂志的夏季奥林匹克专栏上。

  这幅照片的背景为北卡罗莱纳大学的绿茵草坡和落日余晖，乔丹身穿美国奥运队队服和匡威运动鞋，双腿分叉，凌空跃起，左手则托举着一只篮球，像是脱离了地心引力，如空中飞人一般，将球扣入篮筐之中。这张照片曾被《时代》周刊评为史上最具影响力的100张照片之一，它不仅生动形象地塑造了乔丹的灵巧身姿与无限活力，还可以解读为一个隐喻，象征着一位篮球巨星的冉冉升起。

  事实上也是如此。在1984年的NBA选秀中，乔丹被芝加哥公牛队选中，开启了崭新的职业生涯。当年还有一件事值得一提，那就是耐克公司选择与乔丹签约。其时耐克公司还只是一家规模不大的运动品牌，乔丹也是一位名头尚不够响亮的篮球新星，但耐克看中了他的发展潜力和商业价值，最终决定与其签约。以事后的眼光来看，耐克的这一选择十分具有前瞻性。随着乔丹的崛起，耐克篮球鞋的销量大大提升，商业利润也节节攀高。

  为了充分发挥乔丹的巨星效应，耐克公司开发推出了独立品牌Air Jordan系列。凭借乔丹的巨大名气，Air Jordan球鞋很快抢占了大量市场份额，对于乔丹球迷来说，这款球鞋更是不二之选。Air Jordan系列的图形商标可能大家都不陌生：图像全部为黑色，乔丹身形的剪影手托一只篮球，一跃而起，犹如飞人，与伦特米斯特照片中的乔丹有几分相似。

  但真正相似的并非这个商标，而是另一张照片。与乔丹签约后，耐克公司在广告中使用了一张与伦特米斯特的照片几乎相同的照片。伦特米斯特发现后，声称要对耐克公司提起诉讼，后来双方签订了一项协议，耐克公司以1.5万美元的价格买下了这张照片两年的“创意使用权”。之后，耐克公司根据这张照片，又聘请摄影师查克·库恩拍摄了另一张照片。这张照片乍看之下与伦特米斯特的照片十分相似，但在地点、光线、距离等方面都有所不同，就连神似的扣篮姿势也能看出若干差异。耐克公司在这张照片的基础上，又设计出了可谓是商业史上最成功的图形商标之一，也就是上述的Air Jordan Jump Man，为其带来了源源不断的财富和极具辨识度的标签。

  二、创意不受著作权法保护

  在伦特米斯特看来，耐克公司的照片和Jump Man标志抄袭了自己的创意和照片，是对其著作权的侵犯，因此于2015年1月向俄勒冈联邦地区法院提起侵权诉讼（根据“原告就被告”原则，耐克公司总部为俄勒冈州波特兰市，因此为俄勒冈联邦地区法院的管辖范围）。伦特米斯特认为，当初他与耐克公司签订协议，只授权其用于Air Jordan 1球鞋的广告宣传，但后来耐克公司却将这个创意扩大用于Air Jordan系列产品，因而进一步主张，耐克公司在其照片基础上创作的第二版照片和Jump Man标志侵犯了自己的著作权。

  

  俄勒冈联邦地区法院驳回了伦特米斯特的诉讼请求，法院认为，不同于其他摄影，拍摄篮球运动员的运动影像，难免存在相似之处，毕竟很多动作都是标准化、范式化的，只要图片不是一模一样，就不构成实质性相似，也就不存在侵权问题。

  初审法院作出有利于耐克公司的裁决之后，伦特米斯特上诉至联邦第九巡回上诉法院，他认为第一版照片“是件原创艺术作品，以惊人的方式表现了乔丹的优雅和运动能力，吸引了耐克乃至全世界的目光”，耐克的照片则“几乎复制了所有的原始元素”。2018年2月27日，第九巡回上诉法院三位法官以2:1的结果作出判决，由法官保罗·沃特福德宣布。

  在著名的费斯特出版物公司诉乡村电话服务公司案（Feist Publications, Inc. v. Rural Telephone Service Co, Inc.）中，最高法院首位女性大法官桑德拉·戴·奥康纳（Sandra Day O’Connor）不仅推翻了美国法院实行多年的“汗水原则”（即只要作品中含有辛苦劳动，就享有著作权保护），主张著作权保护的是作品的独创性表达，还确立了著作权侵权案件的基本规则：一、原告是否拥有有效的著作权；二、被告是否复制、抄袭或者剽窃了原告作品的独创性表达，构成实质性相似。

  因此，和初审一样，伦特米斯特的第一版照片与耐克公司的第二版照片及Jump Man标志是否存在实质性相似是本案的关键问题，也是著作权侵权案件的重要判断基准。顾名思义，实质性相似是指被控侵权的作品与主张权利的原作品之间存在实质性的相似。说来简单，但如何辨别是否存在实质性相似呢？在长期的法律实践中，主要形成了三种方法：

  一是整体观感法，这个方法来源于1970年罗斯贺卡诉联合卡片公司案（Roth Greeting Cards v. United Card Co.）。具体而言，将相关作品视为一个整体，根据普通人朴素的法感情，或者说通常的、兼具直觉与理性的感受与经验判断是否存在实质性相似，因此这个方法又叫普通观众测试法。

  二是抽象测试法，来自于1992年的计算机联合国际有限公司诉阿尔泰公司案（Computer Associates International, Inc. v. Altai, Inc.）。这个方法又叫三步测试法，所谓“三步”，是指抽象、过滤、比较三个阶段。在著作权领域，创意是不受保护的，创意只有形成了特定的表达，方才受到保护。比如，某位作家有一个很巧妙的故事创意，但只存在于头脑之中，这时并不被著作权法保护，只有落笔成书了才行。三步测试法就是区分创意和表达，层层抽象，进而将属于创意的部分过滤掉，最后再考察对比剩下的属于独创性表达的部分，判别是否属于实质性相似。

  三是内外部测试法，来自于希德·克罗夫特和马蒂·克罗夫特电视诉麦当劳案（Sid & Marty Kroft Tel. Prods., Inc. v. McDonald's Corp.），可以视为普通观众测试法与三步测试法的结合，融合了上述两种方法的优点，因此在法院裁判中经常使用。

  二审法院所采用的也是这几种方法，尤其是三步测试法。沃特福德法官承认，两版照片中乔丹的扣篮姿势均来自于芭蕾舞中的大跳动作，不可避免存在相似之处，但拍摄在先的伦特米斯特不能独占这一创意。排除掉创意之后，再来对比两版照片的具体细节，可以发现还是有一些明显不同：第一版照片的地点是北卡罗莱纳大学校园的绿茵草地，第二版照片则是芝加哥市，背景是该市高楼大厦的剪影；第一张照片突出了耀眼的落日，呈灰蓝色调，第二张照片是橙黄色的余晖，但没有太阳；第一版照片中的乔丹位于照片左侧，腿部为一字马，篮球距离篮筐偏远一些，且低于篮筐，第二版照片中的乔丹特写更突出一些，位于照片中间，腿部为倒V形，篮球与篮筐的距离更近，且高于篮筐。

  因此，判决称第二版照片在一些具体细节上作了不同的处理，与第一版照片存在明显区别，“我们的结论是，涉案作品在法律上并非实质性相似。正如伦特米斯特在其照片中选择和排列元素时所做出的一系列富有创意的选择，耐克的摄影师也同样做出了自己独特的选择。这些选择产生出了一张完全不同于伦特米斯特照片的作品，而不只是小细节不同。”进而，“如果耐克的照片不能被做出与伦特米斯特的照片实质性相似的法律认定，那么耐克的‘飞人’标志也就应不可避免地沿用同样的结论。”

  三、思想不能被垄断和专有

  由这个案件可以联想到最近的一个热点新闻：热门电影《周处除三害》抄袭风波。2023年台湾导演钱人豪就控诉《周处除三害》的导演黄精甫抄袭其剧本《无法无天》，指出这部电影在核心创意、故事情节、角色姓名、台词对白等方面存在不少相似之处，并已向法院提起著作权侵权诉讼。从中国台湾的著作权法律来看，要认定抄袭，需要证明内容上存在实质性相似或者创作时存在高度接触等情形，而根据目前新闻披露的现状，两者在核心创意上即使十分相似，但在具体表达上可能存在有天壤之别。比如，同样一部小说或者电影剧本，有的导演可以拍成经典佳作，而有的导演拍出了一部烂片，著名导演大卫·林奇与丹尼斯·维伦纽瓦的《沙丘》即为有力例证。从这个角度来讲，钱人豪导演的诉求恐怕很难得到法院支持。

  再回到本案。败诉之后，伦特米斯特又上诉至联邦最高法院，但被最高法院驳回。最高法院的决定也可以理解，只要著作权侵权规则不作出改变，伦特米斯特的诉求就很难实现。而且，法院在具体判断中，将这类案件的实质性相似限制得很严格，甚至要求达到几乎一模一样的程度。这体现了一种利益衡量，想法或者创意不能被垄断，否则将限制作品表达的丰富性和多样性，比如，在美泰公司诉MGA娱乐公司案（Mattel, Inc. v. MGA Entm't, Inc.）中，法院进一步明确了原有作品的保护边界，限缩了其范围，也为原告主张著作权设置了更高的门槛。

  从更为宽广的时间范围来看，著作权保护的规则一直处于演化和更新之中，对创意和表达的保护程度也有起伏，这从美国法院的一系列判例也可以看出，但核心观念一直是稳定的，那就是著作权法不保护属于思想观念范畴的创意，归根到底，思想是自由的，不能被垄断和专有。当然，这并不是说创意就没有保护的方法，如果创意具有商业价值，可以申请专利或者作为商业秘密，通过专利法和反不正当竞争法等途径予以保护。

  （本文首发于《世界博览》2024年第7期）

• 书评：请注意，你的血糖已超标

  作者：简慢人生 发布时间：2019-03-26 20:24:41

  上个月，我发现我的空腹血糖达到了7.3，医生建议我吃药控制。

  我一下子就懵了，糖尿病！为什么是我？然而，仔细想想我的饮食习惯，有另一个声音在脑海中响起：为什么不是你？

  尽管我已经戒掉了各种奶茶，只喝不加糖不加奶的黑咖啡，也不太敢吃巧克力、冰激凌以及奶油蛋糕；但我每天吃的糖分还是很多，早上的红糖姜水、豆沙包，上午的甜酒酿、芝麻汤团，下午的红糖核桃、蜜枣水果茶。

  对了，还有一日三餐离不开的碳水化合物：米饭、面条、蛋饼、包子、馒头、稀饭......

  这样一盘点，自己都吓了一跳：原来我吃了那么多的糖分！

  现在，看到糖，我是又爱又恨。我的父亲患糖尿病二十多年，他很瘦，吃饭也不多，吃菜很咸，我一直认为他是因为不爱运动才患了病。我也一直以为，血糖不高的我，可以随便吃甜点和甜品，只要增加运动就好。

  谁要跟我说“糖”有毒，我眼皮都不会眨一下。哪有这样的“毒品”，吃下去心情愉悦、体力恢复，再说也没看到谁吃了一颗糖，立马晕倒昏迷中毒的。

  历来听到的，只是说吃甜的容易发胖。你要是在城市里生活，你就知道，满大街的甜品店、面包房，各种好吃的都跟糖有关。我一个喜欢吃甜的南方人，怎么逃得掉呢？再说，我家里的说，我胖得可爱（捂脸）。

  结果血糖7.3了，怎么办？彻底戒掉与糖有关的食物，彻底戒掉碳水化合物，这肚子饿呀，万一营养不良呢？再说，说糖不好，到底有没有根据？我得查查，不能轻信。

  一位日本健身教练在他的书中说，减肥=1分运动+9分饮食，饮食是根本，运动是其次。

  那么饮食该怎么控制？说起来，虽然我们吃进肚子里的是米饭、鸡腿、菠菜、香蕉，但细胞吸收的却主要是脂肪、葡萄糖、蛋白质，外加多种维生素和微量元素。

  对于很多文章建议的该吃什么、不吃什么，我是怀疑的，文章中并没有证据证明，只是“专家说”、“大多数人说”等模糊的概念。比如一度非常流行的食物相克说，找不到传播的源头，《黄帝内经》中并没有记载。

  那么以前说脂肪是罪恶之源，现在又说大脑的70%是脂肪，脂肪到底能不能吃？当然这个问题我不关注，因为我本身就不爱吃肉。

  我关注的是：现在说糖是万恶之源，依据在哪？

  幸运的是，我找到了一本告诉我理由的书：《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的关系》，作者加里 陶布斯，他是美国营养圈内备受赞誉的调查记者，因深入挖掘制糖业丑闻和提倡低碳水的健康生活而闻名。

  陶布斯很诚实，在他的书中，他明确地告诉我们，现在并没有实验验证糖对人类身体的伤害，因为伤害是漫长时间里的积累，而要在大量人群中实验并追踪很多年，资金和人力都有限，仅凭科学家的研究做不到，至少是现在做不到。

  公众需要马上就有答案，政府便有了压力，但科学研究却是延迟的，需要准确，更需要时间。

  所以，在你了解了糖尿病的病因，和糖在人类历史中的发展过程，还有相关的科学研究，结论需要你自己去判断。

  糖的发展史

  在说糖的发展史前，我们必须对糖的解释统一口径。

  化学上的“糖”，指的是碳水化合物构成的分子团，有葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖等；

  医生提到的“血糖”，指的是血液中循环的葡萄糖；

  生活中的“糖”是指蔗糖，蔗糖是一种双糖，由葡糖糖和果糖这两种单糖组成；面包、土豆之类的高碳水化合物食品，在消化后基本都变成葡萄糖；果糖广泛存在于水果和蜂蜜中，是所有糖中最甜的一种。

  因此，我们研究的主要是蔗糖。

  一万年前，在新几内亚，人类开始培植甘蔗。

  公元7世纪，人们开始在中东地区种植甘蔗，并从东非购入奴隶。

  公元10世纪，除印度和中国外，两河流域和尼罗河峡谷是最大的产糖区。

  公元11世纪，十字军东征，把糖带到了欧洲。

  公元12世纪末，英国王室的糖消费量全年超过6200磅，被列为药物、香料。

  公元14世纪，糖开始出现在烹饪配方中。

  公元15世纪，糖的价格下降，成为普通人家也能负担的普通原料。

  公元16世纪，巴西人的制糖厂遍布全国，每年向欧洲出口的蔗糖超过1万磅。

  从17世纪到19世纪，糖的经济和政治地位等同于20世纪的石油，影响到战争的开启、帝国的建立、财富的积累和丧失。

  1775年，糖被冠以“糖王”或“白色黄金”之名，在英国的销售五倍于烟草。同一时期，加糖调味的茶叶开始在英联邦流行。

  1764年，英国向殖民地的糖浆征税，美国第二任总统约翰 亚当斯，独立宣言的起草者说，糖浆的问题是导致美国独立战争的重要因素，很多大事件都是由小因素导致的。

  19世纪早期，英国人均糖消费量达到20磅，随后糖成为了人们生活的必需品。

  19世纪40年代，以糖为原料的糖果业、巧克力业、冰激凌业、软饮料业把人类带入了糖的高消费年代。美国制糖业的人均消费已达100磅。

  此后，糖的消费，每年在增加。

  1856年，《纽约时报》报道说，不管医生怎么说，只要糖涨价，人民就不满意。如果连味蕾的愉悦都要否定，还谈什么幸福感。

  正如现代人，已经对糖上瘾，一天不吃，情绪就会变差，不信你试试。

  糖尿病的发展史

  1889年，约翰 霍普金斯医院在巴尔的摩成立，加拿大医师威廉 奥斯勒（现代医学之父）加入医院，3年后，他的教科书第一版中写道，在医院就诊的3.5万人中，只有10人诊断出糖尿病。

  奥斯勒指出，糖尿病的死亡率成指数型增长，1870-1890年，死亡率几乎翻番，到1900年再次翻倍。

  1978年，美国糖尿病流行病学（一门研究疾病在人群中发展的学科）权威凯利 韦斯特提出：20世纪，死于糖尿病的人数超过了所有战争死亡之和。

  2012年美国疾病预防控制中心的数据估算：每7-8个成年人中，就有1个糖尿病患者，发病率达12%-14%，另外30%的人预测在将来患病。

  20世纪80年代，中国的糖尿病发病率约为1%。而最近的估算，成年人的发病率为11.6%，此外，预计有5亿人处于糖尿病前期。

  根据过往门诊的记录，坎贝尔医生认为“城市化的生活持续18-22年之后，糖尿病开始出现”。

  1型糖尿病患者缺乏胰岛素，2型糖尿病患者和肥胖患者的血液中则存在着很高的血糖和胰岛素水平，说明2型患者的细胞对胰岛素的效果产生了抵抗。

  那么是什么导致了胰岛素抵抗和胰岛素升高？

  人在血糖升高的时候才会分泌胰岛素，而血糖升高是吃下高碳水食物后的反应。糖能快速提供能量，也能让人发胖。

  20世纪60年代，一种限制碳水化合物、提倡高脂肪的饮食方法开始流行，并取得了巨大成功。类似多吃肉、不吃谷物的饮食习惯。

  20世纪80年代，糖对人体的短期影响和糖在人体内的完整代谢过程终于被发现：

  蔗糖中的葡萄糖，占糖总成分的一半，通常出现在淀粉和面粉中。葡萄糖在血液中循环，使血糖水平升高，胰腺开始分泌胰岛素。胰岛素发出信号，让肌肉细胞吸收和燃烧更多葡萄糖。与此同时，胰岛素也会发出信号，要求脂肪细胞储存脂肪。

  血糖浓度下降，胰岛素随之下降，脂肪细胞才会释放储存的能量进入循环（以脂肪酸的形式）；肌肉细胞和器官开始燃烧脂肪而不是葡萄糖。

  当葡萄糖被作为能量时，它的代谢通道有一个反馈机制——胰岛素，可在需要时，停止消耗，储存起来变成糖原。患有胰岛素抵抗的人，他们的反馈机制停止了，细胞对胰岛素的出现不敏感，从而不能有效降低血糖。

  蔗糖的另一半果糖，不参与循环系统，由肝脏代谢。果糖转化成脂肪的过程，不受胰岛素控制，结果就是体内的甘油三酯升高了。果糖不会升高血糖，但会让肝脏生成脂肪。

  这就解释了为什么有些很瘦的人，却有脂肪肝——果糖摄入过量。

  糖及其精制或深加工碳水化合物，所含的脂肪和纤维很少，吃下去消化得越快，血糖升得越高，需要的胰岛素就越多，这会加重胰腺的负担。

  按照达尔文的适应性原则，解释慢性疾病的流行趋势，即物种需要相对较长的时间，才能适应环境的改变。而糖的出现时间太短，人类的身体还不能适应这种变化。

  精炼的白糖提高了消化速度，让器官负担沉重的不是工作量，而是工作速度。

  糖和疾病的关系

  陶布斯在《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的关系》中，提出这样一个假说：糖会触发肥胖和糖尿病，在此基础上导致心脏病和其他关联疾病。

  另一种声音说，是肥胖导致了糖尿病，而脂肪是导致肥胖的原因。

  但有证据表明，不吃糖，但饮食中含高脂肪，或高碳水，都不会使人肥胖。无论低脂肪还是低碳水饮食，只要人们的吃糖量增加，肥胖和其他疾病都会增加。

  17世纪70年代早期，人们就发现糖会使人变胖，当时欧洲人普遍营养不良，能让身体消瘦的人增加体重，被视为糖的优点之一。

  糖和烟叶的关系：你知道吗，现在的烟叶都是用糖腌过的混合型烟草，糖的作用就是把烟叶的碱性烟雾变成酸性烟雾，方便尼古丁的吸入，提高人们吸烟后的满足感，促进上瘾。这个变化从骆驼牌香烟开始。

  1914年，骆驼牌香烟引入美国的第二年，肺癌正式列为美国需要关注的致命疾病。

  20世纪的前几十年，糖在饮食中的占比越来越大，医生开始谴责糖导致了一系列的疾病：最受关注的糖尿病，还有风湿、胆结石、黄疸、肝病、炎症、胀气、失眠、蛀牙、溃疡、肠道疾病、神经失调、癌症。因为“饮食中只有糖的增加如此明显”。

  1917年，一位洛杉矶医生在《医学概述》中写道：“在伊丽莎白时代，糖价格高昂，有钱人一个月吃的糖只相当于现在孩子一天吃的量。我们对糖的放纵已经超过了烟草、咖啡、茶和酒精。”

  一个事实已被证实：在现代化的过程中，所有社群在变得富裕和转变为西方化生活方式后，吃的糖都比从前多得多。

  有家族心脏病史、糖尿病、超重或是肥胖的人，通常甘油三酯偏高。耶鲁大学和洛克菲勒大学的研究表明，使甘油三酯升高的不是脂肪，而是饮食中的碳水化合物。糖就是这种碳水化合物。

  陶布斯在《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的关系》中，提出这样一个假说：糖会触发肥胖和糖尿病，在此基础上导致心脏病和其他关联疾病。

  另一种声音说，是肥胖导致了糖尿病，而脂肪是导致肥胖的原因。

  但有证据表明，不吃糖，但饮食中含高脂肪，或高碳水，都不会使人肥胖。无论低脂肪还是低碳水饮食，只要人们的吃糖量增加，肥胖和其他疾病都会增加。

  那么糖是魔鬼吗？

  不管你信不信，反正我相信了。我不是医学院的学生，对于疾病和营养保健也不在行，但我看完《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的关系》这本书，还是意识到，所谓甜美的天使，身后却有着魔鬼的影子。陶布斯的分析有理有据，值得信赖。尽管并不能证明“糖”有毒，但历史证明少吃些糖，总没有坏处。

  我决定现在开始少糖饮食，慢慢过渡为无糖饮食，当然在某个节庆的日子，也许会允许自己稍微放纵下，比如吃块生日蛋糕？

  此文首发在头条号：简慢人生

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