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健康人生，应多食素。食素是自然的长寿之道，素食是有效的保养圣品，也是好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率，使人身体健康、精力充沛。

国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾力打造健康素食菜谱，精选600道四季健康素食，网罗受欢迎、为丰富的素食食谱，与您分享健康的美食主张，带您亲身实践环保的素食生活理念，教您做出有滋有味的营养素食佳肴犒赏家人。陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》共三大篇章，分为凉拌素菜、热炒素菜、蒸煮素菜，每道菜除详细介绍菜品制作方法外，烹饪大师更与您分享独家小窍门以及健康饮食搭配理念，朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目，更为家庭餐桌增加别样情趣。翻开《素食家常菜(精华版)》，让全家天天都能品尝到素食鲜嫩、爽口的滋味，让全家深受其益，吃出健康与美丽。

序言

巧做蔬菜

凉拌蔬菜

热炒蔬菜

蒸煮蔬菜

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编辑推荐

翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》，蔬菜料理不再千篇一律，蔬菜做法可以花样百出，蔬菜可以让人胃口大开。为了健康，要多吃蔬菜，这是国内外营养学家的共识。蔬菜品种不同，营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里，我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。

书籍介绍

《食全食美:素食家常菜》内容简介：食素是最自然的长寿之道，素食是最有效的保养圣品，素食还是最好的减肥良药。素食能有效减少疾病发生的几率，素食使人身体健康、精力充沛，健康人生，应多食素。

国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾力打造健康素食菜谱，精选600道四季健康素食，网罗最受欢迎、最为丰富的素食食谱，与你分享最健康的美食主张，教你在不使用肉、蛋、水产的情况下依然做出有滋有味的佳肴犒赏家人。全书共三大篇章，分为凉拌素菜、热炒素菜、蒸煮素菜，每道菜除详细介绍菜品制作方法外，更与你分享烹饪小窍门以及健康饮食搭配知识，朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目，更为家庭餐桌增加别样情趣。翻开《食全食美:素食家常菜》，让全家天天都能品尝到素食最鲜嫩、最爽口的滋味，让全家深受其益，吃出健康与美丽。

• 作者：智将-黑龙 发布时间：2022-01-24 00:31:15

  bought already

• 作者：Moon 发布时间：2019-09-10 11:36:28

  流媒体技术的崛起让文化创意行业的主导权发生了根本性赚便，从由内容巨头（电影公司、唱片公司、出版社）主导，转变为由谷歌、亚马逊、苹果、网飞等渠道分销公司主导。这是一次根本性的范式革命，而这本书完整重现了这一过程是如何一步步发生的，以及其中更为深层次的原因。整本书理论、案例、数据结合得非常好，是一本极为优秀的行业研究类著作，并且对研判行业未来走势非常有启发。对文娱行业来说也许产品为王和渠道为王都有失偏颇，而真正有意义的是客户为王，未来更是如此，谁掌握了客户的需求和注意力，谁就拥有主导权。

• 作者：弋格 发布时间：2022-02-06 00:39:45

  我只是突然开始怀念十年前的那个下午，坐在老家的屋檐下的小马扎上，爷爷奶奶陪着我，我一点点看这本书。

• 作者：神威 发布时间：2017-03-24 11:46:23

  休憩63rd，超级喜欢。小新一定要娶妮妮，然后攻风间。让丈母娘和老婆每天揍兔子，哎嘿嘿。每次看到幼儿园部分、小葵部分以及公寓生活部分都乐的不行不行，极大的丰富了之前半个月每晚睡前时光，对，这就是一个三张成年人的睡前时光！

• 作者：v 发布时间：2021-02-02 18:42:59

  这本书真的可以一小时读完，其中的育儿理念和实操都还不错，有一套11步的抚触，感觉每天都可以做，对于新手妈妈真的很友好，还有分月龄的简单指导，还有不同病对应的抚触方法（这个我就不好说究竟有没有用了…），整体来看，翻翻还不错

• 作者：Starry 发布时间：2020-07-27 23:59:38

  简易版。待我有时间去读原著。体会美味。

• 陪伴我们的童年少年青年，是不是还有中年和老年

  作者：mu 发布时间：2008-07-07 16:27:18

  小学时候最喜欢的就是日本漫画和动画，国产的从来不看，不是不爱国

  因为还只是孩子

  而哆啦A梦，那时还叫机器猫，或者叮当猫，是我的最爱

  它的宝贝口袋是我们所有人最最喜欢的，而只有在它的身上才是最最合适的，所以我们都幻想着如果它在自己身边多好

  很奇怪，如此不着边际的幻想，却让我们如此痴迷，永远无法释怀

  其实还是不大习惯叫它哆啦A梦，但是叫机器猫或者叮当猫似乎太过落后

  无论如何，都是我们不变的朋友

  我常常是个有始无终，或者杂乱不堪的人

  所以很少完完整整地抱着一部漫画看完，包括哆啦A梦

  那时候还有许多日本的少女漫画，虽然画面似乎更纤细动人，却始终无法替代哆啦A梦在我心中的地位

  那时候的动画片都是国语配音，倒很喜欢

  哆啦A梦脾气最好了，从来不会真正生康夫的气

  喜欢吃铜锣烧，所以现在在超市看到铜锣烧的时候总觉得亲切无比，好像是自己最好朋友最爱吃的

  竟然害怕老鼠，和高傲的猫咪们正好相反，于是愈发让我们觉得它的可爱无比

  腿短短的，脸又圆又大，但如果抱着好舒服~

  我总是惊异为何作者有如此惊人的幻想，佩服地五体投地，自然彻底被折服

  那时父母总是不支持孩子看这些东西的，他们觉得与学习无关的都是浪费时间，都是应该禁止的

  想来就觉得伤心

  常常觉得我们都如此悲凉地生活于世

  生活是沉重不堪的，但孩子，应该尽量不在孩子们的心里留下太悲观的东西

  有些日本漫画很好，让孩子们寓教于乐，但绝不像蓝猫淘气3000问那样

  是以更轻松愉快的方式让我们的童年充满了梦想

  伴着我们童年走过的是哆啦A梦的竹蜻蜓，它的时光抽屉，那扇可以到达各地的门，还有无尽奇妙的东西~

  不知是我们长大了就不再关注电视台的动画片，还是确实没有了我们那个时候的经典动画了

  但也让我们思考一个问题，为何我们创造不出如此经典的漫画……

• 文中 Robert Browning的《Rabbi Ben Ezra》节选翻译

  作者：Jenny 发布时间：2020-12-17 15:39:31

  ” Not on the vulgar mass 并不是芸芸众生

  Called "work," must sentence pass, 所谓之“事业”，都必须被评判

  Things done, that took the eye and had the price; 你尽心之事，付出均有其价值

  O'er which, from level stand, 甚至（可能得到）超越世俗的评价

  The low world laid its hand, 造物自有其准则

  Found straightway to its mind, could value in a trice: 在直通心灵之路上，瞬息间作出判断

  But all, the world's coarse thumb ，但造物之手那粗糙的拇指

  And finger failed to plumb, 和指尖都无法探知的部分

  So passed in making up the main account; 都穿梭在创作之中

  All instincts immature, 天真愚昧

  All purposes unsure, 暧昧懦弱

  That weighed not as his work, yet swelled the man's amount: 并非造物的本意，却给人增加了无数种的可能

  Thoughts hardly to be packed 与行动相比

  Into a narrow act, 情感复杂 思绪万千

  Fancies that broke through language and escaped; 幻想也逃逸出言语之外

  All I could never be, 所有我力所不及的

  All, men ignored in me, 所有我被人忽视的

  This, I was worth to God, whose wheel the pitcher shaped. 那才是我对上帝的价值，这是他赐予我的天分

  “这几段诗在我生平所给的益处最大，我记得这几句话，所以能惊赞热烈的失败，能欣赏一般人所嗤笑的呆气和空想，能景仰不计成败的艰苦卓绝的努力。”

  ——选自《十一、谈卢佛尔宫所得的一个感想》