看不见的世界:微生物与人类的博弈【售后无忧】 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

关于本书这本书秉持严谨的科学精神，通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言，带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中，氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺骗是基本的生存技能，而美酒却被当作废物丢掉……书中不仅介绍了基因、蛋白质的精妙运作，细菌、病毒的神奇生活，以及它们齐心协力在地球上塑造生命的无数种行为方式，还展现了一场又一场微生物与人类的博弈。腐蚀人类牙齿需要细菌的团队合作、以放射性废物为食的微生物超级英雄、诱导自杀的基因、疾病和抗生素耐药性的起源；在与微生物斗智斗勇的同时，人类又依赖微生物而生从食品生产和医药制造，到开采黄金、开发石油、清理人类制造的垃圾，可以说人类与微生物自古以来就是相爱相杀的一对，谁都离不开对方。因此，我们更需要正确认识这个奇妙的微生物世界，从而让自己生活得更好，让地球环境变得更宜居。这场趣味横生、充满刺激的博弈，对于专业和非专业读者都充满着巨大的吸引力。

开篇　/　IX

第 一 章

小虫登场

究竟什么是微生物？　/　004

你会后悔知道的有关DNA的事　/　006

基因奏曲　/　009

繁殖，复制，再复制　/　013

安可曲目#1：数字游戏　/　016

第 二 章

小虫在哪里

实验室之王　/　021

感受高温　/　024

生命的滴水之恩　/　030

黏液之城　/　032

X-虫　/　037

安可曲目#2：不死的妙妙熊　/　043

第 三 章

小虫动起来

希望之泉　/　049

牛粪炮 　/　051

细胞中的恐怖分子　/　054

航空旅行　/　057

最古老的轮子　/　060

无聊透顶的题外话　/　063

神奇的黄色菌团　/　065

牺牲小我　成全大我　/　068

安可曲目#3：逗点杀手　/　071

第 四 章

诡计多端的小虫

爆破菌　/　076

厉害的DNA切割手　/　079

蠕动的小小计算机？　/　083

细菌的奇葩性生活　/　085

并存的毒药和解药　/　090

σ因子 　/　095

简单最好　/　097

生物进化的论战　/　099

伪装大师　/　103

呼吸并没有想象中重要　/　105

安可曲目#4：世界上第一部以微生物为题材的短剧　/　109

第 五 章

小虫在我身

最熟悉的坏蛋　/　117

基因洗牌　/　119

物种间的跨界　/　123

革命尚未成功　/　130

香料微生物的天敌　/　147

安可曲目#5：致我最亲爱的　/　150

第 六 章

小虫在工作

不能没有你　/　154

什么怪味？　/　157

环保，从牛羊打嗝开始　/　158

现代化的背后　/　160

我们的大麻烦　/　162

终极劳工　/　166

特殊信使　/　169

迷你矿工　/　171

微生物电力公司　/　174

安可曲目#6：未来的生物科技　/　176

第 七 章

小虫的启示

戳破细菌　/　180

巴斯德的故事　/　183

被封存的瘟疫　/　188

舍身试菌的科学家们　/　192

99.9%　/　201

安可曲目#7：来玩游戏吗？　/　206

第 八 章

小虫返场

案件审理　/　214

垃圾DNA　/　222

无所不在　/　224

你中有我，我中有你　/　227

激进的女权主义　/　230

大脑里的微生物　/　232

结语　/　239

词汇表　/　243

延伸阅读　/　251

【关于作者】

伊丹?本-巴拉克（Idan Ben-Barak）在耶路撒冷希伯来大学哈达萨医学院先后获得了医学理学士学位和微生物学硕士学位，他还在悉尼大学攻读历史与科技哲学的博士学位。他的著作《看不见的世界：微生物与人类的博弈》已被翻译为6种语言在多个国家出版。这本书还获得了2010年美国科学促进会（AAAS）/斯巴鲁（Subaru SB F）颁发的青年组优秀科普图书奖。巴拉克现在与妻子和两个孩子居住在澳大利亚墨尔本。

【关于译者和插画作者】

郭佳，女，80后，本科毕业于北京大学医学院，后获得香港大学微生物学博士，目前就职于伦敦帝国理工大学免疫学系。从小热爱科学，对世界充满探索欲，希望利用自己的专业能力，将前沿的科学知识普及给更多的人。业余时间钟爱电影、旅行、古典音乐和百老汇音乐剧。

【关于作者】

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书籍介绍

关于本书这本书秉持严谨的科学精神，通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言，带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中，氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺骗是基本的生存技能，而美酒却被当作废物丢掉……书中不仅介绍了基因、蛋白质的精妙运作，细菌、病毒的神奇生活，以及它们齐心协力在地球上塑造生命的无数种行为方式，还展现了一场又一场微生物与人类的博弈。腐蚀人类牙齿需要细菌的团队合作、以放射性废物为食的微生物超级英雄、诱导自杀的基因、疾病和抗生素耐药性的起源；在与微生物斗智斗勇的同时，人类又依赖微生物而生——从食品生产和医药制造，到开采黄金、开发石油、清理人类制造的垃圾，可以说人类与微生物自古以来就是相爱相杀的一对，谁都离不开对方。因此，我们更需要正确认识这个奇妙的微生物世界，从而让自己生活得更好，让地球环境变得更宜居。这场趣味横生、充满刺激的博弈，对于专业和非专业读者都充满着巨大的吸引力。

• 作者：杨小呆 发布时间：2019-03-10 13:29:23

  会发现一个奇奇怪怪的微生物世界

• 作者：૮₍ .◜◡◝₎ა 发布时间：2019-06-23 18:42:38

  就喜欢这样的轻松愉快的科普

• 作者：这欢愉太理想 发布时间：2023-06-07 16:45:29

  作者语言幽默风趣真的是很大的加分项，科普作品讲得极其通俗易懂，属于是小白友好型科普。

  不过优点也会带来缺点，讲述不够深入，原理不够明晰。08年的书也无法学到最前沿的研究结论

• 作者：河南 发布时间：2017-12-07 12:28:59

  制作可爱。译者手绘插图多为喵陛下，如此加花如开水白菜。

• 作者：才赋智游 发布时间：2020-12-25 20:46:37

  幽默风趣的微生物科普书籍。

• 作者：豆友_H-PsBIRqk 发布时间：2022-08-11 18:11:56

  好看

• 不得已的爱

  作者：落音吹羽 发布时间：2009-07-03 20:31:06

  　　花了一整晚的时间读完了它，然后，深深地呼吸。眼前所望去的一切，也仿佛打上了文字的记号，抹不去，停驻回忆。

  　　也许茨威格总是偏爱描写那些细腻的，带有女性化的情感吧，因此他的文字总富有如此之多的煽情色彩，仿佛站在另一个高度审视人生，让人自惭形秽。这是罗生给的评价，可他却强烈推荐这本《心灵的焦灼》（如果没有记错的话），果然如此，然而，不减当初的喜爱。

  　　回味这个故事，更多的是喜爱其中的人物关系吧，总是包含着爱与拯救，永恒的话题，在现实社会里不容存活的爱。如同克克斯法尔伐夫妇之爱，源于为女方的善良纯洁所拯救了灵魂；如同康尔多与他的盲眼妻子之情，源于他对病人的同情，与和世俗抗争的勇气，才拯救了一个濒临垂死边缘的可怜人。

  　　当然，感慨最深的依旧是主角之爱，即艾迪特与霍夫米勒。艾迪特对霍夫米勒的依恋之情，时常让我回想起许多《一个陌生女人的来信》中的种种，具有惊人的相似，虽然是出自同一人之手。同样带着无望的迷恋，敏感细致，宛若远方的音乐。可在这个故事中作者却着重描绘的是男方的内心活动。面对那样的爱，霍夫米勒承受不起，沉重的爱意压迫着他，使他无力呼吸，只得逃避，可在丢弃的过程中却摆脱不了良心的谴责。艾迪特，那个因为怜悯而为他关注，炽热依恋着他的少女，哪怕不爱，也在他心中刻下了一条伤痕，被岁月侵蚀着，多久都会隐隐作痛。

  　　在我看来，还是多半不认可霍夫米勒的做法的，尽管茨威格用大量的文字描绘他真实的内心活动，还有强烈的挣扎。也许多是站在艾迪特的角度审视的吧，内心终有一种强烈的渴望，她应该被爱，她也是个女人，需要情需要爱的女子，而并非一个躺在轮椅上的傀儡，行尸走肉般的生物。我知道这样的理解近乎浅显，可女子依旧倾向于更理解同性，尤其，是当心灵的某种观念与其碰撞，就情不自禁地感觉到是自己在呐喊一般。

  　　霍夫米勒的失误，在于他始终徘徊不定。他不讨厌艾迪特，可以说那个柔弱的女子并无明显之处让他厌恶。他所在乎的多半是旁人的目光，在那样的目光下他会羞耻得无地自容，他没有那样的勇气，如同康多尔那样承担众人的不解，而无愧于自己内心地活着。因此，他营造了悲剧的气氛。并不是一个残酷的偶然导致了悲剧的发生，实际上在于他认清得太晚了。如果他一开始就坚定地回应艾迪特的爱情，倘若他当着伙伴的面承认自己订婚的事实，一切就不会如此。

  　　霍夫米勒也许惧怕订婚之后与艾迪特的相处，多半，无法幸福。可一个活生生的例子摆在了他眼前，那就是康多尔。在克克斯法尔伐的描述中，康多尔的婚姻看似是不幸的，似乎一直被那个瞎眼女人拖累着，因为自己泛滥的同情心。可当读到后面康多尔与妻子的对话，如此温存，如此善意之时，才恍然大悟。原来看似不幸的婚姻，遇上了真情的流露，遇上了懂得经营的技巧，也可以称之幸福。或许透过文字，无法得知康多尔夫妇真实的生活场景，可猜测他们都幸福着。妻子拥有了丈夫的静心照料，将清贫的家打理得井井有条，面对丈夫也展示着不常有的温柔，一反愤世嫉俗的怨恨；丈夫原本是出于同情，出于承担责任而娶了妻子的，顶着世俗的压力，可他终究无愧于自己的内心，并且也拥有了一个为他担忧，牵挂着他的女人。生命之河中，没有惊惧，没有不安与谴责。因为那是真正的同情，富于创造性，与他人一同承担着痛楚，耗尽最后一丝力气。

  　　可霍夫米勒终究不是康多尔，终究也没能创造爱与拯救的奇迹，无法将艾迪特变为那个在尘世中获得幸福的孩子。这，即是冰冷的现实。倘若霍夫米勒与艾迪特走到了一起，又会怎样呢？或许有人会说他们没有真正的爱情，不会长久。可维系人们的情感并不一定就非要是爱情。爱情本无定义，是人类自身创造的词汇，无法细致分类。如果说这一定是爱，那么，无论是对艾迪特还是霍夫米勒来说，都只能是不得已的爱，这种爱注定维系着他们两人，命中注定。艾迪特一生不幸，她没有机会结识更多的男子，而看到了一个邀舞的霍夫米勒，为他的关注所打动，也难免不对其产生强烈的依恋；而正是艾迪特身体的不幸，让霍夫米勒瞥见了人生残酷的一角，才对其产生了同情，并且时不时地来探望这个可怜的孩子，也必定是在心里形成了一些与众不同的情绪的。他们之间，谁也摆脱不了谁，哪怕什么都没有发生，依旧如此。

  　　《心灵的焦灼》的确是佳作。除去那些细致的心理活动刻画，更多的是那些不变的主题拷问着我们的心灵，世世代代。有关责任，有关温情，有关爱与死～～源自生活的这一切，都将不懈滋润着文学与艺术，只要真善美尚未泯灭，她们，就永远是文艺世界的养分。

• 共生--《看不见的世界：微生物与人类的博弈》

  作者：Mars 发布时间：2021-03-28 19:20:05

  序

  去年在看完《免疫系统一日游》的时候，顺手搜索了一下作者Idan Ben-Barak是否有其他作品。后来发现还真有不少，但中译本不多，除了《免疫系统一日游》以外，只有这本《看不见的世界：微生物与人类的博弈》。然而这本书已经没法在京东自营的平台上买到了，所以在多抓鱼平台买了一本二手的。

  这本小书质量很高，因为书中的很多内容都引用了《Nature》、《Science》等最顶级的科学期刊，字里行间向大伙传达了科学精神的精髓，表述的话语生动有趣，如何能把高深的内容，生动且深入浅出的讲给他人听，的确是一门艺术。对于搞计算机的我来说，尤其值得学习，看在工作中如果能把那些晦涩、无趣的事物，生动准确的讲给领导与同事们听。

  共生--《看不见的世界：微生物与人类的博弈》

  作者是一名出色的科普作家，能把复杂的概念，用清晰、有条理的方式描述，并能够让读者明白各种科学问题，但作者很好的拿捏了这个度，不会把那些精妙的原理过度的简化，以至于读者觉得这个东西过于稀松平常。译者和插画师都毕业于北大，看得出他们为了这本小书花了很多心思，因为即便原著写得再逗，翻译的时候如果不够俏皮与通顺，效果就会大打折扣了。

  我想，作者是非常热爱他的专业的，不然他不会写这本极具科学性和阅读性的小书，他并不只专注于自己的学术领域，做研究，发论文，更想让更多人通过他认识他的学科。其实，我也是这样的，只有站在更高的层面，承认自己的无知，愿意用人话来讲述科学道理，通过自己的行为传递科学精神的人，才是学者。那些只为论文和职称，故作高深的人，只是功利的利己主义者，白白占据了学术资源，却不是为了这份事业，只是沽名钓誉。

  不可思议的事No.1：无论环境多么恶劣，都有生命的痕迹

  大家都说，高温消毒后，就不会有细菌了，可你知道在海底深处，有种细菌生活在130度的烟柱里，它耗的是铁而不是氧，可以实现完全脱离阳光的生活；智利的一个沙漠，人们曾认为这里毫无生命迹象，于是用来测试火星着陆器，可就在这里竟然发现了一种极其顽强的细菌；在高强度的辐射下（150万拉德，人暴露在400-1000单位的时候就会死掉），有一种细菌能活得很自在，它的DNA有4-10个备份，DNA每次被破坏后都能迅速的自我修复。

  我们曾经都天真的以为，生命的存在必须要有水、阳光和氧气。但是从微生物的研究发现，有的细菌用硫化氢代替水来完成光合作用，有的细菌用铁来代替氧气完成新陈代谢，很多细菌的生存根本不需要阳光。有一种叫做水熊的微生物，可以在绝对零度到151度的范围内存活，从容的应对高压、真空，只需要一丢丢水，立马复活。

  不可思议的事No.2：氧气的出现曾是地球生命的灾难

  对于微生物来说，生命是一场无休止的与环境抗争的生存之战。早起的地球，并没有氧气，微生物们直接使用太阳能，然而会释放出氧气，对它们来说，氧气只是废气。岁月漫长，直到整个地球大气的20%都是氧气，直接导致了大量的微生物因为氧气中毒而死。生死存亡之际，它只能选择适应，进化出与氧气共存的生存方式，然后在学会利用氧气。

  使用氧气的生物，与不使用氧气的生物相比，可以从食物中获得多19倍的能量。如果没有这个条件，我们可能没法进化到现在这个样子。氧气给人类带来好处的同时，也带来了弊端，氧气具有高度的活性，会产生自由基，会对细胞尤其是对DNA产生破坏，严格意义上来说，氧气也是一种威力强大的致癌物。

  不可思议的事No.3：追求太干净的生活，不是高端，是作死

  微生物是人类健康不可或缺的一部分，一个完全无菌的人，身体绝对严重有问题。我们与体内的微生物之间的相互作用，就像我们细胞彼此间相互作用一样复杂，生命的发展史，就是一部各种微生物共生共存的历史。微生物对我们的新陈代谢和生长发育起着非常重要的作用。有时候，说人体是一个小宇宙也不为错，每个人人体都是一个移动的生态系统，包含了生态位、生存竞争、种群动态以及环境影响，一应俱全。我们吃下去很多食物，其实喂养的不是我们的身体，而是与我们一同共生的微生物。

  越来越多的研究表明，肠道菌群会对我们的生命有至关重要的作用，越来越多的病发现与肠道菌群有关，连阿兹海默症都与其相关。所以贵州的酸汤，欧洲的酸奶，还有那香气喜人的面包，都是让我们改善共生环境的方式，说不定日本的鱼生也是呢。

  结语

  书里的各种小知识很有趣，时不时总会让人忍俊不禁。笑归笑，这本书在科学上还是绝对的严肃的，毕竟科学不是一门宗教，只是一种信仰，一种精神。科学不是万能的，很多时候，科学不是一局定输赢，无论是否科学泰斗，都有错的时候。唯有大胆假设，细心求证，不为外部压力左右自己的结论，才是科学精神的体现，很多科研工作者都牺牲在与外部力量角逐的战斗中。很多科学家选择了自杀来终结，很多人说因为科学家们太单纯，太脆弱，其实他们根本理解不了那些科研工作者承受了多大的心理压力，他们只是用不太合适的方式，选择了坚持他们的信仰。