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本书主要阐述了溶剂、酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程；还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产工艺、发酵工业清洁生产、能源生物生产工艺、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点，涵盖了相关领域的近期新研究成果和实例，实用性强。本书强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重加强工艺环节的科学性与整体设计的经济性，体现了新工艺技术的优选性。全书工艺内容翔实而系统、技术信息丰富而新颖，体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。本书可供大专院校生物工程（技术）相关专业的本科生、研究生，以及研究机构、生产单位等的技术人员使用。

前言

第一章绪论

第一节生物工艺学概述

一、生物工艺学的内涵

二、生物工艺学与其他学科的关系

第二节生物工艺学发展的历史回顾与总结

一、发展简史

二、工艺演进规律

第三节生物生产工艺与产品

一、生物生产过程的特征

二、生物工艺过程的多样性

三、生物工艺过程的共性

四、优良工艺的功能

第四节我国生物制品的主要成就

第五节生物工艺学发展方向

思考题

第二章生物资源与生产工艺

第一节生物资源

一、生物资源的种类

……

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• 作者：愿逐月华流照君 发布时间：2020-03-13 14:24:45

  后面的报告还可以，但是引言写的糟透了

• 作者：三下悠亚 发布时间：2023-01-12 10:52:46

  注意，是选本，合适入门或一般性了解。。

• 作者：量子 发布时间：2022-05-28 16:19:24

  画的真好看，有那么几句诗，也说到了我的心里。

• 作者：镜 发布时间：2021-06-02 10:57:37

  不过都是对女人的条条框框罢了，连穿搭都多加限制，这难道不是一个人的自我喜好问题吗？从自己的角度去要求别人，即便成了，难道不是东施效颦吗？

• 作者：北坡有琳宝 发布时间：2016-01-27 22:00:15

  一本书单

• 作者：魔云兽 发布时间：2019-03-31 10:41:51

  说起来有点丢人，我这些题目的错误率有近40%，非常好玩的书，跟孩子玩，动脑筋想办法非常有意思。

• 烦~怎么办？

  作者：可可胡 发布时间：2022-09-15 12:40:14

  白天调整了家里的家居摆设，因为宝宝开始下地学步，要腾出空间，确保安全。

  晚上阅读这本《化繁为简》，突然发现一种联系：物理空间的整洁，有利于提升心理的秩序感。

  

  自拍封面

  所以：如果你闹心，可以靠收拾房间来改善

  所以：如果你烦躁，焦虑，也许你只是还没学会如何整理内心。

  这本书介绍了分类整理的理念，也介绍了很多分类整理的方法。

  

  自拍封面

  人的大脑，有时和电脑很像

  处理问题的速度，取决于提取信息，分析判断，最后做出决策的速度

  当我们电脑里的文件混乱，查找信息会很难

  当我们的内存都被占据，运行起来就会很费力

  这一切的困境，都可以靠“秩序感”来改善

  

  自拍封面

  以前我们都认为思维，想法很抽象

  很难人为的控制

  但现在的研究表明

  不仅仅是思维可以指挥我们的行为

  行为反过来也可以作用于思维

  

  自拍内页

  当你把头脑里混乱的想法写下来

  用书中给出的方法进行分类，规划

  你会神奇的发现

  你像是手动的调整了你大脑里的思维

  仿佛思维是有形的

  可以按照你的意愿来摆放和呈现

  

  自拍内页

  就这样

  用最简单的方法

  获得最大的收获

  去看看这本书

  去试试这个便宜有简单的方法吧！

  

• 危机虽未见底，“矿工”仍需努力

  作者：城里的灯光 发布时间：2009-04-27 15:55:29

  以往用“肃然起敬”来形容人们对华尔街的态度一点也不为过，华尔街打个喷嚏，地球都要抖三抖；然而巴别塔总有倒的时候，不是以“九一一”的方式就是以金融危机的方式。现如今华尔街自身沉疴缠身，并传染全球，人人争相口诛笔伐之——以往令人艳羡不已的“宽客”（Quant）现在被称作“金融巫师”，金融衍生产品亦被比作巫师的咒语。有人说：如果这些人都去开发科学的模型，而不是金融模型，社会的总效用应该更高。言下之意，金融工程师及金融模型正是金融危机的罪魁祸首。

  然而斯坦福商业研究院金融学教授达菲（Darrell Duffie）却认为：“近期金融市场的乱象应部分归咎于对严格的金融模型关注不够，其中一个原因是在金融业界受过良好数学训练的人才相对短缺。”2008年3月，次贷危机在美国愈演愈烈之际，达菲却专门为卡耐基•梅隆大学的史蒂文•E.施里夫（Steven E.Shreve）教授所著的《金融随机分析》（第一、第二卷）做了长达十几页的书评。他认为这套著名教材经过计算金融项目多年教学实践的磨砺和检验，是对金融工程领域所有入门者的重大贡献；金融危机之下，金融领域的人更要潜心研读这本书。

  其实，即便没有达菲的这一评论，卡耐基•梅隆大学、MSCF项目以及史蒂文•E.施里夫在金融工程领域都是响当当的，网上经常有人用“大牛”这样的字眼来表示对其的盛赞。卡耐基•梅隆大学的计算金融MSCF项目是美国金融工程的领跑者，在华尔街历来享有盛誉。从上个世纪90年代起，我国就陆陆续续有不少优秀学生不惜放弃国内名牌学校的全额奖学金慕名而去。 史蒂文•E.施里夫教授正是该项目的创始人之一，他经常和华尔街大公司的负责人们沟通，了解行业内的新趋势以在课程中加以改进，极大地促进了课程的优化。由他所写的《随机金融分析》第一、二卷于2005年和2004年在德国施普林格(Springer-Verlag)出版社分别正式出版以来广泛得到业界认可，已经成为这一领域新的经典，很多世界名校将其采纳为金融工程专业的必修教材，欧美、新加坡及香港等国和地区金融工程领域几乎人手一册。数量金融领域著名专家、纽约大学数学金融硕士项目主任、Bloomberg LP 定量研究负责人彼特•卡（Peter Carr）就在英文版的封底有一段评价：“要我对该书提供书评，有点如同要我评点《圣经》。我认为，对于打算涉足（数量金融）这一具有迷人魅力的领域的任何人，该书乃是入门必读。”

  这套教材的第一卷利用随机分析理论分析资产价格在离散变动情形下的金融定价问题，其特别之处是：由于是讨论离散情形下的定价，艰深的理论得以完整、准确而又简明扼要、易于理解的方式呈现出来。其数学门槛不高，但凡有一定大学基础数学的读者皆可从第一卷领略金融核心理论的概貌及优美。

  第二卷主要介绍连续时间模型及其在金融学中的应用；其中包含了较为实际的、具有很强操作性的定量经济学内容，同时也包含了较为完整的随机微分方程理论。

  实际上，在这套教材被引进中国以先，国内一些名校的金融数学专业的硕士生和博士生已经在采用本书的英文版作为教材，当然就是从图书馆借来复印的。从北大、人大等高校的论坛上也可以看到对本书的评价很高，可以说是推崇备至，并将其列为金融工程的必读书目。有的论坛戏称之为“投行矿工必读”（矿工亦是Quant的戏称）。未见其书，就已经如雷贯耳，这让我对这套教材更加有点翘首盼望的意思。

  2006年上半年，我从友人那里听说上海财经大学出版社正在积极和施普林格出版社磋商引进中文版的事宜，心中喜忧参半：喜不必说，忧的是该书的中文译本质量能否有所保证。国内近年来译著遍地开花，繁荣背后一个令人诟病的现象是：由于出版业和学术界的普遍浮躁，国内译著质量参差不齐，不少译著翻译后不对照原文就不知所云。看这样的译著了真是花了钱还要误事。所以对于读者来说，看中译本还是看影印本，这是个问题。

  结果没等到中译本出版，2008年8月，世界图书出版社率先出版了该书的影印版，对于那些英文水平较高的人不啻是个福音。但是一般而论，看原版书终究比中文版要来得吃力，加之施里夫这套书阐述详细，在很多细节的把握上读原著仍会存在一定的困难，能够一窥中文版译著对于以中文为母语的广大读者来说当然要省力许多。因此，我打电话到上海财大出版社打听中文版的事情，才得知该书2008年年底之前肯定会出版，而且译者是陈启宏教授，我那块忧虑的大石头顿时放下了一大半。我跟陈教授恰巧有些私人接触，虽然他目前主要从事金融工程的教学和研究，但却是数学系出身，因此有着数学人特有的缜密、扎实和严谨，并且为人十分随和低调。10月份书出版后，我是第一时间买了一套，印证了我的推断——可以毫不夸张地说，这套书在翻译上达到了字斟句酌的程度，从后记上也了解到陈教授不仅力求准确无误，还纠正了原书百余处大大小小的错误，令人佩服之至。这在当今的译者中是难能可贵的，也常常是可遇不可求的！顶尖的原著配上这样的翻译真可谓是珠联璧合。幸甚！

  华尔街金融风波仍未见底，但是套用《乱世佳人》中费雯丽的一句话：“毕竟，明天又是新的一天。”无论怎样，只要华尔街还存在，投行“矿工”和立志做投行“矿工”的人还是有必要定定心来读读这套书。