悦读天下 -杨桃文化·新手食谱系列
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杨桃文化·新手食谱系列书籍详细信息

  • ISBN:9787810365505
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2003-8-1
  • 页数:暂无页数
  • 价格:15.00元/册
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-09 23:33:16

内容简介:

杨桃文化·新手食谱系列包括《吃也能瘦身:7天瘦身饮食计划》《和洋中盖饭:日式盖饭·中西盖饭》《夏日清凉饮料:40种兼具消暑与健康概念的饮品》《咖啡馆轻食:32道无国界的精致轻食美味》,均使用同一ISBN。


书籍目录:

导读 充满温暖人心力量的盖饭料理

第一篇 日式盖饭

亲子井

牛井

鲑鱼卵井

鳗鱼井

铁火井

中华井

开津井

牛排井

柳川风味井

胜井

照烧鸡肉井

麻婆茄子井

茄汁虾仁豆腐井

什锦海鲜井

五目井

烧肉井

第二篇 中式盖饭

三色井

醋溜丸子井

熔肉饭

中式猪排饭

富贵牛腩饭

蚵仔豆腐井

红糟排骨饭

第三篇 西式盖饭

海鲜饭

红酒鸡肉井

西式牛肉饭

意大利蔬菜肉酱饭

野菜热狗饭

白酱蛤蜊饭


作者介绍:

柯俊年,从小便与传统台湾古早味为伍。当兵时期因担任伙房厨师之故,便与士官长学习大陆各地之地方菜,结婚后因娶日本人为妻,便常前往日本,并在日本、法国、意大利等国料理。目前在台大医院担任营养部治疗饮食厨师,著作有《健康漂亮坐月子》、《女性养生新煮张》等,也在《快乐厨房》杂志发表不同主题的食谱单元。并经常受邀参加广播及电视美食节目的表演,如中广晨光序曲、东森食全食美、超级美食王等节目。


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

杨桃文化·新手食谱系列包括《吃也能瘦身:7天瘦身饮食计划》《和洋中盖饭:日式盖饭·中西盖饭》《夏日清凉饮料:40种兼具消暑与健康概念的饮品》《咖啡馆轻食:32道无国界的精致轻食美味》,均使用同一ISBN。


精彩短评:

  • 作者:vera 发布时间:2009-09-23 18:42:06

    ..星座说明比血型要准些....4种血型的人都非常有趣~

  • 作者:莽汉.Shaun 发布时间:2012-11-08 23:22:42

    熟悉一下老家,以后介绍给朋友旅游

  • 作者:Frais 发布时间:2013-01-01 00:03:09

    这个目录是怎么弄的,错的太离谱了

  • 作者:车前草 发布时间:2020-03-28 23:09:23

    写得不够好……虽说力透纸背这要求有点高,但是把苦难写成情绪未免太过轻浮了。所有女性角色都是工具人,看得出来作者的同情,但还是不够,所以写苦难写悲剧对于精英知识分子来说是有些危险的,大概率连pua都没被p过更别说苦难了。就像路内说的死者看着你的笔尖,笔下的人物要得到安慰。不能赞同更多了。

  • 作者: 发布时间:2011-11-05 08:38:10

    操作简单,实用性强

    豆瓣给出的简介和作者是错的

    作者是台湾的柯俊年

  • 作者:心不跳的信号 发布时间:2020-07-28 23:32:51

    案例丰富,对直观理解和把握统计学概念有帮助


深度书评:

  • 白夜行——单刀直入的人物剖析

    作者:二兔 发布时间:2015-04-04 14:56:00

    个人并不喜欢对故事的主要内容进行梗概与分析,很多细节多读几遍自然能够解开作者埋下的伏笔并揭开作者布下的局。于是不做过多的细节分析,只浅谈一下对人物的思考。

    西本雪穗

    为什么以雪穗最原本的名字来命名对她的这段思考,源自于雪穗这个女人的多面性。唐泽雪穗、高宫雪穗、筱冢雪穗,这些名字的变化即是她一步一步满足自己欲望最好的见证。在这世上她最不愿意冠以的名字,恐怕就是西本。为此她不择手段的在白夜里前行,将自己一点一点的包装成在外人看来无可挑剔的完美女人。一切的黑暗都源自于西本时期的雪穗。当时的雪穗因为家境贫困,被自己的亲生母亲卖给了恋童癖的中年男人做着肮脏的肉体交易。年幼的她在经过数个恶魔的折磨后,雪穗的灵魂就已经是破碎的。那么随着她的成长,为何她能出落成一个在众人看来如此优雅、谦逊、光芒四射有如大家闺秀般的女人?因为从自己故意拖延时间,令在屋内的母亲中毒死掉的那刻起,她便脱离了外在因素的掌控,她可以通过一切的手段来掩盖这段历史,完成她的进化。从作者对她幼年的描写可以看出,雪穗本就是一个相貌出众且聪慧过人的小女孩,性格里的傲骨使她不允许将这种丑陋的创伤揭露给任何人看。于是,凡与这段肮脏的历史有牵扯的人,借着桐原亮司之手,随后都被一一的铲除掉。那么雪穗在她的人生里究竟想要的是什么呢?我想应该是控制,是对一切事物的掌控。所有脱离她掌控的事情,所有意外的可能对她未来造成妨碍的人,都会被不择手段的清理掉。如开头所说,雪穗在人前塑造出的是一种高贵神圣几乎完美的女人形象。但是如何塑造出这种形象?于是在长大成人的雪穗眼里,一切都是需要掠夺的,正是因为她从小就被迫体会到人性、世界的丑恶,所以她通过无尽的占有、掠夺来满足自己内心的安全感。金钱、权利、美满的家庭、受众人尊敬,所有的一切都是带给雪穗安全感的因素,她靠不断铲除前进道路上的障碍,不断地将所有能在社会上站稳脚跟的因素据为己有。一切的掠夺和掌控,均源自于她害怕再次变回小时候那个受人欺压无力改变一切的西本雪穗。所有一切美好的表面都是为了掩饰过去的那段黑暗,她在不断占有的道路上扮演着各种各样的角色,她自编、自导、自演,戴着面具一步步的向着更高的权利和地位进发。

    桐原亮司

    如果说雪穗的一生追求的都是掌控、占有、掠夺,那么桐原亮司的世界则简单的多。他只想要赎罪。当年幼的桐原亮司发现自己的母亲与当铺的伙计发生不正当关系的时候,他就已经窥知了成人世界肮脏的一角。可是,当他趴在通风管道看见自己的父亲正在对幼小的雪穗进行肉体交易的时候,他的小小世界观一定是彻底崩塌的。恶心、恐惧、愤怒、绝望,夹杂着对雪穗萌生的纯洁感情,统统在当下全部爆发出来。如果他不曾在图书馆与雪穗相遇,如果雪穗没有成为他的伙伴,也许面对一个素不相识的小女孩儿,亮司是不会亲手弑父的。可是偏偏,那是他年幼时萌生好感的女孩儿,被父亲如此的蹂躏,他当即失去理智做出了疯狂的举动。就在他当着雪穗的面将剪刀捅进父亲胸口的那一刻,他与雪穗的羁绊就此开始。两个人不再是有着相同爱好的小伙伴,他们是坚守着共同秘密的犯罪合伙人。从那以后,桐原亮司的世界便只有一件事情——那就是满足雪穗的一切。怀着对雪穗的愧疚,对那段历史的恐惧,他在白夜里牵着雪穗的手默默地守护了她十九年。在他漫长的成长道路上,一条又一条与雪穗相关的人命,一件又一件为满足雪穗而作出的肮脏的勾当,使成年后的他如一具行尸走肉般,除了守护雪穗,他不知道该做什么,或许只有漫长的赎罪,才能填补自己内心的空洞。为了帮助雪穗完成她在日光下完美的面具,桐原亮司一直活在阴影里。他与雪穗不同,他从未想过要伪装自己,任凭自己堕落腐烂做尽坏事让任何人难以接近。可是,相比表面友善但心里对一切人事物都极致冷漠的雪穗,桐原亮司却在一黑到底的路上多出了那么一丝人性的温存。在关键的时刻他将同伙友彦推的远远的,不仅把店托付给他还祝福他能够早日结婚。所有的黑暗,就让他一个人来承担吧。也许,这是他活在世界上唯一的意义。所以结尾当警察终于查清真相来抓他时,他毫不犹豫的选择了跳楼自杀,完成最终的守护,以此将秘密永远的与自己的尸体深埋地下。

    雪亮之间的羁绊

    读者对这本书最大的争议在于,雪穗和亮司之间,究竟有没有爱情?东野圭吾的这本小说究竟是在以悬疑推理案的方式揭露人性的丑恶,还是在以一种独特的方式诠释另类的爱情?有人说有,因为如果他们之间没有爱情,雪穗何必为他秀手帕?何必在功成名就之后将店面的名字冠以她和亮司的首字母缩写?有人说没有,如果真的有爱情,为什么在故事的最后,当亮司跳楼身亡的那一刻,雪穗却毫无任何反应?这里引用结尾那段对雪穗的描述:雪穗就站在身边,如雪般白皙的脸庞正俯向桐原。“这个人…是谁?”警官在最后问她。雪穗向人偶般面无表情的答道“我不知道。雇佣临时工都由店长全权负责。”只见雪穗正沿扶梯上楼,她的背影犹如白色的影子。她一次都没有回头。——正是这个一次都没有回头,令无数读者不寒而栗。关于最后一段的解读,她为什么面无表情没有回头,原因真的是对桐原没有一丁点感情只是利用完了吗?我们都忘了,在整本书里,雪穗一直扮演着一个演技高超的女人,她永远是面带微笑的,优雅得体的,柔弱哭泣的,永远知道在什么样的情况下该做出什么样的反应。可当亮司死的那一刻,她既没有表现出应有的恐惧和惊慌,也没有为了掩饰什么多说一句话。她是淡定的,像幽灵一般,面无表情的。这说明什么呢?也许在亮司死的那一刻,她的灵魂也已经死了。那唯一在白夜里能照亮前方路的一点光亮,终于熄灭了。所以,真的是对亮司的死置之不理完全冷漠吗?其实不见得。在我看来,面无表情的雪穗,此时流露出的才是她最真实的情感,之前全部的喜怒哀乐却都只是演戏罢了。没有回头的雪穗,也许背对着众人的是一张对生命对世界彻底绝望的脸。所以,鉴于对最后这段的分析,雪穗和亮司之间没有爱情吗?不,一定有,但那不是纯粹的爱情,而是相辅相成二人共体的一种更深邃更高层次的情感。他们之间的爱是肮脏不堪的,是下流卑鄙的,是无法暴露在阳光下的。这也是为什么整整十九年,他们一直形同陌路一个在明一个在暗追求着各自的东西,却始终没有在一起。一个破碎的我如何去拯救一个破碎的你?干尽了丑恶的勾当,彼此都是最了解对方的人,加上童年时无法抹去的阴影,他们又如何能在一起?书中唯一对两个主人公内心世界的一点点描写是这样说的:“我的天空里没有太阳,总是黑夜,但并不暗,因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮,但对我来说已经足够。凭借着这份光,我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳,所以不怕失去。”这句话是雪穗的心里告白,这份来自于黑夜的光是什么?唯一真正了解雪穗的,世界上只有一个人,那就是桐原亮司。如果没有亮司的守护和帮助,也许以雪穗的性格,可能早已自杀。但是亮司的出现改变了这一切。“我觉得我的人生就像在白夜中行走。”这句话出自亮司之口。白日里的黑夜,呼应了这本书的书名——白夜行。书皮封面一个小男孩儿拉着小女孩儿在白夜下的剪影,正是对这本书中心思想的高度诠释。作者想要表达的是二者的结合,在丑恶的人性里,夹缝生存的感情,犹如浑浊的污水,静静的流淌,连绵不绝。

    关于主人公人性的批判

    有人觉得雪穗和亮司所犯下的种种行径是不可饶恕的,也有人认为根据他们童年的经历,长大之后的心理扭曲是必然的不可避免的。我们没有经历过如书中主人公那般悲惨的童年,所以我们无法体会他们在成长为大人的时候心理究竟发生了怎样的转变。但是,如果换成我们自己,面对那样不堪的过去,那样丑恶的大人,我们又会做出什么样的选择?一万个读者纵然有一万种想法,仅表达我个人的观点,对雪穗和亮司的人格我是保持中立的态度。他们是不能以正常的犯罪角度来进行批判的。可尽管他们的身世是凄惨的是值得被同情的,但是他们在之后的人生道路上所犯下的种种罪恶是无法被原谅的。人,不能因为你害怕受到伤害,就反过来先要去伤害别人。你可以选择使自己强大起来努力保护自己不受到伤害,可是你不能先入为主的去刻意变成一个充满戾气的残暴的屠夫。这就如同从小被家庭暴力残害的少年,长大之后便成为了施暴者。纵使他这么做是有原因的,但是行为依然无法被原谅。读完整本书,我只有深深的无力感,对作者笔下刻画的悲惨人物形象感到无力,我们是可以选择自己想要走的道路,但是却也无法轻易抹去那些阴影对自己深刻的影响。人性的复杂与矛盾正在于此,感谢笔者带给我们一个令人思索回味的故事。

  • 荐书稿

    作者:在土一方6 发布时间:2021-08-10 22:26:53

    原以为对于的记忆,我们会像面对生死一样束手无策,《超级记忆术》一书告诉你记忆通过锻炼是可以改善和提高的。

    书中就记忆的复杂机制,影响记忆力的因素,提高记忆力的方法等诸多问题进行深入探讨,结合400余个提高记忆力的思维游戏,提炼出不同科目、领域间超级记忆的方法。印象最深的一句话是:“人是习惯的奴隶”。

    普通人和天才之间并没有不可逾越的鸿沟,经常练习超级记忆术,让它成为你的习惯,你也会成为记忆超人。 看过本书的人,都极力推荐给自己最亲近的人。想要你的记忆力显著提高,成为记忆超人,不妨读一读《超级记忆术》。


书籍真实打分

  • 故事情节:9分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:3分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:5分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:5分


网站评分

  • 书籍多样性:7分

  • 书籍信息完全性:9分

  • 网站更新速度:4分

  • 使用便利性:8分

  • 书籍清晰度:6分

  • 书籍格式兼容性:6分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:7分

  • 安全性:7分

  • 稳定性:4分

  • 搜索功能:3分

  • 下载便捷性:3分


下载点评

  • pdf(407+)
  • 体验满分(155+)
  • 差评少(348+)
  • 好评(532+)
  • 小说多(237+)
  • 体验还行(141+)

下载评价

  • 网友 潘***丽: ( 2024-12-29 18:27:11 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 后***之: ( 2025-01-06 02:33:07 )

    强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-03 03:55:28 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 沈***松: ( 2024-12-23 06:22:05 )

    挺好的,不错

  • 网友 焦***山: ( 2024-12-24 03:08:59 )

    不错。。。。。

  • 网友 屠***好: ( 2024-12-14 21:03:34 )

    还行吧。

  • 网友 曾***玉: ( 2024-12-26 12:51:29 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!

  • 网友 冷***洁: ( 2025-01-08 08:38:42 )

    不错,用着很方便

  • 网友 冯***丽: ( 2025-01-07 21:07:16 )

    卡的不行啊

  • 网友 堵***洁: ( 2024-12-17 03:37:57 )

    好用,支持

  • 网友 薛***玉: ( 2024-12-24 21:51:32 )

    就是我想要的!!!

  • 网友 饶***丽: ( 2024-12-10 15:48:03 )

    下载方式特简单,一直点就好了。

  • 网友 隗***杉: ( 2024-12-21 01:06:24 )

    挺好的,还好看!支持!快下载吧!

  • 网友 温***欣: ( 2024-12-20 01:52:04 )

    可以可以可以


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