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《素食杂谈》所谈的素食，指的是非动物类食品，包括蔬菜、茵菇，豆制品等；而“杂谈”又可称为“山海经”，关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃，还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事，都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需，喜做美食的，喜长见识的，喜听故事的，或许都可得到满足。

谈“荤”论“素”菘——冬日不凋的大白菜开花的白莱——油莱蔬食三头——马兰头、枸杞头、香椿头蓬蒿菜和艾蓬橄揽菜与甘蓝苜蓿的嫩叶——草头水芹·药芹·美芹莴苣与生菜米苋与萍莱梗焦大麦，塌枯莱荠莱圆子肉馄饨冬瓜缠到茄亩里大头菜的嫩叶——鸡毛莱青菜萝卜，各有所爱紫色的野菜金砖白玉板红嘴绿鹦哥弥陀芥菜·雪里蕻·榨莱丝瓜·黄瓜·苦瓜葫芦·瓠子·夜开花长在水中的“栗子”——菱芦苇的嫩芽——芦笋被称为“菰”的茭白秋风起，思莼羹软温新剥鸡头肉生于污泥的藕和出污泥不染的莲扦光嫩地栗用于祭灶的慈姑犹太人的耳朵——木耳常见的食用菌忘忧草——金针菜竹根乍烧玉节块大豆的不同品种蚕豆·寒豆·罗汉豆豌豆也叫小寒豆种豆得豆——常见的荚用豆类冰肌玉质豆芽莱豆腐与豆制品豆豉·豆酱·酱油走遍三江六码头，要吃奉化芋艿头烫手山芋吓煞人的山药由“西米露”说开去花生也是“舶来品”一根大蒜两根葱姜还是老的辣韭菜炒大葱从“胡地”传入的香莱中国洋葱——蓖头成莱·成齑·成鸡中国三大香料——茴香、桂皮 和花椒五味为何没有“辣”？长在海里的莱——海藻

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书籍介绍

《素食杂谈》所谈的素食，指的是非动物类食品，包括蔬菜、茵菇，豆制品等；而“杂谈”又可称为“山海经”，关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃，还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事，都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需，喜做美食的，喜长见识的，喜听故事的，或许都可得到满足。

• 作者：ladysleep 发布时间：2011-06-18 11:07:52

  还不错

• 作者：淡淡淡如 发布时间：2017-03-17 11:15:41

  内容一般般，画风很淡雅

• 作者：无量河 发布时间：2011-02-20 13:14:57

  没有诚意的书，味同嚼蜡。等于是google了一堆资料拼凑。

• 作者：蔓玫 发布时间：2013-02-17 19:01:30

  还是不错的。

• 作者：同学 发布时间：2012-06-26 00:12:33

  素食几乎是我们的整个童年

• 作者：塔可夫斯基的镜子 发布时间：2009-09-27 01:57:28

  2009年9月23日 上海图书馆。中国古代的术数家们认为，奇数一三五七九属于阳数，偶数二四六八属于阴数，用于占卜、算命上，阴阳相逢，太平无事，而二阳相遇，既凶且险。于是，中国古代历书把三月三、五月五、七月七、九月九均定为凶险之日（P23）唉，我很想问一下，八月八呢，二阴相遇，何如？

• 走出迷津的100种可能

  作者：璇儿 发布时间：2021-05-07 12:42:00

  最近在读《100种思维：力量的来源》，是作者是法国人布莱士帕斯卡，这是一本关于哲学观点分类汇集的书籍。

  长大之后的生活，一团乱麻现象时有发生，都说哲学式解决人类苦恼和不解的终极学科和知识，但是对于普通人而言，哲学的哪些道理和观点没有最深只有更深，真是应了同学讲的笑话：自从大学听了“我不能同时踏入一条河流”，就没有从河里出来过。

  《100种思维：力量的来源》帮助你分门别类学习哲学大家叔本华、尼采、帕斯卡等哲学大家的观点，以解决人生困惑。

  1.别给思维设限。欣赏不同，接纳意外。多方思考，换位体验。正所谓“视其动机，一辆车或是翻到了，或是被推翻了；视其含义。”

  2.人必须认识自己。认识别人难，认识自己更难。认识自己的无常心绪，认识自己不断的欲望，认识自己无名的怒火……比如笛卡尔是典型的二元论者，他认为自己既无用又不可靠。

  3.在怀疑的时代里。正如没有什么是一定的，世界万物都在不断变化，你要想活的舒心与快乐，也得不断去作出改变。“害怕没有危险的死，而不是在危险之中死去，因为这就是人。”

  4.相信你所相信的。要有一定的秉持和底线，做自己，有怀疑、有否定也要有信仰，起码要有内心的良善准则。“心灵、直觉、原理。”

  5.遵循正义。人都是自私的，很多时候判断一件事情，是从对自己是否有利出发，而不是从真正的对错出发，所以遵循正义、服从权力。

  6.我们所有的尊严在于想象。人是有思想的，这也是人不同于其他生灵之处，所以多为独立的人，不要被周围的人影响你的思维，有自己的思想，充盈自己的思想，不要去在意他人怎么说、怎么看。

  7.相信且坚持下去。相信容易但是坚持很难，这也是一个人难以始终遵从内心或者道德做出抉择的原因之一，有太多的羁绊和干扰，但是坚持正义、秉持正确的原则，不丧失人之初的本性，就不会迷途久远。“一旦丧失真正的秉性，所有东西都会变成它的本性；于此同理，一旦丧失真正的美好，所有东西都将变成它的美好。”

  一本通俗易懂又有指导性、启发性意义的书籍，值得推荐。

• 我原本买来当睡前读物的⋯⋯

  作者：PhiL.Sun™ 发布时间：2010-09-11 23:02:50

  原本是要关网睡下的，后来想想还是在上来纪录些事情吧⋯⋯

  就是想说今天白天终于把最后的几页《素食杂谈》看晚了⋯⋯

  PhiL 22:36:05

  于是再看《藏地密码》的时候我想会快起来的

  PhiL 22:37:03

  我是1月8日买的《素食杂谈》⋯⋯今天9月11日⋯⋯我看了有。。。。天？

  *.包租┢蔢√ 22:37:39

  你可以看那么久

  PhiL 22:38:26

  245天！。。。足足有245天！（虽然不是每天都在看但总共耗时也惊人）

  PhiL 22:39:03

  总共页码 251页，。。。。

  PhiL 22:39:45

  算下来也就 平均每天一p

  *.包租┢蔢√ 22:41:25

  。。。。你也可以的

  PhiL 22:42:04

  原本买来当睡前读物的⋯⋯

  *.包租┢蔢√ 22:42:49

  。。。你真有心

  PhiL 22:44:12

  总共 53篇 原本要是每天睡前看一篇 2月3月也就看晚了

  PhiL 22:44:20

  谁知道我睡眠相当好

  *.包租┢蔢√ 22:44:29

  。。。。你很爱睡？

  PhiL 22:44:35

  白天不睡，晚上到时间了倒下基本就着了

  PhiL 22:44:57

  没多心思的人睡觉好（似乎我太没心没肺了？）

  PhiL 22:44:59

  哈哈