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Wok cooking is a fast, efficient and very healthy way to produce a meal that retains all the taste, texture and nutritional value of the ingredients. In Eastern and South East Asian countries, where the wok is the most important item of kitchen equipment, flavoursome spices andsauces are added to the meat, fish or tofu and vegetables, which are stir-fried and ready to serve in just a few minutes. If you are always on the go but still like to eat as healthily as possible, invest in a wok and learn to stir-fry in style!

introdution

soups&appetizers

meat & pultry

fish & seafood

rice& noodles

vegetatian

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书摘插图

• 作者：璇玑 发布时间：2023-08-30 21:20:35

  宝宝说很有趣，想看其他的

• 作者：cancel 发布时间：2019-09-04 01:16:40

  猎奇向？新加坡版郭敬明...关于深圳的部分错的很厉害所以其他地方我也有时候会怀疑是不是瞎编的...但这个故事很能抓人，虽然我已经看过电影版了但还是停不下来。总的来讲电影更好看

• 作者：猛懂 发布时间：2023-01-02 09:28:09

  又臭又长⋯

• 作者：i'm fine 发布时间：2010-12-23 00:52:12

  天哪！竟然有这本书啊。。。可是孙总亲自送我的说。。。。

• 作者：乱琴诗草 发布时间：2016-06-14 20:33:30

  读过前面和自己专业相关的一部分。对于历史街区的交通规划，目前并没有很系统的介绍。另外一本相关的是《历史文化名城与历史街区交通规划》，这一本名字跟历史街区交通规划更加符合，但是流于泛泛之谈。李新建的这本书，介绍的相对深刻，有作者自己的见解，但是这本书更多的是介绍工程技术。老师建议我可以专门写这方面的文献综述，然而，木有兴趣。

• 作者：timeseeker 发布时间：2016-09-03 20:07:11

  hooponopono疗法最大的优势是，即使你根本不知道问题是什么，也可以用这个方法成功清理。

• 一粒铜豌豆

  作者：闻夕felicity 发布时间：2019-10-27 16:45:52

  这个世界上的人好像分两种，一种是经得住吓的，另一种不行。

  前一种人很让我羡慕。你可以当着他面发飙，大声吼、砸东西、推搡他，可以拿严重的后果恐吓他，可以用内行的术语欺蒙他，可以设计陷害他，也可以把他的尊严当烂抹布一样跺在地上反复践踏。你等着他抖似筛糠、冷汗涔涔、大脑一片空白、跪下来求饶，可他不。他咬着后槽牙，把所有的羞辱都吞下，当你面岿然不动，一转身一步一个脚印地从困兽之斗中硬是摸出了一条生路。

  你虽然是反派，但也不是上帝。你占了先机，在他脚边挖满了陷阱，把他推了下去，熄灭他手中的烛火、留他在黑暗之中。你等着他认命，等着他放弃，等着他向你投降。可他不。他要斗到最后一分钟，只要上帝没有敲响这场战斗的结束之铃，他就不打算认输。从他眼睛里你看见凶狠和聪明，你知道就算你把他的头颅都踩在脚底下、只要还没踩碎，他就在寻找下一个机会翻身。甚至反手一个包抄，扼住你的咽喉。

  这就是半泽直树。

  借用关汉卿的话，他是——蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆、响珰珰一粒铜豌豆。

  借用Bruce Frederick Cummings的话——你可以煮我、烧我，把我摁进水里，把我挫骨扬灰，但是你却无法消灭我：我身上的每一个小小原子只会嘲笑这样残忍的报复手段。

  在半泽直树系列的第一本里，半泽直树其实并不一定会赢。上司栽赃于他，下好了一盘大棋、挖好了陷阱再推他下去、临了不忘记踏上一万只脚。半泽直树最后能翻身，专业技术过硬和人脉资源是前提，但绝不是他最后翻身的必然因素。在这本书里，半泽直树能翻身，一大半靠的是运气好、反派蠢，低估了半泽直树的能力。这是老天要收反派，不完全是半泽直树厉害。

  但半泽直树确实厉害。这厉害不在于他成功洗清了自己、从陷阱中成功脱身，也不在于他成功捏住了陷害自己的上司的七寸，更不在于他拒绝做圣母、同时也拒绝无意义的报复，而是头脑清晰地利用机会来实现自己的晋升和长远复仇之路。

  半泽直树真正的厉害，在于吓不倒。泰山崩于前而头脑冷静、目标清晰，决不放弃；得胜之时也绝不头脑发热。自助者天助之。上天要帮你的前提，是你不能先放弃自己。确实，你不知道命运的骰子会不会给出你想要的答案，也不知道转机会不会降临，幸存者偏差明明白白地摆在那里。但不到最后一秒钟，谁也不知道上帝会站在谁的那一边。你所能做的，就只有坚持到最后，并极尽所有可能试一试。

  作为一本行业小说，半泽直树是一套成功的银行业科普。抓人的情节，能把原本枯燥的银行业内幕一一交代清楚。结合我周围银行从业的朋友讲的鬼故事，我不得不说半泽直树里的银行世界还挺真实的，越是接近权和钱，人性的负面就越赤裸，人性也就越经不起考验。

• 【行者】德鲁克关于有效管理者的20条格言

  作者：行者老孙 发布时间：2014-05-13 21:21:16

  1、管理者，就必须卓有成效。

  To be effective，is the job of the executive.

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  行者点评：其实，大多数人不理解卓有成效是什么意思。不过，人们喜欢这种感觉，就仿佛读《老庄》，似懂非懂，更加深奥。

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  2、“认识你的时间”，只要你肯，就是一条卓有成效之路。

  “Know :Thy :Time”if he wants to，and be well on the road toward contribution and effectiveness.

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  行者点评：时间管理是一门大学问。人们一直没有搞清楚，也一直想要认识。德鲁克很取巧，他告诉我们它很重要。然而，无论知道还是不知道，做好的依然做好，做不好的依然做不好。

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  3、卓有成效是可以学会的。

  Effectiveness can be learned.

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  行者点评：卓有成效是可以学会的，但是学会的我们不一定去用。

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  4、卓有成效是一种习惯，是不断训练出来的综合体。

  Effectiveness is a habit;that is a complex of practices.

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  行者点评：中文翻译的不好，不是“不断训练出来的综合体”，而是“一堆实践的复合体”。意思是，卓有成效是一堆实践复合成的习惯。说实话，我不赞成这个观点。因为它没有考虑到环境。在一个环境下卓有成效，换个环境，同样的实践复合体显然不能重现荣光。

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  5、一个重视贡献的人，为成果负责的人，不管他职位多卑微，他仍属于“高层管理者”。

  The man who focuses on contribution and who takes responsibility for results，no matter how junior，is in the most literal sense of the phrase，“top management”.

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  行者点评：尽管有打鸡血的味道。不过，这句话没有人会不喜欢。

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