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本书主要阐述了溶剂、酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程；还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产工艺、发酵工业清洁生产、能源生物生产工艺、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点，涵盖了相关领域的近期新研究成果和实例，实用性强。本书强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重加强工艺环节的科学性与整体设计的经济性，体现了新工艺技术的优选性。全书工艺内容翔实而系统、技术信息丰富而新颖，体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。本书可供大专院校生物工程（技术）相关专业的本科生、研究生，以及研究机构、生产单位等的技术人员使用。

前言

第一章绪论

第一节生物工艺学概述

一、生物工艺学的内涵

二、生物工艺学与其他学科的关系

第二节生物工艺学发展的历史回顾与总结

一、发展简史

二、工艺演进规律

第三节生物生产工艺与产品

一、生物生产过程的特征

二、生物工艺过程的多样性

三、生物工艺过程的共性

四、优良工艺的功能

第四节我国生物制品的主要成就

第五节生物工艺学发展方向

思考题

第二章生物资源与生产工艺

第一节生物资源

一、生物资源的种类

……

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书籍介绍

《生物工艺学》主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程；还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产丁艺、发酵工业清洁生产、能源生物生产工艺、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点，涵盖了相关领域的最新研究成果和实例，实用性强。《生物工艺学》强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重加强工艺环节的科学性与整体设计的经济性，体现了新工艺技术的先进性。全书工艺内容翔实而系统、技术信息丰富而新颖，体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。

《生物工艺学》可供大专院校生物工程(技术)相关专业的本科生、研究生，以及研究机构、生产单位等的技术人员使用。

• 作者：dude 发布时间：2018-02-09 06:12:05

  想养蚂蚁，想进蚁巢观察，为什么小时候邋遢大王非去老鼠洞不去蚁巢呢？http://www.ants-china.com

• 作者：王高兴。 发布时间：2019-07-24 16:11:28

  我是天蝎，喜欢德国洋甘菊，所以给两星。故事可读性太差了。

• 作者：J 发布时间：2013-06-09 16:25:28

  在国图一下午看完了，易懂〜

• 作者：泱泱 发布时间：2024-02-05 20:06:25

  考试须背。

• 作者：Andor-Genesis 发布时间：2010-10-08 16:21:51

  非典的时候跟哥们家打升级，偶然跟书柜上又翻出这本书，于是，无聊的假期里没事就背几首。酒桌上吹吹牛b。

• 作者：一些猪酱 发布时间：2020-10-19 19:28:03

  早上晕车自爆式和小赵谈论关于人类知识的边界，“真理具有时代局限性”一句话在脑袋里晃晃悠悠，我说 我只能陪真理走一条命的时日。

  看到政客利用心理学作为一种选举手段，通过镇压科学来获得反智选民的支持，来满足他们愚蠢的后怕和自大——在这个时代背景下真的令人感到一些可能会被兑现的悲凉（。

  虽然万物理论着实迷人，但或许心理学并不需要统一理论，其疆土上的每一个细小分支都可以助人自助。对于未来的展望感感动动(´；ω；｀)

  我总是想起大佛普拉斯里的旁白。对于内心世界的探索细数源头都有如是远，虽然相互理解艰难，但我们仍然都在为之努力。无论以后是否会被认知神经or生物学统摄，总之就是觉得探索内心的宇宙温柔 也将永远温柔。

  千言万语汇成一句话 我太喜欢心理学了呜呜呕

• 意识形态是美国对华战略的驱动性和标志性因素

  作者：特困生 发布时间：2020-08-03 05:26:38

  意识形态是美国对华战略的驱动性和标志性因素

  ——读《大棋局中的国共关系》

  一

  二战结束以来，美国对中国共产党的认识经历了三个阶段。

  起初，美国人没有把中国共产党看成共产党。

  1944年-1945年间，莫斯科和延安都有策略地借各种机会对美国人施加影响，例如：莫洛托夫对赫尔利说“那些自称‘共产党人’的中国人与共产主义没有丝毫关系。他们不过是借此表达对经济贫困的不满。一旦经济状况改善，就会忘记政治主张。”，毛则对谢伟思表示“中共与苏共之间已经没有联系，以前和共产国际有关系，但再也没有了。共产党是对长期中国传统的扬弃，取其精华去其糟粕。”。

  这促使与之打交道的美国人形成了“中共非共”的观点。这一观点又经过卡尔逊、史沫特莱、斯诺、史迪威、居里、拉铁摩尔、戴维斯、范宣德、谢伟思、费正清等美国政界学界人士的反复灌输，最终变成了罗斯福的观点，变成了美国政府的观点，亦为美国未来的总统杜鲁门和他的国务卿们所继承。

  在“中共非共”的逻辑指引下，美国释放了相当程度的善意：向中共提供了价值约1000万美金的物资，占对华援助物资总量的2.5%；到1946年8月还提供军用飞机作为交通工具，中共借此渠道调动将领、传递经费；对蒋介石施加压力迫使杜聿明在东北停火，给林彪残部喘息之机；甚至马歇尔为了向中共示好，还特意将周恩来遗失的笔记本“厚纸包装，火漆密封”派副官当面交还——这本笔记上记录了熊向晖的信息。

  随着形势的变化，美国的认识逐渐转变。

  在1948年的11月中情局的一份报告中明确指出：“中国共产党毫无疑问是共产主义者”；1949年6月30日，毛发表了《论人民民主专政》一文，表明了向苏联“一边倒”的立场，美国人愈发确定中共的共产党性质；尤其朝鲜战争后，美国已经把中国看作冷战环境下和意识形态上的敌人，实行封锁和敌对的战略。

  这一情势延续到1972年，

  以尼克松访华为标志，美国对中共的认识再度转变，淡化“中共是共”的意识形态色彩，不再将其视为社会主义阵营的一员，而是将其看作是一个可以对话和改变的现实主义政权

  。在战略上，变封锁敌对为接触合作，尽管中间有种种波折，但里根、布什、克林顿历任政府都坚持了这一战略。

  1980年前后的中美三个联合公报，1980-1989的美国对华出售包括F16、黑鹰在内的高科技军事装备，1997年中美建设性战略伙伴关系，2000年《美中关系法》给予中国永久正常贸易关系地位，2001年中国加入WTO……等等这些中美外交成果都是接触合作战略的政策体现。

  回顾1945年以来七十余年的中美关系史，我们可以总结出这样的规律：

  对中国共产党性质的认识决定了美国的对华战略。当认为“中共非共”时，就会采取缓和合作的战略；当认为“中共是共”时，就会采取封锁敌对的战略

  。

  同时，

  当美国决策者公开对中国共产党的性质下定义时，就意味着美国已经完成了对华战略的设计，方向已经选定，剩下的只有执行

  。

  用一句话概括：意识形态既是美对华战略的驱动性因素，也是美对华战略的标志性因素

  。

  二

  7月24日，美国务卿彭佩奥发表讲话，称：“尼克松总统近50年前开始的接触政策并没有改变中国共产党马列政权本质。”这与1948年中情局报告中的判断如出一辙，直接否定了1972年以来近50年接触合作战略的认识基础。

  根据上文总结出的规律，我们可以合理地推断：

  当前美国决策者已经将中美关系重新定位到1949年的时间坐标上，完成了封锁敌对的对华战略设计

  。从历史来看，这次美对华战略转向呈现以下趋势：

  第一，斗争升级

  。基于基督教文化的理想主义和基于国家利益考量的现实主义是美国外交的两大思想传统。现在在美国决策者眼中，共产主义中国既是对美国的现实威胁，也点燃了美国“除魔卫道”的十字军激情。理想主义和现实主义两大思想传统合力敌视中国，采用的手段和烈度将远远超过经济制裁范畴，禁止华为、强行收购字节跳动、审判华裔科学家等等只能算是开胃小菜，中国将享受前苏联的待遇，被全方位围堵和打击，过去近五十年的政治互信、经济贸易和文化交流将成为昨日泡影。

  第二，持续时间长

  。美国的体制决定了它的战略反应时间较长，需要经过多轮外部试探反复、内部讨价还价才能在两党之间、精英民众之间、官僚政客之间达成共识，完成战略设计和调整。可一旦战略完成，就将长期坚持下去，不受政党轮替、政府换届左右，美国冷战时对苏联的遏制战略，1972年以来对中国的接触战略都证明了这一点。现在美国完成了对华战略转向，朝野上下统一思想，齐心协力要和中国做过一场，考虑到上次美国对中国实施了20年封锁战略，保守估计这次将至少持续一代人的时间。

  第三，难以终结

  。破坏容易建设难，两国关系也遵循这个规律。上一次美对华封锁敌对战略的终结依赖若干条件：有苏联对中美安全的现实威胁，有尼克松毛泽东这样睿智强势的政治领袖，有周恩来基辛格这样经验丰富的务实外交家。之后中美深化合作是在经济高速增长激发全球化的迫切需求，冷战结束资本主义世界空前乐观的时代大背景在下开展的。以上种种要么不可复制，要么千载难逢。这样的历史机遇能否再次出现？就算出现了，中美之间能否重建互信，携手抓住机遇？答案并不乐观。

  总而言之，彭佩奥讲话标志着美国已经确立了封锁敌对的对华战略，具体政策举措将会陆续出台，今后出现什么我们都不要惊讶，也要做好长期处于美国封锁制裁之下的准备，凛冬已至，长夜漫漫，这是今后的常态。

  我希望我是错的，我最好是错的。

  要是我没错的话……嗯，至少今后中国练健美的得减少99%——逆全球化，不进口农产品，肉价上涨，蛋白质摄入不足，肌肉长不起来，还练啥健美啊？都改crossfit吧！

  参考资料：

  吕迅，大棋局中的国共关系

  沈志华、杨奎松主编，美国对华情报解密档案（一）

• 有容乃大：王权抑或德性？

  作者：沙砾于飞 发布时间：2009-09-21 14:07:53

  “有容乃大”一语出诸《尚书•周书•君陈》篇，文中云：

  　　

  周公既没，命君陈分正东郊成周，……王若曰：“君陈，惟尔令德孝恭。惟孝友于兄弟，克施有政。命汝尹兹东郊，敬哉！昔周公师保万民，民怀其德。……尔惟弘周公丕训，无依势作威，无倚法以削，宽而有制，从容以和。殷民在辟，予曰辟，尔惟勿辟；予曰宥，尔惟勿宥，惟厥中。有弗若于汝政，弗化于汝训，辟以止辟，乃辟。狃于奸宄，败常乱俗，三细不宥。尔无忿疾于顽，无求备于一夫。必有忍，其乃有济；有容，德乃大。简厥修，亦简其或不修。进厥良，以率其或不良。惟民生厚，因物有迁。违上所命，従厥攸好。尔克敬典在德，时乃罔不变。允升于大猷，惟予一人膺受多福，其尔之休，终有辞于永世。”

  　　

  从上下文来看，有容乃大的理念是作为周室的一种为政之道而提出来的。如所周知，周室是作为中原西部边陲地区的一个诸侯国，征服东土殷人部落，代殷而兴，成为各诸侯国的共主的。虽然周室自承“天命靡常，惟德是辅”，将殷室的败亡视为失德的后果，将自身的兴盛视为天命的体现，但在通过军事征服取得对殷人故地的统治权后，周王朝的统治仍然遇到殷人的强烈抵制。周公旦镇抚殷地之时，就一而再、再而三地遭到殷人的反叛，而不得不采取军事手段予以镇压。为了有效管治被征服的殷商遗民，周王朝还将他们迁移到周人直接控制的地区。这对殷商遗民来说，无异于二次伤害。在这种情况下，如果管治手段过于严酷，激成事变，对周王朝统治也是不利的。因此，周公死后，周成王在授命大臣君陈管治东郊殷人的时候，再三交代他不能“依势作威”，而要“宽而有制”，对殷人实施怀柔政策，对一般性的“败常乱俗”行为——实质上大多是殷人与周人风俗习惯不同的地方，要宽大容忍。只有当殷人的反抗行为危及统治秩序，不采取暴力手段不足以制服暴力反抗的时候，才需要诉诸武力。正是在这个意义上，周成王提出了“有容，德乃大”的说法。这在一方面固然可以说是“以德治国”的一种表现形式，但从更深的层面上来看，无论是以德治国还是实施以严刑峻法为特征的古代法治，其施政目的都是为了确保统治的稳固。作为胜朝遗民，背井离乡的殷人无论如何都摆脱不了被征服者、被统治者的身份和地位。在这个意义上，可以说，周成王的容忍只是成就了周王朝之大，而并没有体现出德性的伟大。