酒店日语——前厅服务与管理 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

邵红、张晓娜编*的《酒店日语--前厅服务与管理(第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对前厅各职业岗位中*基本工作任务的分析，确定前厅岗位人才的基本技能标准和内容。教材以日汉双语文本的形式介绍酒店前厅的岗位职责和业务技能。根据前厅岗位所涉及的职能、业务基础知识、工作流程及其技能分设9个项目，每个项目下设置不同任务并根据不同的工作行为设置了任务设置、任务目标、任务准备、任务范例、任务演练、任务辅助和任务确认等，教材内容贴近岗位需要，能较好满足学习者的要求。

项目一 前厅部概述

任务一 前厅部的地位和功能

任务二 前厅部的组织机构和岗位职责

任务三 前厅部员工素质要求

项目二 客房预订服务

任务一 电话预订服务

任务二 预订的变更与取消

任务三 超额预订的处理

项目三 礼宾服务

任务一 迎送服务

任务二 行李服务

任务三 金钥匙服务

项目四 前厅接待服务

任务一 人住登记服务

任务二 续住、换房服务

任务三 离店退房服务

项目五 问询服务

任务一 查询服务

任务二 留言服务

项目六 前厅收银服务

任务一 收银、结账服务

任务二 外币兑换服务

项目七 电话总机服务

任务一 电话转接服务

任务二 叫醒服务

任务三 长途电话服务

项目八 商务中心服务

任务一 收发传真服务

任务二 打字、复印服务

任务三 票务服务

项目九 前厅宾客关系管理

任务一 大堂副理的职责

任务二 宾客关系主任的职责

任务三 客户投诉处理

附录 酒店前厅补充词汇表

参考文献

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• 作者：慕小雨 发布时间：2015-10-28 22:32:01

  不得不说，有种看完电影再看原著的感觉…太多看电影的时候自以为明白的场景，居然隐藏了那么多的物理知识。不知道还要被这个电影刷几次三观。

• 作者：博雅 发布时间：2018-03-03 11:26:47

  喜欢石头拍的照片，但本书干货确实不多。

• 作者：昵称真难取 发布时间：2020-03-14 14:47:42

  一篇博文能搞定的内容写了一本书

• 作者：我本红尘客 发布时间：2024-03-07 19:35:15

  一本好读的传记。一是好容易读，作者言语流畅，详略得当，以首二章叙述赵匡胤发迹为例，作者紧紧围绕宋太祖漫游与征战，散而不乱，没有落入铺陈资料的窠臼。二是读起来好，虽有些地方不乏作者专美传主的嫌疑，但作者不论褒贬多从具体材料出发，评价客观，而且视野开阔。总的来说，一本通俗与学术平衡的好书。

• 作者：冰冰糖 发布时间：2018-06-17 11:47:01

  没必要买。。。准爸妈可以看看别的更有营养或者喜欢的书，。感觉是攒出来卖钱的

• 作者：呐 发布时间：2020-08-06 20:54:27

  虽然是瞎凑的，内容倒是很受启发。本来程祖是爱豆的爱豆，日渐觉得人格魅力极大，日记里臧否劝自己闭嘴不要再替无谓的人操心，可亲可敬。游记写得平实可爱，史传积累不能掩。西北游记有些记述尤有价值，可与1953-64年间民族识别调查参照。地方戏曲曲艺调查之生机，令人感叹，50S初真是新天地的气象，大家都真心想要奉献出力量。谈舞蹈部分，想到孙颖老师也想到赵青先生是拜过筱翠花的。最后一篇年份当在51年，误作15，谈到的问题不仅反映戏改早期种种触目惊心问题，有的至今振聋发聩。开流宗师辈的星斗，视野都是融会贯通的。

• 两个夏宫的钩沉和旅游指北

  作者：孛儿贴梨梨格 发布时间：2023-07-17 10:05:13

  1.圆明园是圆明园，颐和园是颐和园。这是两个不同的皇家园林，彼此相距约4公里，需要地铁等交通工具进行辅助。

  2.因此，若您在圆明园的福海码头需要帮助，打电话给颐和园，颐和园的工作人员是过不去的。反之亦然。

  3.颐和园内有四个需单独收费的园中园：佛香阁，德和园，苏州街和颐和园博物馆（原文昌院）。园中园，顾名思义是大园子中的小园子，不是圆明园，也不是园博园。每个周一，颐和园的园中园和个别院落会按政策关闭，但整座大园子是开放的。

  4.如果没有特殊原因和雷暴天气，官方没有在微信或微博通知闭园，圆明园与颐和园都是常年开放的。请不要听某些“热心的”出租车司机瞎说，园子周围没有“交通管制”，也没有你到不了的夏宫。

  5.一般在他们骗你说有“交通管制”后，就会把你拉到八达岭、慕田峪和居庸关长城。你怀揣着美好的游玩心情，一路从海淀被拉到了延庆、昌平或怀柔等郊区，既领略了城郊的大好风光，“热心的”司机们也乐开了花。

  6.虽则如是，长城也是很美的，万里长城永不倒。

  7.新裤子有首歌叫《散步到夏宫》，“散步西郊的荒野”，唱的可能是颐和园，可能是圆明园，还可能是法国的凡尔赛宫。陈婧霏有首歌叫《夏宫》，的确唱的是颐和园。骆集益有首曲子叫《秋瑟的颐和园》，听起来很凉快。还有一首曲子叫《颐和园华尔兹》，采样阮籍三拍的《酒狂》，加入西方的华尔兹，有古琴，钢琴和单簧管，听起来愉悦至极。

  8.诗情画意都是游客的，旅游业的工作人员是万不可能有诗意的。

  9.大清管大内的仆役统称苏拉，乾隆会遣苏拉来万寿山送东西。现在没有苏拉了，苏拉或被称为工作人员或服务员、园户或称为保安和保洁、园丁如今是搞园艺的。

  10.圆明园占地350多公顷，其中水面面积约140公顷，由圆明园、绮春园、长春园组成，而以圆明园最大，故统称圆明园，亦称圆明三园。颐和园占地290余公顷，水面约占四分之三，山陆约占四分之一。

  11.由于圆明园比颐和园占地面积大近千亩，圆明园的陆地面积较大，道路较宽，路途较远，因此有观光车以及脚踏车。颐和园的湖水面积较宽，帝后政务区沿湖而建，游人众多，庭院扎堆，没有观光车及脚踏车。这是历史、地理和建筑条件决定的，非人力所能为尔。

  12.为解决游客移动困难，圆明园和颐和园均有游船。园内分为大船和小船，航线众多，价格不等，具体可查阅两者官方公众号内历史消息。2023年，微信公众号“圆明园遗址公园”在3月17日与25日均发了“圆明园游船开航啦”，微信公众号“颐和园”在3月20日发了“颐和园游船开航啦”。

  13.游船与否需要看当时天气，一遇四级及以上大风或雷雨天气，大船小船会依条件及时停航，同非人力所能为尔。

  14.有时候风大，昆明湖如翻起海浪，在岸边能体会到惊涛拍岸，卷起千堆雪。

  15.因大千气象变化万千，今天往往无法预判明天的游船开不开。颐和园可以关注其官方新浪微博每日消息，会及时进行播报。

  16.下面介绍一下二者斩不断的历史渊源。

  17.约翰·拉贝曾在《我眼中的北京》中称圆明园为“老夏宫”，颐和园为“新夏宫”。约翰·拉贝曾是西门子洋行代理人、南京安全区主席，在南京大屠杀中，他和十几位外国传教士、教授、医生、商人等共同建立南京安全区，为大约25万中国平民提供了暂时栖身避难的场所。

  18.圆明园如今的英文名是TheOldSummerPalace和YuanMingYuanPark。圆明园始建于1709年(康熙四十八年)，1744年（乾隆九年），圆明园四十景竣工。1809年，圆明园基本建成，历时一个世纪。此后，嘉庆、道光、咸丰三代屡有修缮扩建，前后历经150年，圆明园的造价不可估量。

  19.颐和园的前身叫清漪园，如今的英文名是TheSummerPalace。由于当时海甸（现海淀）的瓮山和西湖对乾隆有着难以言喻的吸引力，1749年，乾隆下诏疏浚西湖，利用冬闲，任命内务府大臣三和监修工程，动用上万民工对西湖进行疏浚开拓，将挖出的泥土堆在瓮山东麓，改造湖山地貌。

  20.瓮山之所以叫瓮山，是因为它在古人眼里，像一口倒立的瓮。耶律楚材很喜欢瓮山，指明死后要葬在这里。

  21.1750年，乾隆以为母祝寿的名义，将瓮山改名叫万寿山，又以汉武帝在昆明池操练水军之故，将西湖改名叫昆明湖。

  22.1750年，圆明园四十景完工后仅六年，乾隆开工建造清漪园。1764年，清漪园建筑工程全部完工，其前后共用时15年，内务府奏销公用银四百四十八万二千八百五十一两九钱五分三厘。

  23.至此，若按年算，圆明园的修建跨度是清漪园的十倍。

  24.乾隆写了《万寿山昆明湖记》来解释自己为什么要挖湖，并将此刻碑放在万寿山上。因此碑是石质，躲过了英法联军的火劫。如今在万寿山的转轮藏，你还能看见此巨碑。乾隆说，挖湖之前，大臣们担心挖出来的面积比以前深两倍还不止，根本没那么多湖水。挖之后又引流，大臣们发现比以前水更旺，又担心夏秋泛涨有水灾。

  25.昆明湖的东堤比紫禁城的城墙高出10米，当时的海甸一遇大雨，便会发大水。1755年，乾隆为了防止决堤，在昆明湖东岸放了一尊镀金铜牛，用来镇水和观测水势，并写了一首四言的铭文《金牛铭》，用篆字书体镌刻在铜牛的腹背上：“金写神牛，用镇悠永。……敬兹降祥，乾隆乙亥。”

  26.目前，颐和园文创雪糕里就有一只铜牛，分巧克力和芒果两种口味，园内商店可买到。铜牛雪糕上也有《金牛铭》，整整齐齐的小字，可爱也好吃。

  27.1860年10月6日，英法联军抵达海甸，开始抢掠圆明园。

  28.10月7日，英法联军200多人进入清漪园，“将各殿陈设抢掠，大件多有伤损，小件尽行抢去”，清漪园的印信也在混乱中丢失。

  29.10月18日，数千名英国骑兵奉司令额尔金之命到圆明园放火，焚毁万园之园圆明园，圆明园及附近的清漪园、静明园、静宜园、畅春园及海淀镇均被烧，宫殿和文物均被焚毁。

  30.最后关头，在圆明园正门北面的出入贤良门，也就是“二宫门”，有20多名“技勇太监”奋勇抵抗，因寡不敌众以身殉职。

  31.法国语言学家、历史学家、汉学家亨利·柯第埃这样描述道，“1860年10月18日，万寿山始焚。19日，火势继续燃烧，火焰之上，黑烟成云，浮向北京而去。”

  32.此后，咸丰与同治，因经费支绌，暂缓修理昆明湖龙神祠，因遵循嘉庆时春秋致祭的传统，在清漪园残址内，支搭席棚祭拜龙神。

  33.1873年，同治以“奉养两宫”之名，将清漪园内残存的建筑，部分被拆卸木料去修圆明园。

  34.1885年，大清设立海军衙门，光绪的生父醇亲王奕譞总理海军事务。奕譞二十一岁时亲手拿下了顾命八大臣肃顺，为慈禧的“垂帘听政”扫平了障碍，因而备受器重。

  35.奕譞的嫡福晋叶赫那拉·婉贞是慈禧的胞妹，奕譞与婉贞的第二子载湉年仅三岁，就被姨母慈禧接进宫里，继承了大统。

  36.奕譞也是溥仪的亲祖父。溥仪在《我的前半生》里说，翁同和在日记里写过，当慈禧宣布立载湉为嗣的话一出口，我祖父奕譞立即“碰头痛哭，昏迷伏地，掖之不能起……”

  37.1886年，奕譞为了讨好慈禧，也为了儿子光绪的统治着想，在昆明湖畔创办水操学堂，挪用将海军经费修复清漪园的工程秘密开始。因经费不足，慈禧又从圆明园的残址运来了大部分建筑木料来进行重建。1887年，万寿山已修齐和未修齐工程已有54处。

  38.1888年，慈禧将清漪园改名为颐和园，后西方人才逐渐将“夏宫”的名称从圆明园转到颐和园。

  39.1890年，颐和园工程最吃紧之时，正值直隶省和京师遭受特大水灾，御史吴兆泰怕灾民闹事，奏请“节省颐和园工程”，不畏死罪，坚持进谏。慈禧将其交六部议处，经湖广总督张之洞会同十省巡抚力保，方免死罪，以“永不录用”遣送回籍。

  40.颐和园除从海军衙门中扣除之外，1891年7月开始，颐和园常年经费需粤海关常税项下拨银三万两，闽海关常税下拨款一万两，共四万两，不够的由户部拨足。

  41.1894年9月17日，甲午海战历时5个多小时，北洋水师损失致远、经远、超勇、扬威、广甲5艘军舰，来远受重伤，死伤官兵约800人；日本舰队松岛、吉野、比睿、赤城、西京丸5舰受重伤，伤亡239人。北洋水师退回旅顺、威海，“避战保船”不再出战，日本海军掌握了黄海制海权。

  42.1894年十月慈禧六旬庆辰，在万寿山行庆贺礼。因中日战争还在进行，庆典改在宫内举行。

  43.1895年，海军衙门被裁撤，颐和园工程停止，建筑经费估计达五、六百万两。佛香阁为园内造价最高的建筑，共花费78万两白银，详见《香看两不厌》。

  44.近日，在北京持续40度的高温中，新老夏宫似乎都不怎么避暑，想要泛舟湖上，都需要在酷热的天里排很久的队。雍正到咸丰的几位皇帝，他们在正月十五前后就从紫禁城移居到圆明园，直到腊月才返回紫禁城。乾隆在清漪园待到正午，中午便启程回圆明园喂喂金鱼，用膳后休息。慈禧大约在三月左右来园子，十月底再回到大内，也就是紫禁城。

  45.因此，清代的帝王们，在北京最热的时候都去了承德避暑山庄。

  46.如今，曾经的万园之园叫圆明园遗址公园，而颐和园则是中国现存规模最大、保护最完整的皇家园林，成为了世界文化遗产。我中有你，你中有我。

• 活学活用

  作者：阿骐 发布时间：2007-12-04 10:47:13

  我上次和爸爸妈妈在少年宫玩的时候看见电视台在找＜绝对小孩＞的小演员，妈妈问我要不要报名，我说不要，因为我还没看过这本书，等回家后看过一遍，我都后悔死了，因为，实在是太好笑了．我和妈妈说，我就是绝对小孩嘛．

  以下是我的活学活用（妈妈记录，实在笑死人）

  １，发生在幼儿园．老师讲的．

  一日，班里到了新玩具，老师说要午睡起来才能玩，可有些淘气的小朋友偷偷先去玩了，被老师看见，老师说现在玩的小朋友等会都没得玩，小朋友纷纷表态，我们没玩，只是看看，这时阿骐问老师：＂陈老师，你有科学精神吗？＂老师很迷惑，阿骐接着说：＂如果你有科学精神的话，就不要轻易相信你的眼睛．＂

  ２，家里．

  阿骐每天睡觉前都万分不舍，玩不够，总是说时间怎么那么快？妈妈说一天总只有２４小时，你要学会管理时间．阿骐说＂要是一天有２５小时就好了＂妈妈说，你还是会不够玩的．阿骐说＂我不是玩，多出来的一小时我用来思考为什么一天只有２４小时．＂

  真是绝对小孩看多了．