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内容简介：
《家常腌拌菜(详步图解版)》内容简介：俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意长！《家常腌拌菜(详步图解版)》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
书籍目录：
蔬菜食用菌 香干拌芹菜 四喜辣白菜 海米紫甘蓝 蔬菜丝沙拉 果味辣白菜 松仁茼蒿菜 麻酱空心菜 萝卜丝蕨根粉 剁椒大白菜 海米拌三丝 老家拌茼蒿 蒜蓉菠菜 花生米拌黄瓜 油辣佛手笋 姜汁豇豆 三色椒油萝卜丝 橙汁白菜 辣油瓜皮 酸辣黄瓜条 虾子茭白 香糟笋尖 蒜泥茄子 麻汁豆角 香辣菜豆 姜汁四季豆 麻酱茄子 双鲜拌金菇 豆瓣南瓜 腌拌桔梗 香脆三丝 美极小萝卜 拌双味薯叶 醋香山药 魔芋拌百叶 三丝莴笋卷 麻酱素什锦 橙汁南瓜 生拌萝卜 双色木耳 鸡油茭白 椒香莴笋丝 红油笋丝 泡菜 黄花掐菜 糖醋藕片 糟香玉兰 香菇拌椿芽 花仁卷心菜 凉拌鲜菇 芥末拌合菜 油泼豆芽 五彩芥菜丝 拌辣菜丝 糖醋辣萝卜丁 冰镇芥蓝 香菇银杏 五味苦瓜 山椒拌蕨菜 金针蘑炝瓜丝 红油豇豆丁 香葱拌蚕豆畜肉 肉末花生米 红油猪肚片 麻辣皮丝 肉片拌海蜇 猪四宝 芥味白肚片 西芹肚丝 红油猪蹄筋 甘菊猪肚 云片肚片 拌鸡冠肚头 红油猪耳 皮蛋醉猪腰 芽尖牛肉 肉丝拌苦苣 拌猪心片 赛狗肉 蒜泥羊排 麻酱腰花 茭笋牛肉丝 姜葱牛百叶 红油猪舌 五彩拌肚丝 腰花拌芦笋 芥末牛肚丝 生拌牛肉 凉吃狗脖肉 白切兔块 猪肝拌菠菜 三彩拌肚丝 红油金钱肚 金针牛肉 麻辣鸳鸯百叶 拌兔丝 仔姜羊肉丝 炝拌牛百叶 白片羊 麻香牛肉干 蒜泥血肠 香辣牛肚 麻辣肚丝 手撕牛板筋 芥末猪肚丝 麻辣牛肝 腊八蒜泡脆耳 牛肉丝拌苦苣 狗肉拌豇豆 冻粉拌羊里脊 泡豇豆拌兔丁 京葱拌耳丝 红油牛耳 夫妻肺片 香辣羊肚 什锦肉丝 酸甜里脊 炝拌黄喉 椒油拌腰片 肉丝猕猴桃 狗肉河虾嫩韭菜 腊味拌青笋 葱香兔肉片 五彩腰丝 炝拌白肚 蒜泥白肉禽蛋豆制品 棒棒鸡丝 捶拌鸡丝 怪味鸡块 葱姜手撕鸡 洋葱拌鸡 菊花鸡胗 菠萝拼火鹅 老坛香 花椒鸡丁 西芹鸡胗 五彩拌鸡粒 鸡藕丁 腌泡凤爪 芦笋拌鹅肠 香葱拌鸡胗 酱香凤爪 辣酱手撕鸡 青笋鸡丝 胗心相伴 鸡丝苤蓝 花香鸡丝 西芹拌香干 瓜片拌鸡杂 玛瑙拌豆腐 凉拌豆腐 子姜皮蛋 芥末鸭掌 葱油豆腐 皮蛋豆花 芥菜拌香干 酱香鸭胗 绿豆芽拌粉丝 银丝鸭脯 双椒拌皮蛋 香葱鸡蛋豆腐 粉皮拌鸡丝 香干药芹 麻汁豆腐 拌豆干葱丝 麻辣鸡胗毛豆 椿芽拌豆腐 雪里蕻豆腐渣 芥末粉丝菜 松花小豆腐 腐皮鸡毛菜 香干马兰头 鸡丝蒿子杆 鸭肠椒丝 鸡松拌茄子 熏拌鸭肠水产 大蒜菠菜拌蛤仁 拌菜生鱼 姜汁虾虎 家常姜汁蛏 冰花姜汁蟹 西芹墨鱼丝 芝麻油螺片 拌鱼丝 红酒螺片 香葱拌螺头 鲜果拌虾仁 黄瓜炝螺片 开洋百合 三丝拌蛏子 拌海螺 白菜拌虾干 金钩凉瓜拌海蜇 海米春笋 咸鱼拌毛豆 鸡丝拌海蜇 菜心拌蜇丝 酒醉河蟹 醉蟹油拌海蜇皮 葱拌八带 凉拌北极贝 海蚬拌山药 薯丝拌海参 菊花鱿鱼 香葱拌毛蚶 鳝丝嫩芹 鲜虾拌双耳 糖醋海蜇 香油蜇头 姜汁海蜇卷 温拌蜇头 酱汁海螺 酒糟大蛏 萝卜丝拌蜇皮 椒油海米芹 陈醋蜇头 黄豆拌海带 青韭鱿鱼丝 双椒拌螺丁 潮式拌海蜇 开洋丝瓜 拌墨斗鱼 姜汁螺片 海米炝苦瓜 海带粉丝 陈醋螺头拌菠菜 丰收鱼米 白拌黄螺 茭白拌海蚬 家常鱿鱼丝 百年好合 鲜菇鱼片 凉拌海带 香菜拌毛蛤 大虾西芹火龙果 腰果虾仁 拌西施舌 清香螺片 菜心拌鱼条 五彩海兔 红椒拌河虾 虾蛄拌菜心
作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《家常腌拌菜(详步图解版)》内容简介：俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意长！《家常腌拌菜(详步图解版)》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
精彩短评：
作者：昕® 发布时间：2023-12-14 11:02:41
乍浦路图书馆/写的是一个医生从学校到社会的经历，也间接揭露了一些乱象，还好最终男主没有做错选择。
作者：周周 发布时间：2010-08-05 23:29:29
现在我的生活有你 我不知道未来 我只知道此刻是幸福的【 我相信有一天会遇见你，为了那天我还如昨日般美丽，如今天般神采奕奕，我每天都会照顾好自己，尽管现在，我的世界没有你……】
作者：ReMinD 发布时间：2015-05-06 13:03:25
夸张 但是还不错。
作者：Cathy 发布时间：2012-11-04 11:24:53
怪异又有趣，还有立体页。
作者：匹咔咘 发布时间：2016-08-27 20:36:03
画得还蛮可爱的 就是有点单薄低幼
作者：Gordon 发布时间：2018-07-20 23:38:09
和真题的巨大差距，让我对它打一星。虽然我买的是旁边旧书店的二手。
深度书评：
对于新手小白有意义的一本书
作者：风与风筝 发布时间：2018-08-08 16:51:03
“你想要接受治疗，能谈谈你的具体想法吗？”
尽早向患者解释咨询过程。
“可以说的具体点吗？”“请继续”
为何决定于此时求治。
共情倾听而不是给出美好的忠告。
共情倾听患者的痛苦，向其解释咨询过程，必要时评估其自杀风险，注意与患者建立治疗联盟。
问问一周以来的情况，以及对上次咨询的体验。
第一次了解患者的主要问题，评估自杀风险。
第二次访谈采集既往躯体与精神病史。医疗，用药史，过敏。（结构化访谈。）
第三次，采集个人成长史，通过时序乏或者相关法。
咨询三
除了酗酒史还有查焦虑史
“你曾经有过惊恐发作么”
筛查广场恐惧症与强迫症
注意力和自尊意识一旦增强，会极大改善患者的人际关系。
收集足够的病史资料后，根据患者的相应需要，制定相应的治疗方案。
制定治疗方案后，向患者解释心理治疗过程。
任何界限一旦模糊就会迅速土崩瓦解。
若违反设置，表面上善意的举动也往往事与愿违，贻害治疗。
"嗯，这事勾起你很多情绪。可是，提高治疗费，如何说明我不理解你？"
她对是否继续治疗的举棋不定阻碍了付款，最好的解决办法是将商业谈判与心理治疗原则结合使用。
她现在有一些抑郁症状，并深受其苦，那与心情不愉快完全是两码事。
一方面是情感极度孤独的婆婆对儿子的占有欲，一方面是恐惧“被抛弃”的儿子对妈妈的依恋.
选择这种男人的女人，
通常是童年被忽视，对得到爱和重视缺乏信心的女人。只有反思自己，自我成长，
才能从关系中解脱出来，否则即使再婚，可能也是相似的剧目重演。
说到底是胆小怕死，作为一个从小自卑和不自信的人，其实是活在自己的世界里，
对自己的关注比对他人的关注和对世界的关注是多的多，也更容易产生自私性格
说到底是胆小怕死，作为一个从小自卑和不自信的人，其实是活在自己的世界里，
对自己的关注比对他人的关注和对世界的关注是多的多，也更容易产生自私性格。
焦虑，最好的办法还是请教认知行为疗法的心理咨询师。
和格温的友谊对你如此重要，可我怎么感觉它相当脆弱？
我很高兴你纠正了我的想法，使我可以更好的理解这一问题。（我试图巩固治疗联盟）‘
理解患者的自毁行为，但绝不姑息纵容。’
心理动力学冲突：一方面拒绝帮助，一方面孤立无援。
我过早的引导了治疗方向，而不是鼓励他自由联想。其次我还试图通过建议他调整目前的处理来
激发改变，并想通过布置作业来改变其思维。尽管认知治疗能有效帮助患者缓解情绪，重建认知，然后对于萨利
这样需要更多情感支持的患者，认知治疗并非最理想的治疗策略。
梦里有什么部分令你印象深刻吗？梦中的感受似曾相识吗？以前在什么地方有过类似的感受u？
萨利也许发现自己憎恨母亲，因其以是否给予女儿关注来控制她，也许这种憎恨反过来又转向自己，表现为
自责、自贬，缺乏自信，以及不必要的内疚。
回避任何亲密关系的心理学原因：担心遭人误解或拒绝。
被人误解确实使人很难过，可你为什么会有这种感觉呢？还记得上次谈话我们都说了什么吗？
反移情
我潜意识里担忧萨利的新朋友可能会取代我，而这是这种担忧激起了我的反移情，使我对萨利的感受视而不见，
甚至对她的新朋友挑三拣四。
我之所以会说那些话，是因为我的注意力不够集中。（与患者讨论我的具体反应并不具有治疗意义）
许多人因在生活总缺少共情而前来求治,心理治疗的作用之一就是让患者体验到安全感,被肯定和被理解. 对误解进行修通而非否认或回避,往往能促进这些积极情感体验的产生.
我所表现出的对质姿态，这是想缓解因自身经验不足所产生的焦虑，即使我的解释完全正确，可是，不合时宜的澄清更像是一种情感攻击。这是反移情。
当患者的现实检验能力受损时，与之公开讨论移情并不能增强其洞察力。
面对出人意料的治疗终止时，通常会产生的两种反应：情感退缩或强烈的情绪反应。
自己对待查理的控制行为源于对母亲的认同。慢慢的她也许与adam这样欣赏并支持自己的人发展友谊，而对格温这样的人敬而远之。
学会以一种有意义的方式与人道别，这本身就是一种交往技能。
一旦结束了，确实有点恐慌，我希望，我们能就此多聊聊。不过，就像我前面说的，我仍很关心的健康， 很乐意与你保持电话联系。
治疗期间，陪伴患者左右；治疗结束，精心准备并支持患者离去。
MCI
先有鸡还是先有蛋？——再读《变态心理学》后感
作者：晓燕 发布时间：2010-02-18 19:29:38
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
下载点评
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- 情节曲折(208+)
- 体验满分(302+)
- 体验差(454+)
- 傻瓜式服务(171+)
下载评价
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-08 04:05:40 )
好棒啊！图书很全
- 网友 石***烟： ( 2025-01-07 16:21:05 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-08 22:36:24 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-17 23:19:13 )
不错，支持的格式很多
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-24 23:59:11 )
可以在线转化哦
- 网友 国***芳： ( 2024-12-28 22:41:10 )
五星好评
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-28 16:16:51 )
好棒good
- 网友 融***华： ( 2025-01-07 00:51:14 )
下载速度还可以
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-02 08:18:17 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 后***之： ( 2024-12-16 09:51:08 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-05 15:18:30 )
够人性化！
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-08 17:20:57 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-22 17:33:38 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 堵***格： ( 2024-12-16 02:58:29 )
OK，还可以
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-05 11:11:29 )
推荐，啥格式都有
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：9分