悦读天下 -一条鱼
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一条鱼书籍详细信息

  • ISBN:9787538142853
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2005-1-1
  • 页数:96
  • 价格:25.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-09 23:26:44

内容简介:

《一条鱼》内容简介:很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的最爱,在养生、治病上的确也有其效果。

集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。


书籍目录:

作者序 一鱼多吃好心情

聪明吃鱼有一套

做好鱼料理的第一步

烹鱼技巧大公开

一 虱目鱼

二 吴郭鱼

三 白带鱼

四 鲳鱼

五 秋刀鱼

六 鳗鱼

七 鲢鱼

……


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

书籍介绍

《一条鱼》内容简介:很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的最爱,在养生、治病上的确也有其效果。

集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。


精彩短评:

  • 作者:清风浮月 发布时间:2021-02-27 00:02:10

    不合胃口。。主要倾向于管理会计,适用于企业内部人员分析管理决策。。

  • 作者:monkey59 发布时间:2023-05-03 15:03:15

    非常独特的刻纸绘本

  • 作者:四废书房主人 发布时间:2021-08-27 10:33:35

    標點和排印問題較大,好處是便宜。

  • 作者:爱月亮的人! 发布时间:2018-10-29 12:56:46

    囫囵吞枣般地读完了 不过还好有再听一遍小强的评书 读完儒林外史会发现像马二爷那样的纯好人很少很少 大多数人都如严贡生一般些好些坏罢了 或许根本不存在所谓的黄金时代 有的只是人们的一片妄想

  • 作者:sheeprabbit 发布时间:2020-12-30 20:05:22

    系统的问题总是在不同家庭中反复出现。

  • 作者:小渔 发布时间:2005-10-09 19:14:40

    高桥留美子的天才之作……最天才之作


深度书评:

  • 《学校里的叙事治疗》:想搞定“问题学生”?看这本书就够了

    作者:重光书影 发布时间:2020-02-29 20:23:14

    有个同事,每年都当班主任,每次开学前一周都焦虑到失眠,她说,“眼睛一合上,就浮现班里那几个特别调皮捣蛋的孩子,过几天就要面对他们,自己还怎么睡得着?”

    不知道你是否有印象,我们读书的时候,每个班都有那么几个让老师头疼、让家长担忧的同学,他们似乎找不到在学校的意义,不是无所事事,就是做出一些让老师难处理的行为。

    寒假我在家给自己充电,看了这本

    《学校里的叙事治疗》

    ,感觉找到了一些面对这些“问题学生”的方法。

    《学校里的叙事治疗》通过引用大量实例说明叙事治疗如何应用于学校的咨询工作,针对常见的几种学生行为提供了具体的指导,并从个人推广到集体,讨论了如何在社群、班级里使用这些技术。

    这本书是由加州大学教授John M.Winslade 和San Diego州立大学的教授Gerald D.Monk共同完成的,两位教授都对学校教学和咨询有很深的研究,多次举办运用叙事治疗的训练课程。

    下面我主要说说这本书在学校中对学生个体的一些运用方法。在介绍方法前,我们得先知道叙事为什么这么重要?

    一、叙事为何如此重要?

    “别人告诉我们的有关我们自己的故事以及我们自己告诉自己的故事,构成了我们的生活。”

    我们的生活是由故事构成的,每天都上演着时间、地点、人物、事件这些要素,将它们串在一起就组成了我们的生活。

    而几乎所有的问题都可以从“发生了什么事?”开始。

    故事就是叙事治疗的基础。

    既然我们的生活是由很多故事构成,那么说明我们的生活里不止有一个故事,或者一种类别的故事。

    但我们经常见到的情况是,如果一个学生被贴上“偷窃”的标签,那么关于他的故事大多数就是关于偷窃的,因为这是他的主流故事,我们往往忽略了他身上除了偷窃以外的其他故事。而叙事疗法的原则就是老师或咨询师带着尊重的好奇,帮学生理清有别于问题故事以外的其他特殊意义事件,也称为支线故事。

    爱迪生

    举个例子,伟大的发明家爱迪生小时候成绩很糟糕,很爱问一些不着边迹甚至不可思议的问题,惹得老师很生气,老师经常训斥他,甚至打他。老师跟他妈妈说:“他太笨了,成绩很差,还经常问一些莫名其妙的问题,我们没办法教他。”

    他的妈妈觉得,爱迪生虽然成绩很差,但他对其他事情的好奇心很强,很爱思考。于是,她把爱迪生接回家,让他在自己感兴趣的事情里尽情地探索与发现,这才成就了伟大的科学家爱迪生。

    看到有别于问题故事的对学生有意义的故事,且这些事是他所喜爱的或者渴望发生的,以此激发出他身上的积极物质,这就是叙事的精髓所在。

    二、如何与“问题学生”对话?

    1、课堂问题行为

    有些学生喜欢在课堂上做一些与学习无关的事情,比如与同学说话,与老师顶嘴、做小动作影响老师上课等。如果多位老师反应了同样的问题,这些学生的“问题”标签就基本被确定了。

    而如果想促使他们改变行为,有经验的老师都知道:批评、惩罚、找家长投诉等作法都收效甚微,即使起作用也是短时间内的事。

    运用叙事的方法,可以有效地让学生从内心驱动自己改变。

    我们可以先跟学生探索

    他对于名声的选择(他希望别人怎么看待他?);找出是什么问题导致别人用自己不想要的“标签”来看待自己的,然后做出努力;在他努力的过程中,我们帮他邀请两位老师帮忙做见证,及时肯定他的改变;看到他在往好的方向发展时,我们让他展望未来,看如果这种好的情况一直发展下去,他的生活会变成什么样子?

    通过这样的方法,让学生找到自己积极的一面,并协助他在生活中得到正向的反馈,能使他有动力一直往好的方向发展。

    积极心理学中有提到有个发展自我的方法是找到自己的优势。我们寻找学生的支线故事也是试图去找出他潜在的优势,进而将它发挥出来。

    2、用SMART取向处理ADHD带来的问题

    日常生活中,我们对于ADHD(多动症)的处理主要是医学用药,因此也容易将问题只归因于生理方面。

    SMART原则

    在本书中,作者提到,我们也可以通过SMART取向来做一些事情,使得ADHD的孩子的行为有所改变。具体可以通过以下几个步骤:

    步骤一:让儿童帮自己的症状取名字。

    可以叫“兴奋的怪兽”,而不叫ADHD。

    步骤二:探讨问题对于自己、家人、同学和老师关系的影响。

    具体说出一些故事。

    步骤三:找到特殊的例外故事。

    可能是孩子与家人或老师一起克服ADHD所做出的努力并成功的的故事。

    步骤四:总结出孩子的特别才能。

    ADHD并不是孩子生活的全部,他的生活中还有其他有意义的存在。

    步骤五:叙说新的故事,并与重要他人分享,见证他成功对抗ADHD的时刻。

    为问题取名字,可以把问题和学生分开,这让学生站在一个旁观者的角度看清楚问题对自己及身边人的影响,然后努力找到方法去对抗他。书中作者以ADHD作为例子,但是这个方法也可以用在其他问题上,比如注意力缺陷、抑郁等。

    3、校园欺凌

    去年一则关于校园欺凌的新闻引发人们的广泛关注,受害者王晶晶是浙江温州人,在学校读书时就遭受欺凌,她从高一起她就受到校园欺凌,那些同学骂她为“神女”,把她妖魔化,即使毕业后参加工作,这种欺凌现象从网上到网下一直没有停止过,对她的生活和心理产生了极大的影响,最后,她终于忍无可忍,将带头诽谤者起诉送入监狱。

    近年来,校园欺凌事件时有发生,这是令学校、老师和家长非常头疼的问题。他们深知给受欺凌者带来的创伤很难弥补、但在现有的法律规定下,又很难找到最恰当有效的方法阻止欺凌者的行为。

    《学校里的叙事治疗》这本书里专门讲了如何与欺凌者进行咨询,以使他们结束自己的欺凌行为。

    步骤一:邀请学生正视自己的暴力和欺凌行为。

    首先要与学生探讨他走入咨询室的意义——正视这个困难的问题,并肯定他敢于正视的勇气,这样能鼓励他敞开心扉说出自己的想法。

    步骤二:邀请学生建构相互尊重的、和谐的人际关系。

    这里可以请他思考如果从最善良的出发点出发,他会希望自己有什么样的行为表现?他最珍惜的友谊是什么样子的?

    步骤三:邀请学生检视造成想法和实际行为差距的原因。

    如果本意不想伤害别人,那到底是什么让他做出伤害别人的行为呢?是什么妨碍他享受没有暴力的生活?

    步骤四:邀请学生思考行为的发展方向。

    和他一起分析暴力和欺凌行为可能给人们生活带来什么影响,对自己、对受欺凌者、对以前、对未来都有什么样的变化?

    步骤五:外化欺凌行为产生的原因。

    好面子、冲动、愤怒等可能是欺凌行为产生的原因,邀请学生把这些原因从自己身上分离,并寻求方法对抗它们。

    步骤六:邀请学生挑战欺凌行为产生的原因。

    让他明确自己想做出改变的想法。这种做法可以从向受欺凌者“道歉”开始。

    我们要警惕,道歉只是开始,更重要的行动应该是欺凌者接下来的行为。因为

    无论道歉有多真诚,都不能等于行为改变。

    通过以上六个步骤,欺凌者在厘清自己的行为责任、想法以及行为改变之后,从自己的内心出发所产生的改变的力量将可以让他慢慢变成一个受欢迎且能与人和谐相处的人。

    《学校里的叙事治疗》这本书把叙事治疗中的技术融合在具体的案例中,使技术用起来十分自然,顺畅。在实际应用中,我们可以把这些方法迁移到其他的问题中去,帮助学生看到他身上积极的一面,促发有价值有意义的行动。

  • 第三届爱丽丝童心创意奖绘本,这种教孩子地理知识的方式必学

    作者:向上的仨娃妈 发布时间:2018-01-25 18:34:02

    现如今晚上一到整点,大家都在忙什么?

    一定是盯着手机答题“百万英雄”了吧。

    屡次遇到地理类知识题,上学期间停留在地理白痴的我,实在是“凉凉凉凉”啊!

    空间思维不行,当年拼了命的背,却仍是记混了那些这这、那那的地名。

    导致我遇到“百万英雄”中的地理题,瞬间就进入戒备状态、石化状态和冰棍状态……

    恨不相逢在儿时

    翻看第三届爱丽丝童心创意奖绘本《河流》的时候,我就在愤懑,

    为什么当初我们学地理的时候就没人这么教呢?

    如果当初有这样的地理绘本,我还会不会是现在的地理白痴呢?

    看完《河流》,我打算以后和孩子这样讨论地理,或者其他可能会有些枯燥的知识:

    01、换成第一人称,用拟人的手法讲故事。

    在绘本《河流》中,法国作家奥莱利亚·古拉缇,介绍河流时如此讲述:

    “我来自世界屋脊——青藏高原的雪山上。”——像极了我们的自我介绍,一下拉近了人与河流的感觉。

    接下来还有神来之笔“你不用去找我的源头,因为根本无人知晓!”

    ——还有比这更让6-10岁孩子着迷的吗?这个年龄正是对大自然充满科学探索的,“十万个为什么”的状态,单这一句话,就足以让他们翻完全书,追寻答案了。

    而让人兴趣持久的莫过于遍寻答案时,能看到可有可无的线索,却没有确切的答案时。

    《河流》恰恰如此地讲述了每条河流的地理、人文和特点故事。

    比如:

    在越南我叫“九龙江”。传说是神秘的龙创造了这个国家。

    一句话不仅将地理、周围的国家状况介绍完,携带的信息量又足以勾起孩子对国家历史传说的兴趣。

    这样的讲述方式像极了与渊博而又有故事的慈祥老人对话

    恨不能把她的故事挖个水落石出。

    02、模式和比对,让人亲切且印象深刻的地记忆方式。

    《河流》讲述了世界著名的16条河流的故事,如同16个朋友围坐介绍自己,

    每条河介绍自己时,大致遵循着这样的套路:

    “我的特点”——“我从哪里来”——“我的足迹”——“我与人类的故事”

    和孩子一起阅读时,带着如此期待,对每条河流的故事有了更加流畅的阅读感受。

    进而,听16条河流的自我介绍时,遵循套路的基础上,自然形成了比对,比对着16条河流各自的特点,孩子对她们的印象变得更加深刻。

    03、视觉、听觉、文字记忆全方位覆盖。

    对于我们做父母的这代人,说起电视节目《动物世界》、《人与自然》想必脑海里顿时浮现的是赵忠祥的声音。

    近了再说起《舌尖上的中国》李立宏的解说是不是也让人视听的同时涎水长流?

    说起来,我们认识事物时有视觉、听觉、文字优先的分别。

    以前学着比较枯燥的知识,不如学习《河流》的做法,在图像视觉和文字的基础上,再加上听觉——

    每介绍一条江的时候,扫描一下,类似《人与自然》、《动物世界》和《舌尖上的中国》的效果就出现了。

    边看图、读文,边听着伴随着声效的解说,想不专注都难。

    所以,在和孩子讲述一些科普类知识的时候,不妨借用这种办法。

    当然没有配音的时候,我们可以和孩子一起制作录音啊。

    04、知识回顾总结。

    《河流》的16个主角讲述完了自己的故事,孩子的脑海里想必已经被河流背后丰富的地理、人文知识吸引地想继续探寻。

    附录中按照A-Z的顺序列出了地理知识,趁热打铁,孩子就会更有兴致地了解地里科普了。

    (如果孩子在学英语,也可以拓展为什么半咸水属于B类呢?百度一下“半咸水”就会发现,英文单词是brackish water)。

    在和孩子一起阅读的时候,我明白了:

    “瀑布”的地理学解释是:由于河床出现高度落差而形成的垂落水幕。——专有名词为“跌水”。

    而因河床高度差大形成强劲跌水的“瀑布”是建造水坝的基础条件。

    “季风”夏季从海洋吹向陆地形成降雨可能引发洪水,冬季相反有可能带来干旱。

    ……

    不知不觉记住了以前死记硬背的枯燥时,真的感慨:

    如果当初,我们小时候也能这样学,又怎么会折翼在”百万英雄“里如此大众的地理知识中呢?

    作者:晨光微晓,曾经的教书匠,现在的俩娃妈。用心记录育儿心得、亲子共读经验、和成长思考。欢迎关注。

    著作权归作者所有,转载请联系作者获得授权。


书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:8分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:8分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:7分

  • 使用便利性:4分

  • 书籍清晰度:3分

  • 书籍格式兼容性:7分

  • 是否包含广告:8分

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  • 安全性:8分

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  • 购买多(155+)
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下载评价

  • 网友 龚***湄: ( 2024-12-18 06:45:27 )

    差评,居然要收费!!!

  • 网友 谭***然: ( 2025-01-03 00:29:48 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 通***蕊: ( 2025-01-09 08:04:20 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 戈***玉: ( 2024-12-27 22:53:53 )

    特别棒

  • 网友 訾***雰: ( 2024-12-22 06:13:24 )

    下载速度很快,我选择的是epub格式

  • 网友 石***烟: ( 2024-12-30 00:11:31 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 苍***如: ( 2024-12-26 12:53:07 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 宫***凡: ( 2025-01-01 06:42:53 )

    一般般,只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 扈***洁: ( 2024-12-30 14:20:07 )

    还不错啊,挺好

  • 网友 曾***玉: ( 2024-12-29 21:04:33 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!

  • 网友 隗***杉: ( 2024-12-15 19:26:53 )

    挺好的,还好看!支持!快下载吧!


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