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寄语:
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内容简介:
《素食"煮男"的创意厨房》内容简介:开始做饭了的男人,心里都是很容易满足的,不苛求“无肉不欢”,平平常常才是真。做饭应该是一种一享受,享受自然,享受简单的生活,素食便是这样一种简单生活的自然。回归。据说,在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。
《素食"煮男"的创意厨房》从厨房布置、食材选购、储存到厨艺表现:创意菜谱等方面,并配有66张精美的菜谱彩色图片,全面而细致地为喜欢下厨、热爱美食、享受生活的男士、女士诠释一种著名的生活方式和状态——做素食“煮男”。真的,做素食“煮男”,并不难。
书籍目录:
章 在外就餐有美味没磁味
腰包鼓不鼓
实时防“毒”
伤肠伤胃更伤心
第二章 熟悉地盘好做主
厨房不做敞开式
不要小瞧厨房照明
设计防噪音污染
台面选对不选贵
小厨房大健康
选购橱柜要避免误区
好抽油烟机是健康的卫士
冰箱如何放置有讲究
第三章 把好选材道关
为什么吃新鲜食物
选择食物还要注意卫生
安全挑选“绿色蔬菜”
挑选西红柿有技巧
新鲜木耳好看不好吃
选好萝卜分段吃
认清“毒”水果
好蛋与“坏蛋”巧鉴別
挑选豆腐一看二闻三品尝
明明白白唱好奶
精明能干,鉴別“陈化粮”
食用油挑选把好“八看”关
五花八门调味品,高招仔细选
选冷饮,防“色”诱
警惕“胖听”罐头
熏制、腌制、酱制食品可以品尝不宜多吃
购买莲藕时的注意事项
如何选购葱、姜、蒜、椒
细说巧选辣椒
……
第四章 合理储藏食物,做好备工作
第五章 食材处理,下厨前的热身运动
第六章 烹调时刻,展现大厨的魅力
第七章 使用厨具,做出美味先“利其器”
第八章 厨房清洁洗刷刷
作者介绍:
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书籍摘录:
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其它内容:
书籍介绍
《素食"煮男"的创意厨房》内容简介:开始做饭了的男人,心里都是很容易满足的,不苛求“无肉不欢”,平平常常才是真。做饭应该是一种一享受,享受自然,享受简单的生活,素食便是这样一种简单生活的自然。回归。据说,在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。
《素食"煮男"的创意厨房》从厨房布置、食材选购、储存到厨艺表现:创意菜谱等方面,并配有66张精美的菜谱彩色图片,全面而细致地为喜欢下厨、热爱美食、享受生活的男士、女士诠释一种著名的生活方式和状态——做素食“煮男”。真的,做素食“煮男”,并不难。
精彩短评:
作者:纳豆 发布时间:2019-10-08 23:46:33
一部兼具本格解密(猜谜?)、民俗风物和社会反思的出色作品。对于昭和年间妓楼与妓女生活描写细致入微,尤其是在第一部中那种懵懂少女流落风尘的心理刻画简直入木三分。令人不禁联想到苏童的《红粉》,颇有异曲同工之妙。纸醉金迷的卖春背后,无疑都是一个个蒙受苦难的灵魂,然而就像作者描写的一般,这是一个深渊的泥淖,她们在挣扎、呼救,然而身体却不自然地往下沉没。这样泯灭人性的制度就是造成这一系列惨剧的“幽女”。
来看看诗经啦。看了一点儿。
作者:liberty 发布时间:2013-08-15 11:52:10
感觉内容很多重复,加上不太懂一些术语
作者:张大大 发布时间:2015-06-04 17:17:53
男人下厨加一颗星,还是有不少实用的干货!
作者:无明 发布时间:2024-05-02 00:10:01
手册
作者:大河马 发布时间:2013-03-13 10:17:09
食谱+厨房小窍门
深度书评:
读后感
作者:Running的a布 发布时间:2015-11-01 00:07:54
这本书其实很短,但是其中几句话很有道理。
“大胆假设,小心求证”。“有一分证据,说一分话”。
还有就是做人做事的仔细谨慎。
撇开不同的政见,胡适孜孜不倦认真做学问的精神让人十分的佩服。
任何事,肯花时间和精力总是有成效的。这份求知的精神,让人很感动。
希望也能按照这条教义,认真静下心来念书。
这也让我想到曾经一位语文老师,他的口头禅“认认真真”。 以前年少不懂事,现在才发现这朴实的话道理却很真。
宝藏诗集,一本被美到后悔的诗集
作者:第五人格萘靡 发布时间:2023-01-31 21:41:36
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:6分
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书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:7分
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下载评价
- 网友 苍***如: ( 2025-01-01 10:28:08 )
什么格式都有的呀。
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-24 01:27:08 )
好棒good
- 网友 国***舒: ( 2024-12-19 00:29:30 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-02 03:28:13 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-19 20:51:04 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-13 23:46:41 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 谭***然: ( 2025-01-05 14:02:49 )
如果不要钱就好了
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-10 18:30:40 )
特别棒
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-13 18:18:26 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-09 14:31:47 )
够人性化!
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-12 11:32:11 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 宫***玉: ( 2024-12-19 06:51:38 )
我说完了。
- 网友 扈***洁: ( 2024-12-21 11:34:59 )
还不错啊,挺好
- 网友 索***宸: ( 2024-12-25 01:55:23 )
书的质量很好。资源多
- 网友 权***颜: ( 2024-12-31 10:02:43 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
喜欢"【正版全新】 素食 煮男 的创意厨房水滴石穿编著山东美术出版社9787533032920"的人也看了
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:5分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:5分