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该书为“海派文献辑录”之一，主要汇集1917—1949年间，中国特别是上海作家、文化学者和普通作者所写的与咖啡和咖啡馆有关的各类史料。同时，书中涉及众多近代上海作家和艺术家，尤其是留洋受过咖香熏陶的名家名士。本书忠实地记录了20世纪上半叶以上海为中心，国人对作为舶来品的咖啡逐步认知、接受和喜爱的历史过程，并再现了文学艺术与咖啡和咖啡馆之间的奇遇因缘，可以说是一部兼具学术性和趣味性的近代中国咖啡文化史。

咖啡文录... 1

前言：咖啡之译名... 6

海上咖啡馆... 29

吴稚晖谈加非馆... 29

咖啡馆游记... 31

珈琲... 32

咖啡店，汽车，电影戏... 35

咖啡与红毛茶... 37

咖啡馆的陶醉... 38

流寓上海的俄罗斯人... 39

张若谷与咖啡... 40

腊丁区... 41

上海珈琲... 42

忒珈钦谷... 42

咖啡... 45

咖啡... 46

俄商复兴馆... 48

重庆的咖啡店... 50

咖啡馆和小茶馆... 51

茶，咖啡，麦酒... 53

咖啡... 54

佳妃店内... 55

寺西咖啡馆... 56

水果咖啡... 57

酒烟与咖啡... 59

沙漠咖啡... 60

文艺咖啡... 61

咖啡色的文化... 62

卖掉裤带烧咖啡... 63

咖啡与战斗力... 64

咖啡馆的风情... 69

咖啡... 70

闲谈喝咖啡... 71

充满着异国情调的咖啡摊素描... 73

露天咖啡摊的情调... 74

娱乐酒菜业一点手法... 75

上海屋檐下的咖啡情调... 77

上海人“吃咖啡”... 78

茶和咖啡... 79

海南的咖啡之夜... 83

咖啡座上客... 85

文艺咖啡馆小记... 86

上海咖啡馆的新噱头化装歌唱会... 87

咖啡馆谭... 89

咖啡与茶... 91

谈咖啡兼示羗公... 92

香醇的咖啡... 92

咖啡琐话... 93

文艺复兴馆... 95

百乐门及其他... 96

在旧上海喝咖啡... 97

咖啡癖... 98

文艺沙龙和咖啡馆... 100

咖啡馆的余音... 102

域外咖啡馆... 106

南溟息羽记... 106

维也纳之战后观... 107

留英法学生琐谈... 109

铁蹄下之新嘉坡... 111

巴黎咖啡馆... 113

巴黎的珈琲店... 114

咖啡店... 117

文艺茶话... 118

德国的莫佳咖啡... 120

咖啡店与墓地... 121

柏林咖啡一夕谈... 123

谈谈暹罗咖啡... 127

全盛时代的日本咖啡店... 128

孟马特之一夜... 131

孟巴纳士的咖啡馆... 134

拉丁区咖啡馆... 136

从咖啡馆谈到巴黎之夜... 138

映画，舞台，咖啡店... 140

咖啡都市桑多斯... 142

日本的咖啡店与街头的艺术... 143

咖啡店之一夜... 144

莫斯科的咖啡店... 146

东京之“茶室”与“咖啡馆”... 148

日本咖啡店的伟观... 149

咖啡店... 151

美国之咖啡店和酒肆... 152

玛德里的咖啡馆... 153

巴黎咖啡馆的发迹... 155

巴黎的咖啡店... 156

别离咖啡馆... 158

生活在咖啡馆里... 160

马来咖啡... 162

无人招待之咖啡店... 164

维也纳的咖啡生活... 165

日本咖啡馆之色香味... 171

咖啡馆中神秘的习俗... 172

在瓦伦西亚咖啡馆... 172

维也纳的咖啡馆... 174

巴黎咖啡馆的秘密... 178

咖啡与音乐... 181

春宵咖啡馆... 183

浓醇... 183

从妓楼到咖啡店... 186

日本咖啡店中之接吻潮... 188

东京珈星... 189

日本咖啡女郞的魔力... 191

大街上坐咖啡... 192

大阪的咖啡店... 193

日本咖啡馆的奇观... 194

咖啡女... 196

咖啡店·妓院·点心店... 197

咖啡座... 199

漫游日本咖啡店... 200

在咖啡座里... 201

东京咖啡女侍之生活... 201

白相犹太人开的咖啡馆... 202

神秘的咖啡馆... 205

咖啡女郎的出路... 205

印象咖啡馆... 207

中国咖啡... 207

咖啡话... 207

国际的珈啡贸易... 208

咖啡漫话... 211

咖啡... 213

咖啡发达史... 216

阿比西尼亚的咖啡... 218

咖啡... 219

闲话咖啡... 221

咖啡寄情... 224

咖啡杂考... 225

咖啡饮料之趣史... 227

咖啡史话... 229

咖啡的历史... 231

华茶的劲敌——咖啡... 233

漫谈咖啡... 234

暹罗咖啡史话... 241

茶余话咖啡... 242

咖啡店小谈... 243

咖啡杂谈... 244

刺激的饮料——咖啡... 246

我说台湾的咖啡... 247

咖啡杂谈... 248

文艺咖啡馆... 250

清末竹枝词... 250

竹枝词... 250

爽翁惠咖啡余误为鼻烟... 250

考非... 250

咖啡... 250

临江仙 记情... 251

咖啡... 251

珈琲店之一角... 251

杂咏加非... 252

咖啡店的侍女... 252

霞飞路咖啡座上... 253

Confeserie咖啡馆

孙莺，中国古代文学硕士。做过编辑、记者，现就职于闵行区图书馆古籍部，并负责闵图官方读书会之“敏读会”的工作，至今已策划两百期读书会活动。近十年来，致力于晚清民国期刊文献资料的整理和收集。

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书籍介绍

该书为“海派文献辑录”之一，主要汇集1917—1949年间，中国特别是上海作家、文化学者和普通作者所写的与咖啡和咖啡馆有关的各类史料。同时，书中涉及众多近代上海作家和艺术家，尤其是留洋受过咖香熏陶的名家名士。本书忠实地记录了20世纪上半叶以上海为中心，国人对作为舶来品的咖啡逐步认知、接受和喜爱的历史过程，并再现了文学艺术与咖啡和咖啡馆之间的奇遇因缘，可以说是一部兼具学术性和趣味性的近代中国咖啡文化史。

• 作者：Nana 发布时间：2021-10-10 20:14:45

  各种文体各种风格，是一本混搭感极强的书，但是大约是为了凑集这些篇数，选择的文章未免过于良莠不齐了……

• 作者：芭尼 发布时间：2023-05-24 12:55:19

  有意思

• 作者：Aviva 发布时间：2020-11-13 15:56:41

  分专题收录关于咖啡和咖啡馆的文章，质量参差不齐。

• 作者：熵减巡回 发布时间：2021-10-28 16:33:45

  纯摘录。。。

• 作者：逗 发布时间：2021-04-02 08:59:39

  三星半。在满街都是咖啡馆的今天，回看一百年前那些跟咖啡有关的文字，还是很有意思的。搜到有个公号"海上一派"，文章都是选自本书，可能是作者创立的。

• 作者：ring law 发布时间：2016-12-30 19:46:32

  凯西在得知自己怀孕之后明明需要的是父亲的安慰，却对他说，告诉你让你失望，我的感觉会好一些。相爱的人总是那么擅长互相伤害。席佛说他想哭，杰克说拜托不要我求你，或许这样还能够暂时麻痹自己生活还没那么糟糕，席佛的眼泪会让杰克的自我麻痹破碎，更加残酷地提醒着他目前的落魄窘境。席佛总是不顾一切地根据感觉去做事情，很多事情都是回过头来才惊觉事情变成这般境地，然后恍恍惚惚不知所措。死了也总比一直忍受孤寂来得痛快。Let it be. 这种感觉让人想起了异乡人里那场海滩的枪杀，恍恍惚惚地被太阳晃了眼吧。作者对孤独无援的描写很赞。

• 墉爸教育有一套，跟刘墉先生取经，教养好下一代

  作者：西西公主 发布时间：2020-10-22 11:39:58

  为人父母，都在为了自己孩子的教育、成长、生活等殚精竭虑。奇特的是，天下的所有父母，在这方面上竟然出奇的一致。

  

  《正面教养:少爷小姐要争气》

  刘墉先生，是知名作家，22岁就荣获了“新诗学会优秀青年诗人奖”；知名主持人、高校名师、知名画家……一大圈的光环闪耀展示着他非凡的一生。

  但，无论多么名扬中外，在家里，他只是一个平凡的父亲。对儿女，总是充满了期望与希翼，也像天下的所有父母亲一样，会为儿女担心，或是在严词之后，包含的是多少的殷切的属望，给予儿女们鼓励与建议。

  

  刘墉先生与女儿

  最近所读的《正面教养：少爷小姐要争气》，这就是刘墉先生写给女儿的一部作品。书中的刘墉先生，除了是一位温柔的父亲，里面又有他作为老父亲的循循善诱、各种原则性的劝告、生活中的细小日常等，最让我佩服的是他对于儿女的独特教育方式，都是值得我们这些新手爸妈去参考与深思的。用好的教育方式，去引导孩子，孩子更容易接受，而不易激起反叛心。书中所涉及到的各类话题：谈处世的；有谈读书的；谈绑架的；关于生死的；谈创意的；在到困境、交友、婚姻等等，都来自于生活细小，却可见从中见“真章”，让人知晓到明明白白的道理。

  

  教育和教养

  看完此书，觉得真的是收获甚大。

  诚如，刘墉先生在书中跟女儿谈绑架一文中，教育女儿如何保护自己，并教导女儿在受到威胁的时候，相对于名誉这个“第二生命”来说，如何保全自己的“第一生命”更为重要。但，在现实中，相信很多的父母对于这样的话题甚少提及，特别是关于到像“强~奸”这样敏感的字眼，在很多的父母眼中，还是“谈性色变”的居多，或者有的干脆闭口不提。

  在2020年，在提出性~解放一个多世纪后的今天，相信很多初中毕业的学生，连一节正式的“性~教育”课都还没有上过，更别想刘墉先生所提及的“深话题”了。

  虽然，普通人的平凡人生，对于“绑架”事件，这种事的概率极低，但并不是不会发生；像墉爸那样，认真的与孩子“聊聊”对于绑架后如何应对、如何理智斡旋的谈话，重要且是十分有必要的。

  

  谈绑架

  困境，是很多的人都会遇到的事，重要的不是所遇到的问题本身，而是我们如何看待问题及解决问题的过程。

  刘墉先生与妻子、女儿三人去参加“布鲁克林音乐学院”举办的大演奏会时，没想到出乎疏忽，竟然理所当然的认为还是在音乐学院举行。当他们赶到音乐学院时，却被告知是在“布鲁克林大学”的礼堂举行。这下可真是“惊吓”的所有人，因为两个地方的距离相差甚远。为了赶上演奏，他们三人赶紧往外走，妈妈打电话约车，墉爸去拦车，女儿在赶路时，连参加表演的白皮鞋都溅上泥水……

  这一幕“狗血剧情”，相信很多的家庭都似曾相识的出现过，大部分的人或许会出现抱怨、责怪、推卸责任等，一地鸡毛的事件接着产生。

  

  谈困境

  但是，他们三个人中，却没有一人抱怨、责怪、或者慌乱，而是在面对困境的时候，全家人一起去解决，一起去面对困难。墉爸在回到家总结了经验，并表扬了女儿和全家的表现。

  看到此处，我真的感触挺大的，心里默默为他们遇到问题的态度和处理方式点赞。就像墉爸说的：“在最困难的情况之下，只要你镇定，仍然能有杰出的表现。”道理简单，做到很难。这不仅仅关乎到智商，还和情商有关。但是，你不去学着做，又怎么知道自己做不到呢？

  当然，此书还有很多值得我们借鉴的教育方式，像墉爸在谈创新的时候，总是能够先去引到女儿去看待问题，再举出实例，最后才表明自己的观点；在谈规矩的时候，以己为例，告诉女儿打牌有“牌理”，游戏有“游戏规则”，各地有各地的民俗，当她想参加那个属于大家的活动时，就不能不考虑约定俗成的规矩。

  这是礼貌，教养，也是对别人的一种尊重！

  

  谈规矩

  因此，如何正面的教导以及教导的方式极为重要。

  好的方法需要分享，让更多的父母亲可以看到，可以借鉴，可以取经，墉爸对待教育确实有一套！

• 《相约博物馆》——生活的信仰

  作者：口十与读书 发布时间：2023-02-18 17:16:40