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内容简介:
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
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书籍介绍
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
精彩短评:
作者:司雪辰逢 发布时间:2014-10-24 14:18:48
任何人的注解都不如自己的了悟
作者:Weiwei 发布时间:2017-02-18 20:45:37
7折新
作者:Lacia 发布时间:2012-12-10 21:57:43
图文介绍比较详细,虽然菜式不多,而且基本都带荤。一些做菜的小知识基本都知道。
作者:M.L 发布时间:2015-09-02 23:07:10
看的是 《别说你懂买房》这本书
作者:里堂老人小跟班 发布时间:2023-08-07 14:25:15
读的国内版,比台版好,全彩,穆博士这本确实非常不错。胜在细节。触诊里面几本高质量的专著。
作者:慢慢的小蚂蚁 发布时间:2022-10-26 23:43:06
2022读书
深度书评:
三作家传——恣意人生,享受绝对的精神自由
作者:刘海绵✨ 发布时间:2020-12-09 21:04:45
“艺术只是服务于我的一种生活方式,我的全部时间都将献给探寻真实的自己。”
茨威格呀,茨威格呀,这传记写得太让人舒服了,唯一的瑕疵可能就只有翻译得不是很流畅,稍稍影响了一丝阅读体验。看得出来,茨威格在这本书中控制住了自己的感情,这也变相说明了他的心里还是更偏爱《三大师传》中的作家。但不得不承认的是,本书的三位仅对自我进行深入探究的作家,他们的命运更为跌宕起伏,他们与自己的意志做着更为激烈的斗争,甚至可以说,他们的人生比他们的作品还要精彩。
精神的强大影响便是一切
卡萨瓦诺是这三位作家中我最感到陌生的一位,无论是他的“光荣事迹”还是他的作品,我都未曾耳闻。虽然他对自我的探究只停留在了表面,但却是人生经历最为丰富、人生态度最为潇洒的一位。读有关他的部分时,我甚至怀疑自己是在读一本小说、一个虚构的故事,然而这个人却是真真实实存在过的。可能也正是因为他的“享乐主义”,这位温柔的唐璜,这位处处留情却让人无限怀念的好色之徒才会如此无忧无虑、无所顾忌地过着尘世生活,而一点也不受恍若存在但高不可攀的天国召唤的欺骗。
“我只相信眼前存在的东西。我有足够的勇气让我随时随地可以重新开始稍有偏塌的生活,而我回馈的,也是我的全部真实、我的经历、我的内心、我精神上的一切。”
当一个人不被社会束缚,不被伦理道德牢牢捆绑的时候,他更能接近人类的天性。有多少人会不想这般肆无忌惮的活着,又有多少人会不想享受人生的真正乐趣。卡萨诺瓦的想法和理念是非常简单的,同时也证明了,只有脱离了道德的桎梏,才迈出了自我认知的第一步。
无与伦比的自我中心者
司汤达是一位我对其作品有所听闻但对其本人一无所知的作家,也是三位作家中最符合我目前精神状态的一位。他是在对艺术的无限热爱中发现自我、认识自我的。诚然,相比于卡萨诺瓦,他少了些勇气和洒脱,但他对自我的探究却深入到了内心和精神领域。这一切都源于他的家庭,源于他矛盾的性格特点。一个人如果兼备了理智与情感,他就既能理解这个世界,又能理解生于其中的人。这二者是相辅相成的,当理智和感情充分混合时,你就能感觉到世界的意义深远的美;当理智和感情无法调和时,你就能在这种碰撞中感受到激情的火花。司汤达知道自己这种特性的珍贵,他超越了时代的限制,挣脱了世俗的眼光,坚守着个人的瑰丽的世界。他的矛盾的性格是超前的,时至今日仍和我们这般接近,他看到的,不仅是自己,更是全人类的内心。相比于卡萨诺瓦,他更加接近人的灵魂。只有当理智与情感同时迸发,才完成了自我认知的第二步。
自我塑造的阵痛
曾几何时,因得知托尔斯泰是死在火车站的候车室里而使内心充满了忧伤的情绪,现在得知了真相,多少获得了些安慰。原来这样的死亡方式是老爷子梦寐以求的啊,是他实现自我完成的最关键的环节。对现在的我来说,是很难理解托尔斯泰晚年的转变的,正如纳博科夫所说,这样一个文学的天才,一个犀利的观察者竟脱离了艺术,而将教育、道德作为写作的准则。但仔细琢磨琢磨,一个善于观察世界的人,最后又怎会不把目光转向自己?托尔斯泰内心的矛盾正是他的伟大之处,他的痛苦将他磨炼为最高尚者。从茨威格的描绘中,我看到了更多,知道了这个老头曾经是怎样一位精明、强壮、有着旺盛生命力的人,也知道了这样一位智者曾对死亡怀揣着怎样深邃的恐惧又如何与死神达成了和解。更重要的是,我明白了精神危机出现在每一个想要深刻探究自我的人的头脑当中,我们不应该畏惧,曾经有这样一个人,和我们一样,几十年如一日地与内心进行着激烈的斗争。相比于托尔斯泰宣扬的“爱”的教义,我更欣赏其一生对于自我的深入挖掘和探讨,他的行为无疑引出了一个更为深刻的问题:在脱离了道德的限制进而认识到自我以后,我们能看到的究竟是什么?托尔斯泰明白,不是所有人都能意识到这个问题,也不是所有人都能找到答案。在人们终有一天踏进生命的虚无时,他们真正需要的,是坚定不移的信仰。于是,在托尔斯泰身上,我们知道了自我认知的最后一步——回归本性的“道德”。人,生而伟大。
按照茨威格的说法,这三位作家对自我的探寻是依次递进的,我不能完全认同,但这很有可能是因为我的哲学思想还不够成熟。无论是怎样的自我探寻方式,只要追寻的是“本我”,就是值得品味的。如果一定要说托尔斯泰是最高阶段,我想还是在于他将自我观察与世界联结了起来,他将自我认知提升到了自我的审判。这很残酷,认识自己的过程本就是一条坎坷的、充满陷阱的、让人深感痛苦的道路,而这三位作家也是经历了孑然一身的彻底的孤独才帮助人们打开了灵魂紧闭的大门,但只有走过,只有亲自走在这条路上,我们才能理解“自我”的奥义。
文中关于衰老的部分深深震撼到了我,这三位作家的消沉都是因为那无可抵抗的衰老,有生以来我第一次这么害怕老去。
长大太慢,老得太快,等得太久,结果太难猜。
在有限的时间里,即使无法探求出完整的自我,至少要诚实面对自己,恣意地过此一生。
作为网球入门还是很好的
作者:牛大蚜 发布时间:2008-06-01 19:58:39
对于我这样的网球初学者,我觉得这本书还是很不错的。因为参加了一个网球裁判的培训班,但是之前对网球一无所知,仓皇中来到图书馆借阅了这本书,发现这本书不但通俗易懂,而且内容挺全面,有大量的图配文,更让我意外的是,这本书里甚至连裁判如何记分都叙述的十分详细。可以说,是本个头小,信息量却很大的书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:5分
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下载评价
- 网友 丁***菱: ( 2025-01-09 16:43:55 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 师***怀: ( 2024-12-13 09:00:37 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 堵***格: ( 2024-12-15 22:49:36 )
OK,还可以
- 网友 戈***玉: ( 2024-12-11 18:17:51 )
特别棒
- 网友 印***文: ( 2024-12-12 00:42:20 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-12 02:47:59 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-17 04:12:20 )
好棒good
- 网友 车***波: ( 2025-01-05 00:22:41 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 常***翠: ( 2024-12-25 20:53:15 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-22 15:47:02 )
好用,支持
- 网友 索***宸: ( 2024-12-31 23:38:47 )
书的质量很好。资源多
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-14 00:55:13 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 冷***洁: ( 2025-01-03 10:38:27 )
不错,用着很方便
- 网友 孙***夏: ( 2024-12-18 06:17:09 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 融***华: ( 2024-12-11 21:14:54 )
下载速度还可以
- 网友 石***致: ( 2024-12-12 01:27:18 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:3分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:7分
新颖与独特:5分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:5分