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精彩短评:
作者:子寧不嗣音 发布时间:2021-10-26 23:15:45
作者:BBpanda 发布时间:2019-02-01 09:31:45
大佬过于投入了。以至于把成田机场写成了“满洲国”......
作者:昊天 发布时间:2020-02-23 22:02:06
本书主要介绍Python语言的类型和对象、操作符和表达式、编程结构和控制流、函数、序列、多线程、正则表达式、面向对象编程、文件操作、网络编程、邮件收发、数据库操作等,并安排了Python爬虫、自然语言处理和区块链项目范例,各章还安排了调试、问题解答、温故知新、牛刀小试等内容,以帮助读者学会处理程序异常,解决学习中的困惑,巩固知识、学以致用。
作者:假装60后的80后 发布时间:2023-07-26 08:54:45
小时候,我爷爷经常在晚饭后给我们讲他年轻时跑码头的故事,尽管我们已经知道了,每次还是听得津津有味的。每当爷爷讲故事时,我奶奶就说他“又说古”了。听沈从文讲文物,就有听我爷爷说古的感觉
作者:西南季风 发布时间:2019-06-19 16:55:22
形政课论文,自主探究“两制”台湾模式。主流观点研究成果大汇总,2015出的第一版,相比四年后对台政策而言,有部分内容需要更新了。
由于地理隔阂和政权交织的因素,台湾回归属于时间问题,而并非哪一代领导人如何的问题。借此也奉劝网络上的键盘“主战派”, 停手停嘴,多看多想。
作者:Visin 发布时间:2018-02-05 23:11:15
真的是最建筑学的科幻了,这可不就是库哈斯笔下“拳击手戴着拳击手套赤身裸体吃生蚝”的癫狂的曼哈顿么?摩天楼变成一座座孤岛,人的情感和生活被剥离,从反面演绎了柯布西耶的光辉城市,也是对把建筑当作机器看待的功能主义的讽刺。(感谢城市老师的推荐!
深度书评:
蔬菜的魅力
作者:悟饭 发布时间:2017-10-05 14:48:23
饮食烹饪类书籍我见过不少,在以前,这类书说白了基本上是当做工具书来出的,大部分都是写明几两几钱、“把大象装冰箱分三步”地告诉你这菜怎么做,最后“淋明油,出锅装盘”,当然,现在来看这也是一种值得怀旧的文化。饮食文化和烹饪技法在中国是个源远流长的事,但是被当做一个乐趣来著书立说的,一直都是在个别文人小圈子内进行。而今天不同了,这种文化被大众津津乐道,有几把刷子的就可以通过自媒体成为明星达人,再加以情怀或品位即可出书,而为人师了。与此同时,由于人们口味的开放,我们也看到了越来越多的外国人写的美食书籍。
最近读到这本《蔬菜教室》,据介绍,作者内田悟是日本从事蔬果采购三十多年的行业达人,同时是深受民众喜爱的蔬菜专家。这本书看着简单,貌似只是本菜谱,实际上却很有料。
这位内田悟是位戴圆眼镜的笑眯眯的小老头,样子看上去谦和、细致,又有耐心。他在书里通篇说的都是蔬菜,而这并不是一本关于素斋的书,就像书名所说——是秋冬应季蔬菜料理完全指南。作者对南瓜、白菜、土豆等20多种日本餐桌常见蔬菜都详细介绍了原产地(相对于日本)、美味月历(应季时间)、挑选要点、部位特点、存放方法和作者独特的烹饪技巧。我并非要总结罗列本书的要点,而是惊叹于本书这种细致的用心和道法自然的力量。
书中列举的蔬果绝大多数亦是中餐家常菜,所以中国读者看此书不会有陌生感。通过老头的介绍,足见其30多年的用心积淀,我们可以学到很多实用技巧,用到日常生活中。对于做菜这件事,我个人并不喜欢“技巧”这个用法,但是很多经验式的总结必然永远流传。比如,老头提到:一颗菜不同部位有不同口感,你要区别对待;油炸东西注意火候,复炸一两次口感会比较脆;食材切了滚刀块后,削去边角使其圆滑,这样在煮炖的时候不致散架,等等。这些并非是什么鲜为人知的奥妙,只是用心和经验,每个人都有。但作者就厉害在数十年钻研果蔬,做到了细致精微的地步。有人可能会说这是坚持,其实不对,坚持是个苦差事,老头很幸运,他有个被当做爱好的工作,这是享受。
书的前言写到:本书重点强调了“蔬菜自身的潜力””,告诉大家,“光靠应季蔬菜,就能做出这么好吃的东西来”。作者深深地了解每一种蔬菜,手持日本名家厨刀,通过庖丁解牛般的处理,改变它们的物理状态,通过多种蔬菜的组合或只是简单的油煎,做出了各种美味。据说,日料有两条很有名的传统原则,一是刀功胜于火功,二是美味不能超过食材原有的滋味,老头无疑印证了这两点。
最近恰好还在读一本中国学者研究日料的书,据介绍,日料有“初物”和“旬物”两个词语,都可以理解为当季采摘的时鲜货,日本人早就形成从饮食中获得纤细精致的四季不同感受的传统。在《蔬菜教室》这本书中,我们也会深感于此。看看老头怎么说的吧!“蔬菜,是大自然给予人类的馈赠,每到秋高气爽时,光彩照人的土豆与洋葱定会摆上商店的货架。”“冬季是依良湖卷心菜的生产旺季,更是它最有味道的时候。把卷心菜放在手上,你就能感觉到重心在菜的正中间。”“早在炎热的夏天,秋天就在地下显出了征兆。第一波秋意,源自9月初上市的北海道胡萝卜。鲜亮醒目的橙色,为五彩斑斓的秋季吹响了第一声号角。”类似的文字写满了整本书,老头就像一边下厨,一边跟你娓娓道来,每句话都像秋冬的暖阳。
在本书的结尾,老头用土地和枯萎作为结束的内容,土地是营养丰富的百年土地,枯萎是植物自然的结束,孕育新生命的开始。老头说,像那些会枯萎的植物一样,努力地生活,圆满地谢幕,这正是我的人生理想。这样的胸怀,这样的沉静,比那些流行的小清新、小文艺,不知要高出多少个档次。
关于整个事件框架和事态发展演化的一点看法
作者:星河 发布时间:2017-02-18 19:02:11
当故事发现到这种程度,不只是一个城市,而是一个省一个国家以至于整个地球上的所有政府所有人来说,这个框架的构成和设定我感觉已经有纰漏或者说不足了,宁大这里并没有处理好 神之游戏 对现实世界的影响及民众政府反应,以及对事态扩大的演化这种大事件的驾驭能力,描述过于单一,全书是主角一行人的主线脉络,过程紧张扑朔迷离,感情真挚,但是总会有一点过于粗糙的感觉
额
(我想我是大刘的书看多了…)
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下载评价
- 网友 马***偲: ( 2024-12-26 21:53:10 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 利***巧: ( 2024-12-29 12:09:07 )
差评。这个是收费的
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-19 12:54:21 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-29 16:50:23 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-31 17:03:28 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 敖***菡: ( 2024-12-29 00:02:35 )
是个好网站,很便捷
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-31 04:22:41 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 权***波: ( 2024-12-20 15:18:45 )
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- 网友 蓬***之: ( 2024-12-26 21:44:36 )
好棒good
- 网友 权***颜: ( 2024-12-16 09:42:34 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 孙***美: ( 2024-12-14 12:15:05 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:4分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:8分
现实相关:4分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:4分